ครอบคลุม 70 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการน้ำตาลของโลกและประทับใจกับรูปลักษณ์อันงดงาม ต้นอ้อยผสมผสานประโยชน์ใช้สอยและความสวยงามเข้าด้วยกันจนทำให้การปลูกในสวนไม้ประดับเป็นโครงการที่น่าสนใจ แม้ว่ารายละเอียดต่อไปนี้จะอธิบายว่าอ้อยเป็นพืชเมืองร้อน แต่ก็เป็นไปได้ที่จะปลูกอ้อยในสวนของคุณเองได้ตราบใดที่ปฏิบัติตามหลักเกณฑ์พื้นฐานบางประการ คุณสามารถดูสิ่งเหล่านี้และวิธีปลูกฝังเครื่องประดับแปลกใหม่ได้ที่นี่
โปรไฟล์
- ตระกูลพืชหญ้าหวาน (Poaceae)
- ชื่อวิทยาศาสตร์ของต้นอ้อย: Saccharum officinarum
- มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน
- ยืนต้นและเป็นไม้ล้มลุกในการเจริญเติบโต
- อุณหภูมิขั้นต่ำ: 3 ถึง 5 องศาเซลเซียส
- ความสูงในการเพาะปลูกตั้งแต่ 150 ถึง 300 ซม.
- เส้นผ่านศูนย์กลางก้านตั้งแต่ 20 ถึง 50 มม.
- ดอกช่อยาว 40 ถึง 60 ซม. ในฤดูใบไม้ร่วง
- ระบบราก: ขวานหน่อใต้ดิน (เหง้า)
- การใช้ทั่วโลกสำหรับการผลิตน้ำตาลในครัวเรือน
กากพืชจากอ้อยหลังการเก็บเกี่ยวจะถูกแปรรูปเป็นอาหารสัตว์ เชื้อเพลิง และใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตกระดาษ นอกจากนี้ หญ้าหวานยังถูกนำมาใช้เพื่อผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพและไฟฟ้ามากขึ้น
เติบโตจากเมล็ด
หากคุณต้องการสัมผัสการเติบโตตั้งแต่เริ่มต้น ให้เลือกปลูกจากเมล็ด ผู้ค้าปลีกผู้เชี่ยวชาญมีเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงจำหน่ายตลอดทั้งปีโดยเสียค่าธรรมเนียมน้อยกว่า 2 ยูโร หากมีอุปกรณ์ที่สร้างสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นแบบเขตร้อนสำหรับเมล็ด การหว่านจะเกิดขึ้นในขั้นตอนต่อไปนี้:
- เติมน้ำอุ่นลงในกระติกน้ำร้อนแล้วแช่เมล็ดไว้ข้ามคืน
- เติมดินหว่านแบบไร้มัน ทรายพีท หรือดินมาตรฐานลงในกระถาง แล้วฉีดน้ำ
- วางเมล็ดพืชหนึ่งเมล็ดในแต่ละภาชนะเมล็ดพืชบนพื้นผิวเพื่อกดเครื่องงอกแบบแสงลงบนมัน
- คลุมด้วยฟิล์ม วางบนจานแก้ว หรือวางในเรือนกระจกขนาดเล็กที่ให้ความร้อน
ที่อุณหภูมิคงที่ 22 ถึง 25 องศาเซลเซียส ใบเลี้ยงจะทะลุเปลือกหุ้มเมล็ดภายใน 21 วันฝาครอบใด ๆ ได้บรรลุภารกิจแล้วและถูกลบออกเพื่อไม่ให้ต้นกล้าโดนมัน ในระหว่างนี้ วัสดุพิมพ์จะต้องไม่แห้งหรือเปียกจนเกินไป อนาคตอ้อยจะไม่ได้รับปุ๋ยในระยะนี้
เติบโตจากการปักชำ
การปลูกอ้อยจากการปักชำมีความซับซ้อนน้อยกว่าการหว่านและมีอัตราความสำเร็จสูงกว่า ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีก้านสุกหนึ่งก้านหรือมากกว่านั้นซึ่งถูกตัดเป็นชิ้น ๆ โดยมีตา 2 ถึง 4 ดวงหรือที่เรียกว่าโหนด เพื่อให้แน่ใจว่าพืชจะเติบโตในแนวตั้งระหว่างการเพาะปลูก การตัดจะต้องวางในแนวนอนบนพื้นผิว วิธีทำที่ถูกต้อง:
- เติมหม้อด้วยปริมาตรอย่างน้อย 5 ลิตร ด้วยดินปลูกหรือแทง
- วางกิ่งตัดในภาชนะเพาะปลูกแต่ละใบในวัสดุรองพื้น และกลบด้วยดินให้สูงสูงสุด 15 ซม.
- วางไว้ในเรือนกระจกในร่มที่รักษาระดับอุณหภูมิไว้ที่ 25 ถึง 28 องศา
ตามหลักการแล้ว ให้รดน้ำกิ่งอ้อยจากด้านล่าง โดยเติมน้ำที่มีมะนาวน้อยที่สุดในอ่างสูงประมาณ 10 ซม. แล้วใส่หม้อลงไป เนื่องจากแรงของเส้นเลือดฝอย ความชื้นจึงถูกดึงเข้าสู่สารตั้งต้น หากรู้สึกว่าพื้นผิวชื้น ให้นำกระถางปลูกออกจากน้ำแล้วนำไปวางไว้ในเรือนกระจกขนาดเล็กที่อบอุ่นหรือสวนฤดูหนาวที่มีระบบทำความร้อน ภายใต้สภาพอากาศเขตร้อนที่อบอุ่น หน่อแนวตั้งจะงอกออกมาจากโหนดภายใน 2 ถึง 4 สัปดาห์ ในขณะที่ระบบรากของพวกมันจะพัฒนาในสารตั้งต้น
ปลูกในสวน
เนื่องจากต้นอ้อยเป็นพืชเมืองร้อน การเพาะปลูกในถังจึงเป็นทางเลือกหลักในสภาพภูมิอากาศของยุโรปกลาง หากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 5 องศาเซลเซียส ต้นไม้ก็จะตาย หญ้าประดับที่น่าประทับใจปลูกในถัง ใช้เวลาช่วงฤดูร้อนบนระเบียง เฉลียง หรือบริเวณที่นั่งเล่น จึงสามารถเก็บทิ้งทันฤดูหนาวฤดูปลูกเริ่มกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม
- วางลูกรากของต้นอ้อยต้นในน้ำปูนขาว
- ขณะเดียวกันให้เติมถังขนาดใหญ่ที่มีปริมาตร 20-40 ลิตร พร้อมดินปลูกหรือส่วนผสมดินสวน-ปุ๋ยหมัก
- เพิ่มพื้นผิวด้วยทราย เกล็ดโพลีสไตรีน หรือเม็ดลาวาเพื่อปรับปรุงการซึมผ่าน
- ก่อนหน้านี้สร้างระบบระบายน้ำเหนือช่องเปิดพื้นที่ทำจากกรวด กรวด หรือเศษเครื่องปั้นดินเผา
- ปลดกระถางต้นอ่อนที่แช่น้ำแล้วปลูกในกระถางใหม่โดยมีความลึกเท่าเดิม
- เว้นขอบเทไว้ 5 เซนติเมตร แล้วเทให้พอเหมาะ
วางกระถางไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงในบริเวณที่มีร่มเงาบางส่วน อบอุ่นและได้รับการปกป้องในสวน ภายในไม่กี่สัปดาห์ อ้อยก็ถึงขนาดขั้นสุดท้ายแล้ว หลังจากผ่านไป 4 เดือน ก้านก็สุกสำหรับการเก็บเกี่ยวครั้งแรก
เคล็ดลับ:
ปลูกอ้อยในกระถางใหญ่มีหูจับแล้วฝังลงดินในตำแหน่งที่เหมาะสมในสวน ในฤดูใบไม้ร่วง เพียงนำหม้อออกจากพื้นอีกครั้งเพื่อนำต้นไม้ออกไป
การดูแล
การดูแลอ้อยอย่างเหมาะสมขึ้นอยู่กับความสมดุลของน้ำและสารอาหาร รดน้ำต้นไม้เป็นประจำด้วยน้ำฝนที่รวบรวมไว้หรือน้ำประปาที่มีรูปลอก ยิ่งสถานที่มีแสงแดดมาก ระดับการระเหยก็จะยิ่งสูงขึ้นเนื่องจากชีวมวลที่ทรงพลัง ดังนั้นให้ตรวจสอบความต้องการความชื้นทุกวันโดยใช้การทดสอบนิ้วหัวแม่มือ ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์น้ำทุกสัปดาห์ อีกทางเลือกหนึ่งคือใช้ขี้ค้างคาวหรือกรวยปุ๋ยอินทรีย์เพื่อให้สารอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากก้านนั้นปลูกเพื่อผลิตน้ำตาลเพื่อการบริโภค หากใช้ต้นอ้อยเพื่อการตกแต่งเพียงอย่างเดียว ก็อาจพิจารณาปุ๋ยแร่ระยะยาวสำหรับตัวอย่างที่จัดตั้งขึ้นในเดือนมีนาคม พฤษภาคม และกรกฎาคมด้วย
การเก็บเกี่ยวและการตัด
เมื่อฤดูร้อนสิ้นสุดลง ก้านก็พร้อมเก็บเกี่ยวหลังจากปลูกประมาณ 4 เดือน ก่อนที่จะแผ้วถาง ให้ตัดก้านแต่ละต้นหรือทั้งต้นที่อยู่ใกล้พื้นดินออก โดยเฉลี่ยคุณจะได้น้ำอ้อย 1 แก้วจากความยาวก้าน 1 เมตร น้ำผลไม้นี้เหมาะสำหรับการบริโภคแล้ว อีกวิธีหนึ่งคือกรองกากน้ำตาลและให้ความร้อนจนเหลือผลึกน้ำตาล ก้านจะยังคงอยู่ในต้นไม้ตลอดฤดูหนาวเว้นแต่จะมีการเก็บเกี่ยว
เคล็ดลับ:
หากต้นอ้อยเริ่มแก่ ให้ใช้ก้านที่แข็งแรงดีในการตัด ด้วยวิธีนี้คุณสามารถแพร่กระจายหญ้าเมืองร้อนได้ทันเวลาก่อนที่มันจะสูญเสียความสวยงาม
ฤดูหนาว
หากอุณหภูมิลดลงอย่างถาวรต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส ถึงเวลาที่ต้องย้ายจากสวนไปยังช่วงฤดูหนาวแล้วในการทำเช่นนี้ให้เลือกห้องสว่างที่ให้ความร้อนคงที่อย่างน้อย 15 องศาเซลเซียส ในสภาพแวดล้อมที่เย็นกว่า ก้านจะตายหากไม่ได้เก็บเกี่ยว ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ส่วนที่เหี่ยวเฉาทั้งหมดของพืชจะถูกตัดออกเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับหน่ออ่อน การดูแลในช่วงฤดูหนาวจำกัดตามมาตรการต่อไปนี้:
- รักษาพื้นผิวให้ชื้นเล็กน้อย ปรับให้เหมาะกับความต้องการน้ำที่ลดลง
- ห้ามใส่ปุ๋ยในช่วงเดือนตุลาคมถึงกุมภาพันธ์
- เพื่อป้องกันไรแมงมุม ให้ฉีดน้ำที่ไม่ผสมปูนขาวบริเวณอ้อยเป็นครั้งคราว
การเติมหม้อ
อ้อยเติบโตอย่างเด่นชัด โดยต้องย้ายไปยังภาชนะที่ใหญ่กว่าทุกปี เวลาที่ดีที่สุดสำหรับมาตรการดูแลนี้คือต้นฤดูใบไม้ผลิควรเริ่มปลูกใหม่อย่างช้าที่สุดเมื่อเหง้าดันขึ้นมาผ่านสารตั้งต้นหรืองอกออกจากช่องในพื้นดิน นี่คือวิธีการทำงาน:
- ถังใหม่เส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่ขึ้นอย่างน้อย 10 เซนติเมตร
- กระจายระบบระบายน้ำที่ทำจากวัสดุอนินทรีย์หยาบเหนือท่อระบายน้ำ
- แนะนำให้ใช้ดินปลูกต้นไม้ผสม ดินเหนียว และทรายเป็นสารตั้งต้น
ขั้นแรกเติมดินสำหรับปลูกสดลงในหม้อใหม่ลงครึ่งหนึ่ง แล้วใช้กำปั้นกดให้กลวงลงไป จากนั้นจึงนำต้นอ้อยที่ยังไม่ได้ลงกระถาง ปลูกไว้ตรงกลางแล้วรดน้ำ สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าไม่ควรสอดหญ้าหวานลึกกว่าเดิมเพื่อไม่ให้เน่าเปื่อย เมื่อปลูกใหม่ในดินที่มีการใส่ปุ๋ยแล้ว อ้อยจะได้รับปันส่วนปุ๋ยครั้งแรกหลังจากผ่านไป 6 สัปดาห์อย่างเร็วที่สุด
บทสรุป
การเพาะปลูกอ้อยไม่ได้จำกัดอยู่เฉพาะในเขตร้อนเท่านั้นเมื่อคำนึงถึงข้อกำหนดพิเศษสำหรับสภาพแสงและอุณหภูมิที่เพียงพอ หญ้าหวานแปลกใหม่ยังเจริญเติบโตได้ในสภาพอากาศของยุโรปกลาง สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตอุณหภูมิขั้นต่ำ 5 องศา และเพื่อให้มีช่วงฤดูหนาวที่สดใสและอบอุ่น ถ้าอย่างนั้นก็ไม่มีอะไรผิดในการปลูกพืชที่น่าประทับใจในสวนนี้