หวาน กรอบ และดีต่อสุขภาพ - ผลไม้แสนอร่อยเป็นหนึ่งในพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ปลูกในพื้นที่สีเขียวในท้องถิ่นของเรา ไม้ผลคลาสสิก ได้แก่ ไม้ผลที่ดูแลง่ายซึ่งไม่ควรพลาดในสวนใด ๆ แต่เมื่อปลูกต้นไม้ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเพื่อนบ้านต้นไม้ที่เหมาะสมที่สุด หากคุณเลือกประเภทที่เหมาะสม คุณจะสามารถเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพผลไม้ได้อย่างมาก นอกจากสภาพของพื้นที่ที่คล้ายคลึงกันแล้ว การผสมเกสรและความอุดมสมบูรณ์ของต้นไม้ยังมีบทบาทในการเลือกคู่ที่เหมาะสมอีกด้วย
ข้อควรพิจารณาเบื้องต้น
โดยพื้นฐานแล้ว สามารถใช้เกณฑ์ที่แตกต่างกันในการตัดสินใจว่าไม้ผลชนิดใดที่เหมาะกับเพื่อนบ้านในอุดมคติ นักจัดสวนงานอดิเรกที่มีประสบการณ์คำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:
- วัฒนธรรมผสมต้องการเสริมสร้างพืชหรือไม่
- พันธุ์ผสมเกสรบังคับให้ปลูกในบริเวณใกล้เคียงเหมือนสายพันธุ์หรือไม่
- นี่เป็นพันธุ์ที่แข็งแกร่งหรือเปล่า?
- เงื่อนไขของสถานที่สำหรับพันธุ์ต่างๆ มีอะไรบ้าง
- พื้นที่ว่างเท่าไหร่?
ต้องคำนึงถึงขนาดของสวนด้วย หากคุณมีพื้นที่สำหรับปลูกเพียงเล็กน้อย คุณมักจะหันไปใช้วัฒนธรรมผสมเพื่อรองรับสายพันธุ์ต่างๆ ให้ได้มากที่สุด อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ใช้ได้กับไม้ผลที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองเท่านั้น หากเป็นพันธุ์ที่ต้องการการผสมเกสรเพิ่มเติม จะต้องปลูก 2 สายพันธุ์ที่เหมือนกันติดกันถ้าอย่างนั้น มุ่งความสนใจไปที่สายพันธุ์โปรดสักหนึ่งหรือสองสายพันธุ์จะดีกว่า
เคล็ดลับ:
ปัจจุบันมีพันธุ์ใหม่ๆ มากมายในรูปแบบมินิ ที่สามารถปลูกใกล้กับเพื่อนบ้านที่เป็นพืชที่ไม่เอื้ออำนวยได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้มักจะให้ผลตอบแทนที่ต่ำกว่าขึ้นอยู่กับขนาดของมัน
สร้างวัฒนธรรมผสมผสาน – ข้อดี
การสร้างพืชผลแบบผสมผสานหมายความว่ามีการปลูกไม้ผลประเภทต่างๆ ไว้ใกล้กัน ชาวสวนงานอดิเรกจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ เลือกวิธีนี้และตัวอย่างเช่น การปลูกต้นแอปเปิ้ลข้างต้นเชอร์รี่ การปลูกนี้มีข้อดีดังต่อไปนี้:
- การควบคุมสัตว์รบกวนอย่างมีประสิทธิภาพ
- ปรับปรุงการเจริญเติบโตของพืช
- เข้มข้นรสผลไม้
หลายพันธุ์ที่ปลูกติดกันสามารถป้องกันสัตว์รบกวนที่น่ารำคาญได้ในระยะยาวไม่เพียงแต่วัฒนธรรมผสมผสานของไม้ผลที่แตกต่างกันจะบรรลุผลดังกล่าว แต่ยังรวมไปถึงการผสมผสานกับสมุนไพรหลายชนิดอีกด้วย การปลูกประเภทนี้ยังเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินซึ่งส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตของพืช ไม้ผลแต่ละชนิดดึงดูดแมลงประเภทต่างๆ ที่ทำหน้าที่เป็นแมลงผสมเกสร สามารถเพิ่มผลผลิตและคุณภาพผลไม้ดีขึ้น
ความร่วมมือด้านไม้ผลขึ้นอยู่กับสถานที่
เพื่อให้ไม้ผลประเภทต่างๆ ได้ประโยชน์ซึ่งกันและกัน จึงได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นความคิดที่ดีที่จะคำนึงถึงข้อกำหนดของสถานที่ที่เกี่ยวข้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคำนึงถึงเงื่อนไขต่อไปนี้:
- ความชื้นในดิน
- แหล่งเก็บสารอาหารของสารตั้งต้น
- พิกัดสถานที่ (ร่มรื่น หรือ แดดจ้า)
ดินมีบทบาทสำคัญในการปลูกไม้ผลตัวอย่างเช่น ต้นแอปเปิ้ลมักจะเจริญเติบโตในดินชื้น ในขณะที่ลูกแพร์ชอบวัสดุรองพื้นที่อบอุ่นและแห้ง หากดินมีความสม่ำเสมอ ลูกพลัมเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลเป็นพิเศษ เนื่องจากพวกมันชอบพื้นผิวที่ชื้นเล็กน้อยด้วย ทั้งสองสายพันธุ์ยังเจริญเติบโตได้ดีเป็นพิเศษบนพื้นผิวฮิวมัสที่อุดมด้วยสารอาหาร ในทางกลับกัน ต้นแพร์ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้านข้างเชอร์รี่
นอกจากนี้ ตำแหน่งของไซต์ยังมีบทบาทสำคัญในการรวมไม้ผลเข้าด้วยกัน ในบริเวณใกล้เคียง มีพันธุ์เดียวกันทั้งหมดให้เลือก เช่น ต้นแอปเปิลประเภทต่างๆ ในวัฒนธรรมผสม สัตว์ที่ชอบแสงแดดทุกชนิดสามารถอยู่รวมกันในบริเวณเดียวกันได้ บริเวณใกล้เคียงเป็นไปได้ เช่น ระหว่างประเภทต่อไปนี้:
- แอปเปิ้ลและลูกพลัม
- แอปเปิ้ลและเชอร์รี่หวาน
- พลัมและเชอร์รี่หวาน
หากมีเพียงพื้นที่ที่มีร่มเงาหนาทึบภายในพื้นที่สีเขียวในท้องถิ่น ลูกฟิกและเชอร์รี่เปรี้ยวจะรู้สึกสบายใจที่อยู่ติดกัน แอปเปิ้ลบางพันธุ์สามารถปลูกได้ในบริเวณใกล้เคียงอย่างไรก็ตามผลไม้ก็ยังคงมีขนาดเล็กลงตามลำดับ ไม่เพียงแต่ไม้ผลเท่านั้น แต่ยังสามารถรวมพุ่มผลไม้เข้ากับประเภทต่างๆได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น พุ่มลูกเกดที่ปลูกไว้ข้างๆ ไม้ผลสามารถป้องกันสัตว์รบกวนหลายชนิด (เช่น หนูพุกและสัตว์ฟันแทะอื่นๆ)
สมุนไพรที่ปลูกไว้ข้างใต้ยังแสดงถึงวัฒนธรรมผสมผสานในอุดมคติกับไม้ผลทุกประเภท เช่น นัซเทอร์ฌัม มะรุม หรือกระเทียม ผักนัซเทอร์ฌัมยังมีข้อดีตรงที่มันทำหน้าที่เป็นวัสดุคลุมดินที่มีชีวิตสำหรับชิ้นส่วนพืชที่เน่าเปื่อย วิธีนี้จะช่วยประหยัดปุ๋ยเพิ่มเติมได้
การผสมเกสรของไม้ผล
– เหตุผลในการปลูกบริเวณใกล้เคียงที่เหมาะสม –
ชาวสวนที่เป็นงานอดิเรกหลายคนมีความสุขเมื่อต้นผลไม้ของพวกเขาบานสะพรั่งในฤดูใบไม้ผลิ - และผิดหวังเมื่อการเก็บเกี่ยวกลายเป็นน้อยสาเหตุของปัญหาผลผลิตดังกล่าวมักเกิดจากการผสมเกสรไม่ดี ซึ่งอาจมีสาเหตุดังต่อไปนี้:
- ผิดคู่ปลูก
- แมลงน้อยเกินไป
- ปัญหาสภาพอากาศ
ในกรณีส่วนใหญ่ ผลผลิตสามารถเพิ่มได้หากคุณพบพันธมิตรพืชที่เหมาะสม แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วไม้ผลสามารถยืนอยู่คนเดียวในสวนได้ แต่การมีต้นไม้สองต้นที่ค่อนข้างใกล้กันจะเพิ่มโอกาสให้ผลผลิตสูงอย่างมหาศาล ไม้ผลสนับสนุนซึ่งกันและกันในการปฏิสนธิในรูปแบบที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับชนิดของต้นไม้ ตัวอย่างเช่น สำหรับกีวี การปลูกต้นไม้ชนิดเดียวกันสองต้นติดกันนั้นมีประโยชน์มาก ผลไม้ประเภทนี้เรียกว่าต่างหาก ผสมพันธุ์กันเพราะดอกหนึ่งมีดอกตัวผู้และอีกดอกมีดอกเพศเมีย
เจ้าของสวนที่ต้องการเก็บเกี่ยวกีวีที่อุดมสมบูรณ์ควรปลูกดอกตัวเมียเป็นหลัก แต่ควรมีดอกตัวผู้อย่างน้อยหนึ่งดอกในบริเวณใกล้เคียงสวนอย่างไรก็ตาม ไม้ผลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของเราหลายต้นนั้นเป็นกระเทย มีอวัยวะทั้งตัวเมียและตัวผู้อยู่ในดอกเดียว ซึ่งรวมถึง:
- พลัม
- แอปเปิ้ล
- เชอร์รี่
- ลูกแพร์
อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าเมื่อปลูกสายพันธุ์เหล่านี้เดี่ยวๆ จะให้ผลผลิตสูง อย่างไรก็ตาม ในหลายกรณี การปลูกพืชสองพันธุ์ที่เหมือนกันและอยู่ใกล้กันโดยตรงได้พิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ ตัวอย่างเช่น ดอกไม้ของแอปเปิลหลายพันธุ์ต้องการละอองเกสรของแอปเปิ้ลพันธุ์อื่นเพื่อให้ผลไม้สุกได้ นอกจากแอปเปิ้ลแล้ว ลูกแพร์และเชอร์รี่หวานส่วนใหญ่ยังปลอดเชื้ออีกด้วย ดังนั้นจึงควรปลูกต้นไม้อย่างน้อยสองต้นติดกันเสมอ
หากในพื้นที่สีเขียวในท้องถิ่นของคุณมีพื้นที่ไม่เพียงพอสำหรับให้เกสรดอกไม้เพียงพอ ขอแนะนำให้เปลี่ยนไปใช้สายพันธุ์ที่มีอยู่ในสวนใกล้เคียง เป็นต้น ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถเสริมเกสรของคุณเองได้อย่างเหมาะสม
การจัดหาละอองเกสร ความต้องการสถานที่ และตำแหน่งที่เหมาะสมของไม้ผล: ผู้ที่ให้ความสำคัญกับความต้องการที่แตกต่างกันของไม้ผลจะเลือกพันธมิตรพืชที่เหมาะสมโดยเฉพาะ ด้วยวิธีนี้ ผลผลิตจึงสามารถเพิ่มได้อย่างเหมาะสม – ในทุกสวน