ในขณะที่ผักมักจะปลูกเป็นประจำทุกปี แต่รูบาร์บเป็นพืชผลถาวร มันจะมีพลังมากขึ้นทุกปีและให้ผลตอบแทนที่สูงขึ้นหากทำเลที่ตั้งถูกต้อง
เกณฑ์ในการเลือกสถานที่
สภาพแสง
รูบาร์บ (Rheum rhabarbarum) เป็นผักทั่วไปในฤดูใบไม้ผลิ เช่นเดียวกับหน่อไม้ฝรั่งและสตรอเบอร์รี่ ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยเนื่องจากมีวิตามินซีและไฟเบอร์สูง ผักที่เหมาะสำหรับการรักษาในฤดูใบไม้ผลิ เงื่อนไขในแต่ละสถานที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อความสำเร็จในการเพาะปลูกผักชนิดหนึ่งทั่วไปผักหรือผักชนิดหนึ่งหยิกเป็นผู้บูชาดวงอาทิตย์อย่างแท้จริง ดังนั้นจึงชอบสถานที่ที่มีแสงแดดอบอุ่น อบอุ่น และมีลมบัง ซึ่งพบสภาพที่ดีที่สุดในดินที่เหมาะสม หากจำเป็น ก็สามารถเจริญเติบโตได้ในที่ร่มบางส่วน แต่จะออกดอกเพียงลำต้นที่ค่อนข้างบางเท่านั้น แน่นอนว่าผลผลิตที่ดีที่สุดไม่เพียงแต่ต้องการสภาพแสงที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสภาพดินที่ตรงตามความต้องการของพืชด้วย
เนื้อดิน
ในถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติ รูบาร์บเจริญเติบโตได้บนดินที่ชื้น ฮิวมัส และสารอาหารสูง เพื่อให้เกิดความยุติธรรมกับสิ่งนี้ในสวน ก่อนอื่นควรเตรียมดินโดยการขุดรากวัชพืชให้ลึกและทั่วถึง ตอนนี้เป็นเรื่องของคุณภาพหรือสภาพของดิน
- รูบาร์บต้องการดินที่ลึก สด หนักปานกลาง และอุดมด้วยฮิวมัส
- น่าจะกักเก็บน้ำได้ดี
- พื้นผิวที่มีน้ำขังไม่เหมาะสม
- ดินควรปราศจากไส้เดือนฝอยที่เป็นอันตราย (พยาธิตัวกลม)
- เหมาะที่สุดสำหรับดินที่มีค่า pH ระหว่าง 5, 6 และ 7, 2
- พื้นผิวดินร่วนปนทรายดีมาก
- รวมฮิวมัสใบไม้จำนวนมากลงในดินทรายเพื่อเพิ่มความจุในการจัดเก็บ
- การเพิ่มปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกมักจะสมเหตุสมผล
- ปุ๋ยหมักประมาณสามลิตรและขี้กบเขาสามกำมือต่อตารางเมตร
- ปรับปรุงดินร่วนโดยเฉพาะด้วยทรายหรือกรวดทรายละเอียด
- การเพาะปลูกบนทุ่งหญ้าไถมีแนวโน้มที่ดีเป็นพิเศษ
- หลังปลูกคลุมพื้นที่ด้วยเปลือกปุ๋ยหมัก
เคล็ดลับ:
รูบาร์บเป็นหนึ่งในสิ่งที่เรียกว่ากินหนัก เช่น กล่าวคือ เขามีความต้องการสารอาหารเพิ่มขึ้น ด้วยเหตุนี้ จึงแนะนำให้ปลูกในบริเวณใกล้กับกองปุ๋ยหมัก เนื่องจากที่นี่จะพบดินที่อุดมด้วยสารอาหารมากที่สุด
ข้อกำหนดการย้ายสถานที่และพื้นที่
เนื่องจากผักนี้เป็นพืชผลถาวร เช่น พืชยืนต้น จึงควรสามารถแพร่กระจายได้โดยไม่ถูกรบกวนตลอดหลายปีที่ผ่านมา ความใกล้ชิดกับผักชนิดอื่นไม่เป็นปัญหา เนื่องจากรูบาร์บเข้ากันได้ดีกับผักหลายชนิด อย่างไรก็ตาม ไม่ควรคงอยู่ในที่เดียวในสวนตลอดไป
- ปลูกรูบาร์บในตำแหน่งเดิมหลังจากผ่านไปอย่างน้อยห้าปี
- อย่างช้าที่สุดหลังจาก 8-10 ปี เปลี่ยนสถานที่และแชร์หุ้น
- แบ่งปันต้นไม้หากจำเป็น
- Rheum rhabarbarum ต้องการพื้นที่เพียงพอเนื่องจากขนาดของมัน
- ขั้นต่ำสำหรับพันธุ์เล็ก พื้นที่ 1 ตารางเมตรต่อต้น
- เหมาะสำหรับขนาดใหญ่ 130 x 130 cm
- เพื่อนบ้านที่ดี ได้แก่ ถั่วพุ่ม ถั่วลันเตา กะหล่ำปลี ผักกาดแกะ ผักโขม โคห์ราบี บรอกโคลี
เคล็ดลับ:
เฉพาะลำต้นสีแดงหรือสีเขียวเท่านั้น (ขึ้นอยู่กับพันธุ์) จึงเหมาะสำหรับการบริโภค แม้ว่าพันธุ์เนื้อสีแดงจะมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษและมีกรดออกซาลิกน้อยกว่ามากก็ตาม ไม่ควรรับประทานรูบาร์บดิบ ควรเตรียมอย่างเหมาะสมเท่านั้น
