ปลูกผักในสวน - ผักอะไรจะปลูกติดกัน?

สารบัญ:

ปลูกผักในสวน - ผักอะไรจะปลูกติดกัน?
ปลูกผักในสวน - ผักอะไรจะปลูกติดกัน?
Anonim

ถ้าปลูกผักร่วมกันในสวนก็มีหลายเรื่องให้พิจารณา ในกรณีที่เหมาะสมที่สุด ต้นไม้จะเสริมซึ่งกันและกันและได้รับการปรับให้เข้ากับเงื่อนไขเฉพาะของสถานที่เป็นอย่างดี เราพบปรากฏการณ์นี้ทุกที่ในธรรมชาติ พืชชนิดนี้ยังเป็นเพื่อนบ้านที่ดีในสวนอีกด้วย ชุมชนพืชที่กลมกลืนและหลากหลายเช่นนี้เป็นสิ่งที่ต้องการในการเพาะปลูกแบบผสมผสานในสวนของคุณเอง อย่างไรก็ตาม การทำเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไปเนื่องจากมีผักจำนวนมาก

วัฒนธรรมผสม

ต้นไม้บางชนิดเข้ากันได้แต่บางชนิดเข้ากันไม่ได้ เช่นเดียวกับผัก วัฒนธรรมแบบผสมผสานหมายถึงชุมชนพืชที่สามารถเกิดขึ้นได้ในสถานที่ต่างๆ ในธรรมชาติ ในสวนผักมักจะปลูกผักประเภทต่างๆ เรียงกันเป็นแถว การเพาะปลูกร่วมกันจะเป็นประโยชน์หรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับความต้องการสารอาหารของพืชแต่ละชนิดเป็นส่วนใหญ่ มีการสร้างความแตกต่างตาม:

  • คนที่กินหนัก เช่น กะหล่ำปลี เซเลอรี่ และมะเขือเทศ
  • อาหารที่มีความเข้มข้นปานกลาง เช่น แครอท ผักกาดหอม หรือหัวหอม
  • อาหารอ่อน เช่น บีทรูท และสมุนไพร

เคล็ดลับ:

ความลึกของรากก็ควรแตกต่างกันเพื่อไม่ให้พืชผักกีดกัน

ข้อดีของวัฒนธรรมผสมผสาน

พืชยังปล่อยสารออกฤทธิ์ออกสู่ดินหรืออากาศอีกด้วยสารออกฤทธิ์บางชนิดสามารถเทียบได้กับยาปฏิชีวนะซึ่งมีฤทธิ์ส่งเสริมหรือยับยั้งต่อเพื่อนบ้าน ด้วยการผสมผสานที่ดี เชื้อโรคหรือสัตว์รบกวน เช่น แมลงหวี่ขาว จึงสามารถกำจัดได้ด้วยวิธีนี้ ด้วยวัฒนธรรมแบบผสมผสาน พืชแต่ละชนิดจะเจริญเติบโตได้ดีขึ้นและมีสุขภาพดีขึ้น ในกรณีนี้ การปฏิสนธิเพิ่มเติมและการใช้ยาฆ่าแมลงมักไม่จำเป็น การผสมแบบอื่นๆ ยังสามารถช่วยเพิ่มรสชาติได้อีกด้วย

  • ต้องการพื้นที่น้อยลง
  • คลุมดินและใส่ปุ๋ยน้อยลง
  • ต้องรดน้ำน้อยลงเนื่องจากมีการเจริญเติบโตหนาแน่น
  • แรเงาพืชข้างเคียง
  • ป้องกันสัตว์รบกวนและเชื้อโรค
  • ไม่ชะล้างดินด้านเดียว
  • พันธมิตรทางวัฒนธรรมที่สำคัญก็คือสมุนไพร
  • การปฏิสนธิไนโตรเจนสามารถทำได้โดยพืชผักที่เหมาะสม
  • ระยะเวลาการสุกสั้นและยาวสามารถใช้ได้

กฎสำคัญ

มีกฎสำคัญบางประการที่ต้องปฏิบัติตามเมื่อพูดถึงวัฒนธรรมผสมผสาน นอกจากระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างต้นไม้แต่ละต้นแล้ว ยังมีสิ่งต่อไปนี้:

  1. เพื่อนบ้านโดยตรงไม่ได้รับอนุญาตให้โต้แย้งพื้นที่ของกันและกันหรือรบกวนซึ่งกันและกัน กฎนี้ใช้กับทั้งส่วนของพืชที่ปลูกใต้ดิน (หัวและราก) และส่วนที่อยู่เหนือพื้นดิน ตามหลักการแล้ว คุณควรปลูกพืชที่มีหยั่งรากลึกใกล้กับพืชที่มีรากตื้น (เช่น แครอทติดกับผักกาดหอม) ผู้ให้อาหารที่มีน้ำหนักมากเช่นกะหล่ำปลีจะเติบโตได้ดีใกล้กับผู้ให้อาหารที่อ่อนแอเช่นถั่ว และผู้ที่รักแสงแดดอย่างข้าวโพดก็เป็นเพื่อนที่ดีกับพืชอย่างฟักทองซึ่งชอบร่มเงานิดหน่อย
  2. กลิ่นหอมและสารหลั่งจากรากจากต้นหนึ่งควรเป็นประโยชน์ต่อพืชข้างเคียง สารหลั่งจากพืชบางชนิดยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชผักชนิดอื่นหรือถึงแก่ชีวิตได้ สิ่งนี้ควรนำมาพิจารณาไม่เพียงแต่ในวัฒนธรรมที่ใช้ร่วมกันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการปลูกพืชหมุนเวียนด้วย
  3. พืชที่ดึงดูดศัตรูพืชชนิดเดียวกับผักตระกูลกะหล่ำจะต้องไม่ปลูกร่วมกัน มิฉะนั้นการเก็บเกี่ยวทั้งหมดอาจล้มเหลว

โดยทั่วไปจะใช้กฎ:

ผักตระกูลกะหล่ำ พืชตระกูลถั่ว และพืชสะดือเข้ากันไม่ได้

ตัวอย่าง: ไม่ควรปลูกกะหล่ำปลีร่วมกับกะหล่ำปลี.. การใช้ร่วมกับพืชตระกูลถั่วหรือพืชที่มีลักษณะเป็นumbelliferousเหมาะสำหรับสิ่งนี้

  • ผักตระกูลกะหล่ำ: ดอกกะหล่ำ บรอกโคลี กะหล่ำปลีจีน ผักคะน้า โคห์ลราบี หัวไชเท้า หัวไชเท้า กะหล่ำดาว กะหล่ำปลีแดง ผักร็อคเก็ต กะหล่ำปลีขาว
  • Umbelliferous: ผักชีลาว ยี่หร่า แครอท เชอร์วิล ยี่หร่า ความรัก พาร์สนิป ผักชีฝรั่ง เซเลอรี่
  • พัลส์: ถั่ว ถั่วเลนทิล และถั่วลันเตา
วัฒนธรรมผสมผสานเป็นเส้นทางสู่เป้าหมาย
วัฒนธรรมผสมผสานเป็นเส้นทางสู่เป้าหมาย

รายชื่อเพื่อนบ้านที่ดี

การผสมผสานพืชในวัฒนธรรมผสมผสานนั้นมาจากประสบการณ์หลายทศวรรษในการทำสวนออร์แกนิก

A ถึง M

ถั่ว

เมื่อพูดถึงถั่ว ความแตกต่างหลักๆ คือระหว่างถั่วปีนป่ายกับถั่วพุ่มเตี้ย ตัวอย่างเช่น ถั่วปีนพันธุ์ต่างๆ ได้ประโยชน์จากข้าวโพด ซึ่งสามารถใช้เป็นเครื่องช่วยปีนได้ ในทางกลับกัน ผักที่บริโภคหนักจะมีไนโตรเจนจากถั่วที่ผลิตในดิน กลิ่นหอมของอาหารคาวส่งเสริมการเจริญเติบโตและรสชาติของถั่ว และยังช่วยกำจัดเหาถั่วดำอีกด้วย

ถั่วฝักยาว

เพื่อนบ้านที่ดี

  • เผ็ด
  • สิ้นสุด
  • แตงกวา
  • กะหล่ำปลี (พันธุ์ Brassica)
  • ผักกาดหอม
  • ข้าวโพด
  • หัวไชเท้าและหัวไชเท้า
  • คื่นฉ่าย
  • ผักโขม
  • บวบ

ถั่วพุ่ม

เพื่อนบ้านที่ดี

  • เผ็ด
  • สตรอเบอร์รี่
  • แตงกวา
  • กะหล่ำปลี (พันธุ์ Brassica)
  • มุ่งหน้าไปเก็บผักกาด
  • บีทรูทและบีทรูทสีขาว
  • คื่นฉ่าย
  • มะเขือเทศ

เพื่อนบ้านที่ไม่ดีสำหรับถั่ว: ถั่ว ยี่หร่า กระเทียม กระเทียมต้น และหัวหอม

ถั่ว - Phaseolus vulgaris
ถั่ว - Phaseolus vulgaris

สิ้นสุด

เอ็นไดฟ์ยังเหมาะสำหรับการปลูกในวัฒนธรรมผสม

เพื่อนบ้านที่ดี

  • ยี่หร่า
  • กะหล่ำปลีชนิดต่างๆ(Brassica)
  • ต้นหอม
  • ถั่วฝักยาว

ถั่ว

เช่นเดียวกับถั่ว ถั่วก็เป็นหนึ่งในตัวสะสมไนโตรเจนในดิน จึงเหมาะเป็นคู่ครองสำหรับผู้ทานหนักจำนวนมาก

เพื่อนบ้านที่ดี

  • ดิลล์
  • ยี่หร่า
  • แตงกวา
  • แครอท
  • กะหล่ำปลี (Brassica)
  • ข้าวโพด
  • ผักกาดหอม
  • หัวไชเท้า
  • บวบ

เพื่อนบ้านที่ไม่ดี: ถั่ว, มันฝรั่ง, กระเทียม, ต้นหอม, มะเขือเทศ, หัวหอม

ถั่ว - Pisum sativum
ถั่ว - Pisum sativum

ยี่หร่า

ยี่หร่าไม่ควรปลูกร่วมกับพืชสะดือชนิดอื่น

เพื่อนบ้านที่ดี:

  • สิ้นสุด
  • ถั่ว
  • ผักกาดแกะ
  • แตงกวา
  • มุ่งหน้าไปเก็บผักกาด
  • ปราชญ์

เพื่อนบ้านที่ไม่ดี: ถั่ว แครอท พาร์สนิป ผักชีฝรั่ง เซเลอรี่ และมะเขือเทศ

แตงกวา

ส่วนผสมที่ทดลองและทดสอบแล้วประกอบด้วยแตงกวาที่มีรากตื้นและขึ้นฉ่ายที่มีรากลึก ซึ่งชอบความอบอุ่นเช่นกัน นอกจากนี้แตงกวายังได้รับประโยชน์จากการเป็นตัวป้อนผักจำนวนมากที่ผลิตไนโตรเจนในดินด้วยความช่วยเหลือของแบคทีเรีย ซึ่งรวมถึงพืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วลันเตาและถั่วต่างๆ ใบโหระพาช่วยปกป้องแตงกวาจากโรคราแป้งและแมลงหวี่ขาว หากคุณปลูกโบเรจหรือโหระพาใกล้แตงกวา คุณจะดึงดูดแมลงมาผสมเกสร

เพื่อนบ้านที่ดี:

  • ประเภทของถั่ว
  • ดิลล์
  • ถั่ว
  • ยี่หร่า
  • กะหล่ำปลี (Brassica)
  • ผักกาดหอม
  • ยี่หร่า
  • ต้นหอม
  • ข้าวโพด
  • บีทรูทและบีทรูทสีขาว
  • หัวหอม

เพื่อนบ้านไม่ดี: หัวไชเท้า, มะเขือเทศ

เคล็ดลับ:

ในเรือนกระจก การผสมผสานระหว่างแตงกวาและมะเขือเทศช่วยส่งเสริมโรคต่างๆ ในทุ่งโล่ง ผักทั้งสองเข้ากันได้ดี

แตงกวากับดอก
แตงกวากับดอก

มันฝรั่ง

เพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีได้ สามารถปลูกพืชร่วมกับถั่วปากกว้างได้ เนื่องจากสิ่งเหล่านี้ป้องกันการรบกวนของด้วงมันฝรั่งโคโลราโดได้ในระดับหนึ่ง การปลูกยี่หร่าหรือผักชีบนเตียงช่วยเพิ่มรสชาติของหัวที่นิยม ในช่วงต้นฤดูปลูกผักที่โตเร็วเช่นผักโขมหรือหัวไชเท้าก็สามารถปลูกในช่องว่างได้เช่นกัน

เพื่อนบ้านที่ดี:

  • กะหล่ำปลี (Brassica)
  • ผักชี
  • ยี่หร่า
  • ข้าวโพด
  • หัวไชเท้า
  • ผักโขม
  • (Tagetes)

เพื่อนบ้านที่ไม่ดี: ราตรีอื่นๆ (เช่นพริกและมะเขือเทศ), ถั่ว, กระเทียม, กะหล่ำปลี, บีทรูทและบีทรูท, คื่นฉ่าย, หัวหอม

การเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง
การเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง

กระเทียม

เพื่อนบ้านที่สมบูรณ์แบบคือกระเทียมและสตรอเบอร์รี่ เนื่องจากกระเทียมช่วยป้องกันเชื้อราสีเทาบนสตรอเบอร์รี่

เพื่อนบ้านที่ดี:

  • สตรอเบอร์รี่
  • แตงกวา
  • แครอท
  • บีทรูทและบีทรูทสีขาว
  • มะเขือเทศ

เพื่อนบ้านไม่ดี: ถั่ว, กะหล่ำปลี, ถั่วรันเนอร์

ประเภทของกะหล่ำปลี

ประเภทของกะหล่ำปลี ได้แก่ กะหล่ำปลีประเภทคลาสสิก (Brassica oleracea) เช่น ดอกกะหล่ำ กะหล่ำปลีเขียว กะหล่ำปลีปาล์ม กะหล่ำปลีกุหลาบ กะหล่ำปลีแดง กะหล่ำปลีขาว กะหล่ำปลีแหลม บรอกโคลี โรมาเนสโก และกะหล่ำปลีซาวอยนอกจากนี้ยังมีผักตระกูล Brassica จากตระกูล Brassica rapa ซึ่งรวมถึงผักกาดขาวและผักกาดกวางตุ้ง พวกมันอ่อนแอต่อแมลงหวี่ขาวและรากไม้จำพวกหนึ่ง จึงไม่ควรปลูกด้วยกระเทียมและหัวหอม

เพื่อนบ้านที่ดี:

  • ประเภทของถั่ว
  • ดิลล์
  • สิ้นสุด
  • ถั่ว
  • มันฝรั่ง
  • ผักกาดหอม
  • ต้นหอม
  • คื่นฉ่าย
  • ผักโขม

เพื่อนบ้านที่ไม่ดี: กะหล่ำปลีชนิดอื่น, สตรอเบอร์รี่, กระเทียม, หัวหอม

โคห์ราบี

Kohlrabi เป็นผักตระกูลกะหล่ำ ดังนั้นจึงไม่ควรปลูกร่วมกับกะหล่ำปลีชนิดอื่น (Brassica)

เพื่อนบ้านที่ดี

  • ถั่ว
  • ถั่ว
  • มันฝรั่ง
  • ผักกาดหอม
  • ต้นหอม
  • หัวไชเท้า
  • บีทรูทและบีทรูทสีขาว
  • คื่นฉ่าย/ขึ้นฉ่าย
  • ผักโขม
  • มะเขือเทศ

เพื่อนบ้านที่ไม่ดี: Brassica oleracea และ Brassica rapa ทุกประเภท

เก็บเกี่ยวกะหล่ำปลี
เก็บเกี่ยวกะหล่ำปลี

ฟักทอง

ฟักทองเป็นอาหารที่มีน้ำหนักมาก แต่ก็ดูแลง่ายมาก ฟักทองปลูกร่วมกับถั่วและข้าวโพดในวัฒนธรรมอินเดียแล้ว วัฒนธรรมผสมมีผลดีหลายประการ ในขณะที่ถั่วให้ปุ๋ยฟักทองผ่านความสามารถในการสร้างไนโตรเจนในดิน ใบของต้นฟักทองที่ปลูกในแนวราบจะช่วยปกป้องดินไม่ให้แห้ง

เพื่อนบ้านที่ดี

  • ถั่ว
  • บรอกโคลี
  • ดิลล์
  • ข้าวโพด

เพื่อนบ้านที่ไม่ดี: ผักชีลาว แตงกวา กะหล่ำปลี

ชาร์ด

ชาร์ดเข้ากันได้กับพืชผักอื่นๆ เกือบทั้งหมด

เพื่อนบ้านที่ดี

  • ถั่วพุ่ม
  • ประเภทของกะหล่ำปลี
  • แครอท
  • หัวไชเท้า
  • หัวไชเท้า
  • สลัด

เพื่อนบ้านไม่ดี: บีทรูท

แครอท

แครอทสามารถใช้ร่วมกับผักอื่นๆ ได้หลากหลายเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี สมุนไพรอย่างโรสแมรี่ช่วยไล่แมลงหวี่ขาว ชาวสวนที่เป็นงานอดิเรกหลายคนคุ้นเคยกับวัฒนธรรมผสมระหว่างแครอทและหัวหอม เนื่องจากพวกมันปกป้องกันและกันจากสัตว์รบกวน อย่างไรก็ตาม การปลูกบนเตียงเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันอยู่ เนื่องจากผักทั้งสองประเภทมีข้อกำหนดในการรดน้ำที่แตกต่างกันในช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ด้วยเหตุนี้กระเทียมจึงเข้ากันได้ดีกว่ากับแครอทเนื่องจากมีความต้องการน้ำใกล้เคียงกัน

เพื่อนบ้านที่ดี

  • ดิลล์
  • ถั่ว
  • กระเทียม
  • หัวไชเท้า
  • หัวไชเท้า
  • โรสแมรี่
  • กุ้ยช่าย
  • มะเขือเทศ

เพื่อนบ้านที่ไม่ดี: พาร์สนิป, ผักชีฝรั่ง, คื่นฉ่าย

แครอท - แครอท - Daucus carota
แครอท - แครอท - Daucus carota

P ถึง Z

ต้นหอม

นอกเหนือจากผ้าขี้ริ้วหัวหอมและผีเสื้อกลางคืนต้นหอมแล้ว ต้นหอมยังมักได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา (สนิมต้นหอม) โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีนี้หากต้นหอมปลูกโดยใช้พืชที่ไม่ถูกต้อง พืชเพื่อนบ้านที่ดี เช่น หัวไชเท้าหรือบอระเพ็ดสามารถป้องกันต้นหอมจากการรบกวนได้

เพื่อนบ้านที่ดี

  • สตรอเบอร์รี่
  • กะหล่ำปลี (พันธุ์ Brassica)
  • แครอท
  • ผักกาดหอม
  • หัวไชเท้า
  • คื่นฉ่าย
  • มะเขือเทศ
  • กลุ้ม

เพื่อนบ้านที่ไม่ดี: ถั่ว ถั่ว กระเทียม บีทรูท กุ้ยช่าย

พริกไทย

เพื่อที่จะพัฒนาได้อย่างเหมาะสม พริกต้องใช้ความร้อนมาก นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นสิ่งที่ดีในเรือนกระจกข้างมะเขือเทศ เนื่องจากต้นพริกไทยเติบโตค่อนข้างแข็งแรง ต้นทั้งสองจึงไม่โต้แย้งเรื่องพื้นที่

เพื่อนบ้านที่ดี

  • แครอท
  • กะหล่ำปลี
  • มะเขือเทศ

เพื่อนบ้านที่ไม่ดี: ถั่ว แตงกวา มันฝรั่ง คื่นฉ่าย

หัวไชเท้า

หัวไชเท้าเป็นสัตว์กินพืชที่อ่อนแอและไม่มีรากหรือใบที่ใหญ่เป็นพิเศษ นั่นเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมพวกมันถึงเข้ากันได้ดีกับผักอื่นๆ หลากหลายชนิด ซึ่งสามารถปลูกร่วมกันในวัฒนธรรมแบบผสมผสานได้ผักกาดหอมระหว่างแถวช่วยปกป้องหัวไชเท้าจากด้วงหมัด

เพื่อนบ้านที่ดี

  • ถั่ว
  • ถั่ว
  • กะหล่ำปลี
  • ผักกาดหอม
  • แครอท

เพื่อนบ้านที่ไม่ดี: บรอกโคลี แตงกวา กะหล่ำปลี หัวไชเท้า ผักร็อกเก็ต บวบ

หัวไชเท้า - Raphanus sativus
หัวไชเท้า - Raphanus sativus

หัวไชเท้า

เช่นเดียวกับหัวไชเท้า เราแนะนำให้ปลูกผักกาดเป็นแถวๆ เนื่องจากจะไล่แมลงศัตรูพืช เช่น ด้วงหมัด ออกไปจากรากผัก

เพื่อนบ้านที่ดี

  • ถั่ว
  • ถั่ว
  • กะหล่ำปลี
  • ผักกาดหอม
  • แครอท
  • สลัด

Bad Neighbors: แตงกวา

สลัด

สลัดกรอบเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดในสวนฤดูร้อน เมื่อปลูก คนสวนสามารถเลือกพันธุ์ได้หลากหลาย ควรวางเชอร์วิลไว้ระหว่างแถวเพราะจะช่วยไล่เหาออกจากสลัด

ผักกาดแกะ

เพื่อนบ้านที่ดี

  • สิ้นสุด
  • สตรอเบอร์รี่
  • โคห์ราบี
  • หัวไชเท้า
  • ถุงผ้าฤดูหนาว
  • หัวหอม

เพื่อนบ้านที่ไม่ดี: วาเลอเรียน

ผักกาดหอม

เพื่อนบ้านที่ดี

  • ถั่ว
  • ดิลล์
  • ถั่ว
  • สตรอเบอร์รี่
  • แตงกวา
  • แครอท
  • กะหล่ำปลี
  • ต้นหอม
  • มะเขือเทศ
  • หัวหอม

เพื่อนบ้านที่ไม่ดี: คื่นฉ่าย

ถอนผักกาดหอม

เพื่อนบ้านที่ดี

  • บรอกโคลี
  • ดิลล์
  • ถั่ว
  • แครอท
  • โคห์ราบี
  • ประเภทของกะหล่ำปลี
  • ข้าวโพด
  • ชาร์ด
  • หัวผักกาด
  • หัวไชเท้า
  • บรัสเซลส์ถั่วงอก

เพื่อนบ้านไม่ดี: บวบ

เคล็ดลับ:

ผักชีฝรั่งพิสูจน์แล้วว่าเป็นเพื่อนบ้านที่ไม่ดีกับสลัดทุกประเภท สลัดไม่ทนต่อน้ำมันหอมระเหยที่รุนแรงของผักชีฝรั่ง

การเก็บเกี่ยวผักกาดหอม-ผักกาดหอม
การเก็บเกี่ยวผักกาดหอม-ผักกาดหอม

คื่นฉ่าย

ขึ้นฉ่ายเข้ากันได้ดีกับกะหล่ำปลีประเภทต่างๆ เพื่อให้โพแทสเซียมจากดินเข้าถึงคื่นฉ่ายได้มากขึ้น สามารถหว่านบัควีทระหว่างแถวได้ วัฒนธรรมทั่วไปที่มีกะหล่ำปลีช่วยปกป้องขึ้นฉ่ายจากการรบกวนของสนิมขึ้นฉ่าย และในทางกลับกัน กะหล่ำปลีจากตัวหนอนของผีเสื้อกะหล่ำปลีสีขาว

เพื่อนบ้านที่ดี

  • ถั่วพุ่ม
  • แตงกวา
  • กะหล่ำปลี
  • โคห์ราบี
  • ต้นหอม
  • ผักโขม

เพื่อนบ้านไม่ดี: มันฝรั่ง ผักกาด ข้าวโพด

ผักโขม

เพื่อนบ้านที่ดี

  • สตรอเบอร์รี่
  • มันฝรั่ง
  • ประเภทของกะหล่ำปลี
  • โคห์ราบี
  • หัวไชเท้า
  • หัวไชเท้า
  • ถั่วเสา
  • มะเขือเทศ

เพื่อนบ้านที่ไม่ดี: ชาร์ด บีทรูท และบีทรูท

มะเขือเทศ

มะเขือเทศต้องการสารอาหารจำนวนมากจึงเข้ากันได้ดีกับผักที่ต้องการอาหารน้อย เช่น ถั่วพุ่ม ผักเครสและผักนัซเทอร์ฌัมป้องกันเพลี้ยอ่อนให้ห่างจากต้นมะเขือเทศ การผสมผสานกับโหระพาป้องกันโรคราน้ำค้างและแมลงหวี่ขาว

เพื่อนบ้านที่ดี

  • โหระพา
  • ถั่วพุ่ม
  • สวนเครป
  • ไวยากรณ์
  • กระเทียม
  • กะหล่ำปลี (Brassica)
  • ผักชีฝรั่ง

เพื่อนบ้านที่ไม่ดี: มันฝรั่ง ถั่ว ยี่หร่า แตงกวา

ประเภทของมะเขือเทศ
ประเภทของมะเขือเทศ

บวบ

ตามกฎแล้วการปลูกบวบในสวนของคุณเองนั้นค่อนข้างไม่ซับซ้อนและสัญญาว่าจะเก็บเกี่ยวได้ดีหากมีสารอาหารเพียงพอ พืชบวบต้องการไนโตรเจนเป็นหลัก แทนที่จะใส่ปุ๋ยซ้ำแล้วซ้ำเล่า พืชตระกูลถั่วที่เรียกว่าพืชตระกูลถั่วที่ผลิตไนโตรเจนก็สามารถใช้ได้โดยเฉพาะเช่นกัน นี่คือชื่อที่ตั้งให้กับพืชที่สามารถกักเก็บไนโตรเจนในดินด้วยความช่วยเหลือของแบคทีเรีย ในบรรดาพืชผัก ถั่วลันเตาและถั่วรันเนอร์ก็เป็นผู้ผลิตไนโตรเจน

เพื่อนบ้านที่ดี

  • ถั่ว
  • แครอท
  • ผักกาดหอม
  • ต้นหอม
  • หัวไชเท้า
  • บีทรูทและบีทรูทสีขาว
  • คื่นฉ่าย
  • ผักโขม
  • ถั่วเสา
  • หัวหอม

หัวหอม

เพื่อนบ้านที่ดี

  • เผ็ด
  • สตรอเบอร์รี่
  • ดิลล์
  • แครอท
  • ผักกาดหอม
  • บีทรูทและบีทรูทสีขาว

เพื่อนบ้านที่ไม่ดี: ถั่ว ถั่ว และกะหล่ำปลี

กฎง่ายๆ สำหรับวัฒนธรรมผสมผสาน

โต๊ะปลูกสวนฟรี
โต๊ะปลูกสวนฟรี

วัฒนธรรมผสมผสานที่สมเหตุสมผลต้องมีการวางแผนอย่างดี ท้ายที่สุดแล้ว มันเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์จากย่านใกล้เคียงที่ดีและหลีกเลี่ยงย่านที่ไม่เอื้ออำนวยกฎการทำสวนแบบเก่าคือ: ผักที่ผลิตผลใต้ดินเข้ากันได้ดีกับพืชที่ผลสุกเหนือพื้นดิน ด้วยวิธีนี้ พืชจะไม่แย่งชิงพื้นที่สำหรับรากและใบ และยังสามารถปลูกไว้ใกล้กันได้อีกด้วย ในขณะเดียวกันผลผลิตพืชผลก็เพิ่มขึ้น

สมุนไพรคู่หู

สมุนไพรหลายชนิด เช่น โรสแมรี่ สะระแหน่ และเสจ ใช้กลิ่นเพื่อไล่แมลงศัตรูพืชให้ห่างจากพืชผัก บางชนิด เช่น นัซเทอร์ฌัม ดึงดูดแมลงศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อนได้อย่างน่าอัศจรรย์ ซึ่งหมายความว่าพืชผลจะได้รับการยกเว้นจากการรบกวน Tagetes มีประสิทธิภาพในการต่อต้านไส้เดือนฝอยในมันฝรั่งและมะเขือเทศ สมุนไพรอื่นๆ สามารถทำได้มากกว่านั้น: ช่วยให้พืชใกล้เคียงมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ตัวอย่างเช่น มันฝรั่งจะมีรสชาติดีขึ้นเมื่อปลูกใกล้กับผักชีลาว ยี่หร่า หรือผักชี มะเขือเทศและฟักทองได้รับประโยชน์จากโบราจในแง่ของรสชาติ

บทสรุป

ชาวสวนทุกคนที่ต้องการการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและผลผลิตที่ดีในสวนผักของตนเองควรรู้ว่าผักชนิดใดที่สามารถปลูกติดกันได้ ชาวสวนมีอิสระอย่างสมบูรณ์เมื่อพูดถึงวิธีการเพาะปลูก ซึ่งหมายความว่าวัฒนธรรมแบบผสมผสานเป็นไปได้ในการสลับแถวหรือแบบผสมที่มีสีสัน หากพื้นที่บนเตียงว่างก็สามารถจัดสรรใหม่ได้ทันที เพื่อที่จะรักษาภาพรวม คุณควรจัดทำแผนการเพาะปลูกล่วงหน้า ไม่เช่นนั้นคุณจะลืมว่าอยู่ที่ไหน