หากคุณชอบสมุนไพร ขอบหน้าต่างจะแคบเกินไปสำหรับคุณในไม่ช้า จำเป็นต้องมีเตียงสมุนไพรแท้ แต่เนื่องจากสมุนไพรแต่ละชนิดมีรสชาติไม่เหมือนกัน บางครั้งความต้องการก็แตกต่างกันไป คู่มือ
คัดสรรสมุนไพร
การเลือกพันธุ์เป็นจุดสำคัญในการวางแผนและสร้างเตียงสมุนไพร เพราะสมุนไพรชนิดที่ปลูกไว้แม้จะดูสวยงามแต่ก็มีวัตถุประสงค์เพื่อให้เกิดประโยชน์เป็นหลัก ขั้นแรกให้รวบรวมรายชื่อสมุนไพรทั้งหมดที่คุณต้องการใช้หรือลองใช้ แน่นอนคุณสามารถเลือกสมุนไพรอย่างใดอย่างหนึ่งเพียงเพราะมันเป็นของตกแต่งดูภาพรวมของสถานที่และข้อกำหนดการดูแล
การค้นหาตำแหน่ง
ขั้นตอนที่สองคือการตรวจสอบว่าสวนของคุณมีตำแหน่งที่เหมาะสมสำหรับเตียงหรือไม่ สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมแรงโดยเฉพาะต้องการแสงแดดและความอบอุ่นมาก ยิ่งมีแสงแดดมากเท่าไร ก็จะผลิตน้ำมันหอมระเหยได้มากขึ้นเท่านั้น ในเวลาเดียวกัน พวกเขาต้องการดินที่ค่อนข้างแห้งและขาดสารอาหารซึ่งไม่เสี่ยงต่อการมีน้ำขัง ได้แก่โหระพา เผ็ด ลาเวนเดอร์ ออริกาโน โรสแมรี่ เสจ และไธม์ กระเทียมป่า ผักชีลาว ยี่หร่า คาโมมายล์ เชอร์วิล โลเวจ มิ้นต์ ผักชีฝรั่ง กุ้ยช่าย และเลมอนบาล์ม ต้องการพื้นที่กึ่งร่มรื่นด้วยดินที่อุดมด้วยฮิวมัส อุดมด้วยสารอาหาร และชื้นเล็กน้อย สมุนไพรบางชนิด เช่น วอเตอร์เครส ชอบความชุ่มชื้นเป็นพิเศษ
ขนาดที่เหมาะสมที่สุด
เตียงไม่ควรใหญ่เกินไปและควรเข้าถึงได้จากทุกด้านเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายตลอดเวลา สำหรับเตียงทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า ด้านข้างยาวไม่เกิน 1.2 ม. ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเหมาะสมที่สุด สำหรับเกลียวสมุนไพรที่เก็บไว้อย่างดี ประมาณสามตารางเมตรถือว่าเหมาะสมที่สุด อย่างไรก็ตาม เกลียวขนาดเล็กสามารถสร้างได้บนพื้นที่เพียงหนึ่งตารางเมตรเท่านั้น จากนั้นจะต้องลดจำนวนต้นหรือป้องกันการเจริญเติบโตมากเกินไปด้วยมาตรการตัดแต่งกิ่ง
เตียงสวนเรียบง่าย
- เตียงต่ำเป็นวิธีที่เร็วและง่ายที่สุดในการสร้าง
- มีขอบทำด้วยไม้ รั้วหวาย อิฐ หรือหิน
- ถ้ามี เป็นไปได้โดยไม่มีเส้นขอบ
เคล็ดลับ:
หากคุณต้องการปลูกสมุนไพรหลายชนิดที่มีความต้องการสถานที่ต่างกัน ยากไหมที่จะให้ครบในเตียงเดียว มันอาจจะคุ้มค่าที่จะปลูกเตียงสมุนไพรเล็กๆ สองเตียงในทำเลที่เหมาะสม
เตียงยกสูง
- เตียงยกสูงช่วยให้ทำงานได้อย่างสบายๆ
- ชุดอุปกรณ์สำเร็จรูปทำให้การประกอบง่ายขึ้น
- งาน DIY ราคาถูก ทำได้จากไม้ที่เหลือหรือพาเลท
- สมุนไพรเข้าถึงยากสำหรับสัตว์รบกวนบางชนิด
เกลียวสมุนไพร
- เกลียวสมุนไพรหรือที่เรียกว่าหอยทากสมุนไพร ดูสวยงาม
- สามารถสร้างจากหินหรืออิฐ
- ลมขึ้นด้านบนด้วย
- อนุญาตให้ใช้โซนชั้นต่างๆ
- เหมาะสำหรับการประหยัดพื้นที่และการจัดวางสมุนไพรอย่างเหมาะสม
- หินใหญ่เก็บความร้อน (เหมาะสำหรับพืชเมดิเตอร์เรเนียน)
สร้างเตียงสมุนไพร
สร้างเตียงสมุนไพรในฤดูใบไม้ร่วงจะดีที่สุด รับคำแนะนำที่เหมาะสมพร้อมขั้นตอนโดยละเอียดทั้งหมดเพื่อให้การก่อสร้างมีเสถียรภาพและคงอยู่นานหลายปีผนังด้านข้างควรยื่นออกมาเหนือพื้นดินอย่างน้อย 5 ซม. เพื่อไม่ให้น้ำชลประทานหรือฝนชะล้างออกไป วางหินธรรมชาติซ้อนกันอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ลื่นหลุดได้ตลอดเวลา หากคุณใช้โครงสร้างของคุณเอง ให้ใส่ใจกับวัสดุที่สามารถทนต่อความชื้นและไม่เคลือบด้วยสีที่เป็นพิษหรือคล้ายกัน
เคล็ดลับ:
ในสวนที่มีพุกจำนวนมาก ควรสร้างรั้วลวดตาข่ายละเอียดในแนวนอนกับพื้นโดยมีความลึกเพียงพอ และหากจำเป็น ให้เชื่อมต่อกับโครงสร้าง วิธีป้องกันรากพืชสมุนไพร
การเพิ่มประสิทธิภาพดิน
การไถพรวนควรเริ่มในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้ดินสามารถอยู่ตัวในฤดูใบไม้ผลิ ขั้นแรกให้คลายเตียงสวนให้ลึกประมาณ 20 ซม. ควรกำจัดหินและรากวัชพืชที่มีขนาดใหญ่กว่าออกในการดำเนินการเดียวกันเตียงยกสูงและเกลียวสมุนไพรก็เต็มไปด้วยดินในฤดูใบไม้ร่วง
อย่างน้อยสองสัปดาห์ก่อนปลูก ปรับดินให้เหมาะสมด้วยทราย ปุ๋ยหมัก และปูนขาว ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการของสมุนไพร พื้นที่แห้งในสวนและเตียงยกต้องมีชั้นระบายน้ำ เกลียวสมุนไพรที่คดเคี้ยวขึ้นไปแบ่งออกเป็นพื้นที่ต่อไปนี้จากบนลงล่าง:
- พื้นที่แห้ง: ทรายและดินสวนหรือดินสมุนไพรอย่างละ 50%
- พื้นที่เขตอบอุ่น: ทราย ปุ๋ยหมัก และดินสวนหรือสมุนไพร 30% อย่างละ 10% เม็ดลาวา
- พื้นที่ชื้น: ดินสวนและปุ๋ยหมัก อย่างละ 50%
- พื้นที่น้ำ (ไม่จำเป็น): ปุ๋ยหมัก หากจำเป็นกับดินสวน
เคล็ดลับ:
เตียงสมุนไพรควรมีอายุการใช้งานหลายปี ดังนั้นจึงควรวิเคราะห์ดินก่อนปลูก การปรับปรุงดินสามารถทำได้อย่างแม่นยำด้วยแร่ธาตุที่จำเป็น
ปลูกเตียงสมุนไพร
เวลา
เริ่มปลูกเตียงสมุนไพรสีเขียวในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถใช้เมล็ดพืช พืชที่ปลูกในบ้าน หรือพืชขนาดใหญ่ที่มีจำหน่ายในท้องตลาด ในกรณีหลัง การเก็บเกี่ยวสามารถเริ่มได้เร็วกว่าปกติ และส่งผลให้มีความอุดมสมบูรณ์มากขึ้นโดยรวม ต้นไม้ที่ซื้อมาควรมีความแข็งแรงและแตกแขนงดี มีรากที่ดีและใบที่ไร้ที่ติ จากนั้นคุณจะไม่นำสัตว์รบกวนหรือโรคใดๆ เข้ามาบนเตียง สมุนไพรประจำปีที่ไวต่อความเย็นจัดสามารถปลูกหรือหว่านไว้ข้างนอกได้หลังจากกลางเดือนพฤษภาคมเท่านั้น โปรดสังเกตเงื่อนไขการหว่านบนถุงเมล็ด
กฎการปลูก
- วางสมุนไพรกระถางลงในอ่างน้ำจนก้อนรากชุ่ม
- ขุดหลุมปลูกให้ใหญ่พอสมควร
- รักษาความลึกในการปลูก
- เพื่อให้ดินสัมผัสได้ดี กดดินให้ละเอียด
- เทสเปรย์ละเอียด
เคล็ดลับ:
ก่อนปลูก คุณสามารถโรยขนแกะชนิดพิเศษลงบนพื้นและตัดช่องของพืชลงไปได้ ซึ่งหมายความว่าแทบจะไม่มีวัชพืชใดจะเติบโตในภายหลัง แต่ผ้าฟลีซไม่ได้แทนที่มาตรการป้องกันในฤดูหนาวสำหรับพันธุ์สมุนไพรที่ไวต่อน้ำค้างแข็ง
เคล็ดลับการจัดสมุนไพร
1. ชนิดสมุนไพรสำหรับพื้นที่แห้งแดดจัด
- รสเผ็ดภูเขา (Satureja montana)
- สมุนไพรแกง (Helichrysum italicum)
- ลาเวนเดอร์ ไธเมียล (ไธมัส thracicus)
- มาจอแรม (Origanum majorana)
- ออริกาโน (Origanum vulgare)
- โรสแมรี่ (Rosmarinus officinalis)
- ปราชญ์ (ซัลเวีย)
- โหระพา (ไธมัสขิง)
2. ชนิดสมุนไพรสำหรับเขตอบอุ่น/ร่มเงาบางส่วน
- โหระพา (Ocimum basilicum)
- ทาร์รากอน (Artemisia dracunculus)
- ยี่หร่าเครื่องเทศ (Foeniculum vulgare)
- ปุ่มทุ่งหญ้าเล็ก (Sanguisorba minor)
- ผักชี (ผักชี sativum)
- เลมอนบาล์ม (Melissa officinalis)
- ผักชีฝรั่ง (Petroselinum Crispum)
- พิมพิเนล (ซานกุยซอร์บา ไมเนอร์)
- กระเทียมซอย (Allium tuberosum)
- กุ้ยช่าย (Allium schoenoprasum)
- ไม้ล้มลุก (Hyssopus officinalis)
3. ชนิดสมุนไพรสำหรับพื้นที่ชื้น
- กระเทียมป่า (Allium ursinum)
- โบราจ (Borago officinalis)
- Dill (Anethum graveolens)
- คาลามินท์สวน (Calamintha grandiflora)
- ไวยากรณ์ (Tropaeolum majus)
- เชอร์วิล (Anthriscus cerefolium)
- สีน้ำตาล (Rumex acetosa)
4. ชนิดสมุนไพรสำหรับโซนน้ำ
- Bachbunge (เวโรนิกา เบคคาบุงกา)
- วอเตอร์เครส (ผักนัซเทอร์ฌัม officinale)
- Calmus (Acorus gramineus)
- Sedanina (Apium nodiflorum)
- วอเตอร์มินท์ (Mentha Aquatica)
- วอเตอร์นัท (Trapa natans)
5. อย่าวางสมุนไพรเหล่านี้ไว้บนเตียงสมุนไพร
ควรปลูกสมุนไพรที่โตมากหรือปล่อยสารยับยั้งออกจากรากนอกเตียงสมุนไพรจะดีกว่า ซึ่งรวมถึงสายพันธุ์เหล่านี้:
- คอมฟรีย์ (Symphytum)
- สไปซ์ลอเรล (Laurus nobilis)
- ขมิ้น (Curcuma longa)
- ลาเวนเดอร์ (ลาเวนเดอร์ officinalis)
- ความรัก สมุนไพรแม็กกี้ (Levisticum officinale)
- บอระเพ็ด (Artemisia absinthium)
- Hysop สมุนไพรน้ำส้มสายชู (Hyssopus officinalis)
- ตะไคร้ (Cymbopogon citratus)
ลาเวนเดอร์ชอบอยู่ใต้พุ่มกุหลาบ ไม้วอร์มวูดสามารถปลูกใกล้ลูกเกดได้เพราะช่วยป้องกันโรคต่างๆ
6. ห้ามผสมไม้ล้มลุกและไม้ยืนต้น
อย่าผสมไม้ยืนต้นและสมุนไพรประจำปีโดยไม่จำเป็นเมื่อทำการจัดเรียง งานดินประจำปีที่จำเป็นสำหรับพืชประจำปีนั้นรบกวนสมุนไพรชนิดอื่น
7. เอาใจใส่เพื่อนบ้านที่ดี
สมุนไพรบางประเภทมีข้อกำหนดที่คล้ายกันมากในแง่ของสถานที่และการดูแลรักษา ในขณะที่บางชนิดสร้างความสัมพันธ์ที่ดีต่อศัตรูพืชหรือส่งเสริมการเจริญเติบโตของกันและกัน เมื่อจัดเตรียม ให้วางแผนบริเวณใกล้เคียงที่ดีเหล่านี้เพื่อการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และดีต่อสุขภาพ:
- สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนกัน
- โหระพากับออริกาโน่ ผักชีฝรั่ง และโรสแมรี่
- ผักชีฝรั่งใส่โหระพา ผักชีฝรั่ง การ์เดนเครส เชอร์วิล และกุ้ยช่ายฝรั่ง
- ทาร์รากอน เลมอนบาล์ม เสจ กุ้ยช่าย และไธม์
- ออริกาโน เสจและรสเผ็ดฤดูหนาว
8. หลีกเลี่ยงชุดค่าผสมที่ไม่พึงประสงค์
- ผักชีฝรั่ง: โบเรจ, ทารากอน, เชอร์วิล, ผักชี, ลาเวนเดอร์ และเปปเปอร์มินท์
- โหระพา: มาจอแรม ผักชีลาว เปปเปอร์มินต์ และเลมอนบาล์ม
- คามิลและเปปเปอร์มินต์
- ผักชี: ยี่หร่า เชอร์วิล และกุ้ยช่ายฝรั่ง
- โหระพา: มาจอแรมและเปปเปอร์มินต์
- กลุ้ม: เลมอนบาล์ม ยี่หร่า และยี่หร่า
9. วางสมุนไพรหอมเข้มข้นไว้ที่ขอบเตียง
ในเตียงสมุนไพรธรรมดาหรือเตียงยกสูง ควรวางสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเข้มข้น เช่น โหระพา สะระแหน่ และออริกาโน ไว้ที่ขอบเตียง น้ำมันหอมระเหยของคุณจะไล่แมลงรบกวน
10. ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีระยะปลูกเพียงพอ
พิจารณาศักยภาพของขนาดและอัตราการเติบโตของสมุนไพรด้วย หากเตียงมีขนาดเล็กมากควรลดการเลือกสมุนไพรลงและอาศัยการปลูกแบบแคบแทน ช่วยป้องกันสัตว์รบกวนและโรคต่างๆ
11. ปลูกดาวเรืองบนเตียง
หาจุดที่มีแสงแดดส่องถึงดอกดาวเรืองในเตียงสมุนไพร มันขับไล่เหา ไส้เดือนฝอยที่เป็นอันตราย และแมลงศัตรูพืชอื่นๆ ดอกไม้ของพวกมันก็กินได้