ไม่ว่าจะอยู่ในป่าหรือในสวน ดอกเอลเดอร์เบอร์รี่ไม่เพียงแต่น่าสนใจสำหรับคนเท่านั้น เพราะต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำเป็นพืชผีเสื้อยอดนิยม นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งอาหารของนกในท้องถิ่นหลายชนิดและยังเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญสำหรับพวกมันด้วย นี่คือวิธีที่คุณสามารถสร้างสวนที่มีชีวิตชีวาด้วยการปลูกต้นเอลเดอร์เบอร์รี่
ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่บานเมื่อไหร่?
จุดเริ่มต้นของช่วงออกดอกของต้นอูเบอร์เบอร์รี่สีดำไม่สามารถคาดเดาได้อย่างแม่นยำ เนื่องจากข้อเท็จจริงต่างๆ มีบทบาทสำคัญแต่เมื่อมันบานตามปฏิทินฟีโนโลยีต้นฤดูร้อนก็เริ่มต้นขึ้นเพราะต้นอูเป็นพืชบ่งชี้ชนิดหนึ่งที่เรียกว่า อย่างไรก็ตาม ตามคำแนะนำคร่าวๆ อาจกล่าวได้ว่าต้นอูนเบอรี่จะบานระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม หลังจากฤดูหนาวที่อบอุ่นและ/หรือสั้น การออกดอกจะเริ่มเร็วขึ้น แต่ถ้าฤดูหนาวยาวนานและ/หรือหนาวมาก ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่จะออกดอกช้ากว่าเล็กน้อย
“พืชชี้” หมายความว่าอย่างไร
ในปฏิทินฟีโนโลยี วันที่ไม่มีบทบาทใดๆ เนื่องจากขึ้นอยู่กับพืช ระยะเวลาการออกดอกและสุกงอม วิธีนี้สามารถช่วยให้คุณวางแผนการทำสวนและปรับให้เข้ากับจังหวะของธรรมชาติได้ ปฏิทินฟีโนโลยีทั้ง 10 ฤดูกาลจะแตกต่างกันเล็กน้อยในแต่ละปีและในแต่ละภูมิภาค ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพอากาศ
เวลาออกดอกของต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้:
- เขตภูมิอากาศหรือเขตเข้มแข็งในฤดูหนาว
- สถานการณ์สภาพอากาศปัจจุบัน
- สถานที่
- แสงแดดในแต่ละวัน
ช่วงเวลาออกดอกของพันธุ์ต่างๆ
- “Alba”:พฤษภาคมถึงกรกฎาคม ดอกสีขาวมีกลิ่นเล็กน้อย
- “Albovariegata”:พฤษภาคมถึงกรกฎาคม ดอกไม้สีชมพูแดงที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ
- “หอคอยสีดำ”:พฤษภาคมถึงมิถุนายน ดอกไม้สีขาวอมชมพู กลิ่นหอมหวานน่ารับประทาน
- “Guincho Purple”:ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม ดอกตูมสีชมพู ดอกหลักสีขาว มีกลิ่นหอมอ่อนๆ
- “Pygmaea”:ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม ดอกสีขาวอมเหลือง มีกลิ่นหอมอ่อนๆ
- “Thundercloud”:ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคม ต้นเดือนมิถุนายน ดอกไม้สีชมพูมีกลิ่นหอม
- “Madonna”:ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน ดอกไม้สีขาวอมเหลือง มีกลิ่นหอมอ่อนๆ
- “Aurea”:มิถุนายน ดอกสีขาวอมเหลือง มีกลิ่นหอมอ่อนๆ
- “Pulverulanta”:มิถุนายน ดอกไม้สีขาวมีกลิ่นหอม
- “BlackBeauty”:ตั้งแต่เดือนมิถุนายน ดอกสีชมพู มีกลิ่นเลมอน
- “Black Lace”:ตั้งแต่เดือนมิถุนายน ดอกสีชมพู กลิ่นหอมอ่อนๆ
- “Purpurea”:ตั้งแต่เดือนมิถุนายน ดอกสีชมพู-ขาว มีกลิ่นหอม
- “Korsor”:ค่อนข้างจะปลายเดือนมิถุนายน, ดอกสีขาวขนาดใหญ่
- “ยักษ์จากVoßloch”:มิถุนายนถึงกรกฎาคม, ดอกสีขาว
ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำบานนานแค่ไหน?
หลังจากที่ดอกตูมปรากฏขึ้น จะใช้เวลาประมาณสองสัปดาห์กว่าต้นเอลเดอร์เบอร์รี่จะบานเต็มที่ หากต้องการใช้ดอกไม้ในครัว ควรเก็บเกี่ยวหลังดอกบานไม่นานเพราะดอกค่อนข้างอ่อนไหว อย่างไรก็ตาม โดยรวมแล้ว ระยะเวลาการออกดอกอาจอยู่ได้สองสามสัปดาห์ ดอกไม้บน "ด้านที่มีแสงแดด" ของพุ่มไม้มักจะบานก่อน และดอกไม้ที่อยู่ด้านที่หันหน้าไปทางแสงแดดจะเปิดในอีกไม่กี่วันต่อมา ระยะเวลาการออกดอกและช่วงเริ่มต้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมากในสภาพอากาศแห้งและมีแดดจัด จะอยู่ได้หลายสัปดาห์ ท่ามกลางสายฝนและ/หรือลมแรง ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่จะสูญเสียดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนไปอย่างรวดเร็ว
TheRed Elderberry(bot. Sambucus racemosa) บานเร็วกว่า black Elderberry คือตั้งแต่ประมาณกลางเดือนเมษายนถึงปลายเดือนพฤษภาคมAttich (bot. Sambucus ebulus) ก็มีความสัมพันธ์กับ black Elderberry เช่นกัน แต่จะบานค่อนข้างช้าตั้งแต่ประมาณเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม ทั้งสองสายพันธุ์นี้อาจสับสนได้ง่ายกับต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ แต่มีพิษ จึงไม่เหมาะกับสวนของครอบครัว
ทำไมต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ไม่บานทุกที่ในเวลาเดียวกัน?
นอกจากนี้ยังมีภูมิภาคที่เอื้ออำนวยต่อภูมิอากาศและเอื้ออำนวยน้อยกว่าภายในประเทศ ซึ่งมีอิทธิพลต่อการออกดอกของต้นอู๊ดเบอร์รี่ รวมถึงตำแหน่งที่แน่นอนและเวลาที่มีแสงแดดในแต่ละวัน ผู้เฒ่าในจุดที่มีแสงแดดส่องถึงในสวนของคุณสามารถออกดอกเร็วกว่าพืชพันธุ์เดียวกันในที่ร่มได้สองสามวันแม้แต่ในพุ่มไม้เดียวคุณก็สามารถสังเกตเห็นความแตกต่างเหล่านี้ได้ เวลาออกดอกของต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ในเยอรมนีอาจแตกต่างกันไปหลายสัปดาห์ การออกดอกมักเริ่มต้นในหุบเขาไรน์ที่ค่อนข้างอบอุ่น จากนั้นค่อย ๆ เคลื่อนตัวไปทางเหนือ ในทะเลเหนือและทะเลบอลติกหรือในชเลสวิก-โฮลชไตน์ ดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์จะมาถึงหลังจากผ่านไปประมาณสามสัปดาห์เท่านั้น ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศที่เกี่ยวข้อง
