ต้นแบล็คเบอร์รี่ต้นแรกถูกนำไปยังเยอรมนีจากสหรัฐอเมริกาในปี 1895 ตั้งแต่นั้นมาพวกเขาก็ได้กลายเป็นหนึ่งในพืชสวนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ไม่น่าแปลกใจเลยที่ผลไม้มีรสหวานและฉ่ำมาก นอกจากนี้การปลูกพุ่มไม้แบล็กเบอร์รี่ในสวนให้สำเร็จไม่ใช่เรื่องยากเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม การปลูกอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญหากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผลไม้มากมาย
สถานที่
เช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ ส่วนใหญ่ แบล็กเบอร์รี่ต้องการแสงมากในการพัฒนาน้ำผลไม้และความหวานสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงมากที่สุดจึงเหมาะสำหรับพุ่มไม้แบล็คเบอร์รี่ อย่างไรก็ตามพวกมันยังเจริญเติบโตได้ค่อนข้างดีในที่ร่มบางส่วน เมื่อเลือกสถานที่สิ่งสำคัญคือต้องมีพื้นที่เพียงพอ พุ่มไม้สามารถแผ่กิ่งก้านสาขาได้ ตามกฎแล้ว พวกเขายังต้องการอุปกรณ์ช่วยปีนเขาด้วย ซึ่งสามารถเพิ่มพื้นที่ที่ต้องการได้ แน่นอนว่ามันไม่เจ็บเลยถ้าอย่างน้อยต้นไม้ก็ได้รับการปกป้องจากลมบ้าง ตำแหน่งที่ใกล้กับเส้นทางสวนไม่เหมาะสมอย่างยิ่ง
เหตุผล: แบล็กเบอร์รี่เป็นของตระกูลกุหลาบจึงก่อตัวเป็นหนาม เนื่องจากกิ่งก้านของพืชเติบโตอย่างดุเดือดและแผ่กิ่งก้านสาขา จึงมีความเสี่ยงสูงที่เสื้อผ้าของคุณติดหนามเมื่อคุณเดินผ่าน
เคล็ดลับ:
หากต้องปลูกต้นไม้ใกล้เส้นทางไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตาม ขอแนะนำอย่างยิ่งให้มีระยะห่างขั้นต่ำประมาณหนึ่งเมตร คุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้หากคุณตัดสินใจที่จะผสมพันธุ์โดยไม่มีหนาม
ชั้น
พุ่ม Blackberry โดยทั่วไปนั้นค่อนข้างไม่ต้องการมากและไม่ซับซ้อน สิ่งนี้แสดงให้เห็นไม่น้อยก็คือความจริงที่ว่าพวกเขาสามารถรับมือกับดินทุกประเภทได้ดี อย่างไรก็ตาม พืชรู้สึกสบายมากเมื่ออยู่ในดินที่เป็นกรดเล็กน้อย ค่า pH อยู่ระหว่าง 5 ถึง 6.5 ถือว่าเหมาะสม หากค่ามากกว่า 7 สามารถเติมมะนาวลงในดินเพื่อทำให้พุ่มแบล็คเบอร์รี่มีความสุข อย่างไรก็ตาม ดินที่มีความเป็นกรดมากขึ้นก็ไม่จำเป็นอย่างยิ่ง ที่สำคัญกว่านั้นคือคลายตัวได้ดี
พันธุ์
ก่อนที่จะเริ่มปลูกได้ คุณต้องตัดสินใจเลือกชนิดของแบล็คเบอร์รี่ก่อน ปัจจุบันมีสายพันธุ์มากมายนับไม่ถ้วน ความแตกต่างหลักๆ ก็คือพันธุ์ที่มีหนามหรือไม่ก็ได้ผลผลิตและประสิทธิผลอาจแตกต่างกันอย่างมาก ต่อไปนี้เป็นภาพรวมโดยย่อของพันธุ์ที่พบมากที่สุด
ธีโอดอร์ ไรเมอร์ส
- สุดยอดพาร์คลาสสิก
- เต็มไปด้วยหนาม
- มีประสิทธิผลมากและให้ผลมาก
- ผลไม้สุกระหว่างปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนกันยายน
ล็อคเนส
- เต็มไปด้วยหนาม
- ผลตอบแทนเฉลี่ย
- รสเปรี้ยว-หอม
- สุกช่วงปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนกันยายน
ลูเบรา นาวาโฮ
- ถือว่าสุดยอดในบรรดาสายพันธุ์ใหม่
- ไม่มีหนาม
- ผลตอบแทนสูง
- มีกลิ่นหอมมาก
- เตี้ย
- ไม่ต้องการอุปกรณ์ช่วยปีน
- ช่วงสุก ปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนตุลาคม
แนะนำพันธุ์เหล่านี้ทั้งหมด สถานที่ที่ดีที่สุดในการซื้อต้นแบล็คเบอร์รี่คือจากร้านทำสวน อย่างไรก็ตาม ก่อนที่จะซื้อ คุณควรพิจารณาต้นไม้แต่ละต้นอย่างละเอียดก่อน สิ่งสำคัญคือต้องมีหน่อสีเขียวสดที่ดีต่อสุขภาพอย่างน้อยสามใบ นอกจากนี้ยังไม่ควรมีบาดแผลหรือบริเวณเปลือกแห้ง
เคล็ดลับ:
ก่อนซื้อ ให้นำต้นไม้ออกจากกระถางก่อน หากไม่มีการปล่อยดิน ลูกรากจะถูกหยั่งรากอย่างเหมาะสมและพร้อมปลูกทันที
การปลูก
หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับต้นแบล็คเบอร์รี่และผลของมันเป็นเวลานาน คุณควรใส่ใจบางจุดในการปลูกอย่างแน่นอน ที่จริงแล้วความสำเร็จของแบล็คเบอร์รี่นั้นขึ้นอยู่กับการปลูกอย่างถูกต้องเป็นส่วนใหญ่การเตรียมดินและระยะปลูกมีบทบาทสำคัญ
เวลาปลูก
พุ่มแบล็คเบอร์รี่ที่มีหนามสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตามต้นฤดูใบไม้ผลิเหมาะสำหรับสิ่งนี้ หากคุณปลูกแบล็กเบอร์รี่ในเดือนเมษายน คุณจะไม่ผิดพลาดอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม ด้วยพันธุ์ที่ไม่มีหนาม สิ่งต่างๆ จะแตกต่างออกไปเล็กน้อย พวกเขามักจะไวต่อน้ำค้างแข็งมากกว่าญาติที่มีหนามมาก จึงต้องปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนเมื่อไม่เสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งอีกต่อไป
การเตรียมการ
ก่อนที่จะขุดรางปลูกได้ ต้องคลายดินให้ลึกที่สุดก่อน วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือการใช้คราด การคลายควรทำลึกอย่างน้อยประมาณ 40 เซนติเมตร สิ่งนี้ทำให้รากของพุ่มแบล็คเบอร์รี่หยั่งรากได้ง่ายขึ้นมาก หากดินมีฮิวมัสต่ำและขาดสารอาหาร ตอนนี้เป็นเวลาที่เหมาะสมในการผสมดินที่ร่วนกับดินปลูกหรือใบไม้ที่เน่าเปื่อยช่วยให้มั่นใจได้ว่าต้นอ่อนจะได้รับสารอาหารที่ดีตั้งแต่ต้น ควบคู่ไปกับกิจกรรมเหล่านี้ ลูกรากของต้นแบล็กเบอร์รี่จะถูกรดน้ำไม่กี่นาที ในการดำเนินการนี้ ให้วางรูตบอลตามลำดับลงในถังน้ำที่เต็มไปด้วยน้ำ เพื่อให้บอลทั้งหมดอยู่ใต้ผิวน้ำ
ระยะปลูก
ตามกฎแล้ว คุณจะไม่ จำกัด ตัวเองอยู่เพียงพุ่มแบล็คเบอร์รี่เพียงพุ่มเดียว แต่ควรปลูกพุ่มหลายพุ่มในเวลาเดียวกัน ระยะทางมีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากพันธุ์ส่วนใหญ่เติบโตอย่างแผ่กิ่งก้านสาขามาก ขอแนะนำอย่างยิ่งให้เลือกระยะห่างเพื่อไม่ให้พุ่มไม้กีดขวางกัน ระยะทางที่จำเป็นอาจแตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับความหลากหลายและอัตราการเติบโต ตามหลักทั่วไปแล้ว ระยะห่าง 1.5 เมตรก็เพียงพอแล้วพุ่มไม้สามารถปลูกเป็นแถวหรือจัดกลุ่มต่างกันได้
เคล็ดลับ:
คุณสามารถสนุกสนานกับแบล็กเบอร์รี่ได้มากขึ้นหากคุณรวมพันธุ์ต่าง ๆ เมื่อปลูก สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ถึงความหลากหลายและประสบการณ์รสชาติที่แตกต่าง
การปลูก
ก่อนปลูกต้องขุดรางปลูกก่อน ขนาดจะขึ้นอยู่กับขนาดของรูทบอลที่เกี่ยวข้อง มันจะต้องสอดเข้าไปในโพรงได้ง่าย ตามหลักการแล้วควรมีระยะห่างจากผนังด้านข้างของรางประมาณห้าถึงสิบเซนติเมตร ด้านบนของก้อนควรอยู่ต่ำกว่าพื้นผิวดินอย่างแน่นอน
เคล็ดลับ:
เมื่อขุดราง ให้วางลูกรากที่ต้องการลงในรูเล็กๆ เป็นระยะๆ เพื่อให้สามารถประมาณอัตราส่วนขนาดได้
สามารถติดตั้งท่อระบายน้ำที่ด้านล่างของโพรงเพื่อปรับปรุงการไหลของน้ำชลประทานหินก้อนเล็กหรือขี้กบเขาเหมาะสำหรับสิ่งนี้เนื่องจากยังให้ผลในการใส่ปุ๋ยด้วย จากนั้นจึงวางรูตบอลไว้ตรงกลางทางระบายน้ำอย่างระมัดระวัง ด้านข้างเต็มไปด้วยดินจากโพรง ด้านบนของก้อนก็ถูกคลุมด้วยดินเช่นกัน ดินที่ถมแล้วจะต้องถูกเหยียบย่ำหรือกรีดให้เข้าที่ ตอนนี้แค่รดน้ำเยอะๆ ก็ปลูกต้นแบล็คเบอร์รี่อย่างเป็นทางการแล้ว
เคล็ดลับ:
หากคลุมพื้นที่รอบลำต้นด้วยหญ้าคลุมดินทันทีหลังปลูก ดินจะแห้งเร็วน้อยลง พืชต้องการน้ำปริมาณมาก โดยเฉพาะราก
โครงบังตาที่เป็นช่อง
ยกเว้นพันธุ์ Lubera Navaho แบล็กเบอร์รี่จะพัฒนายอดที่พันกันอย่างรวดเร็ว พวกเขาเติบโตอย่างมีความสุข นั่นคงไม่เป็นปัญหาในตัวเองหากความวุ่นวายนี้ไม่ได้ทำให้การเก็บเกี่ยวผลไม้ในภายหลังยากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ เพื่อป้องกันสิ่งนี้ คุณควรใช้โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องตั้งแต่เริ่มต้นอย่างแน่นอนจากนั้นหน่อจะถูกนำทางสลับกันผ่านสายไขว้แต่ละเส้นของโครงบังตาที่เป็นช่อง ด้วยวิธีนี้พืชจึงได้รับการศึกษา คุณสามารถสร้างโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องเช่นนี้ด้วยตัวเองได้อย่างรวดเร็ว เพียงตอกเสาไม้ยาวประมาณ 1.70 เมตร 2 ต้นลงบนพื้นด้านซ้ายและขวาของต้นหรือแถวต้นไม้ จากนั้นจึงขึงลวดเคลือบพลาสติก 4-5 เส้นระหว่างเสาเหล่านั้น ระยะห่างระหว่างสายไฟเส้นแรกกับพื้นควรอยู่ที่ประมาณ 50 เซนติเมตร ระยะห่างที่เหลือระหว่างสายไฟประมาณ 30 เซนติเมตร
ครบกำหนด
เมื่อผลบนพุ่มแบล็คเบอร์รี่สุกนั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สถานที่ และสภาพอากาศ โดยปกติการเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงฤดูร้อนตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนกันยายน คุณสามารถบอกได้ว่าพวกมันสุกเมื่อใด เพราะแบล็กเบอร์รี่มักจะเปลี่ยนเป็นสีดำเข้ม พวกมันยังนุ่มมากและสามารถเอาออกจากหน่อได้อย่างง่ายดายมากหากมีข้อสงสัยก็ลองดู หากพวกมันมีรสหวานและฉ่ำมากก็ถึงเวลาเก็บเกี่ยวแล้ว คุณควรระวังให้มากเมื่อทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้บดผลไม้อ่อน ควรเก็บพวกมันไว้ในตะกร้าซึ่งสามารถนอนสบายๆ ได้
