ชาวสวนที่เป็นงานอดิเรกจำนวนมากพยายามปลูกผักแปลกใหม่ถึงขีดจำกัด เนื่องจากพืชไม่ได้ถูกปรับให้เข้ากับสภาพในยุโรปกลาง พวกเขาไม่สามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิที่เย็นจัดและต้องใช้เวลาที่อบอุ่นเป็นเวลานานเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงหรือการพัฒนาผลไม้ให้ประสบความสำเร็จ การเพาะปลูกล่วงหน้าเป็นวิธีการที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพืชโตช้าหรือพืชที่ต้องการความร้อนในสวน
ข้อดีของการปลูกล่วงหน้า
การเพาะเมล็ดในกระถางล่วงหน้าจะทำให้คุณสามารถปลูกต้นอ่อนที่แข็งแรงได้โดยใช้วิธีการง่ายๆวิธีนี้มีราคาถูกกว่าการซื้อต้นอ่อนจากร้านในสวน การเก็บเกี่ยวมักจะสูงกว่าเนื่องจากพืชเติบโตภายใต้สภาวะที่ได้รับการควบคุม คุณสามารถเลือกเมล็ดพืชในเรือนกระจกที่ให้ความร้อน ในหม้อ หรือในกรอบที่เย็น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของพืช คุณจะได้รับประโยชน์จากระยะเวลาเก็บเกี่ยวที่ยาวนานขึ้นและมีผักให้เลือกมากมายในสวนบ้านของคุณ
หลีกเลี่ยงความเครียด
ต้นอ่อนที่ปลูกสดใหม่จากตลาดเฉพาะทางปลูกภายใต้เงื่อนไขพิเศษ จำเป็นต้องเปลี่ยนสถานที่บ่อยครั้งเพื่อการขนส่ง และนำไปจัดแสดงที่ศูนย์สวนในภายหลัง ซึ่งขัดขวางการเจริญเติบโตของพืช หากคุณเลือกต้นอ่อนจากเมล็ดด้วยตัวเอง คุณจะช่วยพืชเครียดได้มาก พวกเขาใช้เวลาช่วงการเจริญเติบโตที่สำคัญในกระถางในบริเวณที่อบอุ่นและมีสภาพที่สม่ำเสมอ เมื่อต้นกล้ามีขนาดถึงระดับหนึ่งแล้ว ต้นกล้าจะถูกปลูกในตำแหน่งสุดท้ายเพื่อให้ต้นกล้าคุ้นเคยกับมันในที่สุด
ชอบเฟรมเย็น
ผักบางชนิดสามารถรับประทานได้แม้จะทนความเย็นได้ก็ตาม ซึ่งหมายความว่าคุณจะได้รับประโยชน์จากการเก็บเกี่ยวเร็วขึ้น เนื่องจากต้นกล้าที่เริ่มพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่าบุคคลที่หว่านกลางแจ้งโดยตรง อย่างไรก็ตามควรปลูกพันธุ์เหล่านี้ในที่เย็นในกรอบเย็นเพราะหากอุณหภูมิอุ่นเกินไปต้นกล้าก็จะเริ่มแตกหน่อ พวกมันพัฒนาแกนยิงยาวที่ไม่มั่นคงและโค้งงอได้ง่าย ต้นไม้เหล่านี้รู้สึกไม่สบายในกระถางเพาะชำบนขอบหน้าต่าง:
- หัวไชเท้าและแครอท
- ถั่วและถั่ว
- หัวไชเท้าและบีทรูท
ปลูกพืชที่ต้องการความร้อน
ผักบางชนิดต้องใช้ความร้อนเป็นพิเศษ พืชเหล่านี้มีฤดูปลูกที่ยาวนาน โดยในระหว่างนั้นอุณหภูมิจะต้องอยู่ในตัวเลขสองหลักที่สะดวกสบาย ความเย็นสร้างความเสียหายให้กับต้นอ่อนอย่างมาก ผักหลายชนิดไม่รอดจากน้ำค้างแข็งในช่วงปลายระยะแรก เพื่อยืดเวลาการเจริญเติบโตที่ปราศจากน้ำค้างแข็ง คุณควรปลูกเมล็ดในหม้อตามคำแนะนำและวางไว้บนขอบหน้าต่างที่อบอุ่น คุณสามารถปลูกพืชเหล่านี้ล่วงหน้าได้เร็วที่สุดในเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคม:
- พริกและมะเขือยาว
- มะเขือเทศและพริก
- บวบและแตงกวา
- แตงและฟักทอง
เคล็ดลับ:
ปลูกต้นกล้าไว้กลางแจ้งหลังจาก Ice Saints ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม หลังจากนั้นความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งในช่วงปลายจะลดลงอย่างมาก
ความร้อนตามธรรมชาติในกรอบเย็น
หากพื้นที่ในบ้านคับแคบและคุณยังต้องการผักที่ต้องการความร้อน คุณสามารถสร้างเครื่องทำความร้อนตามธรรมชาติสำหรับกรอบความเย็นโดยใช้ทรัพยากรเพียงไม่กี่อย่าง:
- ขุดดินลึก 40 เซนติเมตร
- เติมมูลม้า ฟาง และใบไม้ 20 เซนติเมตร
- เติมดินปลูกลงหลุม
- หว่านเมล็ดโดยตรงหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์
มูลม้าอุดมไปด้วยไนโตรเจนและถูกย่อยสลายโดยสิ่งมีชีวิตในดิน จุลินทรีย์จะผลิตความร้อนที่แผ่ออกไปด้านบน กรอบเย็นแบบปิดยังคงรักษาความร้อน แม้ว่ายังมีหิมะอยู่รอบๆ กรอบความเย็น แต่การให้ความร้อนตามธรรมชาตินี้ก็ทำงานได้ดี อย่างไรก็ตามไม่ควรมีน้ำค้างแข็งรุนแรงอีกต่อไป ทันทีที่ดวงอาทิตย์ละลายหิมะควรระบายอากาศให้กรอบความเย็นสม่ำเสมอ เพื่อป้องกันการสะสมความร้อน
ใช้ดินที่มีธาตุอาหารไม่ดี
เพื่อให้พืชแข็งแรงพัฒนาจากเมล็ด สารตั้งต้นต้องไม่อุดมด้วยสารอาหารมากเกินไปภายใต้สภาพพื้นที่ที่เหมาะสม ต้นกล้าควรพัฒนารากให้แข็งแรงหากดินมีสารอาหารไม่เพียงพอ พวกเขาต้องค้นหาสารอาหารและสร้างรากที่ยาว ในสารตั้งต้นที่อุดมด้วยสารอาหาร รากจะพบสารอาหารเพียงพอในบริเวณใกล้เคียงเพื่อหยุดการพัฒนาของราก ต้นไม้กลับเติบโตสูงและเน่าเปื่อย เลยใช้ดินปลูกแบบพิเศษ
เคล็ดลับ:
ใช้สารตั้งต้นใยมะพร้าวที่ไม่มีสารอาหารในการเจริญเติบโต เส้นใยจะพองตัวในอ่างน้ำและกักเก็บความชื้นเพื่อให้เมล็ดมีสภาวะที่เหมาะสมในการงอก
หมายเหตุ ช่วงเวลา
เพื่อให้เมล็ดงอกได้สำเร็จ เมล็ดไม่เพียงต้องการอุณหภูมิที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังมีความชื้นสูงอีกด้วย อุบัติการณ์ของแสงก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน เพราะหากไม่มีแสงแดด เมแทบอลิซึมของต้นอ่อนจะไม่ทำงาน ดังนั้นคุณไม่ควรเริ่มก้าวหน้าเร็วเกินไปแม้ว่าคุณจะมั่นใจได้ว่ามีความชื้นสูงและอุณหภูมิที่อบอุ่นในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อน แต่ต้นไม้ก็จะขาดแสงสว่างในเดือนมกราคม ส่งผลให้ต้นกล้าเน่า ในการค้นหาแสง พวกมันจะพัฒนาแกนยิงที่ยาวและบางและโค้งงอ ด้วยโคมไฟต้นไม้ในเรือนกระจก คุณสามารถรับประกันสภาพการเริ่มต้นที่ดีขึ้นสำหรับต้นกล้าได้ อย่างไรก็ตามแสงแดดธรรมชาติจะดีกว่า คุณมักจะดูข้อมูลเกี่ยวกับเวลาที่ควรหว่านได้ในคำแนะนำบนถุงเมล็ด
เคล็ดลับ:
พันธุ์ผักที่มีระยะงอกนานสามารถหว่านได้ตั้งแต่กลางเดือนกุมภาพันธ์ เมล็ดที่งอกเร็วควรนำเข้าตั้งแต่เดือนมีนาคมเป็นต้นไปเท่านั้น
ป้องกันความเสียหายจากหอยทาก
โดยการปลูกล่วงหน้าในกระถาง คุณจะปกป้องต้นอ่อนที่บอบบางเป็นพิเศษจากสัตว์รบกวนที่หิวโหย ในบ่อน้ำที่ชื้นและเย็น หอยทากชอบโจมตีใบอ่อนของผักกาดหอม แม้แต่ในที่เย็นและเรือนกระจก ต้นอ่อนก็ไม่ปลอดภัย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมคุณควรเลือกพันธุ์ผักกาดแก้วเหล่านี้ในกระถาง:
- ผักกาดหอมและผักกาดภูเขาน้ำแข็ง
- ปัตตาเวีย
- สลัดเอเชีย
- ผักกาดแดง
สามารถปลูกล่วงหน้าได้ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ ต้นกล้าสามารถเจริญเติบโตได้โดยไม่ถูกรบกวนบนขอบหน้าต่าง ทำให้พวกเขาได้เปรียบเหนือพืชที่หว่านลงในดินเย็นกลางแจ้งโดยตรง เนื่องจากผักกาดแก้วสามารถทนต่อความหนาวเย็นได้ ต้นอ่อนที่พัฒนาแล้วแข็งแรงอยู่แล้วจึงสามารถนำไปวางไว้กลางแจ้งได้ตั้งแต่เดือนเมษายนเป็นต้นไป เนื่องจากการเพาะปลูกล่วงหน้า ต้นผักกาดหอมจึงพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวเร็วกว่ามาก
แทงทันเวลา
เมื่อต้นกล้าพัฒนาใบจริงคู่แรกเหนือใบเลี้ยงแล้ว ก็จะถูกแยกออกจากกัน หากพลาดจุดนี้ รากของพืชข้างเคียงจะเติบโตเข้าหากัน และการแบ่งตัวก็จะยากขึ้นการแข่งขันแย่งชิงแสง สารอาหาร และน้ำเพิ่มมากขึ้น ส่งผลให้ต้นกล้าไม่สามารถเติบโตได้อย่างเหมาะสมอีกต่อไป เนื่องจากภาชนะที่กำลังเติบโตจะหนาแน่นมากขึ้น คุณสามารถเอาต้นไม้ออกจากวัสดุพิมพ์ได้อย่างง่ายดายโดยใช้แท่งไม้ แท่งไอศกรีม ช้อนหรือดินสอ:
- ทำให้พื้นผิวเปียกเล็กน้อย
- ใช้แท่งแงะต้นอ่อนออกจากสารตั้งต้น
- จับใบไม้อย่างระมัดระวัง
- หลีกเลี่ยงการบาดเจ็บที่แกนยิง
- วางรากลงในหลุมปลูกที่เตรียมไว้
สำหรับการเจริญเติบโตขั้นต่อไป กระถางพลาสติกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณแปดเซนติเมตรก็เพียงพอแล้ว คุณควรใช้สารตั้งต้นในการเจริญเติบโตที่ขาดสารอาหารที่นี่เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากเพิ่มเติม คุณสามารถช่วยตัวเองให้ไม่ต้องทิ่มแทงออกได้ถ้าคุณชอบเมล็ดที่เป็นยาเม็ดบวม ต้นอ่อนจะถูกวางไว้ในกระถางเล็กๆ เมื่อเม็ดยาหยั่งรากเรียบร้อยแล้วเท่านั้นด้วยวิธีนี้ คุณจะป้องกันการบาดเจ็บของรากฟันที่มักเกิดขึ้นเมื่อทิ่มแทง
หมายเหตุ:
พริก พริก กระเทียมต้น และมะเขือเทศ ควรปลูกในดินจนถึงใบเลี้ยง พืชชนิดอื่นๆ ปลูกที่ระดับความลึกเดียวกันกับที่เคยปลูกในภาชนะ
