โรสฮิปเป็นผลไม้ของดอกกุหลาบจากกุหลาบป่าหลากหลายชนิด ซึ่งมีมากกว่า 150 สายพันธุ์ นี่เป็นผลไม้ถั่วรวมที่ไม่เป็นพิษ ภายในเปลือกเนื้อมีถั่วลูกเล็กๆ จำนวนมาก ซึ่งเป็นเมล็ดจริงของโรสฮิป ผลจะออกดอกประมาณเดือนกันยายนหรือตุลาคมจากดอกกุหลาบป่าสีขาวหรือสีชมพู หากดอกบานยังไม่ถูกตัดออก กุหลาบสุนัข Rosa canina ว่ากันว่ามีกลิ่นหอมที่สุด
ที่ตั้งและดิน
กุหลาบสะโพกหรือกุหลาบป่าที่ประกอบเป็นดอกกุหลาบสะโพกสามารถปลูกในที่โปร่ง แดดจัด หรือในที่ร่มบางส่วนได้ หากคุณมีทางเลือกระหว่างสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงหรือกึ่งร่มเงา คุณควรเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง เพราะยิ่งต้นไม้มีแสงแดดมากเท่าไร มันก็จะบานสะพรั่งมากขึ้นเท่านั้น ได้รับแสงแดดวันละ 4-6 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว เจริญเติบโตได้ดีในดินสวนดีๆ เกือบทุกประเภท ซึ่งอาจแห้งเป็นดินสด มีปูนเล็กน้อย และมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อยถึงเป็นด่างเล็กน้อย ควรหลีกเลี่ยงดินที่มีปริมาณไนโตรเจนสูง เช่นเดียวกับน้ำขังและความแห้งแล้ง แม้ว่าจะทนความแห้งแล้งในระยะสั้นได้ก็ตาม
ปลูกกุหลาบสะโพก
พืชไร้รากสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง และสามารถปลูกในภาชนะได้ตลอดทั้งปี หากดินไม่มีน้ำค้างแข็ง ก่อนที่จะปลูกกุหลาบป่า ควรคลายพื้นที่ปลูกให้ลึกลง โดยควรให้จอบลึก 2 เล่ม และรดน้ำโคนต้นด้วยหลุมปลูกควรมีขนาดใหญ่พอที่จะให้ลูกรากปลูกได้สบาย ประมาณ 30 x 30 ซม. สำหรับผลผลิตที่ไร้รากแนะนำให้ตัดรากให้สั้นลงเล็กน้อยก่อนปลูกหรือก่อนรดน้ำ หลังจากใส่ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก และปุ๋ยแร่ลงในหลุมปลูกแล้ว สามารถใส่พืชลงไป เติมดินที่ขุดไว้และกองดินไว้ สุดท้ายรดน้ำให้สะอาด
เคล็ดลับ:
หลังปลูก แนะนำให้คลุมดินหนาประมาณ 10 ซม. ซึ่งจะช่วยลดการเจริญเติบโตของวัชพืชได้อย่างมาก การกำจัดการเจริญเติบโตตามธรรมชาติหลังจากนั้นทำได้ยากเนื่องจากมีหนามจำนวนมาก
การรดน้ำใส่ปุ๋ย
- ในตำแหน่งที่เหมาะสม ดอกกุหลาบสะโพกแทบไม่ต้องดูแล
- คุณรดน้ำให้เพียงพอเพื่อให้ดินไม่แห้งสนิทและไม่มีน้ำขัง
- แม้หน้าหนาวดินก็ต้องไม่แห้งสนิท
- ดังนั้น การรดน้ำจึงน้อยที่สุดในวันที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง
- ไม่จำเป็นต้องปฏิสนธิสม่ำเสมอ
- การใส่ปุ๋ยเมื่อปลูกก็สมเหตุสมผล
- คุณทำปุ๋ยหมัก ปุ๋ยแร่ และปุ๋ยคอก ลงดิน
- เพิ่มปุ๋ยหมักในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงตั้งแต่ปีที่สองเป็นต้นไป
การตัด
กุหลาบป่าพื้นเมืองบานสะพรั่งบนไม้ล้มลุก แม้ว่าไม่จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ แต่ก็สมเหตุสมผล การตัดที่เรียกว่าเกิดขึ้นระหว่างการปลูก หน่อถูกตัดกลับไปเพียงไม่กี่ตา มิฉะนั้น ให้กำจัดเฉพาะไม้ที่ตายแล้วและชำรุดในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น หลังจากผ่านไปประมาณ 5-6 ปี แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งให้รุนแรงยิ่งขึ้น กิ่งก้านทั้งหมดที่มีอายุมากกว่าสองปีจะถูกตัดออกใกล้กับพื้น กิ่งที่ยาวเกินไปหรือแผ่กิ่งก้านสาขาเกินไปสามารถตัดให้สั้นลงได้หนึ่งในสี่หรือครึ่ง สิ่งนี้ส่งเสริมการก่อตัวของหน่อใหม่และทำให้พุ่มกุหลาบกลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง
เคล็ดลับ:
การตัดทั้งหมดควรทำเป็นมุมเพื่อให้น้ำระบายออกได้ง่ายและไม่สะสมบนยอดอ่อน เครื่องมือตัดที่มีความคมเพียงพอสามารถหลีกเลี่ยงการช้ำได้
การหว่าน
สำหรับการหว่าน คุณสามารถเอาเมล็ดออกจากสะโพกกุหลาบสุกและเอาเนื้อออก จากนั้นพวกเขาจะต้องผ่านการบำบัดด้วยความร้อน/เย็น (การแบ่งชั้น) โดยใส่ไว้ในถุงพลาสติกที่มีทรายชื้น ปิดแล้วเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2-3 เดือน จากนั้นของทั้งหมดจะเข้าตู้เย็นเป็นเวลา 4 สัปดาห์ หลังจากการบำบัดด้วยความเย็น เมล็ดจะถูกหว่านในดินปลูกที่มีขายทั่วไปและชุบสารตั้งต้น กว่าจะงอกใช้เวลาหลายเดือน
เคล็ดลับ:
หากต้องการแยกเมล็ดงอกออกจากเมล็ดที่ไม่สามารถงอกได้ ให้วางไว้ในภาชนะที่มีน้ำอุณหภูมิห้องประมาณ 24 ชั่วโมง เมล็ดที่ลอยอยู่ด้านบนไม่สามารถงอกได้ มีเพียงเมล็ดที่อยู่ด้านล่างเท่านั้นที่สามารถงอกได้
การตัดหรือการตัด
การขยายพันธุ์จากการปักชำหรือการปักชำมีแนวโน้มที่ดีกว่ามาก การปักชำจะถูกตัดในฤดูร้อนจากหน่อที่เกือบโตเต็มที่และควรมีตา 5-6 ตา การตัดจะถูกตัดจากหน่อไม้ในปลายฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งรุนแรงครั้งแรก ควรมีความยาวระหว่าง 20 ถึง 30 ซม. นำใบครึ่งหนึ่งออกจากกิ่ง วางไว้ในดินปลูกที่มีตา 2-3 ดวง แล้วติดฟิล์มใสไว้ สำหรับการตัดใบที่ต่ำที่สุดจะถูกลบออก พวกเขาถูกห่อหุ้มด้วยทรายชื้นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ เก็บในที่เย็นและไม่มีน้ำค้างแข็งตลอดฤดูหนาว จากนั้นจึงใส่ดินร่วนในสวนเพื่อให้ตาด้านบนยื่นออกมาจากพื้นดิน
เชิงเขา
สำหรับการขยายพันธุ์ในรูปแบบนี้ จำนวนนักวิ่งที่ต้องการจะถูกตัดออกจากต้นแม่ด้วยจอบในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นจะตัดให้สั้นลงประมาณหนึ่งในสาม และรากที่เพียงพอจะถูกนำไปปลูกในตำแหน่งสุดท้าย
การเก็บเกี่ยว
- สะโพกกุหลาบสุกเต็มที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณฤดูใบไม้ร่วง
- ผลไม้ควรมีสีสมบูรณ์และยังคงเนื้อแน่น
- เก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่มีแดดจัดและแห้ง จากนั้นปริมาณสารออกฤทธิ์จะสูงที่สุด
- หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก สะโพกกุหลาบจะอ่อนนุ่ม
- แต่ยังสามารถเก็บเกี่ยวและแปรรูปต่อไปได้ในขณะนี้
- ก้านและหัวดอกออกแล้ว
- แล้วหั่นผลไม้ตามยาว
- จากนั้นก็เอาเมล็ดออกรวมทั้งขนเล็กๆด้วย
- สิ่งเหล่านี้อาจทำให้เกิดการระคายเคืองในปากและลำคอ
- หลังจากนั้น ล้างเปลือกและเมล็ดพืชให้สะอาด และหากจำเป็น ให้สับเปลือกออก
- เมล็ดอย่าทิ้ง นำไปชงชาเมล็ดพืชอร่อยได้
เคล็ดลับ:
ผลของดอกกุหลาบแอปเปิ้ลและดอกกุหลาบสุนัขจะสุกในเวลาเดียวกัน ในขณะที่ผลดอกกุหลาบมันฝรั่งจะค่อยๆ สุกและต้องเก็บเกี่ยวหลายครั้ง
การทำให้แห้งและการเก็บรักษา
ใช้เครื่องอบแห้งแบบมาตรฐานหรือเตาอบเพื่อทำให้แห้ง ผลไม้ไม่ควรวางซ้อนกันเมื่ออบแห้ง แต่ควรกระจายเป็นชั้นเพื่อให้อากาศไหลเวียนได้ดีระหว่างผลไม้เหล่านั้น การอบแห้งอาจทำได้ง่ายที่สุดในเครื่องอบแห้ง ในเตาอบ กระจายผลไม้อย่างหลวมๆ บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ จากนั้นคุณวางถาดไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้บนชั้นวางตรงกลาง และตั้งไว้ที่ 75 องศาในตอนแรก ผลไม้จะพลิกเป็นระยะๆ และตั้งเตาอบไว้ที่ 40 องศาหลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งชั่วโมง
ประตูเตาอบควรเปิดไว้เล็กน้อยตลอดเพื่อให้ความชื้นระบายออกไป สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถเช่นB. ยัดช้อนไม้เข้าไปในประตู เมื่อกระบวนการอบแห้งเสร็จสิ้น ประตูเตาอบจะเปิดออก และปล่อยให้ผลไม้เย็นสนิท เมื่อสะโพกกุหลาบแห้งสนิทและเย็นลงแล้ว ก็ควรเก็บไว้ในภาชนะที่อากาศถ่ายเทได้ เช่น ข. ใส่ถุงผ้าฝ้ายใบเล็กเพื่อให้ความชื้นที่หลงเหลืออยู่สามารถระบายออกได้และผลไม้ไม่เริ่มขึ้นรา ตอนนี้จะอยู่ได้หลายเดือน
เคล็ดลับ:
ในระหว่างกระบวนการทำให้แห้งในเตาอบ ควรตรวจสอบสถานะการอบแห้งซ้ำแล้วซ้ำอีก และควรลดระยะเวลาการอบแห้งหรือขยายออกไปตามนั้น เยื่อกระดาษจะต้องแห้งสนิท
บทสรุป
โรสฮิปได้มาจากดอกกุหลาบป่าเกือบทั้งหมด นอกจากดอกกุหลาบสุนัข (Rosa canina) แล้ว กุหลาบป่าที่พบมากที่สุดที่มีดอกกุหลาบสะโพก ได้แก่ กุหลาบแอปเปิ้ล (Rosa villosa) กุหลาบมันฝรั่ง (Rosa rugosa) กุหลาบไวน์ (Rosa rubiginisa) กุหลาบภูเขา (Rosa pendulina)) และวิตามินดอกกุหลาบ Pillnitzดอกกุหลาบเหล่านี้ไม่ต้องการมากเมื่อพูดถึงสถานที่และการดูแล พวกเขาผลิตผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งซึ่งมีการตกแต่งอย่างดีและเป็นแหล่งอาหารยอดนิยมสำหรับนกในท้องถิ่นในช่วงฤดูหนาว
