กระเทียมสดจะมีกลิ่นหอมหรือเหม็นก็อยู่ในสายตาของคนดู ไม่ว่าในกรณีใดเพลี้ยอ่อนจะไม่ชอบกลิ่น ดังนั้นน้ำซุปกระเทียมจึงช่วยไล่แมลงรบกวน
สต๊อกกระเทียม
น้ำซุปกระเทียม บางครั้งเรียกว่าชากระเทียม เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ปกป้องพืชทางชีวภาพ การใช้งานไม่ก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้การต้ม Allium sativum ซึ่งเป็นชื่อทางพฤกษศาสตร์ของต้นกระเทียมนั้นไม่มีผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์หรือแมลงที่เป็นประโยชน์ในสวน สิ่งนี้ใช้ได้กับเพลี้ยอ่อนด้วยเพราะชาไม่ได้ฆ่าเหา แต่จะขับไล่พวกมันออกไปด้วยกลิ่นของมัน
งานฝีมือ
ในการทำชากระเทียม คุณจำเป็นต้องมีส่วนผสมหรืออุปกรณ์เพียงไม่กี่อย่าง ซึ่งปกติจะมีอยู่ในครัวทุกห้อง:
- กระถางใหญ่พอ
- กระชอน (หรืออีกทางเลือกหนึ่งคือกรวยและกระดาษในครัว)
- น้ำ
- กลีบกระเทียม
เคล็ดลับ:
ต้องแน่ใจว่ากระเทียมสด กานพลูแห้งหรือเหี่ยวไม่เหมาะกับการชงเพราะไม่ได้กลิ่นกระเทียมเพียงพอ
ปริมาณกลีบกระเทียมและน้ำที่ต้องการขึ้นอยู่กับปริมาณชาที่จะผลิต ข้อมูลต่อไปนี้ทำหน้าที่เป็นการวางแนว:
- 2 กลีบกระเทียมขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง 3 กลีบต่อน้ำหนึ่งลิตร
- กระเทียม 50 กรัมในน้ำ 5 ลิตร
- กระเทียม 100 กรัมในน้ำ 3 ลิตร
หรือจะชงแบบเข้มข้นก็ได้ อย่างไรก็ตาม จะต้องเจือจางก่อนใช้:
- 75 – กระเทียม 80 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร
- เจือจางในอัตราส่วน 1:5 ถึง 1:10
เตรียมตัว
การเตรียมชงเป็นเรื่องง่ายและใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที:
- ปอกเปลือกกระเทียม
- หั่นเป็นชิ้นหยาบ
- ใส่หม้อ
- เทน้ำเดือดลงไป
- อีกทางหนึ่ง: ใส่ชิ้นกระเทียมลงในน้ำเดือด
- เคี่ยวสิบนาที
- ดึงลงจากเตา
เมื่อสต๊อกสุกเสร็จแล้วก็ต้องชันให้เย็นลง การประเมินว่าควรลากนานแค่ไหนจะแตกต่างกัน ข้อมูลที่นี่มีตั้งแต่หนึ่งถึงสามถึง 24 ชั่วโมง
เคล็ดลับ:
เนื่องจากน้ำซุปกระเทียมสามารถใช้ได้เมื่อเย็นเท่านั้น จึงแนะนำให้ปล่อยให้น้ำซุปแช่เย็นจนเย็น
ความเครียด
สามารถกรองเบียร์ปริมาณเล็กน้อยลงในขวดสเปรย์ได้โดยตรง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้กรวยที่ปูด้วยกระดาษในครัว หากต้องกรองการชงลงในภาชนะหรือภาชนะอื่นล่วงหน้า ให้ใช้ตะแกรงครัวแบบตาข่ายละเอียด
ใช้ป้องกันเพลี้ย
หากคุณสังเกตเห็นการระบาดตั้งแต่ระยะแรก ให้ฉีดยาต้มลงบนเหาโดยตรง หากคืบหน้าไปแล้ว ให้ฉีดสเปรย์ให้ทั่วทั้งต้นในขณะที่ยังมีน้ำหยดอยู่ อย่าลืมใต้ใบนะครับ
ทำซ้ำการรักษา
- สำหรับพืชกลางแจ้ง ทุกสองถึงสามวัน หรือ
- ในห้องปิดทุกสี่ถึงห้าวัน
จนกว่าเหาจะหมด เพื่อเป็นการป้องกันไว้ก่อน ให้ฉีดสเปรย์ต้นไม้ข้างเคียงด้วย แม้ว่าคุณจะสามารถแยกต้นไม้ที่ได้รับผลกระทบออกจากกันก็ตาม
หมายเหตุ:
เวลาที่เหมาะในการฉีดพ่นคือเช้าตรู่หรือเย็นเพื่อไม่ให้แสงแดดเผาใบไม้ที่เปียก
สำหรับการใช้งานเชิงป้องกัน สเปรย์ครั้งแรกจะดำเนินการที่อุณหภูมิบวก 10 องศาเซลเซียส ดังนั้นฤดูการฉีดพ่นจึงเริ่มในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ จากนั้นฉีดน้ำซุปกระเทียมให้พืชทุกสองสัปดาห์ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ตั้งแต่ปลายฤดูร้อนถึงตุลาคมก็เพียงพอแล้วที่จะฉีดพ่นให้เปียกเดือนละครั้ง
ความทนทาน
ถ้าคุณมีน้ำซุปเหลืออยู่หลังจากต่อสู้กับเพลี้ยอ่อนได้สำเร็จ คุณสามารถแช่แข็งไว้ได้ วิธีนี้จะอยู่ได้นานถึงหนึ่งปี หากคุณต้องการผลิตในปริมาณที่มากขึ้นสำหรับกรณีเฉียบพลัน คุณควรจำไว้ว่าการชงจะอยู่ได้ประมาณสิบวันหากเริ่มมีกลิ่นอับ ประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคระบาดจะอ่อนลงเรื่อยๆ