ลาเวนเดอร์เป็นพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งสำหรับสวนและระเบียง ดูแลง่ายและมีเสน่ห์ด้วยกลิ่นหอม ดอกไม้ หรือทั้งสองอย่างในเวลาเดียวกัน ในขณะที่สิ่งหนึ่งยังคงอยู่ อีกสิ่งหนึ่งก็เริ่มจางหายไปในต้นฤดูใบไม้ร่วง การเลือกพันธุ์ลาเวนเดอร์ประจำปีหรือยืนต้นเป็นสิ่งสำคัญ
การเลือกลาเวนเดอร์ประเภทรายปีหรือไม้ยืนต้นไม่เพียงแต่กำหนดอายุขัยของพืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความพยายามที่ต้องใช้ด้วย บางตัวค่อนข้างประหยัดและแทบจะปล่อยทิ้งไว้ในอุปกรณ์ของตัวเอง ในขณะที่บางตัวต้องใช้มาตรการบางอย่างเพื่อที่จะประสบความสำเร็จในระยะยาว
ตั้งแต่การคัดเลือกไปจนถึงการปลูกฤดูหนาว – แนวทางที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญสำหรับความสำเร็จ ไม่ใช่แค่สำหรับผู้เริ่มต้นในการดูแลสวน
รายปีหรือยืนต้น?
แม้ว่าชื่อของลาเวนเดอร์จะยังคงมีอยู่ แต่จริงๆ แล้วมีเพียงพันธุ์ไม้ยืนต้นเท่านั้น สาเหตุของการมีอายุขัยสั้นของบางชนิดก็เนื่องมาจากขาดความแข็งแกร่งของน้ำค้างแข็ง ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ถึงจุดจบของชีวิต แต่หนาวจนตาย แน่นอนว่าสิ่งนี้สามารถแก้ไขได้โดยการนำต้นไม้เข้ามาในบ้านให้ทันเวลาที่จะอยู่เกินฤดูหนาว หากคุณไม่ต้องการเสียค่าใช้จ่ายนี้ คุณสามารถเปลี่ยนลาเวนเดอร์ในฤดูใบไม้ผลิหรือเลือกพันธุ์ที่แข็งแกร่งได้ทันที อย่างไรก็ตาม ดอกลาเวนเดอร์แต่ละพันธุ์จะแตกต่างกันไม่เพียงแต่ในเรื่องความทนทานต่อความเย็นเท่านั้น
พันธุ์ประจำปี
ลาเวนเดอร์พันธุ์ที่ไม่ทนทาน ได้แก่:
- ดอกไม้ลาเวนเดอร์
- ออริกาโน-ลาเวนเดอร์
- ลาเวนเดอร์ อินเตอร์มีเดีย
- สเปค ลาเวนเดอร์
- วูลลาเวนเดอร์
อย่างไรก็ตาม มีข้อยกเว้นอยู่ที่นี่ พันธุ์ใหม่ๆ บางพันธุ์สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ ดังนั้นจึงสามารถปกป้องกลางแจ้งในฤดูหนาวได้
ดอกไม้ลาเวนเดอร์
ดอกลาเวนเดอร์หงอนมีดอกที่ค่อนข้างแปลก การประดับขนนกของเดือยดอกไม้ซึ่งตั้งตระหง่านอยู่เหนือต้นไม้ ทำให้ดูเหมือนผีเสื้อตัวเล็กๆ กำลังเกาะอยู่บนพวกมันอยู่ตลอดเวลา กลิ่นที่ปล่อยออกมานั้นสดชื่น เผ็ดร้อน และชวนให้นึกถึงการบูร
ดอกลาเวนเดอร์หงอนสามารถปลูกเป็นไม้พุ่มหรือต้นไม้มาตรฐานได้
ออริกาโน-ลาเวนเดอร์
ลาเวนเดอร์ออริกาโนก็ค่อนข้างแปลกเช่นกัน ใบของมันมีกิ่งก้านและกว้าง ซึ่งทำให้แตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับลาเวนเดอร์พันธุ์อื่นๆ กลิ่นยังแตกต่างและใกล้เคียงกับกลิ่นของ – คนชื่อเดียวกัน – ออริกาโน
ลาเวนเดอร์ อินเตอร์มีเดีย
Lavandula Intermedia เป็นส่วนผสมของดอกลาเวนเดอร์ Spike และดอกลาเวนเดอร์แท้ รูปลักษณ์โดยรวมดูตรงและละเอียดอ่อน ดอกไม้อาจมีสีขาว สีชมพู หรือสีม่วง บางพันธุ์มีความทนทานและเป็นสีเขียวฤดูหนาว
สเปค ลาเวนเดอร์
ดอกลาเวนเดอร์ Speik สามารถเติบโตเป็นขนาดที่ใหญ่มากและมีกลิ่นหอมที่เข้มข้นและบางครั้งก็ฉุน สิ่งนี้ไม่เพียงแต่นำความสดชื่นมาสู่สวนเท่านั้น แต่ยังป้องกันสัตว์รบกวนจากลาเวนเดอร์ Speik และพืชรอบๆ
วูลลาเวนเดอร์
วูลลาเวนเดอร์เติบโตกว้างกว่าสูง แต่สามารถสูงได้ถึง 75 ซม. แม้ว่าสมุนไพรสีเงินจะมีลักษณะเป็นพวงและหนาแน่น แต่ดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนก็กระจัดกระจายอยู่เหนือพื้นที่สีเขียว พวกเขาและใบส่งกลิ่นหอมหวาน
พันธุ์ฤดูหนาวบึกบึน
ลาเวนเดอร์พันธุ์ที่อย่างน้อยก็สามารถกันหนาวได้ ซึ่งหมายความว่าสามารถอยู่นอกฤดูหนาวได้โดยมีระบบป้องกัน ได้แก่:
- ไม้พุ่มลาเวนเดอร์
- สวนลาเวนเดอร์
- ลาเวนเดอร์โปรวองซ์
- ลาเวนเดอร์แท้ หรือ Lavandula Angustifolia
ลาเวนเดอร์จริงสามารถอยู่รอดได้โดยไม่มีการป้องกัน ดังนั้นจึงทนทาน
ไม้พุ่มลาเวนเดอร์
ไม้พุ่มลาเวนเดอร์สามารถอยู่รอดได้ดีในฤดูหนาวเมื่ออยู่กลางแจ้งโดยมีการป้องกันที่เหมาะสม - และนั่นเป็นสิ่งที่ดี เพราะด้วยความสูงถึง 1.80 เมตร ต้องใช้พื้นที่เยอะมาก
สวนลาเวนเดอร์
ลาเวนเดอร์ในสวนเป็นทุ่งหญ้าสำหรับผึ้งที่ทำให้จมูกของมนุษย์มีกลิ่นหอมที่เข้มข้น มันสามารถสูงได้ประมาณ 40 ซม. และดอกไม้ก็โตได้สูงถึง 60 ซม. ความแตกต่างระหว่างกลีบเลี้ยงสีเข้มกับดอกไม้ที่มีสีละเอียดอ่อนดูสวยงามเป็นพิเศษ
ลาเวนเดอร์โปรวองซ์
ลาเวนเดอร์โพรวองซ์ยังเป็นสายพันธุ์กลาง ดังนั้นจึงป้องกันได้ในฤดูหนาวเท่านั้นและมีการป้องกันที่เพียงพอ นอกจากนี้ยังมีดอกไม้หลากสีอีกด้วย การเติบโตนั้นเรียวเล็กและละเอียดอ่อน
ลาเวนเดอร์แท้
เนื่องจากลาเวนเดอร์ชนิดเดียว ดอกลาเวนเดอร์จริงจึงสามารถพบเห็นได้ในป่าในสวนภายในบ้านด้วย มันหว่านเองบางส่วน สามารถมีชีวิตอยู่กลางแจ้งในฤดูหนาวโดยไม่มีการป้องกัน และมีกลิ่นขมมากกว่ากลิ่นหอม นอกจากนี้ยังดูแลง่ายเป็นพิเศษ
สถานที่
ลาเวนเดอร์มักต้องการสถานที่ที่มีแสงแดดอบอุ่นซึ่งอบอุ่นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ตลอดเวลา บริเวณหน้าผนังด้านทิศใต้ของบ้านหรือระเบียงที่ความร้อนสะสมสามารถทนได้ดี การป้องกันลมและสภาพอากาศที่ไร้การควบคุมช่วยให้มีความเจริญรุ่งเรือง
พื้นผิวและการเท
เมื่อพูดถึงสารตั้งต้นสำหรับลาเวนเดอร์ คุณควรเลือกรูปแบบที่มีสารอาหารต่ำ ดินสมุนไพรที่คลุกทรายหรือกรวดและปูนขาวสวนเหมาะมาก
แม้ว่าลาเวนเดอร์จะทนต่อแสงแดดจ้าในวันที่อากาศร้อนจัดได้ แต่ก็มีความไวต่อน้ำขังและความชื้นที่มากเกินไปอย่างมากดังนั้นควรระมัดระวังในการรดน้ำ สามารถใช้น้ำประปาสดได้ ปริมาณมะนาวไม่รบกวนดอกลาเวนเดอร์
ปุ๋ย
ลาเวนเดอร์ประเภทต่างๆ ในเรื่องของการปฏิสนธิแตกต่างกัน หากคุณปลูกพืชเป็นประจำทุกปี คุณไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเลย อย่างไรก็ตาม หากพวกมันอยู่เกินฤดูหนาวหรือแข็งแรง ควรให้สารอาหารเพิ่มเติมในฤดูใบไม้ผลิ
ปุ๋ยหมักและปุ๋ยโปแตชเหมาะที่สุด
ผสมผสาน
ออฟคัทแตกต่างอีกแล้ว พันธุ์ลาเวนเดอร์ที่ปลูกมาหลายปีควรตัดเป็นประจำทุกปีในฤดูใบไม้ผลิ มาตรการนี้รับประกันการเติบโตที่กะทัดรัด ควรย่อความยาวให้สั้นลงเพียงประมาณหนึ่งในสามของความยาวเพื่อไม่ให้ต้นไม้เกิดความเครียดโดยไม่จำเป็น ดอกลาเวนเดอร์เก่าสามารถตัดได้ถึงสองในสาม ต้องกำจัดหน่อที่แห้ง ร่วงโรย หรือเสียหายออกเมื่อใดก็ได้
ฤดูหนาว
ลาเวนเดอร์พันธุ์ที่ปลูกเป็นประจำทุกปีต้องใช้เวลาช่วงฤดูหนาว หากยังคงสร้างความประทับใจให้กับกลิ่นหอมในปีหน้า ห้องที่สว่างและเย็น อุณหภูมิอย่างน้อย 5 °C เหมาะสม อุณหภูมิที่แน่นอนขึ้นอยู่กับความต้องการของพันธุ์แต่ละชนิด ในการทำเช่นนี้ ควรรดน้ำต้นไม้เป็นระยะๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้แห้งสนิท สัตว์ที่อยู่ภายนอกควรได้รับการปกป้องด้วยขนแกะในสวนและเสื่อไม้ไผ่ อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ใช้ผ้าคลุมที่ปิดสนิทเนื่องจากลาเวนเดอร์จะขาดแสง
ศัตรูพืชและโรค
เนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยในปริมาณสูง จึงไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับศัตรูพืชบนดอกลาเวนเดอร์ ในด้านโรค สิ่งเดียวที่จะพบคือโรคเน่าและการติดเชื้อรา อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเฉพาะเมื่อดอกลาเวนเดอร์ชื้นเกินไปเท่านั้น สถานที่ที่เหมาะสมและพฤติกรรมการให้น้ำที่เหมาะสมจึงเป็นการป้องกันที่ดีที่สุด
คำถามที่พบบ่อย
ลาเวนเดอร์เหมาะสำหรับการบริโภคหรือไม่?
ลาเวนเดอร์จะเหมาะกับการปรุงอาหารและการอบหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ดอกลาเวนเดอร์แท้และวูลลาเวนเดอร์ไม่เป็นอันตรายและเป็นส่วนผสมที่ไม่ธรรมดาในเวลาเดียวกัน
ลาเวนเดอร์เป็นพิษต่อสัตว์หรือไม่?
บางส่วนของลาเวนเดอร์และน้ำมันอาจมีพิษได้ขึ้นอยู่กับพันธุ์ จึงไม่ควรอนุญาตให้สัตว์เลี้ยงและเด็กบริโภค
ลาเวนเดอร์มีชีวิตอยู่ได้นานแค่ไหน?
ด้วยการดูแลที่ดีและเหมาะสมสำหรับฤดูหนาว ลาเวนเดอร์สามารถมีอายุได้ถึงสิบปี
เรื่องควรรู้เกี่ยวกับลาเวนเดอร์ชนิดย่อๆ
ลาเวนเดอร์ชนิดประจำปี
- ลาเวนเดอร์พันธุ์ทั้งหมดเป็นไม้ยืนต้นที่สามารถเจริญเติบโตได้ในสภาพที่ดีเป็นเวลาหลายปี
- อย่างไรก็ตาม มีสายพันธุ์ที่ไม่สามารถอยู่รอดได้ในช่วงฤดูหนาวกลางแจ้งของยุโรปกลาง ดังนั้นจึงจัดว่าเป็นพันธุ์รายปี
- ในสถานที่ที่ไม่มีน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว จะมีอายุการใช้งานนานกว่าหนึ่งปี
- อย่างไรก็ตาม พวกมันตายกลางแจ้ง จึงต้องหว่านใหม่ในปีหน้าหรือแทนที่ด้วยต้นไม้ใหม่จากร้านค้าในสวน
- ได้แก่: Oregano Lavender, Schopflavender, Lavandula Intermedia, Speik Lavender และ Wool Lavender
พันธุ์ลาเวนเดอร์ยืนต้น
- ต้นลาเวนเดอร์ยืนต้นส่วนใหญ่เป็นไม้พุ่มย่อยที่กลายเป็นไม้ยืนต้นจากด้านล่างเมื่อเวลาผ่านไป
- การตัดที่แข็งแรง 1-2 ครั้งต่อปี จะช่วยป้องกันไม่ให้ไม้ยืนต้นหัวล้านเกินไป
- พันธุ์ลาเวนเดอร์ที่รู้จักกันดี ได้แก่: ลาเวนเดอร์ในสวน ลาเวนเดอร์โพรวองซ์ ลาเวนเดอร์พุ่มไม้ และลาเวนเดอร์จริง
