ดอกไม้ที่สวยงามและผลไม้แสนอร่อย – ต้นแอปเปิ้ลมีประเพณีที่พิเศษมากในละติจูดของเรา อย่างไรก็ตาม หลังจากการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์มาหลายปี ผลไม้จะเล็กลงและอาจมีรสเปรี้ยวมากขึ้น
เพื่อให้ต้นแอปเปิ้ลคงรูปร่างและการเก็บเกี่ยวมีประสิทธิผลและยังคงมีรสชาติที่อร่อย การตัดเพื่อการฟื้นฟูจึงช่วยรักษาไม้และผลไม้ของต้นแอปเปิล
การตัดที่สำคัญของต้นแอปเปิล
ต้นสปินเดิลหรือผลเรียงเป็นแนว - ซึ่งรวมถึงพันธุ์ใหม่โดยเฉพาะ - จะไม่สูงหรือกว้างเป็นพิเศษขนาดและรูปร่างของต้นแอปเปิลที่ประพฤติดีทำให้การปลูกและการเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น เมื่อปลูกต้นแอปเปิ้ลจะมีรูปทรงโดยมีการตัดซึ่งกำหนดรูปร่างในอนาคต จุดมุ่งหมายของการปลูกการตัดแต่งกิ่งคือเพื่อให้ได้โครงสร้างมงกุฎที่สม่ำเสมอและการเก็บเกี่ยวที่ดีอย่างสม่ำเสมอ หลังจากปลูกต้นแอปเปิลแล้ว จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งเพิ่มเติมเพื่อการดูแลอย่างสม่ำเสมอ เพื่อรักษาต้นแอปเปิ้ลคลาสสิกให้คงความอ่อนเยาว์และพอดี จะต้องตัดแต่งและตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอในปีต่อๆ ไป การตัดแต่งต้นไม้เป็นประจำช่วยให้มั่นใจได้ว่าแอปเปิ้ลจะเก็บเกี่ยวได้ดีอย่างต่อเนื่องปีแล้วปีเล่า การตัดแต่งกิ่งเพื่อการฟื้นฟูหรือบำรุงรักษาทำให้ต้นแอปเปิล
- ยืดหยุ่นมากขึ้น
- เพิ่มอายุขัย
- ปรับปรุงการกระจายสารอาหารในต้นไม้
- ยังช่วยให้กิ่งก้านด้านล่างได้รับแสงมากขึ้น และ
- ในที่สุดจะนำไปสู่การเก็บเกี่ยวที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นและมีคุณภาพสูงขึ้น
การตัดแต่งกิ่งให้เหมาะสมสำหรับต้นแอปเปิล
เมื่อตัดแต่งกิ่งผลไม้ได้สำเร็จ หน่อเก่าและไม้ที่ตายแล้วจะถูกกำจัดออกก่อน ในการถ่ายภาพครั้งถัดไป การตัดแต่งกิ่งไม้ผลแสดงให้เห็นถึงความสำเร็จที่มองเห็นได้ของการตัดแต่งกิ่ง: ดอกจะบานมากขึ้นตามมาด้วยการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นพร้อมกับคุณภาพของผลไม้ที่ดีขึ้น อย่างไรก็ตาม ต้นแอปเปิลอ่อนจะต้องได้รับการฝึกฝนเพื่อให้ได้มงกุฎที่สม่ำเสมอและแตกแขนงอย่างดี
หลังจากการปลูกครั้งแรก กิ่งที่เติบโตสูงชันขึ้นไปจะถูกมัดด้วยการตัดแบบฝึก โดยต้องแข่งขันกับหน่อหลัก (วิ่งขนาน) หากกิ่งก้านแข็งแรงเกินไป ก็จะถูกตัดออกที่กิ่งโดยตรง หากพวกมันยังคงอยู่บนต้นไม้ ก็มีความเสี่ยงที่สิ่งที่เรียกว่ามงกุฎคู่จะเกิดขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปหลายปี ซึ่งหมายความว่าจะมีแสงเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่จะตกบนต้นไม้ นอกจากนี้มงกุฎคู่ยังนำไปสู่ความไม่มั่นคงของต้นไม้อีกด้วย
ในระหว่างการฝึกตัดแต่งกิ่งครั้งต่อไป ยอดตรงกลางและยอดด้านข้างจะสั้นลงเล็กน้อยเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของต้นไม้ การตัดแต่งต้นแอปเปิลอ่อนในภายหลังในฤดูใบไม้ร่วงหน้าจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเพิ่มเติม ซึ่งช่วยให้สามารถแตกแขนงที่ดีและการเจริญเติบโตของมงกุฎรูปแกนหมุน
เมื่อทำการตัดแต่งกิ่ง ยอดด้านข้างที่เติบโตสูงชันขึ้นไปจะถูกกำจัดออกด้วย และหน่อที่ยาวและไม่แตกแขนงจะถูกตัดให้สั้นลงเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของกิ่งที่ออกผล ยอดที่โน้มลงมาอย่างแรงหรืองอกเข้าไปในด้านในของกระหม่อมจะถูกลบออกเมื่อทำการตัดแต่งกิ่ง
ทรีทเม้นต์ฟื้นฟูต้นแอปเปิ้ล
หลังจากห้าปีที่มีผล รูปร่างและโครงสร้างมงกุฎของต้นแอปเปิลก็เสร็จสมบูรณ์ จากจุดนี้ไป คนสวนต้องแน่ใจว่าต้นแอปเปิลคงความอุดมสมบูรณ์เอาไว้ด้วยการเติบโตที่เพิ่มขึ้น กิ่งก้านที่แข็งแรงและใบหนา อุบัติการณ์ของแสงบนผลไม้ในต้นไม้จะต้องรักษาให้สูงและสม่ำเสมอ การตัดแต่งกิ่งเพื่อการบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอช่วยให้มั่นใจได้ว่าต้นแอปเปิ้ลจะฟื้นคืนสภาพใหม่ทุกปี และรับประกันการเก็บเกี่ยวที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมอ ด้วยการตัดการบำรุงรักษา:
- รองรับการสร้างโครงรองรับที่มั่นคงของต้นไม้
- ส่งเสริมปริมาณผลไม้บนยอดสูงสุดที่เป็นไปได้ ซึ่งต้องทนต่อแรงดันหิมะที่เพิ่มขึ้น
- คุณภาพผลไม้ที่สูงขึ้นเกิดจากการได้รับหน่อไม้ที่ดีขึ้น
- การตัดแต่งต้นแอปเปิลอย่างเหมาะสมช่วยให้เก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น
- ยืดอายุของต้นแอปเปิ้ลและรักษาประสิทธิภาพ
- ความผันผวนของการเก็บเกี่ยวลดลง
เพิ่มพลังใหม่ด้วยการตัดฟื้นฟู
การทำให้บริเวณยอดบางและรื้อไม้เก่าออกถือเป็นภารกิจหลักของการตัดแต่งกิ่งแบบอนุรักษ์ อุบัติการณ์ของแสงแดดจะเพิ่มขึ้นและยังช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ดีบนกิ่งที่ห้อยต่ำ หน่อที่งอกสูงชันขึ้นไปถึงด้านในของกระหม่อมจะต้องถูกกำจัดออกให้หมดในระหว่างการบำรุงรักษาหรือการตัดแต่งกิ่งเพื่อการฟื้นฟู ไม้เก่าซึ่งมีลักษณะของกิ่งก้านที่แข็งแกร่ง แทบจะไม่ออกผลเลย และถูกตัดกลับไปเป็นกิ่งข้างที่อายุน้อยกว่าและมีความสำคัญมากกว่าในระหว่างการตัดแต่งกิ่ง
“กฎการตัดแต่งกิ่ง” สำหรับต้นแอปเปิล:
- การตัดแต่งกิ่งที่แข็งแรง ทำให้เกิดการแตกหน่อที่แข็งแรง
- การตัดแต่งกิ่งอ่อนทำให้ยอดอ่อน
- การตัดแต่งกิ่งที่ไม่สม่ำเสมอช่วยให้การแตกหน่อไม่สม่ำเสมอ
โคนหรือที่เรียกว่า "ตะขอแขวนเสื้อ" จะไม่ถูกทิ้งไว้ให้ยืนเมื่อทำการตัดแต่งกิ่ง หากไม้เก่าหรือไม้ส่วนเกินถูกตัดออก จะต้องตัดไม้โดยตรงบนลำต้นโดยใช้เครื่องมือแหลมคมเป็นสิ่งสำคัญที่คนสวนจะต้องกำหนดกิ่งก้านและศูนย์กลางของต้นไม้ก่อน หลังจากนั้น การตัดทอนหรือส่งต่อไปยังส่วนต่อขยายที่ถูกกว่า (ด้วยการยิงฝั่งที่แข่งขันกัน) อาจเกิดขึ้นได้ การทำให้มงกุฎบางลงก็เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
ตัดแต่งต้นแอปเปิ้ล: เวลาไหนเหมาะ?
ตามกฎทั่วไป ยิ่งต้นแอปเปิ้ลมีการเจริญเติบโตมากเท่าไร ก็ควรตัดทีหลังเท่านั้น วันที่ตัดแต่งกิ่งช้าจะยับยั้งการเจริญเติบโตของไม้ผล แต่ในขณะเดียวกันก็ส่งเสริมการเจริญเติบโตของยอดสั้นที่มีผล ดังนั้นจึงแนะนำให้ตัดต้นไม้ที่เติบโตแข็งแรงในฤดูใบไม้ผลิและต้น Spindle ซึ่งเป็นพันธุ์แอปเปิลที่เติบโตช้าในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว
ไม้ผลมีอายุมาก ซึ่งสามารถขยายออกไปได้อีกด้วยการตัดแต่งกิ่งเพื่อการฟื้นฟู โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การฟื้นฟูต้นแอปเปิลด้วยการตัดแต่งกิ่งตามเป้าหมายและการกำจัดไม้เก่า ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเก็บเกี่ยวที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นและคุณภาพผลไม้ที่ดีขึ้นการตัดแต่งกิ่งเพื่อการบำรุงรักษาหรือฟื้นฟูซึ่งควรทำเป็นครั้งแรกหลังจากผ่านไปประมาณห้าปี เป็นส่วนหนึ่งของการดูแลประจำปีของต้นแอปเปิลและให้ผลตอบแทนด้วยการเติบโตใหม่ ต้นไม้ที่มีความยืดหยุ่นมากขึ้น และการเก็บเกี่ยวที่สม่ำเสมอ ด้วยการฝึกฝนเพียงเล็กน้อย แม้แต่คนทำสวนที่เป็นงานอดิเรกก็สามารถจดจำหน่อที่น่ารำคาญซึ่งขัดขวางการเจริญเติบโตได้ การตัดเพื่อการฟื้นฟูทุกครั้งของต้นแอปเปิ้ล - แม้ว่าจะไม่สมบูรณ์แบบก็ตาม - จะปลุกจิตวิญญาณของมัน
ข้อควรรู้เกี่ยวกับการตัดแต่งต้นแอปเปิลแบบสั้นๆ
ต้นแอปเปิลไม่เพียงแต่เป็นแหล่งร่มเงาที่สมบูรณ์แบบ แต่ยังเหมาะสำหรับการนำผลไม้ไปปลูกเองจากสวนในบ้านอีกด้วย แต่เพื่อให้ต้นแอปเปิ้ลที่มีอายุมากขึ้นโดยเฉพาะยังคงรู้สึกสบายใจและมีประสิทธิผล พวกเขาจะต้องถูกตัดออกและซื้อขายครั้งแล้วครั้งเล่า สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการอย่างถูกต้องเพื่อให้ต้นแอปเปิลแก่ฟื้นตัวได้จริงจากการตัด และไม่ได้รับความเสียหายใดๆ ในตอนท้าย
- สำหรับต้นแอปเปิลที่มีอายุมากกว่า คุณต้องมีสมาธิโดยเฉพาะที่มงกุฎต้นไม้ หลังจากผ่านไปหลายปีต้นแอปเปิลก็หนาแน่นมากอย่างแน่นอน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องตัดออกอีกครั้ง
- สิ่งนี้สำคัญมากเพราะยอดไม้แบบปิดไม่ได้ให้แสงแดดเพียงพอสำหรับแอปเปิล และต้นไม้จึงไม่ให้ผลดีอีกต่อไป
- แต่คุณสามารถเปลี่ยนแปลงสิ่งนี้ได้อย่างง่ายดาย: กิ่งเก่าจะถูกลบออก เช่นเดียวกับหน่อที่งอกขึ้นไปจนถึงด้านในของมงกุฎ
- โดยเฉพาะสาขาที่มีหลายสาขาก็ถือว่าสาขาเหล่านี้เก่ามากและใช้งานไม่ได้แล้ว
- จำเป็นต้องตัดกลับไปเป็นกิ่งที่อายุน้อยกว่า และสร้างพื้นที่มากขึ้นเพื่อให้แสงแดดส่องผ่านกิ่งได้ดีขึ้นและครอบคลุมทุกพื้นที่ของต้นแอปเปิลอีกครั้ง
แน่นอนว่าการตัดแต่งกิ่งไม้ผลที่อธิบายไว้ ณ ที่นี้เหมาะสมที่สุดหากดำเนินการโดยคำนึงถึงเวลาที่เหมาะสมที่สุด ซึ่งก็คือหลังการเก็บเกี่ยวไม่นาน หากต้นแอปเปิลแก่ถูกตัดกลับตามคำอธิบาย คุณสามารถตั้งตารอที่จะได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์อีกครั้งในปีหน้า และมีผลข้างเคียงเชิงบวกที่ต้นแอปเปิลจะมีรูปร่างที่ดีขึ้นอีกครั้ง
กฎทั่วไปสำหรับต้นแอปเปิลคือ: ยิ่งมีขนาดใหญ่และแข็งแรงยิ่งขึ้น ควรเลือกวันตัดแต่งกิ่งในภายหลังเพื่อให้หน่อที่ออกผลมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้