Naschzipfel (bot. Capsicum annuum) หรือที่รู้จักในชื่อพริกไทยสเปนหรือพริกไทยประดับ เป็นสายพันธุ์เล็กๆ ของพริกไทยคลาสสิก และได้รับการอบรมในรูปแบบนี้โดยเฉพาะเพื่อใช้เป็นไม้กระถาง พืชในอเมริกาแต่เดิมส่วนใหญ่มีจำหน่ายในประเทศเยอรมนีในรูปแบบที่สามารถเก็บไว้ที่บ้านของคุณเองได้อย่างง่ายดายและสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้
แทะมีพิษมั้ย?
หลายคนถามตัวเองว่า Naschzipfel เป็นพืชมีพิษหรือไม่? คำถามนี้สามารถตอบได้อย่างชัดเจนโดยไม่มี ผักผลไม้มีรสชาติอ่อนๆ ย่อยง่าย แม้จะเรียกว่าพริกไทย แต่ก็ไม่เผ็ด นี่คือเหตุผลว่าทำไมพืชชนิดนี้ถึงได้รับความนิยมในหมู่เด็กๆ ผลไม้สามารถเลือก หั่น และบริโภคได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม คำถามเกี่ยวกับความเป็นพิษที่เป็นไปได้นั้นไม่ได้ไม่มีมูลความจริง เนื่องจากพริกประดับมักมาจากการผลิตจำนวนมากและได้รับการบำบัดด้วยวิธีต่อไปนี้:
- สารยับยั้งการเจริญเติบโต: ทำให้พืชมีขนาดเล็กกว่ารูปร่างเดิม
- บ่อยครั้งเป็นสารเคมีกำจัดศัตรูพืช
คุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานของขบเคี้ยวดังกล่าวอย่างแน่นอน เนื่องจากอาจนำไปสู่การร้องเรียนทั่วไปได้ หากคุณตัดสินใจซื้อ Naschzipfel คุณควรไปที่ผู้เพาะพันธุ์หรือร้านค้าปลีกเฉพาะทางและซื้อตัวอย่างที่นั่นที่นั่นคุณสามารถถามได้ว่าพืชชนิดนี้ปลูกเองที่บ้านหรือมาจากการผลิตจำนวนมาก แน่นอนว่าคุณไม่ควรกินส่วนต่างๆของพืชดังต่อไปนี้:
- ใบ
- ลำต้น
- ราก
- จุดสีเขียวบนผลไม้
เนื่องจากพริกประดับเป็นพืชกลางคืน ส่วนเหล่านี้จึงมีสารพิษ เช่น โซลานีน ซึ่งอาจทำให้อาเจียน คลื่นไส้ และมีปัญหาในกระเพาะอาหารได้ ไม่อย่างนั้นคุณก็ไม่ต้องกังวลและคุณสามารถเพลิดเพลินกับพริกที่สุกและสดได้โดยไม่ต้องกังวล
เคล็ดลับ:
คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์แทนการซื้อพืชที่ปลูกได้ สิ่งนี้ไม่ได้รับการรักษาและสามารถใช้ได้เช่นกัน
สถานที่
ตำแหน่งของพริกประดับในกระถางควรมีคุณสมบัติดังนี้
- ความต้องการแสง: แดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วน
- ไม่มีแสงแดดเที่ยงตรง
- โปร่ง
- ควรหลีกเลี่ยงฉบับร่าง
- สถานที่แห้ง
- กันฝน
ต้องตากแดดให้พวกที่ชอบทานหวานเพียงพอ เนื่องจากจะส่งผลดีต่อการสุกของผลไม้ ในขณะเดียวกันก็เพิ่มความต้องการน้ำซึ่งทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น
พื้นผิว
สารตั้งต้นสำหรับพริกไทยประดับขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์การใช้งานของไม้กระถาง:
- ไม้ประดับ: ปลูกหรือปลูกดิน
- พืชผัก: สมุนไพรหรือดินผักที่ยังไม่ได้ใส่ปุ๋ยล่วงหน้า
เนื่องจาก Naschzipfel เป็นไม้ประดับเพียงอย่างเดียว ไม่จำเป็นต้องให้ผลไม้ที่ดี การใช้ดินปลูกแบบธรรมดาก็เพียงพอแล้ว สิ่งนี้ทำให้พืชมีพื้นฐานเพียงพอสำหรับการเติบโตที่แข็งแกร่งสำหรับทั้งสองรุ่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีดินคุณภาพสูงที่สามารถซึมผ่านได้ ดินที่มีความหนาแน่นมากเกินไปจะส่งผลเสียต่อการสร้างรากและการขนส่งความชื้นและสารอาหาร หากจำเป็น ให้ทาทรายควอทซ์ลงในวัสดุพิมพ์เพื่อเพิ่มการซึมผ่าน
การเติมหม้อ
คุณควรปลูกใหม่หลังจากที่ซื้อตัวอย่างใหม่และพริกไทยประดับมีขนาดใหญ่เกินไปสำหรับภาชนะปัจจุบัน เนื่องจากต้นราตรีเติบโตอย่างรวดเร็วด้วยการดูแลที่ดี ขั้นตอนนี้อาจจำเป็นสำหรับฤดูกาลหน้า การเติมใหม่ทำงานดังนี้:
- ขนาดกระถาง: เส้นผ่านศูนย์กลางควรใหญ่กว่าหม้อปัจจุบันประมาณ 5 ซม.
- ดินต้องมีรูระบายน้ำ
- วางชั้นระบายน้ำของกรวด ดินเหนียวขยายตัว หรือเศษดินเหนียวลงบนพื้น
- เติมวัสดุพิมพ์ใหม่ได้ถึงครึ่งหนึ่ง
- เอาพริกประดับออกจากหม้อก่อนหน้าแล้วล้างรากออก
- ตรวจสอบราก
- ถอนรากสีน้ำตาลหรือเน่า
- แล้วใส่ลงในหม้อใหม่
- เติมวัสดุพิมพ์ที่เหลือ และกดอย่างระมัดระวัง
- เพื่อป้องกันรู
- หลังจากนั้นก็รักษาตามปกติแต่อย่าให้ปุ๋ยเป็นเวลาสิบสองสัปดาห์
การดูแล
พริกไทยอยู่ในตระกูล nightshade ซึ่งค่อนข้างไม่ต้องการมากนักและสามารถดูแลได้ง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอน เมื่อดูแลพริกประดับ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเติมน้ำ ช่วงฤดูหนาวที่เหมาะสม และการป้องกันศัตรูพืชที่อาจเกิดขึ้น
เท
เมื่อรดน้ำ Naschzipfel คุณต้องมีความไวเล็กน้อย เนื่องจากต้นไม้ค่อนข้างกระหายน้ำแต่ไม่สามารถทนน้ำท่วมขังได้เลย ดำเนินการดังนี้:
- การรดน้ำเกิดขึ้นสัปดาห์ละสองครั้งในช่วงฤดูร้อน
- ยิ่งอุ่น ยิ่งต้องรดน้ำบ่อย
- ดินควรแห้งเล็กน้อยแต่ไม่แห้ง
- ตรวจสอบพื้นผิวของวัสดุพิมพ์ทุกวันโดยใช้การทดสอบนิ้ว
- เทน้ำส่วนเกินลงในจานรองหลังจากผ่านไปประมาณ 10 ถึง 15 นาที
- อย่าให้ใบข้าวโพดหวานเปียก
หากเกิดอาการต่อไปนี้ แสดงว่าคุณรดน้ำไม่เพียงพอและควรดำเนินการอย่างแน่นอนเพื่อไม่ให้พืชต้องทนทุกข์ทรมานจากภัยแล้งต่อไป:
- ใบไม้ดูอ่อนแอ
- ดอกไม้หรือผลร่วงในช่วงฤดูปลูก
ปุ๋ย
เมื่อใส่ปุ๋ย พริกประดับไม่ได้ต้องการปุ๋ยมากนัก ไม่ว่าจะเป็นปุ๋ยน้ำอินทรีย์หรือปุ๋ยสำหรับผักหรือปุ๋ยน้ำก็เพียงพอแล้วหากคุณตัดสินใจเลือก Naschzipfel ให้เป็นไม้ประดับล้วนๆ แนะนำให้ใช้ปุ๋ยน้ำธรรมดา ยิ่งปุ๋ยคุณภาพสูงเท่าไร พืชก็จะยิ่งทำงานได้ดีขึ้นเท่านั้น และผลไม้ก็จะมีรสชาติอร่อยและมีจำนวนมากขึ้นด้วย ตัวอย่างบางส่วนสามารถผลิตพริกได้มากถึง 70 เม็ด การปฏิสนธิจะดำเนินการเดือนละสองครั้งตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงต้นเดือนธันวาคมถึงแม้ว่าไม้ประดับล้วนๆ จะไม่ได้รับปุ๋ยในปีแรกหลังจากการซื้อ ก่อนหน้านี้เคยได้รับปุ๋ยระยะยาว
การตัด
ไม่จำเป็นต้องหั่นพริกประดับ แต่การเอาหน่อที่แห้ง หัก หรืออ่อนแอออกก็มีประโยชน์ Naschzipfel มีความทนทานสูง สามารถทนต่อการตัดและแตกหน่อในปริมาณที่แตกต่างกันได้อีกครั้งอย่างรวดเร็วในปีถัดไป เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เล็มต้นไม้กลับอย่างรุนแรงด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งที่สะอาดในเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคม ประมาณครึ่งหนึ่ง จากนั้นคุณสามารถกำจัดวัสดุจากพืชลงในปุ๋ยหมักได้
ฤดูหนาว
ช่วงฤดูหนาวของ Naschzipfel ตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงมีนาคมควรมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- อุณหภูมิ: 10°C – 15°C
- ไม่เคยอุ่นกว่านี้ มิฉะนั้น อาจมีความเสี่ยงจากศัตรูพืชรบกวน
- สดใสไม่โดนแสงแดดโดยตรง
- น้ำน้อย
- อย่าปล่อยให้ก้อนรากแห้ง ปล่อยให้ดินแห้งเท่านั้น
- ฉีดพ่นต้นไม้ด้วยน้ำกลั่นทุกวัน
- ช่วยเพิ่มความชื้นและป้องกันสัตว์รบกวน เช่น ไรเดอร์
เผยแพร่
พืชมีการขยายพันธุ์อย่างมีประสิทธิภาพผ่านทางเมล็ดที่สามารถพบได้ในผลไม้ หากคุณไม่ต้องการซื้อเมล็ดพันธุ์และมีพริกไทยประดับอยู่แล้ว คุณควรเอาเมล็ดออกจากผลไม้ ล้างให้สะอาด แล้วตากให้แห้งตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีพริกเหลือติดอยู่กับเมล็ด เพราะอาจทำให้เมล็ดเน่าได้ จากนั้นดำเนินการดังนี้:
- อุณหภูมิการงอก: 20°C – 28°C
- เวลา: ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์
- แนะนำให้ใช้เรือนกระจกในร่มเนื่องจากอุณหภูมิคงที่
- จานหลายหม้อเหมาะสำหรับการเพาะปลูก
- เติมดินปลูกแบบคลาสสิกลงในกระถาง
- วางเมล็ดสองถึงสามเมล็ดลงในดินประมาณห้ามิลลิเมตร จากนั้นกดวัสดุพิมพ์เบาๆ
- ชุบด้วยขวดสเปรย์
- ฝาปิดหรือฟอยล์บนหม้อ
- ระบายอากาศและทำให้พื้นผิวชุ่มชื้นเป็นระยะสม่ำเสมอ
- อย่าให้ชื้นจนเกินไป
- เมล็ดต้องใช้เวลาหนึ่งถึงสามสัปดาห์จึงจะงอก
- ดูต้นกล้า
- หากมีเมล็ดงอกหลายเมล็ดต่อกระถาง คุณต้องเอาตัวอย่างที่อ่อนแอที่สุดออก
- แค่ดึงสิ่งเหล่านี้ออกจากพื้นดิน
- แล้วจึงปล่อยให้เจริญเป็นต้นอ่อน
- เติมพริกทันทีที่ใหญ่เกินไปสำหรับภาชนะ
- มีน้ำเพียงพอตลอดฤดูปลูก
โรคและแมลงศัตรูพืช
หากปฏิบัติตามคำแนะนำการดูแลอย่างละเอียด ความเสี่ยงของโรคหรือแมลงศัตรูพืชค่อนข้างต่ำ อย่างไรก็ตาม พริกประดับอาจประสบปัญหาต่อไปนี้หากเกิดข้อผิดพลาดในการดูแล โดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาว:
- ไรแมงมุม: ใยที่มีลักษณะคล้ายใยแมงมุมบนใบไม้และกิ่งก้านแห้ง เพิ่มความชื้นในอากาศ ใช้สบู่เหลว
- เพลี้ยอ่อน: เคล็ดลับการยิง ดูแลตัวเอง แล้วตาย สู้ด้วยการชลประทาน
- แมลงหวี่ขาว: โจมตีใต้ใบ จุดเหลือง ใบไม้แห้งตาม ต่อสู้กับจานเหลือง
- Verticillium wilt: ใบเปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อน ทางเดินเป็นสื่อกระแสไฟฟ้าสีน้ำตาล ต้องกำจัดพืชทันที
- ราสีเทาเน่า: ราสีเทาบนใบและลำต้น กำจัดส่วนที่ได้รับผลกระทบของพืชออก หรือกำจัดพืช
หมายเหตุ:
คุณควรดำเนินการแก้ไขปัญหาเหล่านี้โดยเร็ว เพื่อไม่ให้ฟันหวานของคุณไม่ตายหรือแพร่เชื้อไปยังพืชชนิดอื่น