มะยมหรือที่เรียกกันว่ากีวีสามารถปลูกในสวนที่บ้านได้ภายใต้เงื่อนไขบางประการ โดยส่วนใหญ่แล้ว มีพันธุ์ที่แตกต่างกันออกไป เช่น เฉพาะตัวผู้หรือตัวเมียเท่านั้น โดยตัวผู้สามารถผสมพันธุ์กับตัวเมียได้หลายตัว กีวีที่ติดผลมีน้อยกว่าอย่างเห็นได้ชัด พวกมันเป็นตัวผู้หรือที่เรียกว่าผลไม้บริสุทธิ์ ซึ่งพัฒนาผลไม้ได้โดยไม่ต้องผสมเกสร
คุณสมบัติพิเศษของต้นกีวีที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง
การปฏิสนธิมักเป็นพื้นฐานหรือข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมาย ตามทฤษฎีแล้ว กีวีที่ออกผลเองสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีการผสมเกสรเพิ่มเติม ความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองของพันธุ์เหล่านี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับการปฏิสนธิในตัวเองอย่างมีประสิทธิภาพ แต่ขึ้นอยู่กับความสามารถของพืชเหล่านี้ในการผลิตผลไม้อย่างสม่ำเสมอแม้ว่าจะไม่มีแมลงผสมเกสรก็ตาม ซึ่งก็เป็นเช่นนั้นด้วยความน่าเชื่อถือไม่มากก็น้อยกับพันธุ์ต่างๆ แต่นั่นไม่ได้เบี่ยงเบนรสนิยมของพวกเขา
เคล็ดลับ:
แม้จะมีคุณสมบัติในการสืบพันธุ์ได้เอง แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการผสมเกสรด้วยกีวีตัวผู้เพิ่มเติม เพื่อเพิ่มขนาดผลและผลผลิตได้อย่างมาก
พันธุ์ที่มีผลในตัวเอง
องุ่นหรือกีวีเรียงเป็นแนว 'อิสไซ'
กีวีองุ่น 'อิสไซ' เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ให้ผลผลิตดีที่สุด ผสมพันธุ์ได้เอง และมีสุขภาพใบที่ดี กีวีหลายชนิดมีความแตกต่างกันเล็กน้อยเนื่องจากสามารถรับประทานผลคล้ายองุ่นได้ทั้งเปลือกตรงกันข้ามกับกีวีคลาสสิกตรงที่มันเรียบ ผลไม้มีกลิ่นหอมคล้ายมะเดื่อและมีรสชาติของผลเบอร์รี่ป่าเล็กน้อย กีวีองุ่น 'อิสไซ' มีนิสัยชอบปีนป่ายจึงต้องใช้อุปกรณ์ช่วยปีนที่เหมาะสม มีความสูง 300-400 ซม. และกว้างระหว่าง 400 ถึง 800 ซม. เวลาเก็บเกี่ยวคือตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคม ออกดอกแต่ไม่ได้ผลทุกปี
เคล็ดลับ:
หากผลไม้สุกเกินไป มักจะมีความคงตัวของแป้ง
Actinidia deliciosa 'Jenny'/'Yennie'
พันธุ์ที่ออกผลเองนี้สร้างความประทับใจด้วยการเติบโตอย่างรวดเร็ว ความสูงได้ถึง 500 ซม. และผลทรงกระบอกที่มีผิวหนังมีขนทั่วไป ดอกไม้สีครีมละเอียดอ่อนจะปรากฏในช่วงเดือนพฤษภาคม/มิถุนายน ซึ่งจะมีผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน ผลไม้สามารถรับประทานดิบได้แต่ยังสามารถนำมาใช้ทำแยมได้อีกด้วย ด้วยพันธุ์นี้ การปลูกเพิ่มพันธุ์ที่ผสมพันธุ์เองหรือพันธุ์ตัวผู้เพิ่มเติมจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก
Actinidia deliciosa 'Solo'
กีวีที่แข็งแกร่งและให้ผลผลิตสูงนี้ให้ผลผลิตดีมากเป็นเวลาหลายปีติดต่อกันในบริเวณที่มีแสงแดดสดใส สูงถึง 300-400 ซม. และกว้างระหว่าง 400 ถึง 800 ซม. การเจริญเติบโตที่มีลักษณะเป็นเกลียวตั้งตรงและเป็นพวงตลอดจนดอกไม้สีขาวครีมคู่ยังช่วยให้ดูสวยงามอีกด้วย ผลยาวได้ถึง 4 ซม. สุกเต็มที่และมีรสหวานอมเปรี้ยวในช่วงปลายเดือนตุลาคม
กีวีผลใหญ่ 'Solissimo'
แม้ว่าพันธุ์ไม้ผลมักจะออกผลค่อนข้างมาก แต่ก็สามารถเกิดขึ้นได้ว่าพวกมันจะไม่ออกผลแม้จะออกดอกดีก็ตามกีวีผลไม้ขนาดใหญ่ 'Solissimo' ก็มีความหลากหลายเช่นกัน เนื่องจากกีวีพันธุ์ที่ผสมพันธุ์เองมักจะให้ผลโดยไม่มีการปฏิสนธิ และจริงๆ แล้วไม่ได้ผสมพันธุ์เองด้วย เป็นผลให้พวกเขาไม่สวมใส่ที่เชื่อถือได้ปีแล้วปีเล่า
เคล็ดลับ:
โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับกีวีผลใหญ่นี้ คงจะดีกว่าถ้าเลือกพันธุ์อื่น และถ้าไม่ใช่ ให้ปลูกต้นผสมเกสรตัวผู้
Actinidia arguta 'จูเลีย'
เนื่องจากผิวที่เรียบเนียนของมัน ทำให้สามารถรับประทานกีวี Actinidia arguta 'Julia(R)' จากพุ่มไม้ได้โดยตรง ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม บางครั้งมันก็เกิดผลในปีแรกหรือปีที่สอง ตรงกันข้ามกับกีวีพันธุ์อื่นๆ ตรงที่มันเติบโตได้สูงสูงสุด 300 ซม. ทำให้เหมาะสำหรับปลูกในภาชนะ ผลที่มีขนาดใหญ่ถึง 4-5 ซม. ทำให้เป็นหนึ่งในผลใหญ่ในบรรดากีวีพันธุ์ผลเล็กสุกงอมสำหรับบริโภคและเก็บ จึงมีกลิ่นหอมเต็มที่ในเดือนกันยายน
กระเบนคมกริบ 'Kokuwa'
สไตลัสกระเบนฟันแหลมคม 'Kokuwa' คือกีวีจิ๋วกระเทยญี่ปุ่น ผลไม้เปลือกเรียบมีความยาวประมาณ 2 ซม. และสามารถรับประทานได้โดยปอกเปลือก พืชมีความสูงถึง 600 ซม. โดยเพิ่มขึ้นปีละ 100-200 ซม. พร้อมเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน/ตุลาคม แม้ว่าอาจออกดอกและติดผลได้หลังจากผ่านไปอย่างน้อย 2-3 ปี
Actinidia arguta ‘Vitikiwi’
Actinidia argute 'Vitikiwi' ยังทำให้ผลไม้ไร้เมล็ดสม่ำเสมอและเชื่อถือได้โดยไม่มีการผสมเกสรใดๆ ซึ่งได้ผลกับพันธุ์นี้ได้อย่างน่าเชื่อถือมากกว่ากีวีองุ่น 'Issai' กีวีเบอร์รี่ไร้เมล็ดนี้ให้ผลในปีแรกและปีที่สองหลังปลูก อีกทั้งยังมีเปลือกเรียบจึงรับประทานได้ทั้งหมดในเดือนตุลาคมจะสุกและสามารถเก็บเกี่ยวได้ Actinidia argute 'Vitikiwi' มีความสูงระหว่าง 600 ถึง 800 ซม. เช่นเดียวกัน ความใกล้ชิดของต้นเพศผู้สามารถเพิ่มผลผลิตและยังส่งผลดีต่อขนาดของผลอีกด้วย
ถ้าดอกไม้ไม่บาน
- ขึ้นอยู่กับประเภทของการเพาะปลูก อาจต้องใช้เวลาหลายปีกว่าดอกแรกจะปรากฏ
- ส่วนใหญ่ห้าหรือหกปี บางครั้งถึงสิบปี
- เฉพาะดอกและผลผลิตที่สำคัญ
- หากกีวีไม่บานหลังจากนี้ อาจมีหลายสาเหตุ
- เช่น การตัดแต่งกิ่งมากเกินไป และ/หรือการใส่ปุ๋ยที่เน้นไนโตรเจนมากเกินไป
- หรือดินมีปูนมากเกินไปหรือไม่ได้ใส่ปุ๋ยเลย
- ผลลัพธ์อาจขาดธาตุ การออกดอกหยุด
- ดอกตูมที่เป็นไปได้อาจตกเป็นเหยื่อของน้ำค้างแข็งช่วงปลายเดือน
นกกีวีโดยทั่วไปต้องการดินที่เป็นกรดและชุ่มชื้นสม่ำเสมอ ซึ่งไม่ควรแห้งสนิท เมื่อเลือกปุ๋ยที่เหมาะสม ต้องแน่ใจว่าไม่ได้ใช้ปุ๋ยที่มีคลอไรด์ และหลีกเลี่ยงดินที่มีปูนมากเกินไป
แม้ดอกไม่มีผล
ถ้ากีวีบานในที่สุด ไม่ได้หมายความว่าจะออกผล หากการติดผลไม่เกิดขึ้นแม้จะมีการออกดอกมาก คุณอาจซื้อพืชที่ได้รับการปรับปรุงพันธุ์โดยใช้สิ่งที่เรียกว่าการขยายพันธุ์ในหลอดทดลอง ซึ่งเป็นกรณีของพืชที่มีจำหน่ายในท้องตลาดส่วนใหญ่
- การขยายพันธุ์ในหลอดทดลองหรือที่เรียกว่าการขยายพันธุ์เนื้อเยื่อ
- พืชที่ใช้ปลูกในหลอดทดลองหรือจานเพาะเชื้อ
- พืชที่ปลูกด้วยการเติมฮอร์โมน
- พืชที่ปลูกในลักษณะนี้จะต้องมีอายุตามที่กำหนด
- เพียงเท่านี้ก็สามารถผลิตดอกไม้และผลไม้ได้
- อาจใช้เวลาหก เจ็ด หรือสิบปีกว่าจะเป็นเช่นนั้น
เคล็ดลับ:
สถานการณ์แตกต่างกับพืชที่มีการขยายพันธุ์ด้วยวิธีดั้งเดิมโดยการตัด โดยมักจะออกดอกหลังจาก 2-3 ปี
