มะเขือเทศสามารถปลูกกลางแจ้งได้เช่นเดียวกับบนระเบียงหรือในเรือนกระจก การดูแลไม่เพียงแต่มีความแตกต่างเล็กน้อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเวลาในการปลูกด้วย ต้นมะเขือเทศต้องเผชิญกับสภาวะที่แตกต่างกันซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับเวลาในการปลูก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้ง
เวลาปลูกกลางแจ้ง
ในทุ่งโล่ง ต้นมะเขือเทศจะต้องสัมผัสกับสภาพอากาศอยู่เสมอ ซึ่งอาจสร้างความเสียหายให้กับต้นอ่อนที่บอบบางได้โดยเฉพาะ อุณหภูมิที่ต่ำเกินไปและน้ำค้างแข็งในเวลากลางคืนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นอันตรายต่อพืชเพื่อรักษาความเสี่ยงให้ต่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ มะเขือเทศกลางแจ้งจึงปลูกตามหลัง Ice Saints เท่านั้น วันที่เร็วที่สุดคือวันที่ 20 พฤษภาคม เนื่องจาก ณ จุดนี้ ความน่าจะเป็นที่จะเกิดน้ำค้างแข็งในช่วงปลายจะลดลงอย่างมาก อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเพียงแนวทางเท่านั้น เนื่องจากเวลาที่เหมาะสมในการปลูกมะเขือเทศกลางแจ้งขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่น ๆ:
- อุณหภูมิเกิน 13 องศาอย่างถาวร
- อุณหภูมิดินระหว่าง 13-15 องศา
- หากจำเป็น ให้ปกป้องต้นมะเขือเทศจากน้ำค้างแข็ง
- ตัวอย่างเช่นกับขนแกะในสวน
เคล็ดลับ:
หากสภาพอากาศไม่แน่นอนหรือคาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งในช่วงปลายๆ การปลูกควรเลื่อนออกไปเพื่อความปลอดภัย!
เวลาปลูกระเบียง
ระเบียงสามารถป้องกันลมและฝนได้อย่างแน่นอน แต่มะเขือเทศบนระเบียงมักจะต้องเผชิญกับสภาพอากาศเดียวกันกับกลางแจ้ง ดังนั้นจึงควรปฏิบัติตามข้อกำหนดเดียวกันสำหรับการปลูกบนระเบียงเช่นเดียวกับในแปลงผัก:
- ปลูกหลังจาก Ice Saints เท่านั้น
- ปกป้องมะเขือเทศจากน้ำค้างแข็ง
- จัดหาหม้อที่มีฉนวนกันความร้อน เช่น
- หรือนำไปไว้ในบ้านถ้าจำเป็น
เวลาปลูกในเรือนกระจก
เรือนกระจกไม่เพียงแต่ให้การปกป้องต้นมะเขือเทศจากสภาพอากาศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสภาพแวดล้อมที่ได้รับการควบคุมอีกด้วย ทำให้สามารถปลูกมะเขือเทศได้เร็วกว่าในทุ่งโล่งมาก ไม่จำเป็นต้องรอนักบุญน้ำแข็ง เนื่องจากสามารถปลูกในเรือนกระจกได้ตั้งแต่กลางหรือปลายเดือนเมษายน สิ่งสำคัญคือต้องหว่านมะเขือเทศและปลูกในพื้นที่ในร่มที่อบอุ่นก่อน เพื่อให้ต้นอ่อนรู้สึกสบายใจในเรือนกระจก ควรมีเงื่อนไขดังต่อไปนี้:
- อุณหภูมิตอนกลางวันระหว่าง 18-20 องศา
- อุณหภูมิกลางคืนประมาณ 16 องศา
- ถ้าตอนกลางคืนหนาวกว่ามากต้องทำให้ร้อน
- หรือจะติดตั้งไฟหลุมศพก็ได้
- อุณหภูมิดินระหว่าง 13-15 องศา
เคล็ดลับ:
เมื่อปลูกต้นมะเขือเทศ ควรใช้เครื่องทำความร้อนปุ๋ยคอกด้วย เพื่อให้แน่ใจว่าต้นอ่อนจะได้รับความร้อนเพียงพอ
การระบุเวลาที่เหมาะสมในการปลูกมะเขือเทศ
ตามกฎแล้วมะเขือเทศจะหว่านบนขอบหน้าต่างแล้วย้ายปลูกและทำให้แข็งตัวตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงปลายเดือนพฤษภาคม จากนั้นนำต้นอ่อนไปไว้ในแปลงผักหรือในเรือนกระจก เนื่องจากการเคลื่อนย้ายต้นไม้ค่อนข้างตึงเครียดสำหรับพวกเขา จุดนี้จึงควรมีความแข็งแรงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ตามหลักการแล้ว ต้นอ่อนจะมีลักษณะดังต่อไปนี้ ณ วันที่ปลูก:
- เกิด 2-3 ดอก
- ช่อดอกไม้แรกที่มองเห็น
- เรือนกระจก: ต้นสูงประมาณ 20-40 ซม.
- ต้นอ่อนไม่เหลืองหรือแทบไม่มีเลย
สามารถปลูกได้ในเดือนกรกฎาคม?
สำหรับนักทำสวนงานอดิเรกหลายๆ คน เดือนกรกฎาคมเป็นเวลาเก็บเกี่ยวมะเขือเทศแล้ว เนื่องจากมะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ จำนวนมากจะออกผลในเดือนกรกฎาคม อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศไม่เพียงสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือนกรกฎาคมเท่านั้น แต่ยังปลูกได้ช้าอีกด้วย ในสภาพแวดล้อมที่ควบคุมได้ เช่น เรือนกระจก การปลูกมะเขือเทศมักจะเป็นไปได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ แม้แต่ในเดือนกรกฎาคมก็ตาม อย่างไรก็ตาม ควรคำนึงถึงปัจจัยบางประการเมื่ออยู่กลางแจ้งเพื่อให้มะเขือเทศมีเวลาเพียงพอที่จะทำให้สุกในช่วงปลายฤดูร้อน:
ช่วงการเจริญเติบโต
ระยะเวลาการสุกของมะเขือเทศสามารถอยู่ได้ตั้งแต่ 40 ถึง 85 วัน หากไม่ปลูกมะเขือเทศจนถึงเดือนกรกฎาคม คุณควรเลือกพันธุ์มะเขือเทศที่มีระยะเวลาการทำให้สุกสั้นที่สุด เพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้จะสุกได้เพียงพอในช่วงปลายฤดูร้อน มะเขือเทศพันธุ์ต่อไปนี้มีลักษณะระยะเวลาการสุกค่อนข้างสั้น:
- มะเขือเทศพันธุ์เล็กสุกเร็วกว่าพันธุ์ใหญ่
- มะเขือเทศพันธุ์ต้นมาก สุกภายในประมาณ 40-54 วัน
- เช่น Previa F1, Cookie F1 และ Pepe F1
- มะเขือเทศพันธุ์ต้นสุกภายในประมาณ 55-69 วัน
- ตัวอย่าง: Agro F1, Aurora และ Grappelina F1
ซื้อต้นอ่อน
ร้านค้าปลีกเฉพาะทางหลายแห่งเสนอต้นมะเขือเทศที่ค่อนข้างแข็งแกร่งและโดดเด่นในเดือนกรกฎาคม ซึ่งเหมาะสำหรับการปลูกในช่วงปลายเดือน ซึ่งหมายความว่าโดยปกติแล้วพืชไม่จำเป็นต้องแข็งตัวอีกต่อไปเพื่อให้สามารถปลูกในแปลงผักได้โดยตรงอย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าเดือนกรกฎาคมมักจะอบอุ่นกว่าเวลาปลูกปกติมาก ดังนั้นจึงแนะนำให้ใส่ใจสิ่งต่อไปนี้เมื่อปลูกในเดือนกรกฎาคม:
- ห้ามใช้กลางแดดเที่ยง
- ปกป้องพืชจากแสงแดดหากจำเป็น
- ตัวอย่างเช่น มีร่มกันแดด
- น้ำเพียงพอ ดินต้องไม่แห้ง