ผลไม้สดจากสวนของคุณเอง - แทบจะเจ้าของสวนคงไม่ฝันถึง เป็นเรื่องน่าเสียดายที่ไม้ผลธรรมดาต้องการพื้นที่มากและเติบโตสูงมาก เห็นได้ชัดว่าสวนหลายแห่งเต็มไปด้วยสิ่งนี้ โชคดีที่มีพันธุ์เล็กกว่าที่เรียกว่าครึ่งก้านซึ่งใช้พื้นที่น้อยกว่าและยังสามารถให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ทุกปี
ครึ่งลำ
คำว่าครึ่งก้านหมายถึงรูปแบบการปลูกไม้ผล โดยพื้นฐานแล้วสามารถแบ่งการเพาะปลูกได้สามประเภท - ลำต้นมาตรฐาน, ครึ่งลำต้นและพุ่มไม้แต่ละอันแสดงถึงขนาดที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น แม้ว่ามงกุฎของไม้ผลในต้นไม้มาตรฐานจะมีความสูงเริ่มต้นที่ 180 ถึง 220 เซนติเมตรเท่านั้น แต่ฐานมงกุฎของไม้ผลแบบครึ่งลำต้นนั้นมีความสูงระหว่าง 100 ถึง 160 เซนติเมตรอยู่แล้ว กล่าวอีกนัยหนึ่ง: ครึ่งก้านมีรูปร่างที่สั้นกว่า ในขณะเดียวกัน ผลผลิตของต้นไม้ก็สูงอย่างน่าประหลาดใจ ข้อดีชัดเจน: ไม้ผลใช้พื้นที่น้อย เก็บเกี่ยวง่ายกว่าเนื่องจากมีความสูงต่ำและยังให้ผลเยอะ
เคล็ดลับ:
หากแม้เพียงครึ่งก้านก็สูงเกินไปสำหรับคุณ คุณยังสามารถใช้พันธุ์ที่อยู่ในประเภทย่อยของสายพันธุ์ต่ำได้ ในกรณีของพวกเขา เม็ดมะยมเริ่มต้นที่ความสูง 80 ถึง 100 เซนติเมตร
สถานที่
ครึ่งลำแตกต่างจากพี่ใหญ่ตรงที่มีรูปร่างต่ำกว่าและมีมงกุฎที่เด่นชัดน้อยกว่าเล็กน้อยอย่างไรก็ตาม ข้อกำหนดเหล่านี้เกือบจะเหมือนกันในแง่ของข้อกำหนดที่ตั้งไว้ในสถานที่ตั้งของตน เช่นเดียวกับต้นเชอร์รี่และแอปเปิ้ลเช่นเดียวกับไม้ผลอื่นๆ ส่วนใหญ่ สถานที่จะต้องมีแสงแดดส่องถึงมากที่สุด ซึ่งหมายความว่า หากเป็นไปได้ ต้นไม้อาจถูกแสงแดดหรือแสงสว่างท่วมจากทุกทิศทุกทาง ด้วยเหตุนี้เขาจึงต้องการพื้นที่รอบๆ ตัวเขาเพียงพอ ต้นไม้อีกต้นที่ปลูกไว้ใกล้เกินไปอาจกลายเป็นปัญหาได้ เช่นเดียวกับผนังบ้าน จะต้องมีพื้นที่เพียงพอเสมอเพื่อให้มงกุฎของต้นไม้สามารถกางออกได้อย่างอิสระและในทุกทิศทาง
ระยะปลูก
ระยะปลูกเกือบจะเท่ากันสำหรับลำต้นสูงและครึ่งต้น ต่างกันเพียงเล็กน้อยในปริมาณของเม็ดมะยมเท่านั้น อย่างไรก็ตามระยะทางจะแตกต่างกันไปตามชนิดของผลไม้ ต้องสังเกตระยะทางต่อไปนี้เมื่อปลูกต้นอ่อน:
- ต้นแอปเปิ้ล: หกถึงสิบเมตร
- ต้นแพร์: ห้าถึงเจ็ดเมตร
- ต้นบ๊วย: สามถึงห้าเมตร
- ต้นซากุระแสนหวาน: สี่ถึงเจ็ดเมตร
- ต้นซากุระเปรี้ยว: สามถึงห้าเมตร
- ต้นพีช: สามถึงสี่เมตร
ระยะห่างเหล่านี้ไม่ควรรักษาไว้เฉพาะจากต้นไม้ต้นอื่นเท่านั้น แต่ยังควรรักษาระยะห่างจากอาคารและระเบียงด้วย เป็นสิ่งสำคัญเสมอที่ต้องจำไว้เสมอว่ามงกุฎของไม้ผลที่ปลูกแบบครึ่งลำต้นนั้นให้ร่มเงามากมายและเข้ามาขวางทางระเบียงที่ได้รับแสงแดดอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะต้นซากุระ
การปลูก
ต้นอ่อนที่จะปลูกควรมีอายุสองถึงสามปี สถานที่ที่ดีที่สุดในการรับพวกมันคือจากเรือนเพาะชำต้นไม้ก่อนปลูก ลูกรากจะถูกรดน้ำอย่างดีเป็นเวลาหลายชั่วโมงโดยวางไว้ในภาชนะที่มีน้ำขนาดใหญ่ หากโรงเรือนเพาะชำพันมัดฟ่อนด้วยผ้า จะต้องเอาผ้าห่อนี้ออกก่อน เมื่อปลูกเองให้ดำเนินการดังนี้:
- ขุดหลุมปลูกขนาดครึ่งลูกบาศก์เมตรถึงหนึ่งลูกบาศก์เมตร
- คลายก้นหลุมให้ดี
- ผสมดินที่ขุดไว้อย่างดีกับปุ๋ยหมักสุกและดินเหนียว (สัดส่วน: อย่างละหนึ่งในสาม)
- วางรูตบอลลงในหลุมปลูกอย่างระมัดระวัง
- ถมหลุมด้วยดินอุดมสมบูรณ์
- น้ำทันทีหลังปลูก
แม้ว่าโดยทั่วไปจะปลูกไม้ผลได้ในฤดูใบไม้ผลิ แต่เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือฤดูใบไม้ร่วง (ตุลาคม) หากมีรากที่เสียหายหรือแห้งในลูกราก จะต้องเอาออกอย่างระมัดระวังหรือตัดให้ดีก่อนปลูกขอแนะนำให้วางเสาต้นไม้ไว้ข้างต้นไม้ที่เพิ่งปลูกใหม่ สิ่งนี้ทำให้มีความเสถียรเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม เสาต้องไม่ยื่นเข้าไปในเม็ดมะยม ระยะห่างระหว่างลำตัวกับเสาควรอยู่ที่ห้าถึงแปดเซนติเมตร สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือเมื่อปลูกต้นอ่อนจะต้องไม่ได้รับการปฏิสนธิ
การดูแล
ไม้ผลโดยทั่วไปต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย แน่นอนว่าสิ่งนี้ใช้ได้กับคนครึ่งเผ่าด้วย สำหรับต้นไม้โตเต็มวัย คุณมักจะหลีกเลี่ยงการรดน้ำได้ เฉพาะช่วงปลูกหลังปลูกเท่านั้น ควรรดน้ำด้วยน้ำปริมาณมากเป็นประจำ ในช่วงสี่ปีแรกของชีวิตต้นไม้ ควรรดน้ำในฤดูร้อนเมื่อมันแห้งมาก มิฉะนั้นคุณสามารถทำได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องใช้มัน ต้นไม้จะผสมพันธุ์เฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคมหรือเมษายน) และไม่เคยอยู่ในฤดูใบไม้ร่วงปุ๋ยไม้ผลจากร้านค้าปลีกเฉพาะทางเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้ ไม่ควรใช้เมล็ดสีน้ำเงินในการใส่ปุ๋ยไม่ว่าในกรณีใด หากปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิก็ไม่ควรใส่ปุ๋ยอย่างระมัดระวังครั้งแรกจนถึงปีถัดไป
ตัด
การตัดแต่งกิ่งมีความสำคัญเป็นพิเศษสำหรับไม้ผลทุกชนิด ในอีกด้านหนึ่งมันทำหน้าที่สร้างเม็ดมะยมให้เป็นกรอบที่มั่นคงซึ่งสามารถทนต่อลมแรงและหิมะปริมาณมากได้อย่างง่ายดาย ในทางกลับกัน การตัดควรส่งเสริมการเจริญเติบโตและให้ผลผลิตสูงสุดที่เป็นไปได้ การตัดเกิดขึ้นตั้งแต่ปีแรกของการปลูก อย่างไรก็ตาม สำหรับต้นไม้ที่มาจากเรือนเพาะชำ การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกนี้สามารถละทิ้งได้ เนื่องจากปกติแล้วต้นไม้จะอยู่ในสภาพดีอยู่แล้ว อย่างไรก็ตามควรทำให้บางลงเล็กน้อยและทำให้ยอดที่มีอยู่สั้นลง ควรตัดครึ่งลำต้นเป็นประจำทุกปี เวลาที่ดีที่สุดสำหรับฤดูหนาวนี้คือเดือนมกราคมถึงกลางเดือนมีนาคมข้อยกเว้น: เชอร์รี่ครึ่งต้นจะถูกตัดทันทีหลังการเก็บเกี่ยวในฤดูร้อน
หมายเหตุ:
เนื่องจากมงกุฎของต้นแอปเปิลเติบโตหนักมาก แม้ว่าจะปลูกบนครึ่งลำต้น จึงต้องตัดแต่งกิ่งปีละครั้ง ในทางกลับกัน ต้นเชอร์รี่สามารถช่วยตัวเองในการตัดแต่งกิ่งประจำปีและเลือกจังหวะเป็นเวลาสองถึงสามปี
โรคและแมลงศัตรูพืช
โดยทั่วไปแล้วครึ่งลำต้นมักถูกคุกคามจากโรคและแมลงศัตรูพืชแบบเดียวกับลำต้นมาตรฐาน สิ่งที่เป็นอันตรายต่อต้นไม้เป็นพิเศษคือการแพร่กระจายของผีเสื้อกลางคืนน้ำแข็งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ แมลงใบ และในกรณีของต้นแอปเปิล โดยเฉพาะผีเสื้อกลางคืนที่เกาะอยู่ หากมีการรบกวนเกิดขึ้นควรดำเนินการทันที ตามกฎแล้ว ผลิตภัณฑ์อารักขาพืชที่มีพื้นฐานทางชีวภาพจากผู้ค้าปลีกที่เชี่ยวชาญจะช่วยได้ แต่คุณยังสามารถดำเนินการป้องกันได้ด้วยเทคนิคง่ายๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน ตัวอย่างเช่น การพันกระดาษแข็งไว้รอบลำตัวจะช่วยป้องกันไม่ให้ผีเสื้อกลางคืนน่ากลัวตัวหนอนของสัตว์จะไม่สามารถปีนขึ้นไปได้อีกต่อไป วงแหวนกาวที่ติดอยู่กับลำตัวช่วยป้องกันอาการบวมเป็นน้ำเหลือง แนะนำให้ใช้กล่องทำรังสำหรับนกที่แขวนไว้บนต้นไม้ด้วย สัตว์รบกวนเป็นอาหารในอุดมคติสำหรับพวกมัน
เก็บเกี่ยว
หากทุกอย่างเป็นปกติและต้นไม้ได้รับการตัดแต่งอย่างดี คุณสามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ประมาณสามถึงสี่ปีหลังจากปลูก ผลผลิตจะต่ำกว่าต้นไม้ที่มีอายุมากอย่างแน่นอน ผลผลิตที่เก็บเกี่ยวยังขึ้นอยู่กับสภาพอากาศอยู่เสมอ ผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อสุกในฤดูร้อนหรือปลายฤดูร้อน จะต้องใช้บันไดเมื่อเก็บเกี่ยวครึ่งลำต้น อย่างไรก็ตาม อาจใช้เวลาน้อยกว่าการเก็บเกี่ยวลำต้นสูง
ฤดูหนาว
เช่นเดียวกับไม้ผลทุกต้นในละติจูดของเรา พันธุ์แบบครึ่งก้านก็เช่นเดียวกัน: ต้นไม้มีความทนทานการ overwintering จึงไม่จำเป็นหรือเป็นไปไม่ได้ การคลุมด้วยหญ้าเป็นชั้นหนาซึ่งใช้กับพื้นที่รากในฤดูใบไม้ร่วงจะมีประโยชน์กับต้นไม้ที่ปลูกใหม่และยังเล็กมากเท่านั้น