ห่างไกลจากบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงและอ่อนโยนของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน บางครั้งสภาพภูมิอากาศของยุโรปกลางอาจทำให้ต้นมะกอกต้องตกอยู่ในความทุกข์ยาก ฤดูหนาวที่เปียกชื้น หนาวเย็น และฤดูร้อนที่มีฝนตก ทำให้ความต้านทานลดลง ดังนั้นจึงไม่สามารถป้องกันตัวเองจากการโจมตีของเชื้อโรคได้ด้วยตัวเองอีกต่อไป ใครก็ตามที่เป็นคนสวนมะกอกและคุ้นเคยกับอันตรายที่อาจเกิดขึ้นสามารถช่วยต้นไม้อันมีค่าของตนได้ในเวลาที่เหมาะสม ดังนั้นคุณควรทำความคุ้นเคยกับโรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป อ่านวิธีรับรู้อาการและต่อสู้กับอาการอย่างมีประสิทธิภาพได้ที่นี่
ภาพรวมโดยสรุป
บนต้นมะกอก คุณจะต้องเผชิญกับโรคและแมลงศัตรูพืชที่มีต้นกำเนิดหลากหลาย ภาพรวมต่อไปนี้แสดงผลกระทบที่เป็นอันตรายที่คู่มือนี้เกี่ยวข้องกับรายละเอียด:
โรคที่พบบ่อย
- โรคตาจุด (Spilocaea oleagina)
- ปูมะกอก (Pseudomonas syringae)
- แบคทีเรียไฟ (Xylella fastidiosa)
- ใบเหลือง (คลอโรซีส)
ศัตรูพืชทั่วไป
- แมลงเกล็ด (Coccoidea)
- Otiorhynchus
- Meadowfoam cicada (Philaenus spumarium)
เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับมะกอกจากการเก็บเกี่ยวของคุณเองในภายหลังโดยไม่ต้องกังวล มาตรการควบคุมที่แนะนำจะเน้นไปที่วิธีการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและสุขภาพเมื่อมีการพิสูจน์แล้วว่าแนวทางนิเวศน์ไม่ประสบความสำเร็จเท่านั้นที่สารเคมีที่ใช้สารเคมีจะเข้ามาสนใจ
โรคตาจุด (Spilocaea oleagina)
โรค Eyespot เป็นสิ่งที่น่ากลัวเพราะการติดเชื้อรานี้แพร่กระจายอย่างกว้างขวางและอาจส่งผลกระทบต่อสวนมะกอกขนาดใหญ่ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนด้วย คุณสามารถรับรู้โรคได้จากอาการเหล่านี้:
- จุดสีน้ำตาลเข้มมีขอบสีอ่อนปรากฏบนใบที่ติดเชื้อ
- ในระยะขั้นสูง ใบไม้จะกลายเป็นสีเหลืองสนิทและตาย
- อากาศฤดูร้อนที่เปียกชื้นเพิ่มความกดดันในการรบกวน
ขั้นตอนแรกในการต่อสู้กับโรคคือนำใบที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดออกแล้วทิ้งลงในถังขยะ เนื่องจากสปอร์ของเชื้อราหาทางจากใบที่มีชีวิตไปยังใบที่มีชีวิตโดยเฉพาะ คุณจึงสามารถป้องกันการติดเชื้อได้ด้วยวิธีนี้ เพื่อเป็นการป้องกันไว้ก่อน ควรกำจัดใบไม้ที่ร่วงหล่นออกด้วยเนื่องจากการติดเชื้อแพร่กระจายช้ามาก การดำเนินการอย่างสม่ำเสมออาจทำให้ไม่มีมาตรการควบคุมเพิ่มเติม หากโรคจุดตาติดเชื้อไปทั่วทั้งมงกุฎแล้ว ให้รักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา การเตรียมสองอย่างคือ กุหลาบเชื้อราและผักปลอดเห็ด และอะเทมโปปลอดเห็ดจาก Neudorff ได้รับการพิสูจน์แล้วในทางปฏิบัติ
ปูมะกอก (Pseudomonas syringae)
จากยุโรปไปจนถึงแอฟริกาใต้และอเมริกาเหนือ แบคทีเรียกำลังทำให้ชีวิตยากขึ้นสำหรับชาวสวนมะกอกในเชิงพาณิชย์และส่วนตัว กระบอกฉีดยา Pseudomonas ที่มีรูปร่างคล้ายแท่งไม่ละเว้นทั้งไม้ล้มลุกและไม้ยืนต้น และยังมีต้นมะกอกอยู่ในสายตาด้วย เชื้อโรคใช้บาดแผลเล็กๆ ทุกแผลเป็นจุดเริ่มต้นในการฝังลึกเข้าไปในเนื้อเยื่อ การเจริญเติบโตของมะเร็งจะเกิดขึ้น อาการแรกเกิดขึ้นล่วงหน้า:
- เปลือกกิ่งแตกเป็นสีน้ำตาลตามยาว
- กิ่งบางตาย กิ่งหนาหยุดหนา
- มีรอยโรคสีดำหรือแดงเข้มเกิดขึ้นที่ลำตัว แล้วค่อย ๆ จมลงไป
- ในระยะขั้นสูง เซลล์ของแคมเบียมจะขยายตัวออกไปด้านนอก
ไม่มีสารควบคุมที่มีประสิทธิผลในทันที ไม่ว่าจะอยู่ในรูปแบบทางนิเวศวิทยาหรือทางเคมี ควรตัดส่วนพืชที่ติดเชื้อออกและเผาทิ้ง เนื่องจากการติดเชื้อมักเกิดขึ้นจากกรรไกรและมีดที่ไม่สะอาด จึงควรฆ่าเชื้อสิ่งเหล่านี้เสมอ สถานที่ที่มีการป้องกันฝนและการหลีกเลี่ยงการชลประทานเหนือศีรษะยังช่วยให้แน่ใจว่าเชื้อโรคโรคแคงเกอร์มะกอกไม่พบเป้าหมาย นอกจากนี้ให้เลือกวันที่ตัดแต่งกิ่งในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่แผลหายเร็ว หากความเสียหายจากการแข็งตัวเกิดขึ้นในรูปแบบของรอยแตกในฤดูหนาว ให้ใช้สารปิดแผลเพื่อป้องกันไม่ให้แบคทีเรียเข้าถึงต้นมะกอก
แบคทีเรียไฟ (Xylella fastidiosa)
แบคทีเรียที่ติดไฟได้ก่อให้เกิดความเสียหายร้ายแรงต่อพื้นที่ปลูกต้นมะกอกหลายครั้งที่คณะกรรมาธิการยุโรปเข้ามาเกี่ยวข้อง ตั้งแต่ปี 2015 ชาวสวนมะกอกเชิงพาณิชย์ในรัฐสมาชิกยุโรปทั้งหมดจำเป็นต้องกำจัดต้นมะกอกทั้งหมดภายในรัศมี 100 เมตรของพืชที่ติดเชื้อ Xylella fastidiosa โดยไม่คำนึงถึงสถานะสุขภาพของพวกเขา ผู้เชี่ยวชาญถูกบังคับให้ใช้มาตรการที่รุนแรงนี้เนื่องจากไม่มีการเยียวยาต่อโรคร้ายนี้ ในปี 2559 มีการตรวจพบแบคทีเรียที่ติดไฟในเยอรมนีด้วย อาการวินิจฉัยได้ง่าย:
- แบคทีเรียจะเกาะอยู่ในไซเล็มของต้นมะกอก
- ไปป์ไลน์ที่ทำงานที่นี่ถูกบล็อก
- การจ่ายน้ำและสารอาหารหยุด
- ใบ หน่อ และดอกเหลือง แห้งตาย
เมื่อมองแวบแรก ต้นมะกอกที่ได้รับผลกระทบจะแสดงสัญญาณของความเครียดจากภัยแล้งทั้งหมด น่าเสียดายที่อาการแรกจะปรากฏหลังการติดเชื้อเพียงสัปดาห์หรือเดือนเท่านั้น พาหะหลักคือเพลี้ยจักจั่นทุ่งหญ้าและแมลงอื่นๆ แบคทีเรียที่ติดไฟไม่ได้จำกัดอยู่เพียงต้นมะกอกเท่านั้น พืชอาศัยมากกว่า 200 ต้น ได้แก่ ต้นอัลมอนด์ พีช และมะนาว ตลอดจนต้นยี่โถและพืชเมดิเตอร์เรเนียนอื่นๆ หากสงสัยว่าเป็นโรคนี้ ควรเคลียร์ต้นมะกอกและเผาทิ้งให้หมด
ใบเหลือง (คลอโรซีส)
ต้นมะกอกเป็นหนึ่งในพืชที่ทนต่อมะนาวเพียงไม่กี่ชนิดในสวนเมดิเตอร์เรเนียน อย่างไรก็ตาม หากปริมาณมะนาวในดินหรือพื้นผิวภาชนะมากเกินไป ใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง สาเหตุของสิ่งนี้ไม่ใช่โรคพืช แต่เป็นการขาดธาตุเหล็กและแมกนีเซียม สารอาหารรองเหล่านี้มีอยู่ในปริมาณที่เพียงพอในดินปริมาณมะนาวสูงเกินไปในช่วงอัลคาไลน์ที่มากกว่า 8 จะขัดขวางการดูดซึมธาตุ สัญญาณของอาการใบเหลืองนั้นชัดเจน:
- ผิวใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองจากปลายและขอบ
- เส้นใบยังคงสีเขียว ทำให้เกิดลวดลายโมเสก
- พอผ่านไป ใบไม้ก็เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและร่วงหล่น
เพื่อชดเชยการขาดในระยะสั้น เราแนะนำให้ใส่ปุ๋ยทางใบด้วยปุ๋ยธาตุเหล็กคีเลตสำหรับต้นมะกอก เช่น Ferramin จาก Neudorff หรือ Fetrilon จาก Compo เพื่อกำจัดการขาดสารอาหารในระยะยาว ให้ปลูกต้นมะกอกในถังลงในสารตั้งต้นสดที่มีค่า pH ระหว่าง 7 ถึง 8 บน Olea europaea ที่ปลูก ให้คลายดินแล้วใส่พีท ดินที่แห้งแล้ง หรือปุ๋ยหมักใบ
แมลงเกล็ด (Coccoidea)
ต้นมะกอกในการเพาะปลูกในร่มแบบถาวรเป็นเป้าหมายยอดนิยมของแมลงที่มีใบเขียวชอุ่ม วิธีนี้สามารถใช้กับเหาฝา เหาชาม และเพลี้ยแป้งได้อย่างเท่าเทียมกัน สัตว์รบกวนใช้ส่วนปากที่เด่นชัดเจาะเนื้อเยื่อใบเพื่อให้ได้น้ำเลี้ยงพืชที่เป็นที่ต้องการ หากไม่ยุติกิจกรรมนี้ ต้นไม้จะค่อยๆ ตายภายใต้แรงกดดันที่เพิ่มขึ้นจากการรบกวน การปรากฏตัวของแมลงขนาดสามารถรับรู้ได้ด้วยสัญญาณเหล่านี้:
- มีตุ่มสีเขียวหรือสีน้ำตาลเล็กๆ ที่ด้านบนและด้านล่างของใบ
- เพลี้ยแป้งสานใยสีขาวบนใบและซอกใบ
- เพลี้ยแป้งซ่อนอยู่ใต้สำลีสีขาวบนใบไม้
- ใบไม้และดอกไม้ที่ร่วงหล่น
- หน่อและกิ่งก้านกลายเป็นเปลือกแข็งและผิดรูป
การวางต้นมะกอกไว้กลางแจ้งจนน้ำค้างแข็งครั้งแรก คุณสามารถหลีกเลี่ยงสัตว์รบกวนนี้ได้โดยไม่ต้องดำเนินการใดๆ เพิ่มเติมหากแมลงเกล็ดค้นพบต้นไม้แล้ว ให้ถูใบที่เป็นอาณานิคมด้วยผ้านุ่มชุบแอลกอฮอล์ บริเวณที่มีการรบกวนซึ่งเข้าถึงได้ยากสามารถทาซ้ำด้วยสำลีพันก้านที่คุณจุ่มแอลกอฮอล์ไว้ก่อนหน้านี้ นอกจากนี้ สบู่แบบคลาสสิกยังกำจัดเหาได้โดยไม่ต้องมีที่กำบังหรือฝาปิดอีกด้วย แมลงเกล็ดซึ่งติดตั้งด้วยเปลือกหอย จะถูกต่อสู้อย่างมีประสิทธิภาพตามธรรมชาติโดยใช้ดินเบา ซึ่งเป็นผงที่ทำจากหินตะกอน
เคล็ดลับ:
แมลงที่มีเกล็ดรบกวนเมื่อมองแวบแรกอาจสับสนกับมะเร็งมะกอกได้ ก่อนที่คุณจะกังวลเรื่องการเคลียร์ต้นมะกอก ให้ตรวจสอบพื้นที่ที่มีปัญหาอย่างละเอียดโดยใช้แว่นขยายดู
Otiorhynchus
มีสีดำ ยาว 10 มม. ย้ายออกมาตอนพลบค่ำเพื่อมองรอบๆสวนเพื่อหาอาหาร มอดสีดำไม่ละเลยต้นมะกอกที่มีใบเขียวชอุ่มตลอดปี วิธีสังเกตการระบาดของมอดดำ:
- ด้วงตัวเต็มวัยทิ้งอาหารอ่าวที่มีลักษณะเฉพาะไว้บนใบไม้
- ตัวเมียวางไข่ได้ถึง 800 ฟองที่ราก ซึ่งจะแทะรากเหมือนตัวอ่อน
- ภายใต้แรงกดดันจากการระบาดสูง อาการขาดจะเกิดขึ้นบนต้นมะกอก เช่น ใบและยอดห้อย
คุณมีเครื่องมือที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากมายเพื่อต่อสู้กับมัน ตัวอ่อนที่หิวโหยจะถูกทำลายด้วยไส้เดือนฝอยอย่างน่าเชื่อถือ ไส้เดือนฝอยเหล่านี้ใช้กับกระป๋องรดน้ำหรือเข็มฉีดยาป้องกันพืชและปรสิตตัวอ่อน จำเป็นต้องใช้ซ้ำเพื่อความสำเร็จสูงสุด กับดักเหยื่อที่มีร่องเต็มไปด้วยเจลที่ทำจากไส้เดือนฝอยสามารถวางกับดักมอดสีดำที่โตเต็มวัยได้
ถ้าคุณไม่ต้องการที่จะประณามแมลงเต่าทองให้ตาย ให้แขวนถังที่เต็มไปด้วยขี้เลื่อยคว่ำลงในสวน พวกมอดไม่สามารถต้านทานการล่าถอยที่เชิญชวนได้ คลานเข้าไปและสามารถย้ายไปยังสถานที่ที่ปลอดภัยในระหว่างวันได้
หากการต่อสู้กับไส้เดือนฝอยใช้เวลานานเกินไป ให้ใส่เค้กสะเดาเข้าไปในสารตั้งต้น น้ำมันสะเดาที่บรรจุอยู่ในนั้นจะถูกดูดซึมผ่านรากของต้นมะกอก และป้องกันไม่ให้ตัวอ่อนและแมลงกัดกิน สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าไม่ควรใช้ไส้เดือนฝอยและสะเดาพร้อมกัน เนื่องจากน้ำมันสะเดาเป็นพิษต่อแมลงที่เป็นประโยชน์
Meadowfoam cicada (Philaenus spumarium)
จนกระทั่งไม่กี่ปีที่ผ่านมา เพลี้ยจักจั่นมีโดว์โฟมไม่ได้มีบทบาทสำคัญในการจัดอันดับศัตรูพืชทั่วไปบนต้นมะกอก เฉพาะเมื่อตัวอ่อนปรากฏขึ้นเป็นจำนวนมากและดูดบนใบเท่านั้นจึงจะถูกล้างออกด้วยน้ำที่แหลมคม เนื่องจากแมลงถูกระบุว่าเป็นพาหะหลักของแบคทีเรียที่ติดไฟ การควบคุมอย่างสม่ำเสมอจึงกลายเป็นจุดสนใจ วิธีจดจำการรบกวน:
- ในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน ตัวอ่อนสีเขียวจะปกคลุมตัวเองด้วยโฟมสีขาว
- กิจกรรมดูดทำให้เกิดตุ่มหนองเรียงกันเป็นแถวบนใบ หน่อ และกิ่ง
- แมลงตัวเต็มวัยมีรูปร่างยาวและกว้าง มีสีน้ำตาลอ่อนถึงน้ำตาลเข้มมีจุดอ่อน
การแขวนกับดักเหนียวๆ ไว้ที่ต้นมะกอกทันทีหลังฤดูหนาว จะช่วยป้องกันไม่ให้ตัวเมียวางไข่ เนื่องจากตัวอ่อนเป็นส่วนหนึ่งของรูปแบบเหยื่อของมด คุณจึงสามารถดึงความสนใจของแมลงที่เป็นประโยชน์มายังต้นไม้ได้ด้วยน้ำผสมน้ำตาล เมื่อเกิดฟองสีขาว ให้ล้างออกด้วยน้ำ คุณสามารถต่อสู้กับเพลี้ยจักจั่นมีโดว์โฟมและตัวอ่อนของพวกมันได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยยาฆ่าแมลงที่ใช้น้ำมันสะเดาที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
มะกอกพันธุ์ต้านทาน
เนื่องจากมีการปลูกต้นมะกอกมานานหลายศตวรรษ ปัจจุบันจึงมีพันธุ์มะกอกที่ได้รับการพิสูจน์แล้วมากมาย โดยธรรมชาติแล้วจุดเน้นในสวนไม้ประดับของเยอรมันนั้นอยู่ที่ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่เชื่อถือได้ สิ่งนี้ไม่ได้ขัดแย้งกับความจริงที่ว่าบางสายพันธุ์ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถต้านทานโรคได้เป็นส่วนใหญ่รายการต่อไปนี้จะแนะนำให้คุณรู้จักพันธุ์มะกอกที่แนะนำโดยละเอียด:
เลกชิโน
มะกอกพันธุ์ชั้นนำชนิดหนึ่งมาจากทัสคานีและได้รับความนิยมทั่วโลก คุณสมบัติเด่นคือ แข็งแกร่งในฤดูหนาวได้ดีถึง -11.9 องศาเซลเซียส เจริญเติบโตแข็งแรง ผลไม้อร่อย และต้านทานโรคได้
โฮจิบลังกา
พันธุ์มะกอกซึ่งปลูกกันอย่างแพร่หลายในสเปน กำลังแพร่หลายมากขึ้นในสวนยุโรปกลาง การศึกษาทางวิทยาศาสตร์โดยมหาวิทยาลัยคอร์โดบาให้ความมั่นใจในฤดูหนาวที่ทนทานได้ถึง -9.9 องศาเซลเซียส พันธุ์พรีเมี่ยมจากแคว้นอันดาลูเซียได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมในช่วงแดดจัด จึงสามารถป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชได้อย่างเพียงพอ
อลันดาอู
พันธุ์คู่รักมีถิ่นกำเนิดในฝรั่งเศส Aglandou เป็นต้นมะกอกในอุดมคติสำหรับดินที่มีความเป็นด่างชัดเจน โดยมีค่า pH 8 ถึง 8.5ระบบรากที่มีการแตกแขนงสูงมีส่วนสำคัญอย่างมากต่อความทนทานต่อน้ำค้างแข็งที่เชื่อถือได้ ใบไม้ที่มีสุขภาพดีรู้วิธีป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชตราบใดที่ไม่ถูกฝนอย่างต่อเนื่อง Olivier d'Auge พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวฝรั่งเศสส่งต้นอ่อนจากการเพาะพันธุ์ของเขาเองไปยังประเทศเยอรมนีโดยจัดส่งพัสดุตามคำขอ
อาร์เบกีน่า
มะกอกพันธุ์นี้จากแคว้นคาตาโลเนีย ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -11.8 องศาเซลเซียส ผลไม้ลูกเล็กเหมาะสำหรับการบริโภคสดและผลิตน้ำมันคุณภาพระดับพรีเมียม ลำต้นที่มีลักษณะคล้ายเกลียวของมันนั้นโดดเด่นและดึงดูดความสนใจของทุกคน Arbequina เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่เลือกสรรซึ่งสามารถค้นพบได้ในร้านค้าปลีกเฉพาะทางของประเทศเยอรมนี เนื่องจากไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืช
เคล็ดลับ:
ในป่ามะกอกชอบมองหาสถานที่ที่มีเกลือในอากาศสูง ด้วยการฉีดพ่นต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิด้วยสารละลายเกลือเบาจำนวน 15 กรัมในน้ำ 1 ลิตร จะเป็นการจำลองสภาวะภูมิอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียนในอุดมคติของภูมิอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียนแบบเค็ม
บทสรุป
ทักษะในฤดูหนาวไม่ใช่ความท้าทายเพียงอย่างเดียวในการปลูกต้นมะกอก หาก Olea europaea อ่อนแอลงเนื่องจากการละเลยการดูแลหรือความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง โรคและแมลงศัตรูพืชจะใช้ประโยชน์จากโอกาสนี้ ความชื้นที่มากเกินไปทำให้เกิดโรคจุดตาหรือมะเร็งมะกอก สิ่งใหม่ในรายการโรคทั่วไปคือแบคทีเรียที่ติดไฟซึ่งกลยุทธ์การต่อสู้ทั้งหมดไม่ได้ผลจนถึงขณะนี้ ท้ายที่สุดแล้ว โรคใบเหลืองสามารถแก้ไขได้ด้วยมาตรการง่ายๆ เช่น การปฏิสนธิทางใบด้วยธาตุเหล็ก ชาวสวนมะกอกมักไม่ค่อยเผชิญหน้ากับสัตว์รบกวน เช่น แมลงเกล็ด ตราบใดที่ต้นไม้มีอุณหภูมิประมาณจุดเยือกแข็ง อย่างน้อยก็ในบางครั้ง ในฤดูร้อน ไม่ควรประมาทความอยากอาหารของมอดดำ ในเวลาเดียวกันกับแบคทีเรียที่ติดไฟ เพลี้ยจักจั่นมีโดว์โฟมซึ่งก่อนหน้านี้จัดว่าไม่เป็นอันตราย ได้เข้ามาสนใจเพราะถือว่าเป็นพาหะของเชื้อโรค
