แครนเบอร์รี่ซึ่งมีชื่อทางพฤกษศาสตร์ Vaccinium vitis-idaea เป็นพืชสกุลบลูเบอร์รี่ ไม่ควรสับสนกับแครนเบอร์รี่ ซึ่งมักเรียกกันว่า "แครนเบอร์รี่ที่ปลูก" อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้เป็นสองประเภทที่แตกต่างกัน ในธรรมชาติ แครนเบอร์รี่สามารถพบได้ในทุ่งหญ้าและป่าบนภูเขา และยังเจริญเติบโตได้ดีเหนือระดับน้ำทะเล 1,000 เมตร
ดูแลเหมือนต้นไม้กลางแจ้ง
นี่คือคำแนะนำการดูแลของเรา:
สถานที่
แครนเบอร์รี่ไม่ได้ต้องการสถานที่มากนักหากปลูกในดินที่เหมาะสมพุ่มไม้แคระชอบอยู่ในสถานที่กึ่งร่มรื่น แต่ก็รู้สึกสบายใจเมื่ออยู่ในจุดที่มีแสงแดดส่องถึง ด้วยความสูงสูงสุด 40 เซนติเมตร สามารถปลูกไว้ใต้พุ่มไม้อื่นๆ เช่น กุหลาบพันปี หรือคลุมดินได้
ดินและพื้นผิว
เมื่อพูดถึงเรื่องดิน แครนเบอร์รี่เป็นพืชจู้จี้จุกจิก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ควรวางไว้ในดินที่เป็นกรดเล็กน้อยโดยมีค่า pH 5 ถึง 6 นอกจากนี้ดินควรหลวมและอุดมด้วยฮิวมัส มันไม่ทนต่อดินปูน หากดินในสวนของคุณไม่เป็นไปตามข้อกำหนดเหล่านี้ คุณสามารถปรับให้เข้ากับความต้องการของแครนเบอร์รี่ได้ สารผสมต่อไปนี้ได้พิสูจน์ตัวเองแล้ว:
- pH-ดินชั้นบนที่เป็นกลางและมีขี้เลื่อยหนึ่งในห้า
- ใส่ดินพรุหรือดินที่อยู่ในดินที่เป็นกรดเกินไป
เคล็ดลับ:
ด้วยแถบทดสอบจากร้านค้าปลีกผู้เชี่ยวชาญ คุณสามารถตรวจสอบคุณภาพดินของคุณได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องมีความรู้ทางเคมี
พืช
แครนเบอร์รี่สามารถปลูกเป็นพืชเดี่ยวหรือเป็นกลุ่มได้ หากปลูกบนเตียงในสวน แนะนำให้ปลูกเป็นแถว ระยะปลูกควรอยู่ระหว่างต้นและแถวประมาณ 30 ถึง 40 เซนติเมตร หากใช้ไม้พุ่มแคระเป็นวัสดุคลุมดิน ไม่ควรปลูกเกิน 8 ต้นต่อตารางเมตร หลุมปลูกควรมีขนาดใหญ่กว่าลูกรากประมาณสองเท่า เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำขัง คุณควรสร้างชั้นระบายน้ำที่ทำจากเศษกรวดหรือดินเหนียว เมื่อคุณปลูกไม้พุ่มแคระลงบนพื้นแล้ว ให้รดน้ำต้นไม้ให้มาก
เวลาปลูก
แครนเบอร์รี่ปลูกได้เกือบตลอดทั้งปีอย่างไรก็ตาม เวลาในการปลูกที่เหมาะสมที่สุดคือช่วงฤดูใบไม้ร่วงของเดือนกันยายนและตุลาคม เนื่องจากพื้นดินยังอุ่นอยู่ในขณะนี้และต้นไม้สามารถหยั่งรากได้ดี หากคุณพลาดจุดนี้หรือมีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นก่อนหน้านี้ ให้ปลูกพุ่มไม้แคระในฤดูใบไม้ผลิหน้าทันทีที่ไม่เสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งอีกต่อไป
การดูแล
หากแครนเบอร์รี่พอใจกับดินและที่ตั้งก็ไม่จำเป็นต้องดูแลมากนัก อย่างไรก็ตาม แนะนำให้ใช้ความระมัดระวังเมื่อใช้สารกำจัดวัชพืช เนื่องจากพุ่มไม้แคระมีความไวต่อผลิตภัณฑ์เหล่านี้อย่างมาก ดังนั้นเพื่อปกป้องต้นไม้ควรกำจัดวัชพืชด้วยมือจะดีกว่า
เท
แครนเบอร์รี่ต้องการน้ำเพียงเล็กน้อยเท่านั้นจึงจะเติบโตได้อย่างเขียวชอุ่ม อย่างไรก็ตาม ดินไม่ควรแห้งสนิท โดยปกติแล้วฝนจะผ่านไปได้ แต่คุณควรรดน้ำต้นไม้ในช่วงที่อากาศร้อน แม้ในฤดูใบไม้ร่วงที่ดี ควรแน่ใจว่าต้นไม้ได้รับน้ำเพียงพอเพราะพวกเขายังคงกระหายน้ำเมื่อพืชสวนชนิดอื่นไม่ได้รับการรดน้ำอีกต่อไป
ปุ๋ย
แครนเบอร์รี่ไม่จำเป็นต้องได้รับการปฏิสนธิ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถให้ปุ๋ยหมักหรือฮอร์นป่นแก่พุ่มไม้แคระเป็นปุ๋ยได้ปีละครั้ง หากคุณต้องการให้สารอาหารเพิ่มเติมแก่พุ่มไม้แคระ คุณควรใช้ปุ๋ยที่ไม่มีมะนาว
การตัด
แครนเบอร์รี่ไม่จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ อย่างไรก็ตาม คุณควรทำให้พุ่มแคระบางลงเล็กน้อยหลังดอกบานในเดือนพฤษภาคม/มิถุนายน วิธีนี้ช่วยให้รังสีดวงอาทิตย์ส่องลึกเข้าไปในพุ่มไม้และคุณสามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่สีแดงได้มากมาย
ฤดูหนาว
แครนเบอร์รี่มีน้ำค้างแข็งมากและฤดูหนาวก็แข็งแกร่ง พุ่มไม้แคระที่เขียวชอุ่มตลอดปีสามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิในช่วงลบเลขสองหลักโดยไม่มีปัญหาใด ๆ แม้แต่หน่อสดก็ยังไม่ยอมให้อุณหภูมิลดลงถึงลบ 3 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 2-3 วันดังนั้นโดยทั่วไปแล้วพวกเขาจึงไม่ต้องการการปกป้องเป็นพิเศษในฤดูหนาว
เคล็ดลับ:
ในบริเวณที่มีอากาศหนาวจัดหรือเป็นระยะเวลานานประมาณลบ 20 องศาเซลเซียส ควรคลุมพุ่มไม้แคระด้วยกิ่งสนเพื่อความปลอดภัย
เผยแพร่
แครนเบอร์รี่ขยายพันธุ์โดยการลดขนาดต้น เวลาที่เหมาะสำหรับการขยายพันธุ์คือฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งหมายความว่าสามารถมีรากที่แข็งแรงได้ตลอดฤดูหนาว และสามารถแยกออกจากต้นแม่แล้วนำไปใช้ในฤดูใบไม้ผลิหน้าได้ เพื่อให้แน่ใจว่าการแพร่กระจายจะประสบความสำเร็จ ให้ดำเนินการดังนี้:
- เกาหน่อของต้นแม่เล็กน้อย
- งออ่างล้างจานให้เป็นร่องเล็กๆในพื้นดิน
- แก้ไข
- ปิดตัวจมด้วยดิน
- น้ำเบาๆ
หลังจากผ่านไปประมาณครึ่งปี ตัวจมควรจะแข็งแรงพอที่จะแยกออกจากต้นแม่ได้ ตอนนี้มันลงดินในตำแหน่งใหม่ตามคำแนะนำในการปลูก
วัฒนธรรมถัง
แครนเบอร์รี่ไม่จำเป็นต้องปลูกในสวน คุณยังสามารถปลูกไม้พุ่มแคระบนระเบียงในกระถางหรือถังขนาดใหญ่ได้อย่างง่ายดาย สิ่งสำคัญคือชาวไร่จะต้องมีขนาดที่เหมาะสม ควรมีความจุอย่างน้อย 20 ลิตร ควรมีรูระบายน้ำเพื่อให้น้ำส่วนเกินระบายออกไปได้ เนื่องจากไม้พุ่มแคระไม่สามารถทนน้ำท่วมขังได้ นอกจากนี้คุณควรสร้างชั้นระบายน้ำที่ด้านล่างของถังประมาณห้าเซนติเมตร นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันน้ำขัง
พื้นผิวและการแทรก
เนื่องจากแครนเบอร์รี่ไม่ชอบดินบริสุทธิ์ในหม้อ คุณจึงควรผสมดินสวนกับพีทเช่นเดียวกับเพื่อนร่วมงานของเราในสวน ค่า pH จะต้องถูกต้องเมื่อปลูกในภาชนะ หากต้องการใส่ ให้ขุดหลุมในดินแล้ววางต้นไม้ไว้ตรงกลางหม้อ แล้วเติมดินใส่ถัง
เคล็ดลับ:
อย่าเติมดินจนเต็มถัง เพราะจะทำให้รดน้ำทีหลังยากขึ้น
เมื่อใส่แครนเบอร์รี่และดินเต็มถังแล้ว ให้กดลงไปเบาๆ แล้วรดน้ำพุ่มไม้แคระให้พอเหมาะ
สถานที่
เพื่อให้แครนเบอร์รี่รู้สึกสบายตัวจริงๆ จำเป็นต้องมีจุดที่มีแสงแดดหรือกึ่งแดดบนระเบียงหรือเฉลียง ควรคิดให้รอบคอบเกี่ยวกับพื้นที่ก่อนปลูก เพราะแครนเบอร์รี่ไม่ชอบย้าย
การให้ปุ๋ยและการรดน้ำ
เพื่อให้แครนเบอร์รี่เจริญเติบโตในกระถาง ควรใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยที่ละลายช้าหลังปลูกหลังจากนั้นไม้พุ่มแคระก็ไม่ต้องการปุ๋ยอีกต่อไป เมื่อปลูกในภาชนะต้องรดน้ำแครนเบอร์รี่เป็นประจำ พืชสามารถอยู่รอดได้โดยไม่ต้องใช้น้ำจืดเป็นเวลา 2-3 วัน แต่ควรรักษาพื้นผิวให้ชุ่มชื้นอยู่เสมอ หากเป็นไปได้ควรใช้น้ำฝนเก่าในการรดน้ำเนื่องจากมีปูนขาวน้อยกว่าน้ำประปา
การตัด
เพื่อให้แสงอาทิตย์ส่องเข้าไปด้านในของพุ่มไม้แคระได้ จึงต้องปอกเปลือกแครนเบอร์รี่เป็นประจำ ทางที่ดีควรตัดหน่อเก่าออกในช่วงต้นฤดูหนาว
ฤดูหนาว
แครนเบอร์รี่ทนต่อความเย็นจัดได้มาก แต่จะปลูกเฉพาะเมื่อปลูกกลางแจ้งเท่านั้น นั่นเป็นสาเหตุที่พวกมันสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวบนระเบียงหรือเฉลียงโดยมีการป้องกันในฤดูหนาวเท่านั้น จุดประสงค์หลักคือการปกป้องราก เนื่องจากไม่ได้รับการปกป้องอย่างเพียงพอจากผนังบางของกระถางต้นไม้และอาจแข็งตัวได้เพื่อให้แน่ใจว่าแครนเบอร์รี่จะผ่านพ้นฤดูหนาวไปด้วยดี ให้ดำเนินการดังนี้:
- คลุมหม้อด้วยผ้าฟลีซป้องกันความเย็น
- ถ้ามี เอาผ้าใบมาคลุมไว้
- เพื่อป้องกันเท้าเย็น ให้วางกระถางไว้บนแท่นไม้หรือโฟม
- คลุมต้นไม้ด้วยขนแกะ
- วางแครนเบอร์รี่ไว้ในที่ที่ป้องกันลม
ถ้าคุณมีกระถางที่มีแครนเบอร์รี่หลายกระถาง ให้วางต้นไม้ไว้ใกล้กัน สิ่งนี้นำมาซึ่งความอบอุ่นเพิ่มเติม การป้องกันฤดูหนาวจะถูกลบออกเมื่ออุณหภูมิคงที่ประมาณศูนย์องศาเซลเซียส
เคล็ดลับ:
เนื่องจากแครนเบอร์รี่ต้องการน้ำแม้ในฤดูหนาว คุณจึงควรดูแลให้พืชมีหลังคาเข้าถึงได้ดี
การเติมหม้อ
แครนเบอร์รี่ชอบแพร่กระจาย จึงต้องปลูกใหม่เป็นระยะๆคุณจะรู้เวลาที่เหมาะสมเมื่อพืชเกือบจะหยุดโต นี่คือสัญญาณของหม้อที่เล็กเกินไป เพื่อให้แน่ใจว่าไม้พุ่มแคระเจริญเติบโตอีกครั้ง คุณควรปลูกใหม่ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นมันไม่เพียงเติบโตอีกครั้ง แต่ยังขอบคุณคุณที่มีผลเบอร์รี่มากมาย
