วันที่ 21 มีนาคมเป็นวันเฉลิมฉลองสากล "วันป่าไม้" ซึ่งประเทศต่างๆ กำหนดให้เป็น "ต้นไม้แห่งปี" สิ่งเหล่านี้มักเป็นสายพันธุ์ที่แพร่หลายในระดับภูมิภาค แต่บางครั้งก็เป็นสายพันธุ์ที่หายากหรือไม่รู้จัก ในทางกลับกัน ต้นฮอปบีมของยุโรป (Ostrya carpinifolia) ตรงตามเกณฑ์ทั้งสอง: แม้ว่าต้นไม้ผลัดใบที่ปรากฏในลักษณะนี้จะแพร่หลายเป็นพิเศษในเยอรมนีตอนใต้และออสเตรีย แต่ก็ยังไม่ค่อยมีใครรู้จักในหมู่ประชากร
โปรไฟล์สั้นของฮ็อปบีมยุโรป
- ชื่อเยอรมัน: ยุโรปหรือ hopbeam ทั่วไป
- ชื่อพฤกษศาสตร์: Ostrya carpinifolia
- ชื่อสามัญ: Hopfenhausche
- ครอบครัว: ตระกูลเบิร์ช (Betulaceae)
- วงศ์ย่อย: ตระกูลเฮเซลนัท (Coryloideae)
- ต้นไม้และการเจริญเติบโต: ต้นไม้ผลัดใบหรือไม้พุ่มขนาดใหญ่
- อายุ: สูงสุด 100 ปี
- แหล่งกำเนิดสินค้า: ยุโรปตอนใต้ ภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน
- การกระจายสินค้า: ยุโรปตอนใต้และตอนกลาง (ไปจนถึงขอบทางใต้ของเทือกเขาแอลป์หรือในเทือกเขาแอลป์ตอนกลาง)
- ความสูงการเจริญเติบโต: สูงถึง 15 เมตร ไม่ค่อยสูงถึง 20 เมตร
- ความกว้างการเจริญเติบโต: สูงสุด 12 เมตร
- เส้นผ่านศูนย์กลางลำตัว: สูงสุด 500 เซนติเมตร
- เวลาออกดอกและออกดอก: คล้ายต้นเบิร์ช ระหว่างเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม
- ความถี่: กระเทย แยกเพศ
- ผลไม้: ผลไม้ถั่ว คล้ายดอกฮอปตัวเมีย
- ผลไม้สุก: ระหว่างเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม
- ใบ: คล้ายแตร ผิวใบเป็นสีเขียวเข้ม ด้านล่างเป็นสีเขียวอ่อน
- สีฤดูใบไม้ร่วง: สีเหลือง
- เปลือก: สีเทาถึงน้ำตาลเทา เรียบบนต้นอ่อน ต่อมาแตกเป็นสีน้ำตาลเข้ม
- ไม้: หนักและแข็ง คล้ายฮอร์นบีม
- ราก: ระบบรากของหัวใจที่กว้างขวาง
- ความเป็นพิษ: ปลอดสารพิษ
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว: แข็งแกร่งจนถึงอุณหภูมิลบ 25 องศาเซลเซียส
คุณสมบัติพิเศษ การใช้งาน และพันธุ์บีชฮอปอื่นๆ
Ostrya carpinifolia เป็นหนึ่งในประมาณแปดถึงสิบสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของสกุลฮ็อปบีช แต่เป็นพันธุ์เดียวที่มีถิ่นกำเนิดในยุโรป อีกสามสายพันธุ์มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือหรืออเมริกากลาง ในขณะที่อีกสี่ถึงหกสายพันธุ์สามารถพบได้ในเอเชียตะวันออก โดยเฉพาะในประเทศจีน ในจำนวนนี้ ต้นอเมริกัน (Ostrya chisosensis หรือ knowltonii), ญี่ปุ่น (Ostrya japonica) และต้นฮ็อปบีมเวอร์จิเนีย (Ostrya virginiana) เป็นครั้งคราวใช้เป็นต้นไม้ในสวนสาธารณะหรือในการปลูกบอนไซ สายพันธุ์ที่แตกต่างกันมีความคล้ายคลึงกันมากทุกประการ ไม้ของพวกเขามักจะใช้สำหรับการผลิตเฟอร์นิเจอร์และให้ความร้อน เหนือสิ่งอื่นใด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมประชากรตามธรรมชาติของ Ostrya carpinifolia จึงลดลงอย่างรวดเร็ว
สถานที่
ในบ้านเกิดของพวกเขา ฮ็อปบีมเติบโตเป็นหลักในป่าเบญจพรรณกระจัดกระจาย โดยพวกมันเจริญเติบโตในชุมชนที่มีต้นมานาแอช (Fraxinus ornus) ต้นโอ๊กอ่อน (Quercus pubescens) และต้นเมเปิ้ลในทุ่ง (Acer campestre) ในฐานะที่เป็นสวนหรือต้นไม้ในสวนสาธารณะ พันธุ์ที่เติบโตเร็วและมีขนาดใหญ่ควรปลูกเป็นต้นไม้เดี่ยวๆ โดยอาจปลูกร่วมกับ serviceberry ทั่วไป (Amelanchier ovalis) หรือ viburnum ที่มีขน (Viburnum lantana)
วางต้นไม้ไว้ในที่ที่มีแสงแดดอบอุ่น อบอุ่น และค่อนข้างชื้น ต้นฮอปต้องการแสงแดดและความอบอุ่นในการเจริญเติบโต ซึ่งเป็นสาเหตุที่ว่าทำไมพวกเขาถึงชอบพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นในฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม แสงร่มเงาซึ่งเป็นเรื่องปกติในป่าเบญจพรรณก็เป็นที่ยอมรับเช่นกัน
พื้นผิวและดิน
คุณสมบัติพิเศษประการหนึ่งของต้นบีชฮอปคือการที่พวกมันชอบดินที่อุดมด้วยสารอาหารและค่อนข้างสด แม้ว่าสายพันธุ์นี้จะเติบโตบนเนินหินปูน ค่อนข้างแห้ง และมักเป็นหินก็ตาม อย่างไรก็ตาม ในบริเวณเดียวกันนี้มักมีฝนตก ดังนั้นจึงสามารถตอบสนองความต้องการความชื้นสูงได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม ดินจะต้องมีการระบายน้ำที่ดี เนื่องจากไม่สามารถทนน้ำท่วมขังได้ พื้นผิวที่เหมาะสมที่สุดคือ
- อุดมด้วยสารอาหาร
- ฮิวมิกถึงทราย
- ระบายน้ำได้ดี
- หลวมและเป็นสีขาว
คือ ในทางกลับกัน ดินในสวนที่มีดินร่วนหนักไม่เหมาะกับ Ostrya carpinifolia
พืชและเวลาในการปลูก
ปลูกต้นอ่อนระหว่างเดือนตุลาคมถึงปลายเดือนมีนาคม แต่ไม่ใช่ในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งตรวจสอบให้แน่ใจว่าตำแหน่งที่ต้องการตรงตามข้อกำหนดที่อธิบายไว้ และหลีกเลี่ยงการทำงานบนพื้นเปียกและเปียก ขุดหลุมปลูกซึ่งมีความกว้างประมาณสองถึงสามเท่าของรากของต้นไม้ รักษารูตบอลอย่างระมัดระวังเพื่อให้มันสมบูรณ์และไม่ทำลายรากใดๆ หลังจากปลูกแล้ว ให้เทกระป๋องรดน้ำ 2 ใบลงบนพื้น โคลนพื้นที่ปลูกให้ดี แล้วจึงคลุมด้วยหญ้าอีกชั้น
เคล็ดลับ:
ในเวลาเดียวกัน ให้ปลูกเสาหลักเพื่อให้แน่ใจว่ามีเสถียรภาพเพียงพอในช่วงสองสามปีแรก หลังจากผ่านไปประมาณสองปี ต้นไม้ก็ควรมีรากเพียงพอที่จะถอนเสาออกได้แล้ว
การปลูก
จากเส้นรอบวงลำต้นประมาณ 16 ถึง 18 เซนติเมตร ต้นบีชมักไม่เต็มใจที่จะปลูก เป็นไปได้มากว่าต้นไม้จะออกใบเล็กๆ น้อยๆ และกิ่งก้านและยอดบางกิ่งอาจตายได้ในระหว่างขั้นตอนการย้ายตำแหน่ง ให้ตัดต้นไม้ที่จะย้ายกลับประมาณหนึ่งในสาม แล้วใส่ปุ๋ยหมักและขี้เลื่อย จากนั้นมันก็จะเริ่มแตกหน่อมากขึ้นและแตกหน่อออกมาจำนวนมาก โดยพื้นฐานแล้วต้นบีชฮอปนั้นเป็นต้นไม้ที่แข็งแรงมากที่เติบโตจากตอไม้ได้
เท
ในช่วงสองสามสัปดาห์แรกหลังปลูก ควรรดน้ำต้นไม้เล็กๆ บ่อยๆ เพื่อกระตุ้นการสร้างรากใหม่ แม้ว่าฝนจะไม่ตกเป็นเวลานานกว่าหนึ่งเดือนในช่วงที่อากาศแห้งและ/หรือร้อน คุณก็ควรใช้บัวรดน้ำหรือสายยางสวน
ฤดูหนาว
โดยพื้นฐานแล้ว ต้นฮอปบีชจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในบริเวณที่มีอากาศอบอุ่นในฤดูหนาว แต่จะทนทานได้ถึงอุณหภูมิประมาณลบ 25 องศาเซลเซียส เฉพาะต้นไม้เล็กและตัวอย่างที่ปลูกในกระถางเท่านั้นที่ต้องได้รับการปกป้องในฤดูหนาว เพื่อเป็นการป้องกันไว้ก่อน ต้นไม้หลังนี้ควรเก็บไว้ในฤดูหนาวโดยไม่มีน้ำค้างแข็งแต่เย็นโดยเฉพาะน้ำค้างแข็งตอนปลายอาจทำให้เกิดอาการบวมเป็นน้ำเหลืองได้
เคล็ดลับ:
ในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งและยอดบางกิ่งอาจถูกแช่แข็งกลับด้วยน้ำค้างแข็งรุนแรง ตัดไม้ที่ตายแล้วออกให้ละเอียดก่อนที่มันจะงอกและคลุมต้นไม้ด้วยปุ๋ยหมักสุก
โรคและแมลงศัตรูพืช
ต้นบีชศักดิ์สิทธิ์มีความไวต่อโรคเชื้อราเช่น
- รากเน่า (Armillaria mellea)
- ก้านเน่า (เกิดจาก Inonotus obliquus หรือ Phellinus igniarius และอื่นๆ อีกมากมาย)
- ใบไม้แทน (Monostichella robergei)
- เนื้อร้ายเปลือกไม้ (Fusarium wilt, Fusarium lateritium)
- โรคราน้ำค้าง (Phyllactinia guttata)
- มะเร็งเปลือก (Cryphonectria parasitica).
ดังนั้น ควรแน่ใจว่าได้ดำเนินการตัดแต่งกิ่งเฉพาะในวันที่แห้งเท่านั้น เชื้อราหลายชนิดพบทางเข้าไปในต้นไม้โดยอาศัยฝนที่ตกต่อเนื่องและการถูกบาด
ด้วงเปลือกไม้โอ๊ค (Scolytus intricatus) ไม่เพียงโจมตีต้นโอ๊กเท่านั้น แต่ยังโจมตีต้นบีชด้วย
เคล็ดลับ:
ด้วงเปลือกไม้โอ๊ค ซึ่งเป็นด้วงงวง โจมตีต้นไม้ที่อ่อนแอซึ่งปลูกไว้แห้งเกินไปเป็นหลัก คุณสามารถป้องกันการรบกวนได้โดยการจัดหาน้ำให้เพียงพอ
