แองเจลิก้าโตขึ้นมาก ไม่ค่อยมีที่ว่างสำหรับต้นไม้มากกว่าสองถึงสามต้นในสวนสมุนไพรที่มีสัดส่วนปกติ แต่การเพาะปลูกนั้นคุ้มค่าอย่างแน่นอน Angelica ไม่เพียงแต่มีกลิ่นหอมและรสชาติเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นพืชสมุนไพรได้อีกด้วย ว่ากันว่าพืชมีฤทธิ์เป็นน้ำดีและต้านอาการกระสับกระส่าย ดังนั้นจึงมักใช้สำหรับการร้องเรียนเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร โดยปกติจะใช้ชาหรือทิงเจอร์ รวมถึงโรคไขข้อ โรคเกาต์ หรือพิษจากนิโคตินหรือแอลกอฮอล์
ความสนใจ – เสี่ยงต่อความสับสน
มีความเสี่ยงที่จะเกิดความสับสนกับเฮมล็อกน้ำที่มีพิษร้ายแรงนอกจากนี้พืชมักจะสับสนกับฮอกวีดยักษ์ซึ่งก็ไม่เป็นอันตรายเช่นกัน ลักษณะเด่นที่โดดเด่นที่สุดของฮอกวีดคือดอกไม้ ใน Angelica มีลักษณะทรงกลมและมีสีเขียว ในขณะที่ Hogweed ขนาดยักษ์จะมีรูปทรงจานและมีสีขาว ก้าวล่วงเข้าไปสามารถรับรู้ได้ด้วยกลิ่นอันไม่พึงประสงค์และจากก้านจุดสีแดงที่ด้านล่าง
ประวัติย่อของแองเจลิก้า
เรียกอีกอย่างว่าแองเจลิก้าจริงหรือเป็นยา
- ครอบครัวอัมเบลลิเฟอร์โร
- ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน
- เจริญเติบโตในยุโรปเหนือและยุโรปตะวันออก ในยุโรปกลางในพื้นที่ชื้น
- ต้นไม้อายุสองถึงสี่ปีที่จะออกดอกเพียงครั้งเดียว
- สีเขียวฤดูร้อน
- สูง 1 ถึง 3 เมตร
- มีเหง้าหนา
- ในปีที่ 1 มีเพียงรากและใบไม่กี่ใบเท่านั้น
- ลำต้นตั้งตรง ก้านใบกลมและกลวง
- ช่อดอกร่มคู่ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม
- กลีบสีขาวอมเขียวถึงเหลือง
- ผลไม้แยกสีเหลืองอ่อนเล็กๆ
แองเจลิก้า แคร์
แองเจลิกาเติบโตในทุ่งหญ้าชื้น ริมฝั่งแม่น้ำและทะเลสาบ พืชยังต้องการเงื่อนไขที่คล้ายกันในสวนด้วย เหมาะสำหรับระเบียงเพียงบางส่วนเท่านั้นเนื่องจากมีขนาดใหญ่มาก นอกจากนี้ พืชยังมีรากที่ยาวมาก ดังนั้นจึงต้องใช้กระถางที่สูงมากโดยมีพื้นที่ด้านล่างที่เหมาะสม Angelica ยังได้รับการปลูกฝังเพื่อใช้ในเชิงพาณิชย์อีกด้วย สถานที่ที่เหมาะสมและพื้นผิวการปลูกที่เหมาะสมมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโต ไม่ควรแห้งเกินไป ปริมาณสารอาหารที่สูงก็มีประโยชน์เช่นกัน
เงื่อนไขของไซต์
แองเจลิกาชอบแสงแดดจัดถึงพื้นที่กึ่งร่มรื่นในสวนที่ไม่ควรแห้งเกินไป ต้นไม้สามารถรับมือกับร่มเงาได้ แต่พวกมันไม่ได้มีกลิ่นหอมเพียงพอเพราะต้องการแสงแดด สิ่งสำคัญคือต้องมีสถานที่ป้องกันลม เพียงเพื่อไม่ให้ก้านยาวหัก หากเป็นไปได้ ให้วางจุดที่มีฝนตกชุกที่สุดในสวนให้แองเจลิกา มันสามารถรับมือกับดินที่ชื้นอย่างถาวรได้ เพื่อให้เจริญเติบโต Angelica ต้องการพื้นที่มาก สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อปลูก พืชที่เติบโตสูงถึง 2, 50 และสูงกว่านั้นไม่เหมาะสมสำหรับการปลูกพืช
- แดดจัดถึงมีเงาบางส่วน
- ป้องกันลม
- ไม่แห้งเกินไปหรือเปียกตลอดเวลา
พืชชอบดินเหนียวเปียก น้ำท่วมชั่วคราว อุดมด้วยสารอาหาร สิ่งสำคัญคือพื้นผิวต้องไม่แห้งเกินไป มันจะต้องดีมาก หินที่อยู่บนพื้นค่อนข้างไม่เอื้ออำนวยสิ่งสำคัญคือต้องมีวัชพืชไม่มาก ไม่ควรใส่ปุ๋ยสด!
- ชื้น อุดมด้วยสารอาหาร อุดมด้วยฮิวมัส ดินลึก
- ดินปลอดวัชพืช
- ไม่ร็อค
- ซับสเตรตที่ละเอียดมาก
- ดินไม่แห้ง ดินเบา
- ไม่มีน้ำขัง
การปลูกแองเจลิก้า
การเตรียมดินที่ดีเป็นสิ่งสำคัญในการปลูก วัชพืชทั้งหมดจะต้องถูกกำจัดออก พรวนดินและคราด จะต้องร่วนละเอียดแต่ตกตะกอนอย่างดี มีสองวิธีที่สามารถปลูก Angelica ได้ ไม่ว่าคุณจะหว่านกลางแจ้งโดยตรงหรือชอบปลูกต้นอ่อนแล้วจึงปลูกไว้ การปลูกทำได้ดีที่สุดในช่วงกลางเดือนเมษายนหรือปลายเดือนสิงหาคม เหมาะอย่างยิ่งที่จะวางแผนพื้นที่ประมาณ 1 ตร.ม. ต่อต้น ด้วยวิธีนี้พวกเขาสามารถพัฒนาได้อย่างเหมาะสม เอฟเฟกต์การมองเห็นก็ดีมากเช่นกันเป็นพืชที่น่าประทับใจ
- ระยะห่างระหว่างแถว 50 ซม.
- ระยะปลูก 25 ถึง 30 ซม.
- วางแผนประมาณ 1 ตรม. ต่อต้น
การดูแลไม่ต้องการอะไรมาก สิ่งสำคัญคือต้องดูแลดินให้หลวมและกำจัดวัชพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเริ่มต้น นอกจากนี้ดินจะต้องชื้นอยู่เสมอ พืชไม่ประสบภัยแล้งเลย การกลั่นกรองเป็นสิ่งสำคัญเมื่อให้ปุ๋ย นอกจากนี้ขอแนะนำให้รองรับต้นไม้หลายชนิดเพื่อให้ลำต้นสูงไม่โค้งงอหรือแตกหัก สิ่งที่ดีที่สุดที่จะเริ่มคือหาต้นอ่อนหนึ่งหรือสองต้นมาปลูกในสวน หากพวกเขารู้สึกสบายใจภายใต้สภาพที่เป็นอยู่ พวกมันจะบานสะพรั่งและผลิตพืชใหม่ต่อไปโดยการหว่านด้วยตนเอง Angelica ที่อยู่เหนือฤดูหนาวไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ ต้นไม้สามารถต้านทานความเย็นจัดได้อย่างมาก
เท
น้ำมีความสำคัญต่อพืช Angelica หากบริเวณนั้นไม่ชื้นเพียงพอ จำเป็นต้องรดน้ำจำนวนมาก พืชไม่สามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ การขาดน้ำสังเกตได้จากใบไม้ที่ร่วงหล่นและปวกเปียก หากสิ่งนี้เกิดขึ้นไม่บ่อยนักก็ไม่ใช่ปัญหา ด้วยความสม่ำเสมอ การขาดน้ำจะทำให้พืชอ่อนแอและมักจะทนทุกข์ทรมานและตาย
- โลกชื้น
- น้ำอุดมสมบูรณ์
- อย่าให้ดินแห้ง
- อย่ารดน้ำบนใบไม้
ปุ๋ย
เหมาะที่จะผสมปุ๋ยหมักลงในดินเมื่อปลูก สามารถทำซ้ำได้ทุกฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากมีความต้องการสารอาหารสูง จึงควรเติมฮอร์นป่นประมาณ 3 ครั้ง ปุ๋ยอินทรีย์อื่นๆ ก็เหมาะสมเช่นกัน แม้ว่าปุ๋ยแร่จะได้รับอนุญาตสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ แต่ก็ไม่แนะนำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากจะใช้ Angelica เป็นพืชสมุนไพร
- ผสมในปุ๋ยหมัก
- ใช้ปุ๋ยอินทรีย์
- ใส่ปุ๋ยใหม่ประมาณ 3 ครั้ง
การตัด
จริงๆ แล้วคุณไม่จำเป็นต้องตัดก็ได้ แต่ขอแนะนำหากคุณต้องการได้ต้นตอที่แข็งแรง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ควรลดดอกตูมลง นอกจากนี้ยังมีเคล็ดลับในการป้องกันไม่ให้พืชตายหลังดอกบานอีกด้วย คุณเพียงแค่ตัดหัวดอกไม้ทั้งหมดออกก่อนที่จะมีเมล็ด จากนั้นโรงงานจะแตกหน่อใหม่และคงอยู่ได้นานกว่ามาก นอกจากนี้แน่นอนว่ามีการตัดเพื่อการเก็บเกี่ยว
- ตัดเสริมเหง้า
- ลดรากดอก
- ป้องกันการตายหลังดอกบาน
- ตัดหัวดอกออกก่อนเมล็ดจะงอก
- ตัดเพื่อเก็บเกี่ยว
- ไม่อยากหว่านเองต้องตัดหัวดอกออกก่อนเมล็ดจะสุก
การขยายพันธุ์ – การหว่าน
เมล็ด Angelica อยู่ได้ไม่นาน หากไม่สามารถหว่านได้ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ควรเก็บไว้ในตู้เย็น มิฉะนั้นการหว่านกลางแจ้งจะได้ผลดีที่สุดเพราะสภาพธรรมชาติมีอยู่ทั่วไป นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณไม่ต้องแบ่งชั้นที่ซับซ้อน
- หว่านในต้นฤดูใบไม้ร่วง
- งอกเย็น
- อย่าหว่านลึกเกินไป
- ทำให้ดินชุ่มชื้นแต่อย่าให้เปียก
- กำจัดพืชที่อ่อนแอที่สุดหลังจากการงอก เพื่อให้ต้นที่แข็งแรงมีความแข็งแรงมากขึ้น
- ปีหน้าปลูกต้นไม้ให้ห่างกันอย่างน้อย 50 ซม.
โรคและแมลงศัตรูพืช
โรคและแมลงศัตรูพืชมีน้อยมาก แองเจลิกาเป็นพืชที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี อย่างน้อยก็หากสถานที่และสารตั้งต้นในการปลูกถูกต้องและมีน้ำเพียงพออย่างไรก็ตามโรคหรือแมลงศัตรูพืชสามารถเกิดขึ้นได้ เพลี้ยอ่อนค่อนข้างธรรมดา แต่สามารถถอดออกได้ง่าย เพียงล้างด้วยน้ำสะอาด
เพลี้ย – ล้างออก
การเก็บเกี่ยวและการใช้ Angelica
สามารถใช้ใบ ก้านใบ ลำต้น และเมล็ดได้ รากก็น่าสนใจเป็นพิเศษเช่นกัน พวกเขาจะถูกขุดขึ้นมาในฤดูใบไม้ร่วงแล้วทำความสะอาดและทำให้แห้งจนเปราะ เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวรากคือปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม และในสภาพอากาศแห้ง เก็บเกี่ยวด้วยวิธีนี้มีปริมาณน้ำมันสูงสุด หากจำเป็น สามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณกลางเดือนมีนาคมก่อนที่จะแตกหน่อ ใบและก้านใบสามารถนำมาใช้ในซุป สลัด และซอสต่างๆ ได้ พวกเขามีรสเผ็ดละเอียดอ่อน อย่างไรก็ตามใบยังทำเป็นผักที่อร่อยอีกด้วยก้านสามารถรับประทานดิบๆ ได้และมีรสชาติผลไม้ที่น่ารับประทาน เมล็ดและรากใช้ทำเหล้า
ใบมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน ผลตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม เก็บเกี่ยวรากในฤดูใบไม้ร่วง
บทสรุป
แองเจลิกาเป็นพืชที่มีความหลากหลายมาก คุณสามารถกินได้เป็นส่วนใหญ่ ใช้เป็นพืชสมุนไพร และเป็นพืชเดี่ยวที่มีโครงสร้างดีเยี่ยมสำหรับสวนสมุนไพร คุณไม่สามารถคาดหวังอะไรได้มากกว่านี้จากพืชสวน แม้ว่า Angelica จะค่อนข้างมีอายุสั้น แต่ก็รับประกันการสืบพันธุ์ของมันเอง เมื่อต้นแม่ตาย ไม่นานก็จะมีต้นกล้าจำนวนมาก จึงมีความมั่นคงดำรงอยู่ต่อไป พวกเขาเพียงแค่ต้องถูกแยกออกจากกัน แองเจลิกาดูแลง่ายมากหากอยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้องและดินมีความชื้นเล็กน้อยอยู่เสมอ ดินที่แห้งแล้งและบางและเบานั้นไม่ดีต่อพืช มิฉะนั้น การดูแลคือการเล่นของเด็ก