ต้นน้ำส้มสายชูมีพื้นเพมาจากทางตะวันออกของสหรัฐอเมริกาและแคนาดา ต้นไม้นี้เข้ามาในยุโรปเพื่อเป็นไม้ประดับสำหรับสวนสาธารณะในศตวรรษที่ 17 ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 20 มีการเข้าถึงสวนและพื้นที่สีเขียว ชื่อสามัญของเยอรมัน Deer Cob Sumac มาจากกิ่งอ่อนที่แข็งแรง สีน้ำตาล เหนียว มีขนดกของต้นน้ำส้มสายชู ซึ่งชวนให้นึกถึงเขากวางที่ปกคลุมไปด้วยการพนัน
โปรไฟล์
- ชื่อพฤกษศาสตร์: Rhus typhina, Syn.: Rhus hirta
- สกุลพืช/วงศ์: ตระกูล Rhus / Sumac (Anacardiaceae)
- คำพ้องความหมาย: Deer butt sumac
- การเจริญเติบโต: พุ่มไม้หลายก้านที่มีมงกุฎกว้าง สูงถึงเจ็ดเมตร (กลางแจ้ง) ในหม้อสองถึงสามเมตร
- ดอกไม้: หนามหรือเกลียว (ยาว 15 ถึง 20 เซนติเมตร) สีเขียว ไม่เด่น
- เวลาออกดอก: มิถุนายน ถึง กรกฎาคม
- ใบ: ผลัดใบ, สีเขียว, pinnate; สีฤดูใบไม้ร่วง: เหลืองแล้วส้ม แดงเข้มสดใสในเดือนตุลาคม (ใบไม้ประดับ)
- ผลไม้: สีแดง ผลไม้ประดับ
- ความเป็นพิษ: เป็นพิษเล็กน้อย (ใบและผลไม้)
- ใช้: ไม้ประดับ
สถานที่
ต้นน้ำส้มสายชูเติบโตได้ดีที่สุดในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง พืชยังทนต่อจุดที่มีร่มเงาบางส่วนได้ Rhus typhina ทนทานต่อสภาพอากาศในเมืองที่อบอุ่นและแห้งได้เป็นอย่างดี
ชั้น
Rhus typhina ไม่มีข้อกำหนดพิเศษเกี่ยวกับดิน อุดมคติคือ
- ทราย
- ซึมเข้าไปได้
ดิน เนื่องจากพืชไม่สามารถทนน้ำท่วมขังได้ คุณควรใส่ใจกับค่า pH ด้วย เพราะซูแมคก้นกวางไม่ชอบดินปูนมาก ไม่มีข้อกำหนดพิเศษเกี่ยวกับความต้องการสารอาหาร สามารถรับมือกับทั้งดินแห้งที่เป็นทรายและพื้นผิวที่แห้งและมีสารอาหารสูง ส่วนผสมของสารตั้งต้นกับทรายได้รับการพิสูจน์แล้วว่าประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกในกระถางเนื่องจากทำให้เกิดสภาวะที่ซึมผ่านได้ ที่ด้านล่างของกระถางคุณควรสร้างชั้นระบายน้ำที่ทำจากกรวดหรือเศษเครื่องปั้นดินเผาเพื่อป้องกันน้ำขัง คุณควรวางถังบนพื้นแข็งหรือบนจานรองด้วย เพราะรากที่งอกออกมาจากรูระบายน้ำสามารถก่อตัวเป็นทางวิ่งในดินได้
เวลาปลูก
เวลาปลูก Rhus typhina ที่ดีที่สุดคือในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ
อุปสรรคราก
ระบบรากที่กว้างขวางของต้นน้ำส้มสายชูกระจายอย่างตื้นเขินในชั้นบนของดิน เพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายของพืชที่ไม่สามารถควบคุมได้คุณควรสร้างสิ่งกีดขวางรากเมื่อปลูกในสวน ภาชนะหินที่ไม่มีก้นหรือถังฝนที่ไม่มีก้นเหมาะสำหรับสิ่งนี้ แม้ว่ารากจะมีสิ่งกีดขวาง แต่ต้นน้ำส้มสายชูควรมีพื้นที่เพียงพอเพื่อให้สามารถเจริญเติบโตได้ดีในช่วง 2-3 ปีแรก หากไม้พุ่มมีพื้นที่ไม่เพียงพอ มันก็จะเหี่ยวเฉาไปหลายปี ดังนั้น เส้นผ่านศูนย์กลางในอุดมคติของแผงกั้นรากคือ 2 เมตร
เคล็ดลับ:
ซับในบ่อไม่เหมาะเป็นอุปสรรครากสำหรับต้นน้ำส้มสายชู รากแข็งแรงไม่มีปัญหาในการเจาะรูฟิล์มแล้วค่อยเติบโต
เพื่อนบ้านพืช
Rhus typhina เหมาะสำหรับเป็นไม้เดี่ยวหรือเป็นกลุ่ม สีของฤดูใบไม้ร่วงจะมีประสิทธิภาพเป็นพิเศษเมื่ออยู่หน้าพุ่มไม้เขียวชอุ่มตลอดปี ใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วงที่สดใสสามารถเข้ากันได้ดีกับสีสันของฤดูใบไม้ร่วง เช่น ดอกแอสเตอร์หรือดอกเบญจมาศ
เท
ต้นน้ำส้มสายชูเป็นพืชที่ดูแลง่าย ซึ่งเมื่อปลูกกลางแจ้งจะต้องรดน้ำในช่วงที่แห้งแล้งเป็นเวลานานเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ในการเพาะปลูกแบบภาชนะ คุณควรทำให้พืชชุ่มชื้นอยู่เสมอ
ปุ๋ย
คุณไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยพิเศษสำหรับต้นน้ำส้มสายชู ไม่จำเป็นต้องปฏิสนธิเป็นประจำ การใส่ปุ๋ยจำเป็นเฉพาะเมื่อ
- ต้นไม้แคระหรือ
- การเติบโตกำลังซบเซา
ในกรณีนี้ Rhus typhina ยินดีกับปุ๋ยหมัก คุณควรแจกจ่ายสิ่งนี้บนแผ่นต้นไม้ คุณไม่ควรใส่ปุ๋ยหมักลงในดินไม่ว่าในกรณีใด มีความเสี่ยงที่รากจะได้รับบาดเจ็บและพืชจะงอกออกมาจากบาดแผลเหล่านี้อย่างควบคุมไม่ได้
เคล็ดลับ:
เมื่อปลูกในภาชนะ ซูแมคกวางจะสนุกกับการใส่ปุ๋ยเป็นประจำ
การตัด
ต้นน้ำส้มสายชูไม่ต้องตัด ในทางตรงกันข้าม มาตรการดูแลนี้ส่งเสริมการแตกหน่อของพุ่มไม้ที่ไม่สามารถควบคุมได้จริง ๆ เนื่องจากสามารถสร้างหน่อใหม่ได้สูงสุดสามหน่อที่ส่วนต่อประสาน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้กรรไกรเพื่อ
- แก้ไขมงกุฎ
- ปรับขนาดไม้พุ่ม(ตัดแต่งกิ่ง)
- แก้ศีรษะล้าน (ผอมบาง)
เคล็ดลับ:
คุณควรดำเนินการตัดแบบรุนแรงกลับใกล้กับพื้นหากต้นน้ำส้มสายชูสูงเกินไปหรือจำเป็นต้องถอดออก เนื่องจากการตัดใกล้กับพื้นจะทำให้เกิดนักวิ่ง
เวลา
เวลาที่เหมาะแก่การตัดแต่งกิ่งคือช่วงที่ใบของพุ่มร่วงหมดแล้ว หรือคุณสามารถทำการตัดในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่การเติบโตใหม่จะปรากฏขึ้น คุณสามารถตัดกิ่งเดี่ยวและหน่อน้ำได้ตลอดฤดูปลูก
ผสม
เนื่องจาก Rhus typhina เติบโตอย่างหนาแน่นและแตกแขนงออกไป เมื่อเวลาผ่านไป แสงเพียงเล็กน้อยก็ส่องผ่านด้านในของไม้พุ่มได้ ส่งผลให้พืชไม่มีใบอยู่ข้างในอีกต่อไป เพื่อป้องกันศีรษะล้าน คุณควรทำให้ต้นไม้บางลงเป็นประจำ นี่จะ
- ตัวชี้ตัดกันตัดออก
- กิ่งแคระแกร็นและกิ่งแห้งออก
มีเพียงกิ่งก้านเท่านั้นที่อยู่ห่างจากกัน 20 เซนติเมตร
การตัดแต่งกิ่ง
เพื่อป้องกันไม่ให้ Rhus typhina มียอดใหม่มากเกินไป คุณควรตัดกิ่งออกให้มากที่สุดเท่าที่จำเป็น วิธีใช้กรรไกรอย่างถูกต้อง:
- ตัดเหนือดวงตาที่กำลังหลับอย่างน้อยสามถึงห้าเซนติเมตร
- วางกรรไกรตัดแต่งกิ่งในมุมเล็กน้อย
- กรีดเนียน(ไม่ช้ำ)
เคล็ดลับ:
เนื่องจากน้ำนมน้ำนมของต้นน้ำส้มสายชูอาจทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังได้ จึงควรสวมถุงมือเมื่อตัด
พิษ
ตามข้อมูลของ Bonn Poison Center Rhus typhina มีพิษเล็กน้อยต่อมนุษย์ ส่วนที่เป็นพิษของพืช ได้แก่ ใบไม้และผล ปริมาณแทนนินที่เป็นพิษและกรดผลไม้ในปริมาณวิกฤตจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อบริโภคในปริมาณที่มากขึ้นเท่านั้น อาการที่เป็นไปได้ได้แก่:
- ระคายเคืองกระเพาะอาหารและลำไส้
- อาเจียน
ที่มา:
การย้าย & การปลูกใหม่
คุณสามารถปลูกต้นน้ำส้มสายชูอ่อนได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ สำหรับผู้สูงอายุ ขั้นตอนนี้จะยากขึ้นเนื่องจากขนาดตัว แต่ก็ยังสามารถจัดการได้ ในการเพาะเลี้ยงในภาชนะ การปลูกใหม่ลงในกระถางต้นไม้ขนาดใหญ่จะเกิดขึ้นอย่างช้าที่สุดเมื่อรากงอกออกมาจากรูระบายน้ำ
เคล็ดลับ:
ต้นน้ำส้มสายชูปลูกในกระถางได้ง่ายๆ
ฤดูหนาว
ต้นน้ำส้มสายชูสามารถทนอุณหภูมิในฤดูหนาวได้ถึงลบ 23.3 องศาเซลเซียส อย่างไรก็ตาม เมื่อปลูกในภาชนะ คุณควรปกป้องต้นไม้จากความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็งโดยคลุมชาวไร่ด้วยขนแกะป้องกันความเย็น
เผยแพร่
เพื่อที่จะเผยแพร่ Rhus typhina ในลักษณะควบคุม การตัดและการปักชำรากมีความเหมาะสม คุณยังสามารถตัดรากนักวิ่งออกแล้วปลูกในตำแหน่งใหม่ได้ เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการขยายพันธุ์ในรูปแบบนี้คือในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ
การตัด
หน่อของต้นน้ำส้มสายชูอายุสองปีเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการขยายพันธุ์ด้วยการปักชำ หากต้องการรับการตัด ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- ตัดหน่อที่เหมาะสมในช่วงต้นฤดูหนาว
- ลบเคล็ดลับการยิง
- แบ่งหน่อออกเป็นท่อนยาวประมาณ 15 เซนติเมตร
- อย่างน้อยสองโหนดต่อการตัด
หากต้องการเผยแพร่ ให้ทำตามคำแนะนำด้านล่าง:
- ตัดปลายด้านล่างของการตัดตามแนวทแยง
- เล็มปลายด้านบนด้วยการตัดตรง
วางกิ่งตัดลงในกระถางต้นไม้ที่มีส่วนผสมของดินทรายและใยมะพร้าว
- ความลึกของการเพาะ: ครึ่งหนึ่งของการตัด
- วางในที่สว่างและเย็น (อุณหภูมิ: หกถึงสิบสององศาเซลเซียส)
- รักษาพื้นผิวให้ชุ่มชื้นอย่างต่อเนื่อง
- ปักชำในฤดูร้อน
การตัดราก
หากต้องการตัดราก ให้ดำเนินการดังนี้:
- ตัดส่วนเล็กๆ ของรูทรันเนอร์ออกในวันที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง
- ความหนาที่เหมาะสม: หนึ่งเซนติเมตร
- แบ่งเป็นท่อนยาวห้าถึงสิบเซนติเมตร
เคล็ดลับ:
ต้นแม่ควรมีรากอยู่ประมาณสองในสาม
เพื่อให้การตัดรากพัฒนาได้ดี ให้ทำตามคำแนะนำด้านล่าง:
- ตัดชิ้นส่วนรากที่ด้านล่างเป็นมุม
- ตัดตรงด้านบน
วางกิ่งตัดลงในกระถางต้นไม้ที่มีส่วนผสมของดินทรายและใยมะพร้าว
- การตัดรากที่ล้อมรอบด้วยวัสดุพิมพ์
- ปูพื้นผิวด้วยกรวดบางๆ
- วางรากที่ตัดไว้ในที่เย็น
- ให้น้ำเท่าที่จำเป็น
- ใส่กลางแจ้งในฤดูใบไม้ผลิ
- ปลูกในช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
ลบ
ต้นน้ำส้มสายชูมีความต้องการอย่างมากในการแพร่กระจาย ซึ่งทำให้พืชพื้นเมืองถูกแทนที่ มีหลายทางเลือกในการควบคุมการเจริญเติบโตที่ไม่สามารถควบคุมได้หรือกำจัดต้นน้ำส้มสายชูออก:
- ถอนรากและผื่น
- การกำจัดต้นไม้และเหง้า
- การทำลายเครือข่ายรูทในพื้นที่
- การจำกัดสินค้าคงคลังจำนวนมาก
เคล็ดลับ:
ต้นน้ำส้มสายชูยิ่งใหญ่ ยิ่งกำจัดยาก
ถอนรากและโรคแคงเกอร์
ในตัวแปรนี้ ต้นอ่อนทั้งหมดจะถูกทำลาย นอกจากนี้ต้นแม่ยังอ่อนแอลงจนไม่สามารถสร้างหน่อใหม่ได้อีกต่อไป ดำเนินการดังนี้:
- ค่อยๆ ดึงหน่อออกจากพื้นดินอย่างระมัดระวัง
- ถอนรากออกให้ได้มากที่สุด
- ดึงรูทรันเนอร์ออกจากพื้นด้วยมีดข้อต่อ
- ดำเนินการตามกระบวนการอย่างสม่ำเสมอเป็นเวลาสองถึงสี่ปี
- การกำจัดต้นไม้และเหง้า
หากต้องการลบต้นไม้ทั้งหมดรวมทั้งต้นตอ จำเป็นต้องมีขั้นตอนต่อไปนี้:
- ตัดต้นไม้
- ขุดตอต้นไม้และต้นตอ
- รากลึกถึงสองเมตร
หากขุดไม่ได้ควรดำเนินการดังนี้:
- เห็นตอไม้ใกล้ผิวน้ำ
- บากร่องลึกในไม้
- เติมร่องด้วยปุ๋ยหมัก (เร่งกระบวนการเน่าเปื่อย)
หมายเหตุ:
คุณควรหลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์ Roundup เนื่องจากก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมและยังไม่มีแนวโน้มที่ดีนัก
ทำลายเครือข่ายรูท
มาตรการเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการกำจัดรากแบนด้านข้างของต้นน้ำส้มสายชู ทำตามคำแนะนำด้านล่าง:
- รื้อดินบริเวณต้นส้ม (รัศมี: 10 เมตร)
- ความลึก: สูงสุด 30 เซนติเมตร
- ถอนรากทั้งหมดออกจากดิน
- หากจำเป็น ให้วัดซ้ำทุกๆ สองถึงสี่ปี
เคล็ดลับ:
ก่อนจะเกลี่ยดินที่เอาออกต้องกรองให้ละเอียดก่อน เพราะแม้แต่รากเล็กๆก็สามารถปลูกต้นน้ำส้มสายชูขึ้นมาใหม่ได้
ข้อจำกัดของหุ้นขนาดใหญ่
หากต้องการบรรจุหรือลบประชากรจำนวนมากหรือจำนวนมาก ให้ดำเนินการดังนี้:
- ตัดสต๊อกจากภายนอกเข้า
- ฉีกรากออกให้ไกลที่สุด
- แนวทางนี้จะลดขนาดของโซนหลักทุกปี เมื่อสิ้นสุดวัดต้นแม่ก็ถูกฆ่า
โรคและแมลงศัตรูพืช
ต้นน้ำส้มสายชูถือเป็นพืชที่แข็งแรง ในฤดูใบไม้ผลิ อาจมี "น้ำลายนกกาเหว่า" เข้ามารบกวนได้ เหล่านี้เป็นตัวอ่อนจั๊กจั่นที่กินยอดของต้นไม้ คุณสามารถรับรู้การรบกวนจากก้อนโฟมสีขาวบนใบและยอด เพื่อเป็นการป้องกัน แนะนำให้ฉีดน้ำฉีดให้แรงๆ
หากเกิดการติดเชื้อราน้ำผึ้งหรือที่เรียกว่าเห็ดน้ำผึ้ง ต้นไม้มักใช้เวลาหลายปีกว่าจะเติบโตหรือตายในระยะเวลาอันสั้นมาก ดังนั้นจึงต้องกำจัดเชื้อราออกให้หมด อย่างไรก็ตาม ความเสี่ยงของการติดเชื้อนั้นมีจำกัด เนื่องจากต้นน้ำส้มสายชูไม่เสี่ยงต่อการติดเชื้อมากนัก