สำหรับชาวสวนที่เป็นงานอดิเรกที่ชอบใช้สมุนไพรของตัวเองในการทำอาหารและมีพื้นที่เล็กๆ ในสวน หอยทากสมุนไพรหรือที่เรียกว่าเกลียวสมุนไพรหรือหอยทากเครื่องเทศเป็นเพียงสิ่งนั้น เนื่องจากมีเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการปลูกสมุนไพรหลายชนิดและในขณะเดียวกันก็เป็นที่สะดุดตาในสวน เกลียวสมุนไพรสามารถสร้างได้จากวัสดุหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะทำจากอิฐ หินธรรมชาติ หรือไม้ชุบ ก็สามารถเลือกวัสดุได้ตามใจชอบ
โปรไฟล์สั้น
- ชื่ออื่นๆ: เกลียวสมุนไพร, เครื่องเทศหอยทาก
- เตียงสามมิติสมุนไพรนานาชนิด
- จำลองโซนภูมิอากาศที่แตกต่างกัน
- เสนอเงื่อนไขของสถานที่ที่แตกต่างกัน
- ต้องการแสงแดดจัด
- ผสมผสานสมุนไพรประจำปี สองปี และไม้ยืนต้น
โซนสมุนไพรหอยทาก
หอยทากสมุนไพรสามารถแบ่งออกเป็นสี่โซนที่แตกต่างกัน โดยการเปลี่ยนระหว่างแต่ละพื้นที่เป็นไปอย่างราบรื่น สิ่งนี้จะสร้างสภาพสถานที่ที่หลากหลายสำหรับโรงงานแต่ละแห่ง ถ้าคุณมีบ่อน้ำในสวน ทางที่ดีควรวางเกลียวสมุนไพรไว้เหนือตลิ่งบ่อ น้ำทำให้มีปากน้ำที่ดี (ความชื้นสูง)
1. โซนแห้ง (โซนเมดิเตอร์เรเนียน, โซนเมดิเตอร์เรเนียน)
พืชได้รับแสงแดดมากที่สุดจากสมุนไพรหอยทาก นอกจากนี้น้ำสามารถระบายได้ง่ายในพื้นที่ยกสูง สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนที่หิวแดดให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้านที่นี่
- แดดแรง
- ดินร่วนระบายน้ำได้ดี (มีทราย)
- ค่อนข้างน้อย (สารอาหารต่ำ)
- ค่า pH: เป็นกลางถึงมีปูนเล็กน้อย
2. โซนปกติ
โซนนี้อุดมไปด้วยฮิวมัสเล็กน้อยและให้ร่มเงาแก่สมุนไพรได้สองสามชั่วโมงต่อวัน พืชที่ปลูกที่นี่มีความต้องการสารอาหารสูงกว่าเล็กน้อย ดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ดีที่จะเสริมดินเล็กน้อยด้วยปุ๋ยหมัก
- มีร่มเงาบางส่วนถึงแดดจัด
- ดินอุดมด้วยฮิวมัสเล็กน้อย
- ซึมน้ำได้ดี
- เหมาะกับสมุนไพรพื้นบ้าน
3. โซนสดชื่นชื้น
ยิ่งหอยทากสมุนไพรเคลื่อนตัวออกไปมากเท่าไร ดินก็จะยิ่งชุ่มชื้นและมีฮิวมัสมากขึ้นเท่านั้น ที่นี่ก็เช่นกัน ต้นไม้เหล่านี้ก็มีสถานที่ที่มีร่มเงาบางส่วน
- แดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วน
- ดินซึมผ่านน้ำได้
- ความจุน้ำดีกว่าโซนบน
- อุดมด้วยสารอาหาร (ฮิวมิก)
4. โซนน้ำ(โซนเปียก)
ตามหลักการแล้ว เกลียวสมุนไพรจะสิ้นสุดในบริเวณที่มีร่มเงาบางส่วนทางทิศตะวันตกหรือทิศตะวันออก (ปลายทิศใต้) ที่นี่ต้นไม้ทุกชนิดพบสภาพพื้นที่ที่เหมาะสมซึ่งชอบดินที่ชื้นและอุดมด้วยสารอาหาร
- แรเงาบางส่วน
- ความจุน้ำในดินดี
- อารมณ์ขัน
วัสดุที่เป็นไปได้
สมุนไพรหอยทากควรปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในสวนที่มีการป้องกันลม ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าใช้งานได้จริงหากเกลียวสมุนไพรอยู่ใกล้กับห้องครัวมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้ระยะห่างไม่ไกลเกินไป (โดยเฉพาะในสภาพอากาศเลวร้าย)หอยทากสมุนไพรสามารถสร้างได้จากวัสดุหลากหลาย
- หิน
- ไม้
- พลาสติก
- โลหะ
- เกเบี้ยน
เกลียวสมุนไพรทำจากหิน
รุ่นที่ทนทานต่อสภาพอากาศและมั่นคงทำจากหิน เก็บความร้อนได้ดีและปกป้องรากที่บอบบางจากความเสียหายในวันที่อากาศหนาว คุณสามารถสร้างหอยทากสมุนไพรจากหินด้วยตัวเองได้ง่ายๆ วัสดุที่ต้องการ:
- หินเพียงพอสำหรับกำแพงหินแห้ง
- กรวดหรือกรวด (สำหรับระบายน้ำ)
- ดินสวน ปุ๋ยหมัก ทราย
- จอบและพลั่ว
- เชือกและไม้สองอัน
คำแนะนำในการก่อสร้าง
เมื่อคุณพบจุดที่เหมาะสมและมีแสงแดดและได้รับวัสดุทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเริ่มสร้างเกลียวสมุนไพรได้สมุนไพรส่วนใหญ่ต้องการแสงและความร้อนมาก ระบบไม่ควรเล็กเกินไปเพื่อให้พืชมีพื้นที่เพียงพอในการพัฒนา คุณควรวางแผนหอยทากสมุนไพรอย่างน้อย 2-3 ตารางเมตร ขึ้นอยู่กับขนาดของสวน ความสูงนั้นขึ้นอยู่กับพื้นที่ฐานของสมุนไพรหอยทาก ยิ่งพื้นที่ฐานใหญ่เท่าไร เกลียวสมุนไพรก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 1: เตรียมดิน
น้อยคนนักที่จะวาดวงกลมด้วยมือเปล่าได้ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้เข็มทิศเป็นโครงร่างของหอยทากสมุนไพร
- เชือก (ความยาว: ยาวกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของสมุนไพรหอยทากเล็กน้อย)
- สองแท่ง
- ผูกเชือกกับแท่งไม้
- วางไม้ไว้ตรงกลางเกลียวสมุนไพรอันหลัง
- กระชับสายไฟ
- วาดวงกลมรอบเสาแรกด้วยไม้อีกอัน
- มาร์คจุดศูนย์กลาง
- ขุดดินประมาณจอบให้ลึก
รูปร่างของสมุนไพรหอยทาก ดังชื่อเลย ขึ้นอยู่กับรูปร่างของเปลือกหอยทากหรือเกลียว หอยทากสมุนไพรควรเปิดไปทางทิศใต้ในภายหลังและมีอย่างน้อยสองเทิร์น
2. ขั้นตอน: สร้างการระบายน้ำ
เพื่อให้สามารถระบายน้ำจากหอยทากสมุนไพรได้ง่ายในภายหลัง แนะนำให้สร้างระบบระบายน้ำทันทีเมื่อตั้งค่า ประกอบด้วยชั้นกรวดหรือเศษเล็กๆ สูงประมาณ 10 เซนติเมตร
เคล็ดลับ:
วิธีที่ดีที่สุดคือปรับพื้นผิวให้เรียบเล็กน้อยหลังจากเติมคราดหรือหลังไม้กวาด เพื่อให้หินวางอยู่บนพื้นผิวเรียบ
3. ขั้นตอน: สร้างกำแพง
ตอนนี้วางหินแถวแรกแล้ว เพื่อเหตุผลด้านความมั่นคง ควรเริ่มต้นให้ต่ำกว่าความสูงปกติของพื้นดินเล็กน้อย หินแถวล่างประกอบด้วยเกลียวที่เปิดไปทางทิศใต้และมีสองรอบ แนะนำให้สร้างกำแพงหินแห้ง (ไม่ต้องใช้ปูน) ผนังดังกล่าวดูเป็นธรรมชาติมากขึ้นและมีตัวเลือกการระบายน้ำเพิ่มเติม หินที่มีพื้นผิวด้านข้างค่อนข้างตรงเหมาะสำหรับผนังหินแห้ง รูปร่างที่กลมมากหรือหินก้อนเล็กไม่ได้ให้การรองรับที่เพียงพอ ขั้นแรกให้สร้างกำแพงบางส่วน
- จัดก้อนหินที่ยาวไปทางตรงกลางของหอยทาก (ทำให้มั่นใจในความมั่นคงมากขึ้น)
- ดึงหินขึ้นเหมือนบันได
- ควรมีพื้นที่เพียงพอสำหรับปลูกต้นไม้ระหว่างแต่ละรอบ
- ทิ้งหินไว้แต่ละแถวโดยเริ่มจากโซนเปียก
- ผนังด้านนอกยังคงเรียบ
- มันลอยขึ้นไปตรงกลาง
- ตรงกลางคือจุดสูงสุด
- ให้แน่ใจว่าผนังไม่เอียงออกไปด้านนอก
- เอียงผนังเข้าด้านในเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4: เติมและสร้างต่อ
หากส่วนด้านในของ drywall สูงประมาณ 50 เซนติเมตร (สูงถึงเข่า) ควรเติมหอยทากสมุนไพรบางส่วนก่อน
- เติมด้านในด้วยกรวดหยาบสูงประมาณ 50 เซนติเมตร
- เรียบชั้นกรวดไปทางด้านนอก
- อย่าเติมกรวดในครึ่งโค้งสุดท้าย (โซนเปียก)
- สร้างกำแพงต่อไปทีละขั้นด้วยหินและดิน
- ใช้ผสมทราย ดิน และปุ๋ยหมักสำหรับโซนต่างๆ
- เพิ่มทรายตรงกลางอย่างน้อย 50%
- ปริมาณทรายลดลงไปทางด้านล่าง
- สัดส่วนของปุ๋ยหมักและดินเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องไปทางด้านล่าง
เคล็ดลับ:
ใช้เฉพาะดินและปุ๋ยหมักในพื้นที่เปียกเท่านั้น
ก่อนปลูก
ก่อนปลูกสมุนไพรควรรอสักครู่เพื่อให้ดินยุบตัว เป็นการดีที่สุดที่จะปล่อยให้วันฝนตกผ่านไปสักสองสามวัน อีกวิธีหนึ่ง หอยทากสมุนไพรสามารถฉีดพ่นด้วยสายยางในสวนอย่างระมัดระวังหรือชุบด้วยสปริงเกอร์สนามหญ้า หากจำเป็นต้องเติมดินตอนนี้
ปลูกหอยทากสมุนไพร
เวลาที่เหมาะในการปลูกเกลียวสมุนไพรคือฤดูใบไม้ผลิ สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนโดยเฉพาะจะค่อนข้างไวต่อน้ำค้างแข็งหากปลูกกลางแจ้งในช่วงปลายปี คุณสามารถซื้อสมุนไพรสำเร็จรูปในกระถางหรือปลูกเองจากเมล็ดก็ได้
1. โซนเมดิเตอร์เรเนียน
บริเวณตรงกลาง (บน) ของสมุนไพรหอยทาก สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนที่ต้องการแสงสูงที่ชอบให้แห้งหน่อยก็รู้สึกสบายตัว:
- โหระพา
- ปราชญ์
- โรสแมรี่
- ลาเวนเดอร์โปรวองซ์
- มาจอแรม
- Hyssop
- สมุนไพรแกง
- เผ็ด
2. โซนปกติ
สมุนไพรทุกชนิดที่เจริญเติบโตในดินสวนธรรมดาสามารถปลูกได้ที่นี่
- เลมอนบาล์ม
- ผักชี
- กุ้ยช่าย
- ทาร์รากอน
- มุกเวิร์ต
- บอเรจ
- เชอร์วิล
- ยี่หร่าเครื่องเทศ
- อารูกูลา
3. โซนสดชื่นชื้น
- โหระพา
- ผักชีฝรั่ง
- กุ้ยช่าย
- กระเทียมป่า
- ดิลล์
- ความรัก
4. โซนน้ำ
สมุนไพรทุกชนิดที่ชอบความชื้นและร่มเงามากกว่าเล็กน้อยได้พบทำเลที่เหมาะสมในโซนนี้ ซึ่งรวมถึง:
- เปปเปอร์มินท์
- วอเตอร์เครส
- กระเทียมป่า
เคล็ดลับ:
ปลูกสมุนไพรขนาดใหญ่หรือรก (เช่น สะระแหน่หรือเลมอนบาล์ม) ถอยออกไปเล็กน้อยในหม้อที่ใหญ่กว่าเพื่อไม่ให้กินพื้นที่และแสงจากสมุนไพรอื่นๆ
สมุนไพรเหล่านี้ไม่เข้ากัน
สมุนไพรบางชนิดเข้ากันได้ดี เช่น กุ้ยช่ายและสมุนไพรกระเทียม แต่ส่วนผสมอื่นๆ ดูไม่ดีเลย ไม่ตรงกัน:
- ผักชีฝรั่งและกุ้ยช่ายหรือโบเรจ
- โหระพา มาจอแรม และผักชีฝรั่ง
- ผักชีลาวและปราชญ์
- ยี่หร่าและยี่หร่า
- เชอร์วิลและผักชี
บทสรุป
เกลียวสมุนไพรสามารถสร้างเองได้ง่ายๆ จากวัสดุหลากหลายชนิด หรือซื้อสำเร็จรูปจากร้านฮาร์ดแวร์ เมื่อปลูกสมุนไพรหอยทาก สิ่งสำคัญเสมอคือต้องมีสถานที่โดนแสงแดดเต็มที่และการระบายน้ำที่ดี จากบนลงล่างดินมีทรายน้อยลงและมีปุ๋ยหมักและดินมากขึ้น สมุนไพรหลากหลายชนิดสามารถปลูกหรือหว่านในหอยทากสมุนไพรได้ อย่างไรก็ตาม คุณต้องใส่ใจกับข้อกำหนดด้านสถานที่และความเข้ากันได้กับเพื่อนบ้านเสมอ
