ไม้ผล Espalier ต้องการพื้นที่เพียงเล็กน้อย จึงเหมาะสำหรับสวนขนาดเล็กที่ไม้ผลธรรมดาไม่สามารถเติบโตได้ สามารถใช้ตกแต่งผนังและผนังที่ไม่น่าดูได้ อย่างไรก็ตาม การฝึกอบรมต้นผลไม้ที่มีการบำรุงรักษาสูงบน espaliers ต้องใช้ความพยายามอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเริ่มต้น นอกจากนี้ระยะปลูกและสภาพพื้นที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตที่ดีและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
รูปทรงบังตาที่เป็นช่อง
Espaliers เหมาะสำหรับการปลูกผลไม้แสนอร่อยในพื้นที่ขนาดเล็กที่มีพื้นที่น้อยผลไม้เอสปาเลียร์สามารถใช้เป็นอาหารเสริมหรือทดแทนได้หากไม่มีสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับไม้ผลในสวน ไม้ผลที่มีดอก Espaliered ตกแต่งภูมิทัศน์สวนและมีเสน่ห์ด้วยช่อดอกละเอียดอ่อนในฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นในช่วงปลายฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้รสหวานฉ่ำของผลไม้ที่คัดเลือกมาก็จะตามมา แม้ในฤดูหนาว เมื่อมองเห็นเพียงกิ่งก้านเปลือยบนโครงบังตาที่เป็นช่อง ก็ยังคงมีผลการตกแต่งอยู่ เมื่อซื้อหรือสร้างรูปทรงบังตาที่เป็นช่องของคุณเอง สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับโครงสร้างที่มั่นคง ท้ายที่สุดแล้ว โครงบังตาที่เป็นช่องจะต้องสามารถรองรับต้นไม้ที่เติบโตอย่างต่อเนื่องได้เป็นเวลานาน หากคุณเลือกวัสดุจากธรรมชาติ ควรแน่ใจว่าไม้ไผ่หรือไม้นั้นผ่านการปรุงรสอย่างดี ไม่เช่นนั้นอาจเริ่มเน่าได้อย่างรวดเร็ว
- มีรูปทรงการก่อสร้างหลากหลายให้เลือก
- โครง Espalier ที่ทำจากไม้ไผ่ ไม้ ลวด และเหล็ก สามารถทำได้
- วัสดุสามารถนำมารวมกันได้
- เลือกรูปทรง Espalier ตามตำแหน่ง
- U-trellises และ double-U-trellises คลาสสิคมาก
- โครงตาข่ายแบบแขนเดียวและสองแขนเหมาะสำหรับพื้นที่จำกัด
- แฟนๆและฝ่ามือเป็นวงกลมดูน่าสนใจ
- โครงตาข่ายแบบแยกและโครงรูปตัว V เหมาะสำหรับพื้นที่ขนาดใหญ่
- ติดโครงบังตาที่เป็นช่องให้ห่างจากผนังบ้านประมาณ 10 ซม.
- ปรับให้สูงจากพื้นประมาณ 40-50 ซม.
ผลไม้ชนิดที่เหมาะสม
โดยทั่วไปแล้ว ผลไม้ทุกประเภทจะเหมาะเป็นไม้ผลซึ่งปกติจะปลูกในสวนท้องถิ่นด้วย อย่างไรก็ตาม จะต้องคำนึงถึงสถานการณ์และสภาพสถานที่ตั้งตามภูมิภาคด้วยเสมอ ไม้ผลบางชนิดต้องการแสงแดดจัดตลอดทั้งวัน ในทางกลับกัน สำหรับผลไม้ประเภทอื่นๆ การได้รับแสงแดดมากเกินไปอาจส่งผลเสียและทำให้เกิดแผลไหม้ได้ดังนั้นต้องคำนึงถึงประเด็นเหล่านี้ก่อนทำการคัดเลือก ไม่เช่นนั้น ต้นไม้จะไม่สามารถเจริญเติบโตและผลิตผลไม้ที่อร่อยได้
- แอปเปิ้ลและลูกแพร์เป็นไม้ผลแบบดั้งเดิม
- ลูกพีชต้องพึ่งแสงแดดอันอบอุ่น
- องุ่นต้องการสถานที่ที่มีแสงแดดและความอบอุ่น
- เชอร์รี่เปรี้ยวที่แข็งแกร่งแม้เติบโตบนกำแพงด้านเหนือ
- แอปริคอตไม่ทนความเย็น
- มะเดื่อก็เป็นผลไม้ที่ชอบความร้อน
- นกกีวีนำกลิ่นอายที่แปลกใหม่มาสู่สวน
- แบล็กเบอร์รี่ปีนขึ้นไปบนโครงบังตาที่เป็นช่อง
สถานที่
ตามกฎแล้ว ไม้ผลแบบ espaliered จะปลูกบนผนังและผนังที่มีแสงแดดส่องถึง เนื่องจากความอบอุ่นทำให้ผลผลิตเก็บเกี่ยวสูงขึ้นผนังก่ออิฐจะเก็บความร้อนของดวงอาทิตย์ในระหว่างวันแล้วค่อย ๆ ปล่อยออกมาอีกครั้ง ด้วยวิธีนี้ ไม้ผลที่ได้รับ espaliered จะได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งในช่วงปลาย นอกจากนี้ ผลไม้จะถูกบังด้วยใบไม้ของมันเองเพียงเล็กน้อยเท่านั้นเมื่อพวกมันเติบโตไปตามกิ่งก้านที่แผ่กระจายของโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง หากสภาพท้องถิ่นไม่เหมาะสม การเลือกสถานที่สามารถปรับให้เข้ากับสภาพท้องถิ่นได้โดยใช้ทักษะเพียงเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม มีผลไม้เพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่สามารถทนต่อสภาวะเย็นและความมืดได้ นอกจากนี้ไม้ผลบน espaliers ยังไวต่อลมแรงมากซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาจึงต้องอาศัยมาตรการป้องกันพิเศษ เมื่อเลือกรูปทรง Espalier สำหรับตำแหน่งที่เกี่ยวข้อง จะต้องคำนึงถึงพื้นที่ว่างด้วย
- ผนังบ้านหันทิศใต้และผนังสวนเหมาะมาก
- ต้นแอปเปิ้ลและต้นแพร์พื้นเมืองชอบกำแพงทิศตะวันตกและทิศตะวันตกเฉียงใต้
- ผนังไร้หน้าต่างทุกรูปทรงสามารถทำได้
- สำหรับผนังบ้านที่มีหน้าต่างและประตู ให้ปรับรูปทรงโครงบังตาที่เป็นช่องให้เข้ากับมัน
- ใส่ใจกับสภาพโครงสร้างเสมอ
- ใส่ใจสถานที่ป้องกันลม
- อิฐสูงและกว้างกั้นลมหนาว
- ไม้ผลบังตา ชื่นใจเรื่องกันฝน
- หลังคายื่นออกมาหน่อยก็ดี
- Espaliers สามารถติดตั้งแบบตั้งอิสระในสวนได้
- เป็นไปได้ที่จะสร้างรูปทรงโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องเป็นอาร์เคด
- เหมาะสำหรับแบ่งเขตสวนและเตียง
- ป้องกันความเป็นส่วนตัวบนรั้วที่มีต้นไม้ espaliered ได้ด้วย
เคล็ดลับ:
หากคุณไม่มีสวนแต่มีระเบียงขนาดใหญ่หรือระเบียงกว้างขวาง ก็สามารถปลูกต้นผลไม้ในภาชนะได้หากมีพื้นที่เพียงพอ
พืชและระยะห่างระหว่างพืช
ถ้าคุณต้องการให้การปลูกง่ายขึ้น ซื้อไม้ผล espaliered ที่ปลูกไว้ล่วงหน้า แม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะทำให้ทำงานง่ายขึ้นมาก แต่ราคาก็สูงกว่ามาก หากคุณมีเวลาและความอดทน คุณสามารถฝึกต้นผลไม้ธรรมดาๆ ด้วยตัวเองให้เป็นรูปร่างที่ต้องการได้ ต้นผลไม้เอสปาเลียร์ทุกต้นต้องมีระยะห่างในการปลูกเพียงพอ ทั้งจากต้นไม้ข้างเคียงและจากผนัง ระยะห่างจากผนังเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ไม้มีการระบายอากาศจากด้านหลังด้วย อย่างไรก็ตามระยะห่างจากเพื่อนบ้านขึ้นอยู่กับชนิดของผลไม้และนิสัยการเจริญเติบโต ไม้ผลหรือไม้เถาที่เติบโตแคบต้องใช้ระยะห่างน้อยกว่า ในขณะที่พันธุ์ที่มีความกว้างแคบต้องใช้ระยะห่างมากกว่า ไม้ผล Espalier เติบโตได้กะทัดรัดกว่ามากและก่อตัวเป็นลูกรากที่ค่อนข้างเล็กเท่านั้น นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกมันจึงสามารถปลูกในกระถางต้นไม้ได้เช่นกัน
- ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกคือเดือนตุลาคมถึงมีนาคม
- ให้แสดงเฉพาะวันที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง
- ขุดหลุมปลูกขนาดใหญ่เพียงพอ
- ควรสูงและกว้างเป็นสองเท่าของรูทบอล
- รักษาระยะห่างจากผนังบ้าน 30 ซม.
- ผสมวัสดุที่ขุดกับปุ๋ยหมักปริมาณมาก
- จากนั้นใส่ต้นไม้
- จากนั้นเติมหลุมปลูกด้วยวัสดุที่ขุด
- เหยียบให้ดีและรดน้ำให้สะอาด
- ระยะห่างจากเพื่อนบ้านประมาณ 2-2.5 ม. กำลังดี
- ไม้เลื้อยเลื้อยเรียวต้องการระยะห่างน้อย
การตัด
ด้วยความอดทนในการตัดแต่งกิ่งที่ดีและการทำงานอย่างขยันขันแข็งของคนสวน ต้นไม้ผลไม้จึงสามารถมีรูปร่างเป็นรูปร่างที่ต้องการได้ตลอดเวลา สำหรับต้นอ่อนที่มีผลเอสปาเลียร์ การตัดจะเริ่มขึ้นทันทีหลังจากปลูก โดยที่เรียกว่าการตัดปลูกจากนั้นต้นไม้จะมีเวลาตลอดช่วงเดือนฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนที่จะงอกงามอย่างขยันขันแข็ง มาตรการตัดครั้งต่อไปซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการตัดเพื่อการศึกษามีกำหนดในฤดูใบไม้ร่วง ไม้ผลที่ได้รับการฝึกตามหลักการเหล่านี้จนกว่าจะได้ความสูง ความกว้าง และรูปร่างที่ต้องการ หากเป็นกรณีนี้หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง มาตรการตัดแต่งกิ่งที่จำเป็นจะดำเนินการเฉพาะเป็นการตัดแต่งกิ่งเพื่อการบำรุงรักษาเท่านั้น
การตัดพืช
- ช็อตกลางสั้นและเติบโตในแนวตั้ง
- กรีดตาข้างหนึ่งออก
- ทำให้กิ่งล่างด้านข้างสั้นลงประมาณหนึ่งในสาม
- กรีดเหนือตาที่ชี้ลงเสมอ
- ตัดหน่อด้านอื่นออกให้หมด ยกเว้น 3 ใบ
การศึกษา
- ย่อหน่อข้างคู่ที่สองให้เหลือประมาณ 5 ใบ
- ผูกให้แน่นที่มุม 45° กับผู้นำแนวตั้ง
- แต่อย่าทำงานหนักเกินไปเพื่อไม่ให้บีบยอด
- กำจัดไดรฟ์ที่แข่งขันกันโดยสิ้นเชิง
- ในที่สุดก็แก้ไขการยิงด้านข้างคู่ที่สองในสปริงต่อไปนี้
- นำไปวางในแนวนอน
- คู่ที่ 3 จะตามมาในฤดูใบไม้ร่วงหน้า
- โยงอีกครั้งที่มุม 45°
ตัดการอนุรักษ์
- เรียกอีกอย่างว่าการตัดฤดูร้อน
- แสดงในช่วงฤดูร้อน
- ทำหน้าที่รักษานิสัยการเจริญเติบโต
- กระชับการก่อตัวของดอกไม้
- จำกัดการเติบโตที่มากเกินไป
หมายเหตุ:
ไม้ผลบน espaliers จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นอย่างมากและขึ้นอยู่กับการตัดแต่งกิ่งต่างๆ อาจจำเป็นต้องมีมาตรการตัดหลายครั้งต่อปีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
