Mugwort หรือ Artemisia vulgaris เป็นพืชที่เรียกตามชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่าเป็นพืชอเนกประสงค์ ไม่ว่าจะใช้เป็นเครื่องเทศในห้องครัวหรือสรรพคุณทางยาก็คุ้มค่าที่จะปลูกบนเตียงในสวนหรือในภาชนะ และมันง่ายมาก
มักเวิร์ตปรุงรสอาหารที่มีไขมันและทำให้ย่อยง่ายขึ้น รับประทานเป็นชาหรือบรรเทาอาการตะคริวได้ เหตุผลดีๆ เหล่านี้เพียงอย่างเดียวคือเหตุผลดีๆ มากมายที่ทำให้สมุนไพรที่น่ารับประทานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการในสวนและบนระเบียง
แต่สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ข้อดีเพียงอย่างเดียวที่ Artemisia vulgaris มีให้นอกจากนี้ ยังมีธรรมชาติที่ดูแลง่าย ซึ่งทำให้ต้นไม้นี้เหมาะสำหรับชาวสวนมือใหม่ด้วย หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับใบ ราก และหัวสด สิ่งที่คุณต้องทำคือทำตามคำแนะนำต่อไปนี้
สถานที่
เมื่อเลือกสถานที่ โกฐจุฬาลัมพากตัญญูกตเวทีพิสูจน์แล้วว่าดูแลง่ายและไม่ต้องการมาก แดดจัดหรือร่มเงาบางส่วนก็ทนได้ทั้งสองแบบ มันไม่ควรมืดเกินไปสำหรับเขา Artemisia vulgaris ยังคงเติบโตในที่ร่ม แต่กลับผลิตน้ำมันหอมระเหยได้น้อยลงอย่างเห็นได้ชัด รสชาติและผลกระทบจึงตามมา
คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีพื้นที่เพียงพอ โกฐจุฬาลัมพาสามารถมีความสูงถึงสองเมตร ดังนั้นโรงงานจึงต้องการพื้นที่ว่างจำนวนมากขึ้นไป และเครื่องปลูกควรมีขนาดใหญ่พอๆ กันเมื่อปลูกบนระเบียง
มักเวิร์ตเข้ากันได้ดีกับสมุนไพรและพืชชนิดอื่น และก็ไม่แข่งขันกับพวกเขาด้วย เพื่อนบ้านที่เหมาะสมเป็นพิเศษคือ:
- ปราชญ์
- คาโมมายล์
- ออริกาโน
- ดาวเรือง
- คอร์นฟลาวเวอร์
- สาโทเซนต์จอห์น
เคล็ดลับ:
โดยทั่วไปแล้ว โรงงานทั้งหมดที่มีความต้องการคล้ายกันในสถานที่นี้
พื้นผิว
หลวม อุดมไปด้วยฮิวมัสและมีสารอาหารปานกลาง นี่คือลักษณะของสารตั้งต้นในอุดมคติสำหรับ Artemisia vulgaris แต่เขาก็พอใจน้อยลงเช่นกัน อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการทำสิ่งที่ดีเพื่อให้มันเติบโตอย่างรวดเร็ว ให้พึ่งดินปลูกหรือดินสวนที่อุดมด้วยปุ๋ยหมักที่โตเต็มที่แล้วโรยด้วยกรวดเม็ดเล็ก
พืช
โกฐจุฬาลัมพาสามารถปลูกได้หลายวิธี คุณสามารถหว่านโดยตรงบนเตียงหรือในกระถาง ปลูกตั้งแต่เนิ่นๆ หรือซื้อเป็นต้นไม้ก็ได้ แน่นอนว่ามันง่ายและรวดเร็วเป็นพิเศษหากคุณพึ่งพาพืชที่ปลูกแล้วการเพาะเมล็ดหรือเพาะเองก็ง่ายเช่นกัน
เมล็ดก่อนงอกและการหว่าน
เมล็ดสามารถปลูกในบ้านได้ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์เป็นต้นไป เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เมล็ดจะถูกวางบนดินที่กำลังเติบโต รดน้ำแต่ไม่ได้คลุมด้วยสารตั้งต้น เพราะโกฐจุฬาลัมพาเป็นพืชงอกแสง สามารถติดฟิล์มใสไว้เหนือกระถางเพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง
หากรักษาความชื้นให้สม่ำเสมอแต่ไม่เปียกชื้นและมีแสงสว่างเพียงพอ เมล็ดจะงอกค่อนข้างเร็วและสามารถแทงออกได้หลังจากแปดสัปดาห์และนำออกไปกลางแจ้ง
ตั้งแต่เดือนเมษายน การหว่านสามารถทำได้โดยตรงกลางแจ้ง เช่นเดียวกับการปลูกต้นอ่อน สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าต้นไม้ได้รับระยะห่างที่เพียงพอ หรือต้องถอนออกอีกครั้ง ระหว่างแถวควรมีระยะห่าง 50 ซม. มิฉะนั้นจะแคบเกินไปสำหรับไม้ยืนต้น Artemisia vulgaris
เท
โดยพื้นฐานแล้วโกฐจุฬาลัมพาต้องการการรดน้ำเพิ่มเติมหากปลูกในถังหรือเพาะไว้ล่วงหน้าเท่านั้น เมื่อปลูกบนเตียงแล้วจะดูแลตัวเอง ยกเว้น ระยะแห้งที่ยืดเยื้อ สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการขังน้ำไม่ว่าในกรณีใด เนื่องจาก Artemisia vulgaris รู้สึกขุ่นเคืองในเรื่องนี้ น้ำฝนหรือน้ำประปาใช้รดน้ำได้ - ก็เหมือนกับโกฐจุฬาลัมพา
เคล็ดลับ:
ความพยายามในการรดน้ำที่ต่ำอยู่แล้วสามารถลดลงได้อีกหากนำโกฐจุฬาลัมพาคลุมด้วยหญ้า
ปุ๋ย
หากคุณใช้ปุ๋ยหมักหรือขี้กบในการปลูกพืช คุณสามารถประหยัดปุ๋ยได้ การให้สปริงแต่ละครั้งเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้ว คลุมด้วยหญ้าเป็นข้อได้เปรียบอีกครั้งที่นี่ เมื่อฝนตกและผ่านน้ำชลประทาน สารอาหารจากหญ้าจะไปถึงดินและช่วยดูแลพืชในระยะยาว
เก็บเกี่ยว
ราก ใบ ผล และดอกของสมุนไพรโกฐจุฬาลัมพาเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยว แต่ไม่เท่ากันในเวลาเดียวกัน เมื่อไม่ออกดอก ใบไม้จะมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ แต่เมื่อเริ่มออกดอก ใบไม้ก็จะขมมาก ทางเลือกที่ดีกว่าคือดอกไม้และผลไม้ สามารถเก็บเกี่ยวรากและนำไปใช้ได้ตลอดเวลา
ที่เก็บข้อมูล
สมุนไพรทุกส่วนใช้สดได้ การอบแห้งก็สามารถทำได้เช่นกัน ในการทำเช่นนี้ ใบหรือส่วนอื่นๆ ของพืชที่เก็บเกี่ยวควรนำไปผึ่งให้แห้งแล้วปิดผนึกสุญญากาศ ไม่ว่าในกรณีใด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกส่วนแห้งสนิท ไม่เช่นนั้นเชื้อราจะก่อตัวอย่างรวดเร็ว
ฤดูหนาว
- Artemisia vulgaris มีความทนทานและทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี จึงไม่จำเป็นต้องมีการป้องกันบนเตียง คลุมด้วยหญ้าหลายชั้นก็ไม่เจ็บเช่นกัน
- ในถังนั้นแตกต่างออกไป แม้แต่ในเครื่องปลูกขนาดใหญ่ รากก็สามารถแข็งตัวถาวรและทำให้เสียหายหรือตายได้
- ต้นไม้เล็กๆ ควรปลูกในบ้าน ให้สว่างแต่เย็น
- สำหรับต้นไม้ขนาดใหญ่ แนะนำให้ใช้ฉนวนกันความร้อนด้วยขนแกะในสวน วัสดุคลุมดิน ฟาง และไม้พุ่ม
- หากโกฐจุฬาลัมพาปกคลุมในฤดูหนาว ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีแสงสว่างและของเหลวเพียงพอ
- การรดน้ำเพียงเล็กน้อยจะป้องกันไม่ให้แห้งสนิท
ผสมผสาน
หากมีการเก็บเกี่ยวกิ่งเป็นประจำ Artemisia vulgaris จะทำงานได้ดีโดยไม่ต้องตัดแต่งเพิ่มเติม หากโกฐจุฬาลัมพายังคงมีขนาดเล็กหรือต้องการนิสัยการเจริญเติบโตที่กระชับกว่านี้ ก็สามารถผสมได้ เวลาที่เหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือฤดูใบไม้ผลิ กิ่งสามารถผ่าครึ่งได้
โรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป
เมื่อพูดถึงศัตรูพืชและโรค โกฐจุฬาลัมพามีความแข็งแกร่งและยืดหยุ่นได้อย่างมาก นอกเหนือจากการเน่าเปื่อยที่อาจเกิดขึ้นจากน้ำท่วมขังแล้วยังไม่ได้รับผลกระทบอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีผลในการไล่แมลงศัตรูพืชอีกด้วย คุณสมบัตินี้ทำให้เหมาะสำหรับการปลูกร่วมกับพืชที่อ่อนแอกว่า เพราะการคุ้มครองของเขาก็โอนไปยังเธอเช่นกัน
คำถามที่พบบ่อย
ต้องใช้ความระมัดระวังในการใช้โกฐจุฬาลัมพา?
เนื่องจากโกฐจุฬาลัมพาไม่ได้เป็นเพียงเครื่องเทศในการประกอบอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นสมุนไพรด้วย จึงไม่ควรใช้ในปริมาณมาก ที่นี่ไม่มีอันตรายใดๆ ที่ต้องกลัวในครั้งเดียว แต่ควรใช้ความระมัดระวังหากบริโภคในปริมาณมากในระยะเวลานาน เพราะอาจนำไปสู่การแพ้และอาจมีอาการพิษได้
แช่แข็งโกฐจุฬาลัมพาได้ไหม
การอบแห้งใบและดอกไม้โกฐจุฬาลัมพาที่เก็บเกี่ยวสามารถทำได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ แต่กลิ่นเล็กน้อยจะหายไปในกระบวนการ การแช่แข็งจะเหมาะกว่านิดหน่อยเพราะมันโจมตีน้ำมันหอมระเหยน้อยลง
เรื่องควรรู้เกี่ยวกับโกฐจุฬาลัมพาโดยย่อ
- สปีชีส์/ครอบครัว: ไม้ยืนต้น. จัดอยู่ในวงศ์ดอกเดซี่ (Asteraceae)
- ความพยายามในการดูแล: ต่ำ ดูแลง่าย
- เวลาออกดอก: ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ มิถุนายนถึงกันยายน มีเทียนดอกยาวจำนวนมากประกอบด้วยดอกเล็กๆ สีขาวเทาจำนวนมาก บ่อยครั้งพันธุ์ไม่บานเลย
- ใบไม้: Wintergreen ในฤดูหนาวที่ไม่รุนแรง โดยมีใบหลายใบและมีสีเหลืองเขียวหรือสีเงินเทา
- การเจริญเติบโต: การเจริญเติบโตเป็นพวง แตกกิ่งก้านดี
- ความสูง: 10 ถึง 120 ซม.
- สถานที่: มีแดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วน แม้ว่าจะเป็นสีอ่อนก็ตาม พันธุ์อื่นชอบแสงแดดจัด ซึมเข้าไปได้และแห้งปานกลาง ควรเป็นดินทราย
- เวลาปลูก: ตราบใดที่พื้นดินไม่แข็งตัว
- การตัดแต่งกิ่ง: ตัดหน่อที่ยาวเกินไปออก ไม่เช่นนั้นก็ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง
- การขยายพันธุ์: โดยการแบ่งในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง และโดยการปักชำในฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูร้อน
- Care: ให้น้ำเท่านั้นหากแห้งเป็นเวลานาน ไม่จำเป็นต้องปฏิสนธิ
- ฤดูหนาว: แข็งแกร่ง
สายพันธุ์
- Edelrue (Artemisia arborescens): ชอบสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง มีเสน่ห์เนื่องจากใบไม้สีเงินเทา
- ไม้วอร์มวูด (Artemisia absinthium): สูง 70-120cm. โดดเด่นด้วยระยะเวลาออกดอกนานตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน มีดอกสีขาวเทา และใบสีเทาเงิน ต้องการสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงล้วนๆ หอยทากไม่ชอบกลิ่นและมักจะอยู่ห่างจากต้นไม้และเตียงที่ประดับด้วยกิ่งบอระเพ็ด เมื่อแปรรูปเป็นปุ๋ย ไม้วอร์มวูดช่วยต่อต้านแมลงศัตรูพืช เช่น เหา
พันธุ์ (การคัดเลือก)
- 'แลมบรูก ซิลเวอร์': เวอร์มุต. ส่วนสูง 70-100ซม. ใบไม้สีเงินวิจิตร
- 'นานา': อาร์เทมิเซีย ชมิดเทียนา ความสูง 15-20ซม. ดอกตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมมีสีขาวแวววาวสีเงิน ก่อตัวเป็นพรมใบไม้บนดินทรายแห้งกลางแดดจัด วาไรตี้ที่รู้จัก
- 'Oriental Limelight': โกฐจุฬาลัมพา บุปผาในเดือนสิงหาคม ใบแหลมและใบแยกสีเหลืองเขียว
- 'ปราสาทโพวิส': เพชรอันสูงส่ง ความสูง 70ซม. ใบไม้สีเงิน
- 'ซิลเวอร์ ควีน': อาร์เทมิเซีย ลูโดวิเชียนา สูง 70-100ซม. ใบไม้สีเงินเนื้อดี
การใช้งาน
ว่ากันว่าชาบอระเพ็ดหนึ่งแก้วช่วยชะลอความชรา
