สตรอเบอร์รี่อร่อยและดีต่อสุขภาพ และผลไม้จะมีรสชาติดียิ่งขึ้นเมื่อปลูกที่บ้าน สวนไม่จำเป็นจริงๆ เพราะต้นไม้สามารถปลูกในกระถางบนระเบียงหรือระเบียงได้ ด้วยการดูแลที่เหมาะสม ต้นไม้จะเจริญเติบโตและสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงตุลาคม แต่ชื่อนี้ทำให้สับสนเพราะผลไม้แสนอร่อยไม่ใช่ผลเบอร์รี่แต่เป็นของตระกูลกุหลาบและผลไม้ถั่วรวม การเลือกพันธุ์ต่าง ๆ นั้นกว้างขวางมาก
สถานที่
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ต้นสตรอเบอร์รี่จำเป็นต้องมีสถานที่ที่ได้รับแสงแดดเต็มที่และได้รับการปกป้องจากลมต้นไม้ควรได้รับการปกป้องจากฝนที่ตกมากเกินไป หากมีสถานที่ที่มีร่มเงาเพียงบางส่วน พันธุ์สตรอเบอร์รี่ป่าหรือทุ่งหญ้าก็เหมาะอย่างยิ่ง ควรสังเกตด้วยว่าต้นไม้ที่ปลูกบนเตียงในสวนไม่ได้ถูกวางไว้ในตำแหน่งเดียวกันทุกปี สำหรับไม้กระถาง สามารถเปลี่ยนดินได้ง่ายๆ สถานที่ต่อไปนี้เหมาะอย่างยิ่ง:
- บนเตียงในสวน
- บนเตียงยกสูง
- ในกล่องระเบียง
- ในถัง
- ในกระถางแขวน
เคล็ดลับ:
ถ้าคุณไม่ปลูกต้นสตรอเบอร์รี่โดยตรงบนเตียงในสวน แต่บนเตียงยกสูง ถังหรือกล่องระเบียง คุณจะปกป้องผลไม้จากหอยทากที่ชอบแทะมัน
พื้นผิวและดิน
เมื่อพูดถึงสภาพดิน การให้สารอาหารที่พวกเขาต้องการแก่ต้นสตรอเบอร์รี่เป็นสิ่งสำคัญเหนือสิ่งอื่นใด สภาพที่เหมาะสม ได้แก่ ดินที่มีการระบายน้ำดีและลึก มิฉะนั้น วัสดุพิมพ์ควรมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย โดยมีค่า pH อยู่ระหว่าง 5.5 ถึง 6.5 และฮิวมัส ปุ๋ยหมักจึงสามารถผสมลงในดินสวนธรรมดาบนเตียงได้ หากคุณปลูกในกระถาง ให้ใช้ดินปลูกหลวมซึ่งควรใส่ปุ๋ยเพียงเล็กน้อย
เท
ต้นสตรอเบอร์รี่มีความเสี่ยงสูงที่ราก ซึ่งหมายความว่าไม่ควรโดนน้ำขัง รดน้ำสม่ำเสมอจะดีกว่า แต่เพียงปานกลางเท่านั้น เพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้จะอร่อยและชุ่มฉ่ำ พืชจะต้องไม่แห้ง แต่ใบไม้ก็ไม่ควรเปียกเช่นกัน เมื่อรดน้ำ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าคุณรดน้ำลงไปในดินเท่านั้น ไม่ให้รดน้ำบนต้นไม้และใบของมัน ดังนั้นควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้เมื่อรดน้ำในอุดมคติ:
- น้ำสม่ำเสมอในช่วงที่ร้อนและแห้ง
- เหมาะที่สุดในตอนเช้า
- รดน้ำตอนเย็นส่งเสริมโรคเชื้อรา
- ให้น้ำเพียงพอหลังปลูก โดยเฉพาะต้นฤดูใบไม้ร่วง
- คลุมด้วยหญ้าอย่างถาวร
- คงความชุ่มชื้น
- แทนที่วัสดุคลุมดินด้วยฟางเมื่อผลไม้สุก
- นี่คือวิธีที่พวกเขารักษาความสะอาด
- ใช้เฉพาะน้ำฝนหรือน้ำเก่าในการรดน้ำ
เคล็ดลับ:
เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำเข้าทางใบและทำให้พืชติดเชื้อรา คุณสามารถรดน้ำโดยใช้ท่อน้ำหยดที่เรียกว่าท่อน้ำหยด เฉพาะหยดน้ำที่หยดลงมาที่ส่วนล่างของต้นไม้เท่านั้น
ปุ๋ย
ก่อนปลูก ควรเสริมสารตั้งต้นหรือดินสวนที่ใช้ด้วยปุ๋ยปุ๋ยหมักปุ๋ยอินทรีย์พิเศษสำหรับสตรอเบอร์รี่หรือปุ๋ยคอกสามารถใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ได้ อย่างไรก็ตาม เมื่อพูดถึงต้นสตรอเบอร์รี่แล้ว ยิ่งน้อยมาก หากพืชได้รับปุ๋ยมากเกินไป ใบไม้ก็จะงอกงามมากขึ้น แต่จะทำให้การออกดอกล่าช้าและการเก็บเกี่ยวก็จะน้อยลง วิธีที่ดีที่สุดในการใส่ปุ๋ยมีดังนี้:
- ต้นเดือนกันยายนเมื่อปลูก
- ระบบดอกไม้กำลังได้รับการพัฒนา
- ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดอกบานเริ่มต้น
- การปฏิสนธิจะดำเนินการก่อนใส่ฟาง
- พันธุ์หลายลูกต้องใส่ปุ๋ยอย่างต่อเนื่อง
- ดอกไม้ก่อตัวที่นี่ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูร้อน
- ใช้ปุ๋ยเบอร์รี่ คราดสม่ำเสมอ
- ปุ๋ยละลายช้าสำหรับสตรอเบอร์รี่ก็เหมาะ
- ใช้สิ่งนี้ครั้งเดียวเมื่อเริ่มต้นฤดูกาล
พืชในสวน – หรือเตียงสูง
ผลไม้รสอร่อยปลูกในช่วงปลายฤดูร้อน/ฤดูใบไม้ร่วง เพื่อให้ผลออกผลในปีหน้า พืชมีความทนทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสตรอเบอร์รี่ในสวนที่เกิดครั้งเดียว พันธุ์ที่ออกผลปีละหลายครั้งสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิในเดือนเมษายน พืชที่ออกผลหลายครั้งจะออกผลครั้งแรกในฤดูร้อน เนื่องจากต้นสตรอเบอร์รี่ทนน้ำท่วมขังไม่ได้ จึงควรสร้างระบบระบายน้ำในสวนหรือยกพื้นเพื่อให้น้ำระบายได้ดีขึ้น ในการทำเช่นนี้ให้วางหินเศษเครื่องปั้นดินเผาหรือกรวดไว้ในหลุมปลูกก่อนที่จะปลูกต้นไม้ มิฉะนั้นควรสังเกตสิ่งต่อไปนี้เมื่อปลูกในสวนหรือเตียงยก:
- วางต้นไม้ให้ห่างกันประมาณ 25 ซม.
- เว้นระยะห่างระหว่างแถวแต่ละแถวประมาณ 40 ซม.
- เมื่อใส่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหัวใจของต้นไม้ยังคงอยู่เหนือพื้นดิน
- บ่อน้ำ โดยเฉพาะเมื่อปลูกในช่วงปลายฤดูร้อน/ฤดูใบไม้ร่วง
- ออกดอกในกระถางหรือกล่องระเบียง
ต้นสตรอเบอร์รี่แต่ละต้นสามารถปลูกในกระถางหรือกระถางแขวนได้ ในขณะที่กล่องบนระเบียงให้พื้นที่สำหรับวางสตรอเบอร์รี่เป็นแถว ควรติดตั้งท่อระบายน้ำที่นี่เพื่อป้องกันน้ำขัง ในการทำเช่นนี้ให้วางเศษเครื่องปั้นดินเผาหรือหินก้อนเล็ก ๆ ไว้เหนือรูระบายน้ำ มีการวางขนแกะพืชไว้เหนือสิ่งนี้เพื่อไม่ให้ดินปิดกั้นการระบายน้ำ ตอนนี้เพิ่มส่วนหนึ่งของดินที่เตรียมไว้แล้วจากนั้นจึงดำเนินการปลูกดังนี้:
- วางต้นสตรอเบอร์รี่ให้ห่างกัน 25 ซม.
- ถมดินที่เหลืออย่างระมัดระวัง
- หัวใจของพืชต้องไม่คลุมดิน
- เทให้ดี
- ระบายน้ำส่วนเกินออกจากจานหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง
การเติมหม้อ
สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกในภาชนะเป็นเวลาหลายปีควรปลูกซ้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้สามารถต่ออายุดินได้ เพราะเช่นเดียวกับต้นไม้บนเตียง ต้นไม้ในกระถางไม่ควรใช้ดินเดียวกันเป็นเวลาหลายปี เวลาที่เหมาะในการปลูกใหม่หรือเปลี่ยนดินคือเวลาเดียวกับเวลาในการปลูก ขั้นตอนมีดังนี้:
- เอาต้นไม้ออกอย่างระมัดระวัง
- ขจัดดินเก่าออกจากกระถาง ยกเตียง หรือกล่องระเบียง
- ทำความสะอาดหม้อ
- ทิ้งการระบายน้ำ
- ถมดินใหม่ที่เตรียมไว้
- ปลูกสตรอเบอร์รี่
เผยแพร่
ต้นสตรอเบอร์รี่สามารถขยายพันธุ์ได้ง่ายมากเนื่องจากมีหน่อจำนวนมากตลอดทั้งปีหากซื้อต้นไม้จากเรือนเพาะชำตั้งแต่แรก พวกเขาจะสามารถซื้อได้เป็นเวลาหลายปีหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม เมื่อทำการแตกหน่อก็สมเหตุสมผลแล้วที่พวกมันมาจากต้นแม่ที่แข็งแรง ดังนั้น ควรทำเครื่องหมายพืชที่ให้ผลผลิตสูงสุดไว้อย่างชัดเจนในระหว่างการเก็บเกี่ยว ซึ่งจะมีการแตกหน่อของต้นสตรอเบอร์รี่ใหม่ในภายหลัง ขั้นตอนมีดังนี้:
- ตัดหน่อด้วยจอบ
- ปลูกในเตียงหรือภาชนะที่เตรียมไว้
- หรือทิ้งหน่อไว้ที่ต้นแม่
- ขุดกระถางเล็กๆลงดินรอบๆต้น
- ถมดินใหม่และใส่กิ่งปัก
- ต้นไม้โตง่ายกว่าด้วยวิธีนี้
เคล็ดลับ:
อย่างไรก็ตาม ควรซื้อต้นอ่อนใหม่ๆ ทุกๆ สองสามปี เนื่องจากหน่อจะสูญเสียลักษณะเฉพาะของพันธุ์ไปหลายชั่วอายุคน ควรดูแลพืชใหม่อย่างช้าที่สุดเมื่อผลผลิตเก็บเกี่ยวลดลง
การตัด
ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นสตรอเบอร์รี่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง เพื่อให้พืชสามารถเจริญเติบโตได้อย่างแข็งแรง ตอนนี้ควรกำจัดใบที่ตายแล้วออกทั้งหมด นอกจากนี้ ในฤดูร้อน นักวิ่งทุกคนที่ไม่ได้ใช้สำหรับการขยายพันธุ์จะถูกลบออกจากพันธุ์ที่เคยมีมาก่อน เพราะสิ่งเหล่านี้จะทำให้พืชอ่อนแอเท่านั้นและการเก็บเกี่ยวก็จะน้อยลงในปีถัดไป ควรตัดอีกครั้งทันทีหลังการเก็บเกี่ยว โดยกำจัดใบที่เป็นโรคและใบเก่าทั้งหมด รวมถึงยอดใบด้านนอกด้วย ในกรณีของพันธุ์ที่มีหลายลูก พันธุ์รันเนอร์ซึ่งออกผลด้วยนั้นอาจจะถูกตัดกลับในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายเท่านั้น
ฤดูหนาว
ต้นสตรอเบอร์รี่มีความทนทานและสามารถอยู่บนเตียงในสวนได้ สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่งเพราะควรปลูกต้นสตรอเบอร์รี่ที่ออกผลครั้งเดียวในช่วงปลายฤดูร้อน/ฤดูใบไม้ร่วง และดังนั้นจึงหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะปลูกต้นสตรอเบอร์รี่ไว้บนเตียงในสวนก่อนฤดูหนาว หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายโดยตรง พืชจะถูกตัดกลับ ในแปลงสวน การคลุมด้วยหญ้าเพิ่มเติมบนดินรอบๆ รากจะมีประโยชน์มาก เพื่อป้องกันพวกมันจากน้ำค้างแข็งรุนแรง สำหรับกระถางและกล่องระเบียง ควรห่อภาชนะด้วยผ้าฟลีซจากพืชหรือเสื่อไม้พุ่ม เนื่องจากน้ำค้างแข็งสามารถเกาะรากได้เร็วกว่าถ้ากระถางไม่มีการป้องกัน
เคล็ดลับ:
หากมีสวนฤดูหนาวที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนหรือกล่องเตียงสปริง ก็สามารถเก็บกระถางที่มีต้นสตรอเบอร์รี่ไว้ที่นั่นได้ตลอดฤดูหนาว ฟิล์มใสสามารถยืดบนเตียงสวนเพื่อใช้เป็นกรอบเย็นได้
การดูแลข้อผิดพลาดและความเจ็บป่วย
น่าเสียดายที่สตรอเบอร์รี่เป็นพืชที่เปราะบางที่สุดชนิดหนึ่งในสวนท้องถิ่น พวกเขาจึงถูกคุกคามและถูกโจมตีด้วยโรคภัยไข้เจ็บซ้ำแล้วซ้ำเล่า แต่สาเหตุมักเกิดจากข้อผิดพลาดในการดูแลด้วย:
โรคจุดขาวแดง
นี่คือเชื้อราที่โจมตีใบก่อนที่ผลจะสุกไม่นาน โรคนี้สามารถรับรู้ได้จากจุดสีน้ำตาลแดง พืชอ่อนแอลงและไม่สามารถทำให้ผลสุกได้อีกต่อไป ไม่มีทางที่จะต่อสู้กับสิ่งนี้ได้ ควรป้องกันดังนี้:
- หลีกเลี่ยงปุ๋ยที่มีไนโตรเจน
- คลุมดินรอบต้น
- การปลูกพืชผสมผสานกับกระเทียม
- ถอนต้นที่ได้รับผลกระทบออกให้หมด อย่าทิ้งไว้บนเตียง
- สปอร์สามารถอยู่เกินฤดูหนาวได้ที่นี่
โรคราน้ำค้างสตรอเบอร์รี่
เมื่ออากาศอุ่นขึ้น โรคราน้ำค้างก็สามารถแพร่กระจายได้เช่นกัน สปอร์มักจะแพร่กระจายอย่างรุนแรง หากต้นสตรอเบอร์รี่ติดเชื้อ ขั้นแรกจะปรากฏเป็นสีขาวเคลือบที่ด้านล่างของใบ ต่อมาใบจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแดงหรือสีม่วง และม้วนงอในที่สุดจากนั้นผลไม้ก็จะถูกโจมตี ไม่สุกและเน่าอีกต่อไป ควรดำเนินการขั้นตอนต่อไปนี้เพื่อต่อสู้กับโรคราน้ำค้างสตรอเบอร์รี่:
- ลบส่วนที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดของโรงงาน
- สเปรย์ผสมสารป้องกันเชื้อราจากท้องตลาด
สีเทาเน่า
ในสภาพอากาศที่อบอุ่นและชื้น ผลไม้สตรอเบอร์รี่มักเกิดอาการเน่าสีเทา ซึ่งมีสาเหตุมาจากเชื้อราด้วยเช่นกัน ผลไม้จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อสุกและเริ่มปั้น มาตรการต่อไปนี้สามารถนำมาใช้กับสิ่งนี้:
- ลบผลไม้ที่ได้รับผลกระทบออกทันที
- น้ำที่มีสารสกัดหัวหอมหรือมูลตำแย
- อย่าให้วัชพืชขึ้น คลุมดิน หรือวางฟาง
เคล็ดลับ:
สถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและระยะห่างในการปลูกที่ให้อากาศอยู่ระหว่างนั้นช่วยป้องกันโรคนี้ได้ เนื่องจากใบไม้จะแห้งเร็วขึ้นหลังฝนตก
ศัตรูพืช
ศัตรูพืชบางชนิดยังส่งผลต่อต้นสตรอเบอร์รี่และโดยเฉพาะผลไม้รสอร่อยอีกด้วย เหนือสิ่งอื่นใด ได้แก่ เครื่องตัดดอกสตรอเบอร์รี่ หอยทาก และตะขาบสตรอเบอร์รี่
เครื่องตัดดอกสตรอเบอร์รี่
เครื่องตัดแต่งดอกสตรอเบอร์รี่ ตามชื่อเลย ส่วนใหญ่จะโจมตีดอกไม้เพื่อไม่ให้ผลไม้พัฒนาด้วยซ้ำ การแพร่กระจายของแมลงเต่าทองนั้นรับรู้ได้จากรูเล็กๆ ในตา ก้านจะแตกออกใต้ดอกเพราะถูกกินเข้าไป ในกรณีที่เกิดการรบกวน คุณควรดำเนินการดังนี้:
- รวบรวมด้วง
- ลบดอกไม้และลำต้นที่ได้รับผลกระทบ
- คลุมด้วยเฟิร์น แมลงเต่าทองไม่ชอบสิ่งนี้
หอยทาก
ในทางกลับกัน หอยทากก็เหมือนผลไม้รสหวาน มันแทะมันและกินไม่ได้อีกต่อไป เพื่อป้องกันการรบกวน คุณสามารถดำเนินการดังนี้:
- วางฟางสดรอบต้นสตรอเบอร์รี่
- ปลูกต้นไม้บนเตียงยกสูง
- ปลูกต้นไม้ในกระถางหรือตะกร้าแขวน
- วางแผงกั้นหอยทากบนเตียงสวน
- ใช้กากกาแฟแห้งเพื่อสิ่งนี้
- หอยทากทำปฏิกิริยาเป็นพิษต่อคาเฟอีนที่มีอยู่
- เก็บหอยทากตอนเย็นหรือเช้าตรู่
ตะขาบสตรอเบอร์รี่
ศัตรูพืชอีกชนิดหนึ่งที่ชอบโจมตีต้นสตรอเบอร์รี่คือตะขาบสตรอเบอร์รี่ หากพบหนอนตัวเล็ก ๆ บนผลไม้ แสดงว่านี่คือตัวอ่อนของศัตรูพืช สิ่งเหล่านี้กินผลไม้ทุกชนิดที่สามารถเข้าถึงได้และอาจสร้างความเสียหายอย่างมากต่อการเก็บเกี่ยว เตียงที่มีดินเป็นปุ๋ยหมัก อุดมด้วยฮิวมัส และชื้นมักถูกโจมตีเป็นพิเศษ ควรทำตามขั้นตอนต่อไปนี้เพื่อต่อสู้กับสิ่งนี้:
- เก็บตัวอ่อนให้ครบ
- วางฟางสะอาดลงบนพื้นรอบๆ ต้นไม้
- ปลูกต้นสตรอเบอร์รี่แบบผสมผสานกับดาวเรือง กระเทียม หรือ Tangetes
เคล็ดลับ:
หากตรวจพบตะขาบสตรอเบอร์รี่ จะช่วยในการวางมันฝรั่งที่หั่นแล้วโดยให้ด้านที่หั่นคว่ำลงบนพื้น แมลงชอบซ่อนตัวอยู่ใต้นี้และสามารถเก็บได้เช้าวันรุ่งขึ้น