Rungia klossii เป็นพืชที่มีกลิ่นหอมของเห็ดที่น่าทึ่ง ซึ่งช่วยเสริมเมนูอาหารท้องถิ่นในประเทศเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนมายาวนาน บ้านดั้งเดิมของโรงงานเครื่องเทศอยู่ในปาปัวนิวกินี ซึ่งยังคงสามารถพบได้ที่ระดับความสูง 2,000 เมตร ด้วยความสามารถในการปรับตัว สมุนไพรเห็ดที่อุดมด้วยวิตามินนี้จึงสามารถพบได้ในออสเตรเลียและเอเชียใต้ พืชแปลกใหม่นั้นปลูกง่ายในกระถางแม้แต่ชาวสวนที่เป็นงานอดิเรกที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการกับสมุนไพรเห็ดได้อย่างง่ายดาย
ตำแหน่งและวัสดุพิมพ์
Rungia klossii เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นชอบสถานที่ที่ปลอดภัยและอบอุ่นและมีความชื้นสูง เนื่องจากความต้องการที่แปลกใหม่ สมุนไพรจึงสามารถปลูกได้ในกระถางเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ในฤดูร้อน คุณสามารถทำให้ต้นไม้มีจุดที่มีแสงแดดส่องถึงบนระเบียงหรือระเบียงได้ อย่างไรก็ตามพืชก็ไม่คัดค้านสถานที่ในที่ร่มบางส่วน สมุนไพรเห็ดที่มีความสูง 50 ถึง 80 เซนติเมตร สามารถทนต่อดินได้ดีมาก พืชสามารถรับมือกับดินปลูกที่อุดมด้วยฮิวมัสรวมถึงพื้นผิวที่เป็นทราย อย่างไรก็ตามค่า pH ของดินไม่ควรเกิน 6.7 และไม่ควรมีปูนขาว ซึ่งจะยับยั้งการเจริญเติบโตและป้องกันไม่ให้รากดูดซับน้ำ
การรดน้ำใส่ปุ๋ย
Rungia klossii มีความไวต่อความแห้งกร้านมากเกินไปลูกรากของพืชเมืองร้อนจะต้องไม่แห้งเมื่อใดก็ได้เนื่องจากอาจทำให้สมุนไพรเห็ดตายได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นควรตรวจสอบปริมาณความชื้นของพื้นผิวบ่อยขึ้น และรดน้ำทันทีที่ชั้นบนสุดแห้งอย่างเห็นได้ชัด ใช้น้ำฝนเพราะน้ำที่กระด้างจากก๊อกน้ำอาจทำให้ต้นไม้เสียหายได้ อย่างไรก็ตาม ควรใช้ความระมัดระวังเมื่อยังเปียกอยู่ คุณสามารถป้องกันรากเน่าในหม้อได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยเคล็ดลับง่ายๆ ไม่กี่ข้อ:
- กระถางต้องมีรูระบายน้ำด้านล่าง
- วางท่อระบายน้ำที่ทำจากวัสดุที่มีรูพรุนไว้ที่ด้านล่างของภาชนะ
- ผสมพื้นผิวกับเพอร์ไลต์หรือกรวดละเอียด
- เอาน้ำส่วนเกินออกจากกระถางทันที
ระยะเวลาออกดอกของสมุนไพรเห็ดอยู่ระหว่างเดือนตุลาคมถึงมกราคมขึ้นอยู่กับสภาพสถานที่ซึ่งหมายความว่าคุณควรรดน้ำต้นไม้เป็นประจำ แม้ในช่วงฤดูหนาวก็ตาม สมุนไพรเห็ดต้องการดินที่อุดมด้วยฮิวมัส แต่สารอาหารและแร่ธาตุมีจำกัด โดยเฉพาะในพืชปลูก ปุ๋ยน้ำและปุ๋ยระยะยาวได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพเท่าเทียมกันสำหรับพืชเครื่องเทศ สารอาหารจะได้รับในรูปของเหลวโดยตรงผ่านทางน้ำชลประทาน การจัดหาสารอาหารสามารถเกิดขึ้นได้ในฤดูหนาว ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์และความอุดมสมบูรณ์ของพืชดอกไม้ อย่างไรก็ตามควรสังเกตใบเนื้อหนาอย่างใกล้ชิด หากสิ่งเหล่านี้เปลี่ยนสีและหลุดร่วงควรหยุดใส่ปุ๋ยในฤดูหนาว
การปลูก
สมุนไพรเห็ดยืนต้นที่มีใบสีเขียวเข้มยาวได้ถึง 8 เซนติเมตร ยังถือเป็นเคล็ดลับในการทำอาหารในหมู่นักชิมในประเทศนี้ข้อกำหนดต่ำเพื่อที่จะรักษาพืชเครื่องเทศไว้ในผนังทั้งสี่ของคุณเองได้สำเร็จ เพื่อให้ได้ต้นไม้อย่างปลอดภัยตลอดฤดูหนาว คุณควรหลีกเลี่ยงการปลูกกลางแจ้งตลอดทั้งปี ให้ใช้กระถางที่มีความกว้างและลึกเพียงพอเพื่อที่คุณจะได้วางสมุนไพรเขตร้อนไว้ในที่ปลอดภัยได้หากมีความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง หากคุณใช้ดินสำหรับปลูกแบบปกติ คุณควรเพิ่มฮิวมัสและดินเหนียวเล็กน้อยก่อน สมุนไพรเห็ดสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี แต่เมื่อย้ายออกไปกลางแจ้ง ใบไม้จะไวต่อแสงแดดโดยตรงอย่างมากในช่วงสองสามวันแรก ค่อยๆ ปรับสภาพใบไม้ที่มีเนื้อหนาให้ชินกับรังสี UV ที่ยาวนาน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำได้โดยแรเงาสมุนไพรเห็ดด้วยร่มกันแดดในช่วงเที่ยงวัน Rungia klossii สีเขียวเข้มมีการเจริญเติบโตคล้ายพุ่มไม้ หากปลูกพืชโดยตรงกลางแจ้งในช่วงฤดูร้อน คุณควรรักษาระยะห่างระหว่างต้นไม้แต่ละต้นอย่างน้อยประมาณ 30 เซนติเมตรคุณสามารถสร้างสภาวะการเติบโตที่เหมาะสมได้ที่นี่ด้วยการผสมวัสดุพิมพ์กับฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักก่อนเคลื่อนย้าย
เผยแพร่
สมุนไพรเห็ดยังไม่เป็นที่รู้จักในประเทศนี้ เมล็ดจึงไม่ค่อยมีจำหน่ายในร้านค้าเฉพาะทาง อย่างไรก็ตาม การเพาะเมล็ดนั้นค่อนข้างง่าย:
- เลือกเรือตื้น
- สารตั้งต้นควรมีสารอาหารและมะนาวต่ำ
- กลบเมล็ดพืชบางๆ ด้วยดินและให้ความชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอ
- ฟิล์มเจาะรูช่วยเพิ่มความชื้น
พืชเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนโดยเฉพาะต้องการความอบอุ่นและความชื้นสูงเพื่อการงอกที่ประสบความสำเร็จ หากคุณคลุมกระถางต้นไม้ด้วยกระดาษฟอยล์ คุณควรเอาออกสักสองสามชั่วโมงทุกวัน สิ่งนี้ส่งเสริมการไหลเวียนของอากาศและในขณะเดียวกันก็ป้องกันไม่ให้เชื้อราก่อตัวบนพื้นผิวอย่างไรก็ตาม พืชเมืองร้อนสามารถแพร่กระจายได้ง่ายโดยการแบ่งราก ในการทำเช่นนี้ต้นไม้ที่มีอายุมากกว่าและแข็งแรงจะถูกขุดขึ้นมาแล้วผ่าครึ่งด้วยขวานหรือจอบแหลมคม วางส่วนต่างๆ ของพืชตามปกติในดินที่อุดมด้วยฮิวมัสและรดน้ำให้สะอาด เนื่องจาก Rungia klossii ปลูกในสวนฤดูหนาวหรือห้องสว่างเป็นหลัก คุณจึงสามารถดำเนินการวัดนี้ได้ตลอดทั้งปี
การตัด
พืชจะถูกตัดแต่งโดยตรงระหว่างการเก็บเกี่ยว ใช้กรรไกรคมหรือมีดตัดปลายยอดออกให้ยาวไม่เกิน 5 เซนติเมตร เก็บเกี่ยวเท่าที่คุณสามารถใช้ได้ทันทีเท่านั้น ใบไม้เกือบจะสูญเสียกลิ่นหอมไปจนหมดเมื่อแห้ง การตัดจะกระตุ้นให้พืชมียอดเป็นพุ่มมากขึ้นหากจำเป็น คุณสามารถตัดสมุนไพรให้สั้นลงได้ถึง 2/3 นี่เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งหากใบไม้ของคุณเป็นกังวลหรือคุณไม่ได้ตัดหน่อมาเป็นเวลานาน คุณสามารถกำจัดชิ้นส่วนพืชที่ร่วงโรยและตายได้ตลอดทั้งปี
เคล็ดลับ:
สมุนไพรเห็ดใช้ปรุงรสอาหารประเภทผัด ซุป และซอสได้ ใส่ใบไม้ลงไปไม่นานก่อนสิ้นสุดเวลาการปรุงอาหาร และปล่อยให้มันชันเพียงพอ
ฤดูหนาว
สมุนไพรมีปฏิกิริยาไวต่ออุณหภูมิต่ำ ทันทีที่อุณหภูมิในสวนลดลงต่ำกว่า 10°C แม้ในเวลากลางคืน คุณควรย้ายต้นไม้ไปยังห้องที่สว่างและอบอุ่น ฤดูหนาวจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ 12 ถึง 17°C ที่อุณหภูมิเย็นกว่า สมุนไพรเห็ดจะผลัดใบและอาจไม่บาน คุณควรรดน้ำเป็นประจำแม้ในฤดูหนาว แต่ปริมาณสารอาหารควรอยู่ในระดับปานกลางเท่านั้น
บทสรุป
เครื่องเทศและสมุนไพรที่มีรสชาติคล้ายเห็ดช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับห้องครัวที่บ้าน และยังสามารถปลูกบนระเบียงหรือระเบียงที่มีแสงแดดส่องถึงในฤดูร้อน สมุนไพรเห็ดช่วยให้ผู้ปรุงอาหารในงานอดิเรกได้รับการเปลี่ยนแปลง และ Rungia klossii ยังอุดมไปด้วยวิตามิน