เมื่อพูดถึงบลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่ คุณมักจะนึกถึงมัฟฟินบลูเบอร์รี่แสนอร่อยเช่นกัน แต่ผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นก็อร่อยมากและได้รับความนิยมตั้งแต่ต้นจนถึงปากอีกด้วย อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการปลูกผลไม้ในสวนของคุณ คุณควรใช้พันธุ์บลูเบอร์รี่ที่ปลูกซึ่งควรปลูกในสวนท้องถิ่นอย่างแน่นอน เวลาใดดีที่สุดในการปลูกและดำเนินการอย่างไรดีที่สุดมีรายละเอียดอธิบายไว้ในบทความต่อไปนี้
พันธุ์ที่เหมาะสม
พันธุ์ที่สามารถปลูกได้ในสวนท้องถิ่นไม่ได้มาจากบลูเบอร์รี่ป่าพื้นเมือง Vaccinium myrtillus นี่คือลูกผสมของ Vaccinium corybosum บลูเบอร์รี่อเมริกันที่อร่อยมากซึ่งข้ามกับสายพันธุ์อื่น นี่คือวิธีการสร้างบลูเบอร์รี่พันธุ์ต่างๆ ที่ปลูก ซึ่งทั้งหมดมีรสชาติอร่อยมาก ชุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นผลไม้ ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่กว่าบลูเบอร์รี่ป่าในท้องถิ่นมากและมีเนื้อสีอ่อน ผลไม้ยังมีรสชาติมากกว่า แต่น่าเสียดายที่ยังมีวิตามินและแร่ธาตุน้อยลงอีกด้วย แม้ว่าบลูเบอร์รี่ป่ามักจะเติบโตเป็นสมุนไพรใกล้พื้นดิน แต่บลูเบอร์รี่ที่ปลูกนั้นเป็นพุ่มที่มักจะตั้งเป้าไว้สูง ตัวอย่างที่ปลูกง่ายได้แก่
- Bluecrop จาก USA
- Berkeley เพาะพันธุ์ในสหรัฐอเมริกาด้วย
- Heerma เติบโตในเยอรมนี มีต้นกำเนิดในอเมริกา
- อามะ ซึ่งมีพันธุ์มาจากอเมริกาเช่นกัน เติบโตในประเทศเยอรมนี
- Spartan ความหลากหลายที่แข็งแกร่งมาก
- อลิซาเบธ สายวาไรตี้
- เสรีภาพว่ากันว่ารับประกันการเก็บเกี่ยวที่ยาวนาน
- Hortblue Poppins มีเนื้อกรุบกรอบเป็นพิเศษ
เนื่องจากบลูเบอร์รี่มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง พวกมันจึงตอบสนองได้ดีมากต่อการผสมเกสรข้ามพันธุ์ด้วยพันธุ์อื่นและตอบสนองด้วยผลผลิตที่มากขึ้น จึงสมเหตุสมผลที่จะปลูกพันธุ์ต่าง ๆ บนเตียงในสวน นอกจากนี้ คุณยังสามารถเก็บเกี่ยวได้ในระยะเวลาที่นานขึ้น เนื่องจากไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่จะผลิตผลเบอร์รี่ที่อร่อยในเวลาเดียวกัน
เคล็ดลับ:
เมื่อซื้อบลูเบอร์รี่ที่ปลูก ควรใช้พืชที่มีอายุประมาณสี่ปีซึ่งมีราคาแพงกว่าเล็กน้อยแต่มีอายุมากกว่าเล็กน้อย สิ่งนี้ให้ผลดีเพราะพุ่มไม้จะให้ผลผลิตที่ดีหลังจากผ่านไปประมาณห้าถึงหกปีเท่านั้นซึ่งจะเร็วกว่ามากในสวนบ้านที่มีต้นไม้เก่า
สถานที่
ตรงกันข้ามกับบลูเบอร์รี่ป่าพื้นเมือง ซึ่งมักพบในบริเวณที่มีร่มเงาถึงกึ่งร่มเงาตามขอบป่า พันธุ์ที่ปลูกมักจะชอบแสงแดดจัด แต่สถานที่ในอุดมคติควรได้รับการปกป้องจากลมเล็กน้อย ตำแหน่งที่สมบูรณ์แบบสำหรับเตียงบลูเบอร์รี่อาจมีหน้าตาดังนี้:
- เตียงสวนรับแดดเต็มที่ตรงมุมสวน
- รั้วสูงหรือรั้วป้องกันลมเพียงพอ
- หน้ากำแพงบ้านหันทิศใต้รับแดด
- การวางในที่ร่มจะทำให้ผลผลิตพืชลดลง
- ยิ่งโดนแดดก็ยิ่งมีวิตามินในผลสุก
เคล็ดลับ:
ตำแหน่งที่มีการป้องกันลมมีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากโลกไม่ได้แห้งเร็วเกินไปเมื่อถูกลม อย่างไรก็ตาม หากคุณสังเกตทุกวันและรดน้ำหากจำเป็น คุณสามารถปลูกบลูเบอร์รี่ในที่ที่ไม่มีการป้องกันได้หากไม่มีเตียงอื่นว่าง
เวลา
เวลาที่เหมาะในการปลูกพุ่มไม้คือฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ สินค้าคอนเทนเนอร์สามารถปลูกได้ทั้งสองฤดูกาล ในขณะที่สินค้าที่หยั่งรากเปล่ามักจะปลูกบนเตียงในสวนในฤดูใบไม้ร่วง พุ่มไม้ใดที่ซื้อที่นี่ในการค้าขายในสวนมักมีคำถามเกี่ยวกับต้นทุนเสมอ เนื่องจากสินค้าในภาชนะมักจะมีราคาแพงกว่าพุ่มไม้ที่รากเปล่าหรือมัดฟางราคาถูกกว่ามาก ต้องใช้ทันทีในวันที่ซื้อหรืออย่างช้าที่สุดในวันถัดไป ในขณะที่สินค้าในตู้คอนเทนเนอร์สามารถคงอยู่ได้หลายวันหากรดน้ำเป็นประจำ มิฉะนั้น ควรสังเกตสิ่งต่อไปนี้เมื่อถึงเวลาที่เหมาะสม:
- อย่ารอนานที่จะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
- พืชควรเติบโตก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
- จึงเลือกต้นไม้ที่มีอายุมากกว่าสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
- อย่าปลูกเร็วเกินไปในฤดูใบไม้ผลิที่ยังคาดว่าจะมีน้ำค้างแข็ง
- แต่ก่อนยิงนัดแรก
- ในอุดมคติคือวันที่ท้องฟ้าครึ้ม ไร้แสงแดดและฝน
เคล็ดลับ:
ในปีปลูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปลูกพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ผลิ ควรกำจัดดอกไม้ทั้งหมดออกเพื่อให้ผลเบอร์รี่หยั่งรากได้ก่อน ถ้ามันออกดอกพร้อมๆ กัน จะทำให้ดอกบานเต็มที่ พืชก็อาจเหี่ยวเฉาได้
เครื่องมือ
เนื่องจากปกติจะต้องเตรียมดินก่อนปลูกพุ่มไม้จริง เครื่องมือบางอย่างก็จำเป็นเช่นกันและควรเตรียมล่วงหน้า ยิ่งเตียงในสวนที่ปลูกบลูเบอร์รี่มีขนาดใหญ่เท่าไรก็ยิ่งต้องเตรียมงานมากขึ้นเท่านั้น จำเป็นต้องใช้เครื่องมือต่อไปนี้ในการเตรียมดินและการปลูก:
- จอบ
- พลั่ว
- รถสาลี่
- ส้อมสวน
- บัวรดน้ำ
- หรือสายยางต่อกับอ่างเก็บน้ำฝน
ต้องใช้จอบและพลั่วในการขุดดินและอาจขุดมันขึ้นมาได้ สามารถขนดินออกไปได้โดยใช้รถสาลี่ที่เตรียมไว้ให้หากมีมากเกินไป เนื่องจากควรใช้และผสมพื้นผิวเพียงบางส่วนเท่านั้น ส้อมสวนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการยกปุ๋ยหมักและพีท เนื่องจากไม่อนุญาตให้รดน้ำด้วยน้ำที่มีปูนขาว จึงต้องใช้น้ำฝนที่สะสมไว้ซึ่งสามารถนำมาจากถังฝนโดยใช้บัวรดน้ำได้ ชาวสวนขั้นสูงมีอ่างเก็บน้ำฝนขนาดใหญ่พร้อมสายยาง
เคล็ดลับ:
กรุณาอย่าต่อสายยางสวนสำหรับรดน้ำบลูเบอร์รี่เข้ากับจุดต่อน้ำของเทศบาลน้ำมักจะมีปูนขาวมาก ซึ่งอาจแตกต่างกันอย่างมากในแต่ละชุมชน แต่มะนาวที่อยู่ในนั้นก็เป็นอันตรายเสมอ หากไม่มีน้ำฝนควรกรองน้ำประปาก่อนแล้วราดด้วยเหยือก
การเตรียม/สภาพดิน
บลูเบอร์รี่จัดอยู่ในประเภทพืชเดียวกันกับโรโดเดนดรอน เหนือสิ่งอื่นใด นี่หมายความว่าดินปูนเป็นพิษต่อต้นเบอร์รี่ที่อร่อย ดินบริเวณที่ตั้งควรจะค่อนข้างเป็นกรดโดยมีค่า pH อยู่ระหว่าง 3.5 ถึง 4.5 หากคุณไม่ทราบธรรมชาติของดินในตำแหน่งที่คุณเลือก คุณสามารถตรวจสอบได้อย่างรวดเร็วโดยใช้การทดสอบค่า pH อย่างรวดเร็วจากร้านขายอุปกรณ์จัดสวนที่จัดเตรียมไว้อย่างดี เพื่อให้ได้ดินที่เป็นกรดที่ต้องการสำหรับบลูเบอร์รี่ คุณสามารถดำเนินการดังนี้:
- ขุดดินให้ทั่วเตียงสวน
- ลึกถึง 40 ซม.
- แล้วเติมดินชวนชมหรือโรโดเดนดรอน
- หรือผสมดินสวนกับพีทและทรายเยอะๆ
- พับปุ๋ยหมักเล็กๆ ที่ทำจากเข็มสปรูซ
- ขี้เลื่อยจากไม้ที่ไม่ผ่านการบำบัด
- เปลือกและใบของต้นไม้หมัก
หากปกติดินในสวนทั้งหมดเป็นปูนมาก เตียงสวนที่มีดินที่เตรียมไว้สำหรับบลูเบอร์รี่จะต้องได้รับการปกป้องเพิ่มเติมโดยการสร้างกำแพงดินสวนยกสูงรอบเตียง นี้สามารถป้องกันไม่ให้มะนาวจากดินโดยรอบเข้าไปในแปลงบลูเบอร์รี่ด้วยน้ำฝนและถูกรากดูดซึม
เคล็ดลับ:
ปริมาณมะนาวที่เพิ่มขึ้นในดินจะถูกระบุโดยพืชที่มีใบสีเหลือง พุ่มไม้ไม่เติบโตอีกต่อไป มะนาวมากเกินไปมักจะขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็กที่ราก
ระยะปลูก
ตรงกันข้ามกับบลูเบอร์รี่ป่า บลูเบอร์รี่ที่ปลูกในสวนในบ้านต้องใช้พื้นที่มากขึ้น เมื่อสร้างเตียงสำหรับพุ่มไม้สูง สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีช่องว่างเพียงพอระหว่างต้นไม้เพื่อให้สามารถเดินผ่านและหยิบได้ง่าย นอกจากนี้รากของพืชไม่ควรรบกวนซึ่งกันและกัน ระยะปลูกที่เหมาะสมที่สุดมีลักษณะดังนี้:
- ระยะห่างระหว่างแต่ละแถว 2.5 เมตร
- วางต้นไม้แต่ละต้นเป็นแถวโดยเว้นระยะห่างประมาณ 1.5 เมตร
- ต้องมีเตียงสวนที่มีขนาดเหมาะสม
- สำหรับผลเบอร์รี่แสนอร่อยหลายพุ่ม
- หากพื้นที่มีจำกัด ปลูกได้เพียง 2 ต้นเท่านั้น
- จะได้ไม่พลาดผลเบอร์รี่อร่อยๆ
อย่างไรก็ตาม บลูเบอร์รี่ลูกเดียวในสวนไม่ใช่การตัดสินใจที่ดีเพราะพุ่มไม้ไม่ชอบยืนอยู่คนเดียว นอกจากนี้ เมื่อมีพืชหลากหลายสายพันธุ์อย่างน้อยสองต้น ผลผลิตจะสูงขึ้นอย่างมากจากการผสมเกสรข้าม
เคล็ดลับ:
บลูเบอร์รี่มีรากตื้น จึงต้องขุดหลุมปลูกให้กว้างแทนที่จะลึก
พืช
เมื่อหาตำแหน่งที่ถูกต้องและเตรียมดินแล้วก็สามารถปลูกบลูเบอร์รี่ได้ ในการทำเช่นนี้ให้ขุดหลุมเล็กน้อยตามระยะการปลูกที่เหมาะสม รากของพืชจะต้องไม่ฝังลึกลงไปในดินมากเกินไป ดังนั้นจึงควรขุดหลุมให้กว้างแทนที่จะลึกเกินไป สามารถติดตั้งระบบระบายน้ำในแต่ละหลุมปลูกได้เพื่อป้องกันน้ำขังที่อาจเกิดขึ้น เนื่องจากบลูเบอร์รี่ไม่ยอมให้มะนาว จึงควรหลีกเลี่ยงหินหรือกรวดเป็นฐานระบายน้ำในกรณีนี้ เศษเครื่องปั้นดินเผาเป็นทางเลือกที่ดีกว่า สิ่งเหล่านี้จะวางไว้ที่ด้านล่างของหลุมปลูกก่อนจะปลูกพุ่มไม้ ขั้นตอนจะเป็นดังนี้:
- อย่าปลูกพุ่มไม้ลึกเกินไป
- รากก็ต้องการออกซิเจน
- ถมดินที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวังและหลวม
- อย่าเหยียบมัน
- เขย่าพุ่มอีกครั้งดีกว่าครับเพื่อให้ดินกระจายตัวดี
- บ่อน้ำพร้อมน้ำฝนที่เก็บ
- คลุมหญ้ารอบต้นไม้
- ดังนั้นจึงได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งที่เป็นไปได้
- ดินคงความชุ่มชื้นได้นานขึ้น
บลูเบอร์รี่เป็นพืชเฮเทอร์ที่ไม่ควรปลูกลึกเกินไป เนื่องจากพวกมันมีปฏิกิริยาไวต่อสิ่งนี้มาก จึงสามารถเกิดขึ้นได้ว่ารากจะตายเพราะพวกมันไม่ได้รับออกซิเจนเพียงพอดังนั้นควรปลูกพุ่มไม้ให้ลึกจนขอบด้านบนของลูกรากยังคงยื่นออกมาจากดินที่ยกขึ้นประมาณหนึ่งถึงสองเซนติเมตร
การปลูก
ตามกฎแล้ว บลูเบอร์รี่ควรได้รับตำแหน่งที่ถูกต้องตั้งแต่เริ่มต้น ตามกฎแล้วไม่ควรย้ายพุ่มไม้ หากสิ่งนี้ต้องเกิดขึ้น อาจเป็นเพราะมะนาวสะสมอยู่ในดินมากเกินไป คุณควรใส่ใจกับข้อมูลต่อไปนี้:
- ใช้ได้จนถึงอายุประมาณสี่ถึงห้าปีเท่านั้น
- หากคาดว่าจะได้ผลผลิตแล้ว ไม่ต้องปลูกอีกต่อไป
- หากต้องการทำเช่นนี้ ให้นำต้นไม้ออกจากดินอย่างระมัดระวัง
- เอาดินทั้งหมดออกจากราก
- บ่อน้ำ
- ปลูกในทำเลใหม่พร้อมดินที่เตรียมไว้
- ดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ ลบดอกไม้ทั้งหมด
หากปลูกพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ผลิ นั่นหมายความว่าคาดว่าจะไม่มีการเก็บเกี่ยวในปีนี้ เนื่องจากต้องกำจัดดอกไม้ทั้งหมดออกเพื่อให้พืชมีสมาธิกับการแตกรากใหม่ ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกไม้พุ่มในตำแหน่งที่เหมาะสมตั้งแต่เริ่มต้นเสมอ
บทสรุป
การปลูกบลูเบอร์รี่แสนอร่อยในสวนของคุณเองไม่ใช่เรื่องง่าย จะต้องคำนึงถึงสิ่งต่าง ๆ มากมายเมื่อปลูก สภาพดิน และสถานที่ และพุ่มไม้หลายต้นบนเตียงขนาดใหญ่ก็ต้องการพื้นที่มากเช่นกัน แต่ถ้าคุณไม่อยากพลาดผลไม้แสนอร่อยในสวน คุณก็สามารถปลูกพุ่มไม้สองพุ่มในมุมหนึ่งพร้อมกับดินที่เตรียมไว้การดูแลในภายหลังที่นี่ไม่กว้างขวางเท่าเตียงในสวนขนาดใหญ่ที่มีพุ่มไม้มากมาย เนื่องจากบลูเบอร์รี่ให้ผลผลิตดีมาก คุณจึงสามารถอบมัฟฟินบลูเบอร์รี่แสนอร่อยได้หลายชิ้นโดยใช้พุ่มเพียงพุ่มเดียว หากปลูกบลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่ในตำแหน่งที่ถูกต้องและได้รับการดูแลอย่างดี พืชสามารถอยู่ได้นานถึงสามสิบปี ในระหว่างนี้พวกมันยังคงให้ผลผลิตที่ดี
