กลีบกุหลาบสดเป็นของขวัญพิเศษ โดดเด่นด้วยรูปทรงที่หรูหราและสีสันที่สดใสสดใส เป็นโบนัสเพิ่มเติมที่มีกลิ่นที่ทำให้มึนเมา น่าเสียดายที่มันมีข้อเสียเช่นกัน: มันเหี่ยวเฉาเร็วเกินไปต่อหน้าต่อตาเรา แต่บางครั้งเราก็อยากจะรักษามันไว้ตลอดไป การอบแห้งจะช่วยยืดอายุการดำรงอยู่ของมัน แม้ว่าจะแตกต่างออกไปก็ตาม
พันธุ์ไหนเหมาะ?
ดอกเอเดลไวส์เหมาะสำหรับการอบแห้ง วิธีนี้ยังใช้กับดอกกุหลาบด้วย ไม่ว่าจะต้องตากแห้งเพียงกลีบกุหลาบหรือทั้งช่อดอกไม้ก็ตามพันธุ์กุหลาบใหญ่ทุกพันธุ์เหมาะสำหรับการเก็บรักษาประเภทนี้ อย่างไรก็ตาม ดอกไม้ที่ใช้ควรมีความสด มีสีเข้ม และหากเป็นไปได้ควรมีกลิ่นหอม
เก็บเกี่ยวดอกกุหลาบ
ร้านดอกไม้จำหน่ายดอกกุหลาบหลากหลายชนิดตลอดทั้งปี หากคุณมีพุ่มกุหลาบในสวนของคุณ คุณสามารถใช้มันได้ตามใจชอบ อย่างไรก็ตาม มีการจำกัดเวลาที่นี่ ในละติจูดของเรา ระยะเวลาการออกดอกของพืชหลวงนี้จำกัดอยู่เพียงไม่กี่เดือนต่อปีเนื่องจากสภาพอากาศในปัจจุบัน
- เวลาออกดอกแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์กุหลาบ
- ดอกแรกปรากฏในเดือนพฤษภาคม
- ฤดูออกดอกสิ้นสุดปลายฤดูใบไม้ร่วง
ดอกกุหลาบบานในสวนเป็นเครื่องประดับที่ควรเก็บรักษาไว้ให้นานที่สุด แต่อย่างไรก็ตามก็ไม่ควรพลาดเวลาเก็บเกี่ยว
- เก็บเกี่ยวดอกกุหลาบก่อนที่จะเหี่ยวเฉา
- อย่าใช้ใบไม้ร่วง
- กลีบยังควรติดอยู่กับต้นไม้
- อย่าเด็ดดอกกุหลาบที่แตกหน่อออกจากกัน
เคล็ดลับ:
ดอกไม้ที่อยู่ในช่วงบานประมาณสามวันเหมาะสำหรับการตากแห้ง
กระบวนการตัดดอกเร็วขึ้น
กุหลาบในช่อดอกไม้ร่วงโรยเร็วกว่ากลีบกุหลาบที่ยังอยู่บนต้น นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรชื่นชมดอกกุหลาบสดในแจกันเป็นเวลาสูงสุดสองวัน จากนั้นจึงถึงเวลาสำหรับกระบวนการทำให้แห้ง ดอกส่วนใหญ่ยังค่อนข้างปิดในช่วงแรก เมื่อเปิดแล้วจะต้องทำให้แห้ง ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ไม่ว่าจะเป็นก้าน หัวดอก หรือเฉพาะใบ
การเก็บเกี่ยวเอเดลไวส์
เอเดลไวส์ได้พบบ้านถาวรในพื้นที่ภูเขา หากเจอระหว่างเดินป่าก็ชื่นชมและถ่ายรูปได้เลย ยังไงก็ไม่เลือก! เพราะเอเดลไวส์ได้รับการคุ้มครอง เราจัดหาได้เฉพาะดอกไม้สำหรับตากแห้งที่ปลูกในสวนของเราเองหรือซื้อจากศูนย์สวนเท่านั้น
- ต้องหลีกเลี่ยงดอกไม้สีขาวสดใส
- พันธุ์ปลูกมีสีเทาเล็กน้อย
- ดอกไม้ในสวนยังอุดมสมบูรณ์อีกด้วย
- ดอกไม้ที่พัฒนาในเดือนกรกฎาคม
- เก็บเกี่ยวได้
วิธีการทำให้แห้งต่างๆ
ไม่ว่าจะเป็นดอกกุหลาบหรือเอเดลไวส์ ก็มีบทบาทรองในกระบวนการทำให้แห้ง มีหลายตัวเลือกให้เลือกขึ้นอยู่กับจำนวนดอกที่แห้งและผลลัพธ์ที่ต้องการ:
- การอบแห้งด้วยลม
- กดระหว่างหน้าหนังสือ
- อบแห้งด้วยเกลืออบแห้ง ผงซักฟอก หรือซิลิกาเจล
- อบแห้งเตาอบ
- อบแห้งด้วยไมโครเวฟ
การอบแห้งด้วยลม
การเป่าด้วยลมเป็นวิธีง่ายๆ ในการกำจัดความชื้นออกจากดอกกุหลาบสดและเอเดลไวส์โดยไม่เปลี่ยนรูปร่างมากนัก แต่ละขั้นตอนมีการอธิบายโดยละเอียดด้านล่าง:
- แจกดอกเอเดลไวส์ หัวกุหลาบทั้งหัวหรือกลีบกุหลาบบนกระดาษซับในครัวหรือบนตะแกรง ดอกไม้หรือใบไม้ไม่ควรสัมผัสหรือทับซ้อนกัน
- วางทั้งหมดไว้ในที่ที่ให้ความอบอุ่นมากพอให้แห้ง ห้องหม้อไอน้ำเหมาะที่สุด
- หากคุณใช้กระดาษในครัวเป็นฐาน ให้เปลี่ยนทุกๆ สามวัน หรือเปลี่ยนตำแหน่งดอกเป็นบริเวณที่ยังซึมอยู่
- หมุนดอกไม้และใบไม้เป็นประจำเพื่อให้แห้งเท่ากันทั้งสองด้าน
- เขย่าดอกไม้แห้งเบาๆ บางครั้งก็มีคลานน่าขนลุกเล็กๆ ซ่อนอยู่ในนั้น ซึ่งจะหลุดออกมาเมื่อคุณเขย่าแล้ววิ่งหนี
เคล็ดลับ:
ถ้าใบยังนุ่มแสดงว่ายังมีความชื้นหลงเหลืออยู่ ปล่อยให้ใบไม้แห้งอีกสักหน่อย ไม่เช่นนั้นอาจเกิดเชื้อรา
กดระหว่างหน้าหนังสือ
การกดดอกไม้แต่ละดอกมีประเพณีมายาวนาน ดอกไม้วางอยู่ระหว่างหน้าหนังสือและปิดหนังสือ ดอกไม้จะค่อยๆสูญเสียความชุ่มชื้น แต่ยังมีรูปร่างตามธรรมชาติอีกด้วย เพื่อให้แน่ใจว่าการกดจะประสบความสำเร็จยิ่งขึ้น ควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้
- อย่าวางดอกไม้โดยตรงบนหน้าหนังสือ
- คลุมด้วยกระดาษซับหรือกระดาษในครัว
- ความชื้นดูดซึมได้ดีขึ้นด้วยวิธีนี้
- ด้านใบไม่สกปรก
- ดอกไม้ต้องอยู่ในตำแหน่งที่ดี
- ใบไม้ต้องไม่ทับกัน
- เปลี่ยนกระดาษในครัวที่ชื้นเป็นระยะๆ
ดอกไม้และใบไม้ที่ตากด้วยวิธีนี้จะแบนราบสนิท เหมาะสำหรับตกแต่งตัวอักษรและรูปภาพอย่างดี
หมายเหตุ:
วิธีนี้ไม่เหมาะกับดอกกุหลาบหัวใหญ่ กลีบกุหลาบที่ดึงออกมาสามารถนำไปตากแห้งได้ดีในหนังสือ ดอกเอเดลไวส์ก็เหมาะกับพันธุ์กดนี้เนื่องจากรูปร่างของมัน
เกลือแห้ง ผงซักฟอก และซิลิกาเจล
เกลือแห้ง ผงซักฟอกแห้ง และซิลิกาเจลมีคุณสมบัติทั่วไปในการดูดซับความชื้น การเยียวยาเหล่านี้ยังมีข้อดีบางประการ:
- การอบแห้งเร็วขึ้น
- คงรูปดอกเดิมไว้
- ทำให้เกิดความทนทานที่ดีขึ้น
- เกลือแห้งและซิลิกาเจลสามารถใช้ได้หลายครั้ง
วิธีทำให้ดอกกุหลาบหรือดอกเอเดลไวส์แห้งโดยใช้หนึ่งในผลิตภัณฑ์เหล่านี้:
- เลือกกระจกที่มีขนาดใหญ่เพียงพอและสามารถขันเกลียวได้
- ปูพื้นด้วยเกลือแห้ง น้ำยาซักแห้ง หรือซิลิกาเจล
- วางดอกไม้ไว้ด้านบน
- เติมขวดด้วยเกลือแห้ง ฯลฯ หากคุณตากดอกไม้หลายดอกพร้อมกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดอกไม้ไม่สัมผัสกัน
- ปิดกระปุกทิ้งไว้แบบนั้นประมาณสี่วัน
- เกลือแห้งช่วยดูดซับสีของดอกกุหลาบ เมื่อเกลือและดอกไม้ปรับโทนสีแล้ว กระบวนการทำให้แห้งก็เสร็จสมบูรณ์ ด้วยดอกเอเดลไวส์ เอฟเฟกต์จะไม่ปรากฏให้เห็นเนื่องจากมีสีเทาเรียบง่าย
เคล็ดลับ:
ผงซักฟอกราคาถูกและมีทุกครัวเรือน เป็นวิธีการรักษาที่เหมาะสำหรับดอกไม้แต่ละดอก ในทางกลับกันซิลิกาเจลมีราคาแพงกว่าแต่สามารถใช้ได้หลายครั้ง หากดอกไม้แห้งซ้ำๆ แนะนำให้ใช้ซิลิกาเจล
อบแห้งในเตาอบ
การอบแห้งกลีบกุหลาบในเตาอบทำได้รวดเร็วและราคาไม่แพง และนี่คือวิธีการทำงาน:
- วางทรายบนถาดอบ
- แจกดอกไม้หรือใบไม้ไว้ด้านบน ควรมีช่องว่างระหว่างกันเพียงพอ
- ตั้งเตาอบไว้ที่ 40 องศาเซลเซียส
- วางถาดอบพร้อมดอกไม้ไว้ในเตาอบประมาณ 30 นาที
- ตรวจสอบว่าดอกไม้แห้งสนิทหรือไม่ ถ้าไม่เช่นนั้น ให้ขยายเวลาของคุณในเตาอบออกไปอีกสองสามนาที
การอบแห้งอย่างอ่อนโยนในเตาอบไม่เพียงแต่ใช้งานง่ายเท่านั้น แต่ยังให้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจอีกด้วย กลีบดอกแห้งมีลักษณะโค้งมนและยังคงกลิ่นเหมือนเพิ่งเก็บมาใหม่ๆ
อบแห้งด้วยไมโครเวฟ
คุณสามารถทำให้ไมโครเวฟแห้งเร็วที่สุดได้ เนื่องจากปัจจุบันแทบไม่มีครัวเรือนใดขาด จึงแทบไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ ที่เกี่ยวข้องกับการอบแห้งประเภทนี้ นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:
- ดอกกุหลาบสด หรือ ดอกเอเดลไวส์
- ไมโครเวฟ
- กระดาษซับในครัว
- จานไมโครเวฟสองใบ
และนี่คือการทำงานของการอบแห้งในไมโครเวฟ:
- คลุมจานด้วยกระดาษชำระ
- กระจายดอกไม้ด้านบนโดยเว้นช่องว่างให้เพียงพอ
- วางกระดาษครัวอีกชั้นไว้บนดอกไม้
- ปิดทั้งตัวด้วยจานที่สอง
- เปิดไมโครเวฟ หากวัตต์สูงประมาณ 40 วินาทีก็เพียงพอแล้ว ไมโครเวฟใช้เวลาประมาณ 90 วินาที
- เอาดอกไม้แห้งออกมา
ตากแห้งทั้งช่อ
ช่อกุหลาบสวยๆสามารถตากแห้งทั้งดอกได้ ดอกกุหลาบควรจะสดและดอกบานเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
- ตัดก้านทั้งหมดเป็นแนวทแยงด้วยมีดคมๆ
- วางช่อดอกไม้ในแจกันโดยผสมน้ำและกลีเซอรีนในปริมาณเท่าๆ กัน
- นำช่อกุหลาบออกจากแจกันหลังจากผ่านไปสองวัน
- แบ่งช่อดอกไม้ขนาดใหญ่ออกเป็นมัดเล็กๆ หลายๆ ช่อเพื่อให้แห้งดีและสม่ำเสมอ
- แขวนช่อดอกไม้ในที่โปร่ง เย็น และแห้ง ไม่โดนแสงแดดโดยตรง
- ขึ้นอยู่กับชนิดของดอกกุหลาบและขนาดของดอก ช่อดอกไม้จะคงอยู่ในตำแหน่งแขวนประมาณ 4 - 6 วัน
- จากนั้นคุณสามารถวางช่อดอกไม้ในแจกันโดยไม่มีน้ำได้ พวกมันจะแห้งต่อไปอีกประมาณสามสัปดาห์
เคล็ดลับ:
คุณสามารถหาซื้อกลีเซอรีนได้ตามร้านขายยาโดยไม่ต้องมีใบสั่งยา
ความทนทาน
กุหลาบแห้งมีอายุการเก็บรักษานาน แต่ก็ยินดีขยายเวลาออกไปได้ ฉีดดอกไม้แห้งให้ทั่วด้วยสเปรย์ฉีดผมหรือสเปรย์ฉีดผม กลิ่นสเปรย์กวนใจหายไปอย่างรวดเร็ว และกลิ่นกุหลาบธรรมชาติก็กลับมาอีกครั้ง วานิชเคลือบเงาส่งผ่านความเงางามไปยังดอกไม้ ทำซ้ำขั้นตอนนี้ทุกๆ สองสามเดือน ซึ่งจะคงความงามของดอกกุหลาบแห้งหรือดอกเอเดลไวส์ไว้ได้นานหลายปี