ในฐานะพืชสมุนไพรที่รู้จักกันดี ดอกคาโมไมล์แท้จึงใช้สำหรับการอักเสบ ปัญหากระเพาะอาหารและลำไส้ คุณจะได้รับเมล็ดพันธุ์ที่แตกต่างกันออกไปตามเนื้อหาของส่วนผสมออกฤทธิ์ สำหรับชาวสวนที่เป็นงานอดิเรก ลักษณะนี้อาจไม่มีบทบาทสำคัญนัก คุณเริ่มหว่านในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง ถ้าอย่างนั้นผลผลิตก็จะยิ่งใหญ่ที่สุด
คาโมมายล์ที่แท้จริงเป็นพืชที่ดูแลง่ายและสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวภายใต้เงื่อนไขบางประการ
โปรไฟล์
- ชื่อ: ดอกคาโมไมล์จริง (lat.: Matricaria chamomilla)
- วงศ์: Asteraceae (ละติน: Asteraceae)
- แหล่งกำเนิดสินค้า: ยุโรปใต้และตะวันออก ใกล้ตะวันออก
- การหว่าน: ปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน
- การออกดอกและเก็บเกี่ยว: กันยายนถึงตุลาคม
- ความสูงการเจริญเติบโต: 15 ถึง 20 ซม.
- ใช้: สมุนไพร สมุนไพร
- คุณสมบัติพิเศษ: ลิ้นดอกพับ, ช่อดอกโค้ง
ที่ตั้งและสภาพดิน
สถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการหว่านดอกคาโมมายล์จริงคือดินร่วนปนทราย อาจมีแสงแดดส่องถึงเล็กน้อย สามารถหว่านในที่ร่มบางส่วนได้เช่นกัน เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี สถานที่จะต้องอบอุ่นและชื้นปานกลาง ค่า pH ของดินอาจอยู่ในช่วงที่เป็นกรดเล็กน้อยถึงด่าง (พื้นฐาน) และมีค่าระหว่าง 6, 5 และ 8 อย่างไรก็ตามตำแหน่งต้องไม่เป็นกรดเกินไป ไม่เช่นนั้นอาจมีความเสี่ยงที่คาโมมายล์จะดูดซับโลหะหนักได้ ถ้าเป็นไปได้ ดินขาดสารอาหารหรือคุณสามารถเลือกดินสีดำสำหรับปลูกคาโมมายล์ก็ได้ สภาพดินโดยสรุป:
- ดินร่วนปนทราย
- สถานที่ที่มีแดดจัดหรือมีร่มเงาบางส่วน
- ดินต้องอุ่นและชื้นเพียงเล็กน้อย
- ค่า pH ที่เหมาะสมระหว่าง 6.5 ถึง 8 (มีความเป็นกรดเล็กน้อยถึงพื้นฐานเล็กน้อย)
- หรือใช้ดินสีดำแทน
การหว่าน
ก่อนที่จะเริ่มหว่าน ให้ถอนวัชพืชออกหากจำเป็น จากนั้นจึงคลายดินจนมีเนื้อละเอียดและเป็นร่วน เพื่อให้ดินมีความเหมาะสมยิ่งขึ้น ให้เสริมดินด้วยปุ๋ยหมัก เมล็ดดอกคาโมมายล์จริงไม่ได้ถูกฝังและไม่ถูกคลุมด้วยดินหลังหยอดเมล็ด โรงงานแห่งนี้เรียกว่าเครื่องงอกแสง ต้องกดเมล็ดเบา ๆ หลังหยอดเมล็ดเท่านั้น หลังจากนั้นประมาณหนึ่งสัปดาห์ เชื้อโรคกลุ่มแรกจะเริ่มงอกขั้นตอนการหว่านโดยย่อ:
- อย่าลืมถอนวัชพืช
- รื้อดินจนร่วนละเอียด
- หากจำเป็น ให้ผสมปุ๋ยหมักลงในดิน
- หว่านเมล็ดบนพื้นดินเท่านั้นแล้วกดเบา ๆ ห้ามคลุมด้วยดิน
- ต้นกล้าแรกหลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งสัปดาห์
ฤดูหนาว
การหว่านก่อนฤดูหนาวไม่ใช่ปัญหา หากดอกคาโมมายล์เติบโตจนมองเห็นดอกโบตั๋นเล็ก ๆ แล้ว พืชจะอยู่รอดได้ในฤดูหนาวโดยไม่มีอันตรายตราบใดที่ได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็ง เช่น เพิ่มชั้นฟางลงไป ปัญหาอาจเกิดขึ้นได้หากมีอากาศหนาวอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิหน้า โรงงานไม่ได้เตรียมพร้อมสำหรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศนี้ ผลที่ได้คือการเจริญเติบโตของดอกน้อยลงในจำนวนที่น้อยลง เมื่อฤดูหนาวสิ้นสุดลง เมล็ดพืชก็จะเติบโตจนกลายเป็นต้นโตเต็มวัย
เท
สิ่งสำคัญที่สุดคือ: อย่าให้น้ำมากเกินไป ดอกคาโมมายล์ที่แท้จริงนั้นถูกสร้างขึ้นสำหรับดินที่มีความชื้นเล็กน้อยเท่านั้น ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการรดน้ำจึงจำเป็นในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น อย่างไรก็ตาม โดยรวมแล้ว สถานที่ที่ค่อนข้างแห้งจะดีต่อสุขภาพของพืชมากกว่าดินที่เปียกแฉะมากเกินไป หากคุณต้องการปลูกคาโมมายล์จริงๆ ในภาชนะ คุณต้องรดน้ำมากกว่าในสวนเล็กน้อย ไม่แนะนำให้รดน้ำต้นอ่อนด้วยกระป๋อง แต่ควรใช้เครื่องพ่นดอกไม้และละอองสเปรย์ละเอียด หลังจากนั้นก็ต้องใช้น้ำเพียงเล็กน้อยเท่านั้น หากการเพาะปลูก Matricaria chamomilla ล้มเหลว อาจเกิดจากการรดน้ำมากเกินไป
ปุ๋ย
คาโมมายล์ที่แท้จริงเป็นพืชที่แข็งแรงและมีข้อกำหนดเพียงไม่กี่อย่าง การบริโภคสารอาหารจำเป็นในปริมาณน้อยเท่านั้นหากคุณตัดสินใจใช้ไนโตรเจนก็ควรใช้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น ไม่เช่นนั้นสมุนไพรจะเติบโตมากเกินไป การใช้ฟอสฟอรัสทำงานภายใต้สภาวะเดียวกับไนโตรเจน สิ่งสำคัญกว่านั้นคือการใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมซึ่งจะช่วยให้ดอกคาโมมายล์บานสะพรั่งอย่างอุดมสมบูรณ์ แต่การใส่ปุ๋ยก็ไม่จำเป็น ชาวสวนที่ให้ดินที่อุดมด้วยสารอาหารแก่ต้นคาโมมายล์อาจงดเว้นการเติมสารอาหาร เมื่อพูดถึงดอกคาโมมายล์จริงๆ คำทั่วไปคือ: น้อยแต่มาก สิ่งนี้ใช้ได้กับน้ำและปุ๋ยอย่างเท่าเทียมกัน ดินจึงต้องไม่แห้ง หากคุณตัดสินใจปลูกบนดินทราย ให้ใส่ปุ๋ยด้วยขี้วัวอัดเม็ด เนื่องจากปุ๋ยเหล่านี้จะออกฤทธิ์ในระยะเวลาที่นานกว่า
- ใส่ปุ๋ยเพียงเล็กน้อย
- ใช้ไนโตรเจนเล็กน้อยเช่นเดียวกับฟอสฟอรัส
- ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมดีกว่า (ให้ผลผลิต)
- ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในดินที่มีสารอาหาร
- ขี้วัวอัดเม็ดบนดินทรายเพราะออกฤทธิ์นาน
เคล็ดลับ:
คุณสามารถหว่านดอกคาโมมายล์จริงในดินปลูกแบบธรรมดาได้ อย่างไรก็ตาม ควรเสริมด้วยมะนาวสวน
ผสมผสาน
หากคุณตัดต้นไม้ คุณจะต้องทำสิ่งนี้เฉพาะเมื่อหว่านในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น ทันทีที่อากาศอุ่นขึ้น ให้ตัดต้นไม้ให้เป็นทรงกลมเล็กน้อย ยิ่งตัดต้นดอกยิ่งงอกกลับมา
เก็บเกี่ยว
สิ่งสำคัญคือไม่ต้องตัดหัวดอกแรก เนื่องจากดอกไม้ใหม่จะเติบโตอย่างต่อเนื่อง คุ้มค่าที่จะรอจนกว่าพืชจะออกดอกเต็มที่ ผลผลิตนั้นยิ่งใหญ่ที่สุด ยิ่งดอกคาโมมายล์อยู่ในขั้นตอนการพัฒนามากเท่าไร ปริมาณน้ำมันหอมระเหยก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น หากคุณต้องการใช้น้ำมันของพืชสมุนไพร ให้เก็บเกี่ยวหัวดอกไม้ในเวลาที่เหมาะสมมิฉะนั้นไม่ควรรอนานเกินไป ไม่เช่นนั้น หัวดอกจะแตกสลาย แม้แต่ลำต้นก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ ขอแนะนำอย่างยิ่งหากคุณต้องการชงชา
เคล็ดลับ:
ควรเก็บเกี่ยวในช่วงเที่ยงวันที่อบอุ่น เนื่องจากช่วงนี้หัวดอกยังบานกว้างและมีน้ำมันหอมระเหยอยู่เป็นจำนวนมาก
โรค
คาโมมายล์ที่แท้จริงนั้นแข็งแกร่ง ดังนั้นจึงไม่มีศัตรูพืชและโรคที่คุกคามการหว่านทั้งหมด อย่างไรก็ตาม ความสูญเสียจะต้องเกิดขึ้นในกรณีฉุกเฉิน ที่พบบ่อยที่สุดคือโรคราน้ำค้างซึ่งเป็นการติดเชื้อที่ใบ Alternaria ซึ่งเป็นเชื้อราที่ทำให้เกิดคราบสามารถปรากฏบนใบของดอกคาโมไมล์จริงได้ การสูญเสียผลผลิตจำนวนมากอาจเนื่องมาจากด้วงคาโมมายล์เพราะมันกินกลีบดอกไม้ เพลี้ยอ่อน แมลง และแมลงศัตรูพืชที่คล้ายกันก็เป็นอันตรายเช่นกัน
คำถามที่พบบ่อย
พืชไม่โต – เกิดอะไรขึ้น?
เมล็ดอาจถูกรดน้ำมากเกินไป เนื่องจากเป็นพืชที่ไม่ต้องการมาก ดอกคาโมไมล์แท้จึงต้องการน้ำเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ของเหลวมากเกินไปขัดขวางการพัฒนา
ปลูกคาโมมายล์ในกระถางได้ไหม
ใช่ การหว่านในภาชนะก็เป็นไปได้ อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ต้องใช้น้ำประปามากกว่าพืชที่ปลูกในสวน
เรื่องสั้นที่ควรรู้เกี่ยวกับคาโมมายล์แท้
- คาโมมายล์มักจะเติบโตเป็นจำนวนมากบนเศษหินและขอบทุ่ง และชอบดินเปิดที่อุดมด้วยสารอาหาร
- มันค่อนข้างไม่ต้องการมากนักและยังได้พิสูจน์ตัวเองแล้วบนภูมิประเทศที่เปิดโล่งและไม่มีการป้องกัน
- ดอกคาโมมายล์เป็นดอกประจำปีและบานตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนสิงหาคม แต่มักจะแพร่พันธุ์โดยการทิ้งหัวดอก
- สูงได้ทั้งต้นได้ 20-50 ซม.
สถานที่
- เมื่อปลูกคาโมมายล์ คุณควรจำไว้อย่างแน่นอนว่าการหว่านเร็วเกินไปอาจทำให้ต้นไม้งอกสูงเกินไป
- ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกคาโมมายล์ในสภาพอากาศที่อุ่นกว่าโดยไม่มีน้ำค้างแข็ง
- ตามหลักการแล้ว คุณควรเริ่มหว่านต้นเดือนสิงหาคม
- คาโมมายล์ชอบดินที่มีความเป็นด่างและบริเวณที่ไม่ชื้นเกินไป จึงเหมาะสำหรับการปลูกบนระเบียงหรือเตียง
การหว่าน
- การหว่านในเดือนสิงหาคมมีข้อได้เปรียบตรงที่คุณสามารถผลิตพืชผลที่มีประสิทธิผลมากที่สุดโดยไม่ต้องเสี่ยงต่อการอยู่เหนือฤดูหนาว
- การเพาะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ โดยปกติแล้วในเดือนเมษายน โดยทั่วไปแล้วคุณจะสามารถเพลิดเพลินกับดอกไม้แต่ละดอกได้มากขึ้น
ต้องคำนึงถึงสิ่งต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับประเภทของการหว่าน ในด้านหนึ่ง เป็นไปได้ที่จะทิ้งหัวพืชที่เหลือจากปีที่แล้วไว้บนเตียง หรือจะทาบกิ่งไปยังตำแหน่งที่ต้องการเพื่อการเพาะปลูกใหม่ ซึ่งเทียบเท่ากับการขยายพันธุ์ตามธรรมชาติ การปลูกแบบนี้มีข้อดีตรงที่ใช้เวลาน้อยกว่าการปลูกจากเมล็ด ดอกไม้ไม่ได้ปลิวไปเร็วเท่าเมล็ดพืช แต่ถ้าคุณต้องการใช้ดอกไม้และคุณสมบัติในการรักษาโรค ก็ต้องใช้วิธีการหว่านแบบอื่น ส่วนผสมของเมล็ดพันธุ์มีจำหน่ายในท้องตลาด โดยมีรายละเอียดการเพาะปลูกดังนี้
- ก่อนหยอดเมล็ด เตียงควรปราศจากสิ่งตกค้างจากการหว่านหรือการเก็บเกี่ยวครั้งก่อน และแบ่งเป็นร่องเล็กๆ
- แนะนำให้ใช้ระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 30-35 ซม.
- เมล็ดที่ปลูกควรกดเบา ๆ แต่ไม่ต้องคลุมดิน เนื่องจากคาโมมายล์เป็นสารงอกแสง
- การงอกเกิดขึ้นภายในหนึ่งสัปดาห์หากสภาพอากาศเหมาะสม
การดูแลและการใช้คาโมมายล์
- คาโมไมล์ยังเจริญเติบโตได้ในดินที่ค่อนข้างขาดสารอาหาร ซึ่งมักทำให้ไม่จำเป็นต้องเติมปุ๋ย
- ส่วนผสมที่มีไนโตรเจนโดยเฉพาะทำให้เกิดการเติบโตที่ไม่น่าดู
- คาโมมายล์ไม่ไวต่อโรคหลายชนิด แต่บางครั้งอาจเกิดโรคราแป้งหรือเชื้อราที่รากได้
- ในกรณีนี้ ควรกำจัดพืชที่ได้รับผลกระทบโดยแยกออกจากกัน
นอกจากเพลี้ยอ่อนแล้ว ยังมีแมลงด้วงคาโมมายล์ที่กินหัวดอกไม้อีกด้วย เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีและการเก็บเกี่ยวที่ดี ควรปฏิบัติตามเคล็ดลับต่อไปนี้:
- อย่าให้ดอกคาโมมายล์ล้นน้ำ ดินควรมีความชื้นสูงสุดแต่อย่าให้เปียก
- หากปลูกได้สูงประมาณฝ่ามือ ก็ควรใช้จอบเครื่องจักรเพื่อป้องกันวัชพืชเข้ามา
- เมื่อดอกบานสองในสามก็ถึงเวลาเก็บเกี่ยว
- เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด การเก็บเกี่ยวจะต้องทำให้แห้งที่อุณหภูมิ 35 ถึง 45 °C แล้วจึงกรอง
- เก็บดอกไม้แห้งไว้ในห้องแห้ง!
- ใช้ดอกคาโมมายล์เป็นชาหรือสกัดน้ำมันหอมระเหยและบรรเทาอาการอักเสบ ตะคริว หรือปวดท้อง
โปรดทราบ:
คาโมมายล์อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้!
