ต้นส้มอยู่ในตระกูล rue ซึ่งมาจากภูมิภาคเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ ที่นั่นมีภูมิอากาศแบบเขตร้อนหรือกึ่งเขตร้อน ดังนั้นจึงมีสภาพความเป็นอยู่ที่พืชเหล่านี้ต้องการ
ผลไม้รสเปรี้ยว เช่น มะนาวหรือส้ม เป็นผลไม้ของพืชตระกูลส้มและเป็นผลเบอร์รี่รูปแบบพิเศษ พวกเขาชอบสภาพอากาศที่อบอุ่นและชื้นทำให้พืชตระกูลส้มเจริญเติบโตได้ โดยเฉพาะในพื้นที่อบอุ่นของโลก ที่นั่นปลูกเป็นต้นไม้หรือไม้พุ่ม ซึ่งหมายความว่าสามารถปลูกได้สูงถึง 25 เมตร
- กิ่งอ่อนสีเขียวอ่อนและมีขอบ
- กิ่งเก่าสีเขียวเข้มและกลม
- ปล่อยให้วงรีเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ด้านบนมีสีเขียวเข้ม ด้านล่างเป็นสีเขียวอ่อน
- ดอกสีขาว หอม
- ผลไม้ทรงกลม ทรงลูกแพร์ และขนาดต่างๆ
ต้นกำเนิดของพืชตระกูลส้ม
ต้นส้มมีพื้นเพมาจากภูมิภาคเอเชียตะวันออก สารตั้งต้นยังเป็นที่รู้จักในเทือกเขาหิมาลัย ในพม่า และในจีนในมณฑลยูนนาน อยู่แล้วในข้อความตั้งแต่ประมาณ 2205-2197 ปีก่อนคริสตกาล ผลไม้รสเปรี้ยวถูกกล่าวถึงในประเทศจีนในศตวรรษที่ 1 และว่ากันว่ามะนาวมาจากอินเดีย นอกจากนี้ยังเป็นผลไม้รสเปรี้ยวชนิดแรกที่มนุษย์นำเข้ามาทางตะวันตก ต้นมะนาวปลูกครั้งแรกในเปอร์เซียและได้รับการแนะนำให้รู้จักกับเอเชียไมเนอร์โดยอัศวินของอเล็กซานเดอร์มหาราช นักปรัชญาและนักวิทยาศาสตร์ธรรมชาติ Theophrastus of Eresos ให้คำอธิบายที่ชัดเจนเกี่ยวกับมะนาวในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก ซึ่งนำไปสู่ยุโรปตอนใต้ ที่ซึ่งมะนาวและญาติอื่นๆ ยังคงเติบโตและเจริญรุ่งเรืองมาจนถึงทุกวันนี้
บรรยากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียนและกลิ่นอายแบบภาคใต้ ซึ่งจะนึกถึงโดยอัตโนมัติเมื่อคนรักพืชได้ยินคำว่าพืชตระกูลส้ม ก็เป็นเหตุผลที่ทำให้ได้รับความนิยมเช่นกัน สิ่งหนึ่งที่เชื่อมโยงดวงอาทิตย์ทางตอนใต้ ทะเลสีฟ้าสดใส และท้องฟ้าสีครามไร้เมฆกับประเทศที่มะนาวบานสะพรั่งทันที นักเดินทางหลายคนนำต้นส้มกลับบ้านด้วยจากการไปพักผ่อนในอิตาลี สเปน กรีซ หรือประเทศอื่นๆ ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ถ้าไม่เช่นนั้น คุณสามารถซื้อได้จากผู้ค้าปลีกผู้เชี่ยวชาญหรือสั่งซื้อออนไลน์ก็ได้ คำถามที่ว่าคุณควรตัดและปลูกต้นส้มในฤดูหนาวหรือไม่และอย่างไรนั้นมีความสำคัญและน่าสนใจ
ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับที่ตั้งของต้นส้ม
ในธรรมชาติ ต้นส้มจะเติบโตและเจริญเติบโตได้ในบริเวณที่อบอุ่น แม้ว่าจะต้องได้รับความร้อนเป็นระยะเวลาหนึ่งก็ตาม แม้แต่ผลไม้ก็ต้องเก็บรักษาที่อุณหภูมิประมาณ 7°C และมีความชื้นที่เหมาะสมหากอุณหภูมิเย็นเกินไปและความชื้นแห้งเกินไป ต้นส้มอาจออกผลเล็กๆ ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง สิ่งนี้ไม่เป็นธรรมชาติและอาจเป็นอันตรายต่อพืชได้ แม้ว่ามะนาวหรือส้มลูกเล็กๆ จะดูน่ารักก็ตาม
ปัญหาเกินฤดูหนาว
ในฤดูร้อน ต้นส้มสามารถยืนบนระเบียงและเพลิดเพลินกับแสงแดดได้เต็มที่ ที่นี่พวกเขาสร้างความพึงพอใจให้กับเจ้าของและทุกคนที่มองดูต้นไม้ที่สวยงามแห่งนี้ แต่ทันทีที่อุณหภูมิเริ่มเย็นลง ก็ถึงเวลาย้ายต้นส้มไปยังสถานที่ที่เหมาะสมเพื่อหลบหนาว แม้ว่าวิธีแก้ปัญหาที่เป็นไปได้คือเพียงนำต้นไม้เข้าไปในบ้าน แต่ประการแรกอุณหภูมิที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ และประการที่สองสภาพแสงที่เปลี่ยนแปลงไปนั้นเป็นปัญหา โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นไม้กระถางที่ต้องการพักผ่อนในฤดูหนาว ควรเลือกช่วงฤดูหนาวอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ สถานที่เหล่านี้เหมาะสำหรับสิ่งนี้:
- สวนฤดูหนาว
- บันไดสว่าง
- เรือนกระจก
- ชั้นใต้ดิน
สวนฤดูหนาวจะมีข้อดีก็ต่อเมื่อสามารถปรับอุณหภูมิได้และไม่ได้ใช้เป็นพื้นที่อยู่อาศัย จากนั้นระบบจะทำความร้อนให้อุ่นเกินไปและมีปล่องบันไดที่สว่างสดใสจะเป็นสถานที่ที่ดีกว่า สภาพแสงและอุณหภูมิมักจะอยู่ที่นี่ ข้อเสียคือ กระแสลมเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว แม้แต่เรือนกระจกก็ไม่ใช่สถานที่ที่เหมาะสำหรับพืชตระกูลส้มในฤดูหนาวเสมอไป แม้ว่าสภาพแสงจะดีที่นี่ แต่จำเป็นต้องได้รับความร้อนเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำค้างแข็ง โดยทั่วไปแล้วห้องใต้ดินจะมีอุณหภูมิพอเหมาะแต่มืดเกินไป ในกรณีนี้ จำเป็นต้องใช้แสงประดิษฐ์ที่มีไฟต้นไม้ตามกำหนดเวลาเป็นเวลา 12 ชั่วโมงต่อวัน
เคล็ดลับ:
ก่อนเก็บ เทน้ำอุ่นจากเย็นไปอุ่น
รดน้ำ
ในช่วงฤดูหนาว ต้นส้มต้องการน้ำน้อย แม้ว่าต้นไม้จะต้องได้รับน้ำปริมาณมากทุกวันในฤดูร้อน แต่ก็ต้องการน้ำเพียงเล็กน้อยเท่านั้นมากที่สุดสัปดาห์ละสองครั้งในช่วงพักฤดูหนาว หากใส่น้ำมากกว่านี้อาจเป็นอันตรายได้เพราะรากอาจเน่าได้ การตายของรากเริ่มแรกเกิดจากการร่วงของใบไม้ ด้วยเหตุนี้ จึงควรตรวจสอบดินปลูกที่ระดับความลึกประมาณ 1 ซม. เพื่อดูว่าดินแห้งพอๆ กับพื้นผิวหรือไม่
ปุ๋ย
เมื่อเตรียมต้นส้มเพื่อพักผ่อนในฤดูหนาว หากเป็นไปได้ ก็ไม่ควรให้ปุ๋ยอีกต่อไป สิ่งนี้ยังใช้กับช่วงจำศีลด้วย เนื่องจากไม่จำเป็นต้องใช้สารอาหารในระยะนี้ เช่นเดียวกันกับพืชตระกูลส้มบนขอบหน้าต่าง ซึ่งไม่ได้รับปุ๋ยใดๆ ในฤดูหนาว แม้ว่ามันจะยังคงเติบโตก็ตาม
เคล็ดลับ:
ใส่ปุ๋ยน้อยเสมอและใช้ปุ๋ยส้มชนิดพิเศษ
แสง
ยิ่งพืชได้รับแสงสว่างมากในช่วงไฮเบอร์เนต การสังเคราะห์แสงก็จะยิ่งทำงานมากขึ้นและต้องการน้ำมากขึ้นด้วย จากนั้นหลักการของการรดน้ำแบบประหยัดก็ใช้ไม่ได้อีกต่อไปพืชอาจแห้งได้ ในกรณีนี้ แสงปริมาณมากก็เป็นอันตรายพอๆ กับการพาต้นไม้เข้ามาจากความเย็นและปล่อยให้ต้นไม้เย็นและไม่มีฉนวนบนพื้นเย็นโดยมีแสงสว่างเต็มที่ ในกรณีนี้ เนื่องจากความเย็น รากจึงไม่สามารถดูดซับน้ำได้มากเท่าที่ต้องการเนื่องจากมีแสงสว่างจ้า ดังนั้นไม่ใช่แค่อุณหภูมิที่ต้องปรับ แต่ยังต้องปรับปริมาณแสงด้วย
การตัดแต่งต้นส้ม
เช่นเดียวกับต้นส้มเขียวหวาน ไม่จำเป็นต้องตัดต้นส้มเพื่อให้ใบเจริญเติบโตและออกดอกสวยงามในปีหน้า แม้แต่กับต้นส้มก็จำเป็นต้องมีการตัดแก้ไขเพียงครั้งเดียวเพื่อทำให้ต้นไม้มีรูปร่างหากคุณต้องการทำเช่นนี้ ฤดูใบไม้ผลิคือเวลาที่ดีที่สุด เนื่องจากต้นส้มสามารถงอกขึ้นมาใหม่ได้ทันที อย่างไรก็ตาม อาจเป็นไปได้ว่าในปีที่ตัดแต่งกิ่งจะไม่มีดอกและไม่มีกิ่งที่ออกผล
ข้อควรรู้เกี่ยวกับพืชตระกูลส้มโดยย่อ
เนื่องจากต้นกำเนิดทางตอนใต้ พืชตระกูลส้มที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นจึงมีชื่อเสียงในด้านความอ่อนไหวต่อการดูแลเป็นพิเศษ หากคุณคำนึงถึงความต้องการขั้นพื้นฐานที่สำคัญบางประการของโรงงาน ก็ถือว่าไม่ซับซ้อนเลย ข้อกำหนดที่สำคัญที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุดของต้นส้มของคุณคือความอบอุ่น มีแสงแดดส่องถึง และหลีกเลี่ยงแหล่งน้ำขังและบริเวณที่มีลมพัดแรง:
- ต้นส้มส่วนใหญ่ชอบดินที่เป็นกรดเล็กน้อย
- ยิ่งอุณหภูมิยิ่งสูง ควรมีแสงสว่างมากขึ้น ไม่เช่นนั้นพืชจะพัฒนาหน่ออ่อนและไม่มั่นคง
- คุณสามารถกำหนดความเข้มของแสงได้ด้วยสิ่งที่เรียกว่าลักซ์มิเตอร์
- ในสภาพแสงที่แย่มาก ยังคงมีตัวเลือกในการใช้แสงประดิษฐ์
- รดน้ำต้นส้มในตอนเช้าหรือตอนเย็น (ไม่โดนแดดจัด!): รดน้ำต้นไม้ในช่วงฤดูปลูก (ฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง) มากกว่าในช่วงฤดูเฉยๆ
- ปูนขาว น้ำประปาเก่า หรือน้ำฝนก็เพียงพอแล้ว หลีกเลี่ยงน้ำขังเสมอ!
- ต้นส้มของคุณจะแสดงให้คุณเห็นว่าขาดน้ำในเวลาที่เหมาะสมโดยการม้วนใบเล็กน้อย
- โดยปกติจะไม่มีปัญหาสำหรับต้นส้มในร่มที่จะปลูกในห้องที่มีความร้อน (และสว่าง!) ในฤดูหนาว
หากคุณมีไม้กระถาง ช่วงฤดูหนาวจะมีความต้องการมากกว่านี้เล็กน้อย: ห้องใต้ดินที่มีอากาศเย็น (+5 ถึง +10°C) เหมาะสำหรับที่นี่ แต่ต้องมีแสงสว่างเพียงพอ และหากจำเป็น ต้องมีแสงประดิษฐ์และ สามารถใช้ตัวจับเวลาได้วางต้นไม้ไว้ข้างในก่อนที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกและทิ้งไว้ที่นั่นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ อย่าใส่ปุ๋ย!
เคล็ดลับวงในอื่นๆ:
สารตั้งต้นมะพร้าวซึ่งมีวางจำหน่ายทั่วไปในรูปแบบอัดและต้องพองตัวในน้ำก่อนใช้งาน เพิ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเป็นแหล่งเพาะพันธุ์พืชตระกูลส้ม สารตั้งต้นมะพร้าวป้องกันการพัฒนาของเชื้อราและโชคดีที่ให้ประโยชน์มหาศาลแก่มนุษย์เนื่องจากเป็นแหล่งรายได้ใหม่ของโลกที่สาม
พันธุ์ส้มที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด ได้แก่ ส้มและมะนาวทั่วไป แต่ชนิดที่แปลกกว่า เช่น ส้มจี๊ด เกรปฟรุต ชิโนตโต (ส้มขม) หรือคาลามอนดิน (ส้มแคระ) และส้มแมนดาริน ก็สามารถปลูกกับเราได้เช่นกัน แม้ว่ามีแนวโน้มที่จะได้มาจากผู้เพาะพันธุ์พิเศษจำเป็นต้องซื้อ
