มันฝรั่งหลากหลายพันธุ์คัดสรรมามากมาย อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเก็บเกี่ยวหัวได้มากเป็นสิบถึงสิบห้าเท่าจากมันฝรั่งที่ปลูก ตราบใดที่คุณใส่ใจกับสิ่งพื้นฐานบางอย่างเมื่อปลูก
สร้างเงื่อนไขการปลูกที่เหมาะสมที่สุด
มันฝรั่งหรือที่เรียกว่ามันฝรั่ง ต้องการดินที่อุดมด้วยฮิวมัส สามารถซึมผ่านได้ มีเนื้อเบาถึงหนักปานกลาง พวกเขาไม่ยอมให้มีน้ำขัง เช่น ที่เกิดขึ้นในดินเหนียวหนัก เว้นแต่จะบำบัดด้วยทรายและปุ๋ยหมัก ดินทรายมีความเหมาะสมอย่างยิ่ง
- ก่อนเพาะผักหยั่งรากลึกก็มีประโยชน์
- มันฝรั่งมีความต้องการสารอาหารสูง กินหนัก
- ควรใช้ปุ๋ยหมักในดินในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ
- หรือโรยปุ๋ยคอกลงพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วงปีที่แล้ว
- รื้อดินให้ละเอียดก่อนปลูก
- ให้ลึกประมาณ 30 ซม.
- กำจัดรากที่ตกค้าง วัชพืช และหิน
- ใส่ใจกับการปลูกพืชหมุนเวียนเมื่อปลูกมันฝรั่ง
- หลอดไฟควรเป็นพืชแรกในพื้นที่
มันฝรั่งเป็นผักที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกฝังดิน อย่างไรก็ตาม พวกเขาเข้ากันไม่ได้กับตัวเอง ดังนั้นควรปลูกอีกครั้งในตำแหน่งเดิมหลังจากผ่านไปสี่ปีอย่างเร็วที่สุด การปลูกในบริเวณใกล้กับมะเขือเทศก็ส่งผลเสียเช่นกัน เนื่องจากอาจส่งเสริมการแพร่กระจายของโรคใบไหม้ปลายที่น่ากลัว
เคล็ดลับ:
ไม่ควรใส่ปุ๋ยหมักลงในดินทันทีก่อนปลูก มิฉะนั้น อาจส่งผลให้มีการปฏิสนธิมากเกินไป ซึ่งจะส่งผลต่อรสชาติและความเสถียรในการเก็บรักษาของหัว
เวลาปลูก
เวลาที่เหมาะสมในการปลูกขึ้นอยู่กับภูมิภาคหรือสภาพภูมิอากาศในปัจจุบันและความหลากหลายตามลำดับ ขึ้นอยู่กับว่าเป็นมันฝรั่งต้น พันธุ์กลางต้นหรือปลาย โดยพื้นฐานแล้วไม่ควรปลูกเร็วเกินไปเนื่องจากหัวไวต่อน้ำค้างแข็ง พื้นดินควรจะอุ่นขึ้นประมาณสิบองศาแล้ว เมื่ออุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า 10 องศาในระหว่างวันอีกต่อไป ประมาณเดือนมีนาคมหรือเมษายน ก็สามารถปลูกพันธุ์ต้นได้ กลางต้นและปลายตามมาตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม
มันฝรั่งงอกก่อน
หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวหัวที่อร่อยเร็ว คุณสามารถเลือกให้หัวงอกล่วงหน้าตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์/ต้นเดือนมีนาคม ประมาณหกสัปดาห์ก่อนปลูก ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้นประมาณสามสัปดาห์ การงอกล่วงหน้าเหมาะสำหรับมันฝรั่งช่วงต้น รวมถึงพันธุ์ต้นและปลายขนาดกลาง
- คุณเติมดินปลูกที่มีขายทั่วไปลงในกล่อง
- จากนั้นวางหัวขนาดกลางตามพันธุ์ตามลำดับลงบนดิน
- กลบดินครึ่งทาง
- วางกล่องไว้ในที่สว่าง อบอุ่น 15 องศา
- เช่นในสวนฤดูหนาวหรือเรือนกระจก
- หลอดไฟต้องการแสงสว่างมากตอนนี้
- ภายในไม่กี่สัปดาห์ การก่อตัวของหน่อที่สั้นและแข็งแรง
- ปลูกบนเตียงหลังจากผ่านไปประมาณหกสัปดาห์
ระยะทางและความลึก
เพื่อให้แถวต้นไม้วิ่งตรงที่สุด ควรใช้เส้นบอกแนวจากนั้นให้ทำร่องบนพื้นตามแนวเชือกโดยใช้จอบหรืออุปกรณ์ที่คล้ายกัน ควรลึก 10-20 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวควรมีอย่างน้อย 50 ซม. ดีกว่า 70-80 ซม. หากดินยังไม่ได้รับการปฏิสนธิ คุณสามารถเพิ่มป่นเขาสัตว์หรือเศษเขาสัตว์ที่ร่องได้
จากนั้นกดหัวเบา ๆ ลงในดินเพื่อให้เชื้อโรคที่มีอยู่ชี้ขึ้น แต่ระวังเชื้อโรคจะหลุดง่ายมาก มันฝรั่งต้นแรกวางห่างกัน 30 ซม. มันฝรั่งต้นขนาดกลางและปลายห่างกันไม่เกิน 60 ซม. จากนั้นปิดร่องด้วยคราดเพื่อให้หัวคลุมด้วยดินอย่างสมบูรณ์ ไม่จำเป็นต้องรดน้ำเมื่อปลูกมันฝรั่ง สำหรับมันฝรั่งยุคแรกๆ การคลุมด้วยผ้าฟลีซในสวนอาจดูสมเหตุสมผลในตอนแรก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
เคล็ดลับ:
สามารถตัดหัวขนาดใหญ่เป็นพิเศษและปลูกแต่ละส่วนได้ จากนั้นแต่ละส่วนเหล่านี้ควรมีตาอย่างน้อยหนึ่งข้าง นี่เป็นความคิดที่ดีถ้าคุณมีหัวเพียงไม่กี่หัว
หลังปลูก
ทันทีที่หน่อสีเขียวใบแรกโผล่หัวขึ้นมาจากพื้นดินและสูงประมาณ 20 ซม. ก็ถึงเวลาที่จะกองพะเนินเทินทึก ในอีกด้านหนึ่ง ขั้นตอนนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเพิ่มผลผลิต และในทางกลับกัน เพื่อป้องกันไม่ให้หัวลูกสาวงอกขึ้นมาจากดินและทำให้โดนแสง ซึ่งจะทำให้เปลี่ยนเป็นสีเขียวและกินไม่ได้เพราะส่วนที่เป็นสีเขียวมีโซลานีนที่เป็นพิษ
เมื่อกองขึ้น ให้ดึงดินเข้าหาต้นมันฝรั่งด้วยจอบหรือคราดเพื่อให้มีดินปกคลุมประมาณครึ่งหนึ่ง รากใหม่ที่มีหัวเพิ่มเติมเกิดขึ้นใต้คันดิน กระบวนการนี้จะต้องทำซ้ำในช่วงเวลาประมาณสองถึงสามสัปดาห์ จะต้องระมัดระวังไม่ให้ทำร้ายสมุนไพร
ปลูกในถัง
มันฝรั่งสามารถปลูกบนระเบียงได้ในลักษณะประหยัดพื้นที่อย่างมาก เช่น ในกระถางมันฝรั่งแบบพิเศษ แน่นอน คุณสามารถปลูกฝังพวกมันในกระถางขนาดใหญ่ทั่วไป ที่เรียกว่าถุงปลูกต้นไม้หรือเสาปลูกต้นไม้ก็ได้ เสาปลูกให้ผลผลิตที่ดีเป็นพิเศษ ถังตามลำดับควรสูง ผนังสีเข้ม และทำจากพลาสติก ผนังทึบเพราะดินในหม้อจะอุ่นขึ้นเมื่อโดนแสงแดด จำเป็นต้องมีรูระบายน้ำที่ก้นหม้ออย่างเพียงพอ
- ใส่ท่อระบายน้ำหนาประมาณสิบเซนติเมตรที่ก้นหม้อ
- เช่น ทำจากกรวดหรือดินเหนียวขยาย
- จากนั้นเติมดินหมักหลวม ๆ หนาประมาณ 15 ซม.
- ผสมกับทรายถ้าจำเป็น
- วางหัวงอกไว้บนพื้นโดยเว้นระยะห่างที่เหมาะสม
- ขึ้นอยู่กับขนาดของถัง ประมาณสามถึงสี่
- แล้วมีชั้นดินบนหัว
- เมื่อหน่อเขียวยาวประมาณ 15 ซม. ให้กองรวมกัน
เคล็ดลับ:
ควรกองตัวอย่างไว้ในหม้อในตอนเย็นจะดีที่สุด โดยปกติแล้วใบไม้จะชี้ขึ้นด้านบน จึงไม่เสียหายง่ายๆ
เมล็ดหรือมันฝรั่งทอด?
ทั้งมันฝรั่งเมล็ดพิเศษและมันฝรั่งตั้งโต๊ะธรรมดาเหมาะสำหรับปลูกมันฝรั่ง มันฝรั่งที่ถูกกำหนดให้เป็นมันฝรั่งเมล็ดมีข้อได้เปรียบที่มีความหลากหลายเหมือนกันเสมอ ดังนั้นความหลากหลายที่คุณซื้อก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ปกติจะมีครบทุกพันธุ์
มันฝรั่งทอดธรรมดามักไม่ได้ประสิทธิผลขนาดนั้น หากคุณใช้มันอีกครั้งในปีหน้าเพื่อตัด ต้นไม้มักจะอ่อนแอลงและไวต่อโรคมากขึ้น นอกจากนี้มันฝรั่งบดมักได้รับการบำบัดด้วยสารยับยั้งการงอกซึ่งไม่เพียงป้องกันการงอกเท่านั้น แต่ยังทำให้อายุการเก็บรักษาลดลงอย่างรุนแรงอีกด้วย
มันฝรั่งที่ผ่านการบำบัดต้องมีฉลากกำกับตามนั้น คุณสามารถอยู่ในด้านความปลอดภัยได้หากคุณใส่ใจกับหัวที่ไม่ผ่านการบำบัดเมื่อซื้อ โดยปกติจะไม่ได้รับการรักษาด้วยสารป้องกันเชื้อโรคหรือยาฆ่าแมลงที่เป็นสารเคมี หัวที่จะปลูกควรมีขนาดใหญ่และมีหลายตา แล้วคุณก็จะประสบความสำเร็จ