สวนไม้ประดับและสวนครัวที่ได้รับการจัดการที่เป็นแบบอย่าง มีพื้นฐานมาจากวัฒนธรรมผสมผสานที่สมดุล ในกรณีที่แผนการปลูกคำนึงถึงความต้องการสารอาหารของพืชแต่ละชนิด การเพาะปลูกทั้งหมดจะได้รับประโยชน์จากไม้ยืนต้นที่สำคัญและออกดอกสวยงาม และการเก็บเกี่ยวผักที่อุดมสมบูรณ์โดยไม่ทำลายดิน หลักฐานสูงสุดสำหรับความสำเร็จที่ดีคือการรู้ว่าพืชแต่ละชนิดอยู่ในประเภทใด ใช้รายการต่อไปนี้เพื่อทำความรู้จักกับแหล่งข้อมูลที่สำคัญทั้งหมดสำหรับเตียงไม้ยืนต้นและสวนผักของคุณ
รายชื่อเครื่องให้อาหารขนาดกลางในสวนผัก
ยิ่งชุมชนพืชในสวนผักเข้าใกล้สภาพธรรมชาติมากขึ้นเท่าไร การเพาะปลูกก็จะยิ่งประสบความสำเร็จมากขึ้นเท่านั้น ในวัฒนธรรมผสมที่ดีต่อสุขภาพ คนที่หยั่งรากลึกจะเข้าร่วมกับคนที่หยั่งรากลึก และผู้ให้อาหารหนักผสมกับผู้ให้อาหารที่อ่อนแอ เครื่องป้อนขนาดกลางต่อไปนี้ช่วยปรับสมดุลที่จำเป็นให้กับเตียง:
ชิโครี (Cichorium intybus)
พืชที่กินปานกลางในสวนผัก เป็นหนึ่งในพืชไม่กี่ชนิดที่ไม่นิยมรับประทานบนขอบหน้าต่าง แต่อยู่ในห้องใต้ดินที่เย็นสบาย ผักใบคล้ายหัวบีทที่มีปลายสีเหลืองละเอียดอ่อนจะพัฒนาชีวมวลที่อุดมสมบูรณ์ได้ก็ต่อเมื่อมีการจัดหาสารอาหารอินทรีย์เป็นประจำพร้อมปุ๋ยหมักและขี้กบเขาเป็นประจำทุกสัปดาห์ถึงทุกสองสัปดาห์
วัฒนธรรมผสมที่แนะนำกับแครอท ผักกาดหอม และยี่หร่า
ผักกาดขาวปลี (Brassica rapa subsp. pekinensis)
กะหล่ำปลีส่วนใหญ่จะกินหนัก แต่กะหล่ำปลีจีนมีความต้องการสารอาหารค่อนข้างปานกลางผักยังได้รับคะแนนด้วยระยะเวลาการเจริญเติบโตค่อนข้างสั้นคือ 12 สัปดาห์ เพื่อให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างอุดมสมบูรณ์ จะมีการเติมปุ๋ยหมักส่วนหนึ่งทุกๆ 2 สัปดาห์ และโรยดินด้วยปุ๋ยตำแยที่เจือจางสูง
เติบโตสอดคล้องกับถั่วรันเนอร์ ถั่วลันเตา ต้นหอม มะเขือเทศ พืชพรรณ
เอนไดฟ์ (Cichorium endivia)
ผักกาดหอมหัวหยิกยอดนิยม ใจหลวมๆ ให้วิตามินอันทรงคุณค่าตลอดฤดูร้อน พันธุ์ฤดูหนาวเจริญเติบโตได้ดีในกรอบเย็นหรือกรอบปุ๋ยในช่วงฤดูหนาว
เข้ากันได้ดีกับกะหล่ำดอก กะหล่ำปลีแดง และกะหล่ำดาว
ชาร์ด (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. vulgaris)
คล้ายกันมากในการเตรียมผักโขม ชาวสวนที่เป็นงานอดิเรกชอบผักใบสำหรับปลูกที่บ้านเพราะหอยทากจะไม่สัมผัสมัน นอกจากนี้ รากแก้วที่ลึกของพืชยังทำให้ดินคลายตัวสำหรับผู้ปลูกพืชสืบทอด เช่น มันฝรั่งหากชาร์ทไม่ได้เก็บเกี่ยวทั้งต้นในฤดูร้อน แต่ให้เก็บเกี่ยวทีละใบ ใบไม้สดจะยังคงงอกต่อไป
เหมาะกับบรอกโคลี แครอท ดอกกะหล่ำ กะหล่ำดาว หัวไชเท้า
แครอท (Daucus carota)
วัตถุดิบสำคัญในสวนผักทุกสวน ฤดูปลูกจะเริ่มในช่วงกลางเดือนมีนาคมและสามารถต่อเนื่องไปจนถึงเดือนมิถุนายนเพื่อการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง
เพื่อนบ้านที่ดีคือ มะเขือเทศ ถั่วลันเตา และหัวหอม
พาร์สนิป (Pastinaca sativa)
รากผักคลาสสิกหรือที่เรียกว่ารากดั้งเดิมยังคงพบได้ในป่า พาร์สนิปที่หว่านในช่วงเวลาที่เหมาะสมตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมเป็นหนึ่งในผักฤดูใบไม้ร่วงทั่วไปในสวนครัว ผู้กินปานกลางยังได้รับคะแนนจากการต้านทานโรคทุกชนิดได้อย่างแข็งแกร่ง
ดีที่สุดกับต้นหอม ผักกาด ผักโขม และแตงกวา
Radicchio (Cichorium intybus var. foliosum)
คุณจะเห็นได้ทันทีว่าต้นผักกาดมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับชิโครีและก้อนน้ำตาล ตระกูลเดซี่ทนต่อความเย็นจัดได้ถึง -5 องศาเซลเซียส เหมาะสำหรับการหว่านในเดือนมิถุนายน/กรกฎาคมในฤดูกาลที่สอง แม่บ้านก็ให้ความสำคัญกับ Radicchio เนื่องจากสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานหลายสัปดาห์
เข้ากันได้กับยี่หร่า แครอท และผักกาดหอม
บีทรูท (เบต้าขิง)
หัวที่อุดมด้วยวิตามินจะเติบโตได้อย่างมีคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งขึ้น หากได้รับการปฏิสนธิเป็นประจำด้วยปุ๋ยคอกคอมฟรีย์และตำแย นอกจากนี้เครื่องป้อนขนาดกลางไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยใดๆ เพิ่มเติม
เติบโตได้ดีใกล้กับโคห์ราบี แตงกวา และกระเทียม
ผักโขม (Spinacia oleracea)
ผักโขมในฤดูร้อนช่วยปรนนิบัติเพดานปากด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ และผักโขมฤดูหนาวยังให้อาหารที่มีกลิ่นหอมและเข้มข้น เนื่องจากความต้องการสารอาหารปานกลาง ชาวสวนงานอดิเรกที่มีประสบการณ์จึงปลูกผักขมเป็นรองจากผู้ให้อาหารหนักเท่านั้น
ย่านที่ดีที่สุดที่มีขึ้นฉ่าย กะหล่ำดาว ผักกาดขาว และกะหล่ำปลีซาวอย
แบล็กซัลซิฟาย (Scorzonera hispanica)
รากผักชั้นดีจากยูเรเซียช่วยเสริมเมนูในฤดูใบไม้ร่วงด้วยรสชาติอ่อนๆ และถั่ว ในช่วงระยะเวลาการทำให้สุกนาน 28 สัปดาห์ การรดน้ำด้วยปุ๋ยตำแยเป็นประจำทุกสัปดาห์ช่วยให้มั่นใจว่าได้รับสารอาหารที่จำเป็น
คู่หูปลูกแครอท โคห์ราบี และหัวหอม
หัวผักกาด (Brassica napus)
รากผักแคลอรี่ต่ำกำลังประสบกับการฟื้นฟูในสวนผัก เนื่องจากเป็นพืชที่บริโภคปานกลาง หัวผักกาดจึงมีปุ๋ยหมัก 4-5 ลิตรต่อตารางเมตร พร้อมด้วยขี้กบเขาจำนวนหนึ่ง
เหมาะสำหรับการปลูกแบบผสมผสานกับผักกาดหอม ชาร์ด ถั่วลันเตา และผักโขม
หัวหอม (Allium cepa)
พวกเขาเป็นหนึ่งในผู้มีความสามารถรอบด้านในสวนผัก มีเพียงหัวหอมเท่านั้นที่ทำให้อาหารหลายจานได้รับรสชาติที่เลียนแบบไม่ได้นอกจากนี้พืชผักยังมีส่วนผสมอันทรงคุณค่าซึ่งนำไปใช้ในการแพทย์พื้นบ้านได้หลากหลายวิธี เพื่อให้ต้นอะมาริลลิสสามารถพัฒนาความสามารถได้อย่างเต็มที่ ฝุ่นหินและขี้เถ้าไม้บริสุทธิ์จึงให้สารอาหารอินทรีย์ ในแง่ของความต้องการไนโตรเจนบริสุทธิ์ หัวหอมมีแนวโน้มที่จะเป็นพืชที่อ่อนแอ ดังนั้นจึงควรปลูกรองจากพืชที่กินอาหารหนัก
เหมาะกับผักเคล กะหล่ำดาว ดอกกะหล่ำ กะหล่ำปลีซาวอย กวางตุ้ง ถั่วปากอ้า
เคล็ดลับ:
เครื่องป้อนขนาดกลางเป็นพืชในอุดมคติสำหรับเตียงยกที่สร้างขึ้นใหม่ตั้งแต่ปีที่สองเป็นต้นไป หลังจากที่ผู้รับประทานหนักได้ลดปริมาณสารอาหารสูงให้อยู่ในระดับที่ยอมรับได้ในปีแรก ก็ถึงเวลาสำหรับพืชผักสวนครัวและไม้ประดับที่อยู่ในรายการนี้
รายชื่อเครื่องป้อนขนาดกลางในเตียงไม้ยืนต้น
เพื่อให้ไม้ยืนต้นที่ออกดอกพัฒนาความสวยงามในสวนไม้ประดับเป็นเวลาหลายปีที่เกี่ยวข้องไม่ใช่แค่สภาพแสงและอุณหภูมิเท่านั้นสภาพของดินซึ่งควรปรับให้เหมาะกับความต้องการสารอาหารก็มีบทบาทสำคัญไม่แพ้กัน เครื่องให้อาหารขนาดกลางต่อไปนี้เจริญเติบโตอย่างมีชีวิตชีวาและดีต่อสุขภาพในดินที่อุดมด้วยสารอาหารและอุดมด้วยฮิวมัส ดังนั้นจึงมีโอกาสน้อยที่จะได้รับการพิจารณาให้เป็นสถานที่ในสวนหินที่ไม่ดีหรือเตียงกรวด
พระภิกษุภูเขา (Aconitum napellus)
ไม้ยืนต้นประดับพื้นเมืองเป็นส่วนสำคัญของสวนกระท่อมมานานหลายศตวรรษ ในฐานะผู้ให้อาหารขนาดกลาง พระภิกษุสงฆ์ต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์เป็นประจำทุก 2-3 สัปดาห์พร้อมปุ๋ยหมัก
- เติบโตสูงได้ถึง 120 ซม.
- สำหรับสถานที่ที่มีแดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วน
เบญจมาศ (เบญจมาศ)
แต่เดิมเป็นส่วนสำคัญของการจัดดอกไม้งานศพและการปลูกฝังหลุมศพ ดอกเบญจมาศที่มีพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมยังช่วยประดับเตียงไม้ยืนต้นให้สวยงามในฤดูใบไม้ร่วงอีกด้วย หากพืชพบดินที่อุดมด้วยสารอาหาร ก็จะมีปุ๋ยหมักและขี้กบทุกสองสัปดาห์
- ส่วนสูง 60-120 ซม.
- ต้องการแสงแดดนานหลายชั่วโมง
Ballbellflower (Campanula glomerata)
ไม้ยืนต้นสร้างความประทับใจด้วยดอกไม้ที่แสดงออกในสีขาว ชมพู และสีม่วงเข้ม บนเตียงเข้ากันได้เป็นอย่างดีกับพืชคลุมดินที่อ่อนแอและหมดสิ้น เช่น ต้นป่านสีทอง
- ส่วนสูง 50-60 ซม.
- เหมาะสำหรับพื้นที่แห้ง
มอนต์เบรเทีย (โครคอสเมีย)
ดาวเด่นบนเตียงไม้ยืนต้นในอังกฤษมานานหลายทศวรรษ ดอกไม้กระเปาะอันสง่างามพร้อมดอกไม้สีแดงสดยังครองใจชาวสวนในเยอรมนีอีกด้วย เมื่อมงเบรอตีไม่ได้จัดแสดงดอกไม้อันหรูหรา ใบดาบอันยิ่งใหญ่ก็ใช้เป็นของตกแต่ง
- ส่วนสูง 80-120 ซม.
- เหมาะสำหรับจุดที่มีร่มเงาบางส่วนบริเวณขอบป่า
วัชพืชยักษ์ (Centaurea macrocephala)
ดอกไม้ที่สูงตระหง่านโดดเด่นดึงดูดความสนใจของทุกคนด้วยดอกไม้คล้ายอาติโช๊คที่มีสีเหลืองสดใส ความหิวโหยสำหรับสารอาหารนั้นอยู่ระหว่างผู้กินอาหารปานกลางและหนัก ดังนั้นแนะนำให้ปฏิสนธิทุกๆ สองสัปดาห์
- เติบโตสูงได้ถึง 150 ซม.
- เหมาะสำหรับสถานที่ที่มีแสงแดดสดใส
ยาร์โรว์ (Achillea millefolium)
ตั้งแต่ทุ่งหญ้ายาร์โรว์ที่เป็นพืชสมุนไพรยอดนิยม ไปจนถึงพันธุ์มหัศจรรย์ที่มีสีสันสวยงาม ไม้ยืนต้นที่บริโภคปานกลางนี้ให้ทุกสิ่งตามที่ใจคนสวนปรารถนา
- ส่วนสูง 40-70 ซม.
- สำหรับสถานที่ที่มีแสงแดดสดใส
ดอกแอสเตอร์ฤดูร้อน – ดอกแอสเตอร์ภูเขา (Aster amellus)
เพื่อให้ไม้ยืนต้นไม้ประดับที่แข็งแกร่งสามารถออกดอกที่งดงามได้ในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม จำเป็นต้องมีสารอาหารในระดับปานกลาง แนะนำให้ใส่ปุ๋ยน้ำแร่-อินทรีย์ทุกสัปดาห์ในถัง
- ส่วนสูง 40-75 ซม
- สำหรับสถานที่ที่มีแสงแดดอบอุ่น
โคนฟลาวเวอร์ (เอ็กไคนาเซีย)
ต้องขอบคุณช่วงการออกดอกที่ไม่มีวันสิ้นสุดตลอดฤดูร้อน โคนฟลาวเวอร์ได้เข้ามาแทนที่เตียงไม้ยืนต้นและสวนกระท่อมโดยพายุ หากได้รับสารอาหารอย่างสม่ำเสมอ ปาฏิหาริย์ของดอกไม้ก็จะพัฒนาความงามอย่างต่อเนื่องตลอดหลายปีที่ผ่านมา
- ส่วนสูง 90-100 ซม.
- สำหรับสถานที่ที่มีแสงแดดสดใสและมีลักษณะเป็นไม้ยืนต้นป่า
บทสรุป
การปลูกสวนไม้ประดับและสวนครัวที่ประสบความสำเร็จเป็นผลมาจากการผสมผสานสภาพของพื้นที่และความต้องการสารอาหารของพืชอย่างระมัดระวัง ข้อเท็จจริงนี้ใช้กับไม้ยืนต้นและพืชผัก เป็นผลให้พืชเจริญเติบโตอย่างมีชีวิตชีวาและมีสุขภาพดีโดยที่ดินไม่หมด ชาวสวนงานอดิเรกที่มีประสบการณ์จึงคำนึงถึงความต้องการสารอาหารเสมอเมื่อออกแบบแผนการปลูกรายชื่อในที่นี้กล่าวถึงผู้กินปานกลางที่รู้จักกันดีซึ่งรู้สึกดีที่สุดในดินสวนปกติที่อุดมด้วยฮิวมัส สำหรับสวนผัก สายพันธุ์และพันธุ์ที่นำเสนอถือเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับค่าเฉลี่ยสีทองระหว่างผู้ให้อาหารหนักและผู้ให้อาหารที่อ่อนแอ ในแง่ของวัฒนธรรมผสมที่สมดุล