สิ่งขับถ่ายของนกทะเล แมวน้ำ และนกเพนกวิน มีฟอสเฟตจำนวนมากเนื่องจากมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารแบบพิเศษ ฟอสเฟตเป็นสารประกอบฟอสฟอรัสที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบมากที่สุดที่พืชต้องการการดำรงชีวิต นอกจากนี้ เช่นเดียวกับอุจจาระของมนุษย์ พวกมันยังมีสารประกอบยูเรียและแอมโมเนียม ซึ่งทั้งคู่อุดมไปด้วยไนโตรเจน
เนื่องจากการกระทำบนดินใต้ผิวดินที่มีปูนขาวมาก เมื่อเวลาผ่านไปปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุจึงถูกสร้างขึ้น เนื่องจากมีฟอสฟอรัส ไนโตรเจน และโพแทสเซียมในปริมาณสูง ขี้ค้างคาวจึงถือเป็นปุ๋ยธรรมชาติ NPK ในอุดมคติ
โปรไฟล์
- มาจากภาษาอินคา แปลว่า มูล
- อุจจาระของสัตว์พิเศษ
- ส่วนผสมเม็ดละเอียดของฟอสเฟตและสารประกอบไนโตรเจนต่างๆ
- ปริมาณไนโตรเจนและฟอสฟอรัสสูง
- ยังมีโพแทสเซียมและแคลเซียม
- ใช้: เป็นปุ๋ยสมบูรณ์
ประวัติและความเป็นมาของขี้ค้างคาว
ชาวอินคารู้อยู่แล้วว่ามูลนกทำให้พืชเจริญเติบโตได้ดีขึ้น ในช่วงต้นศตวรรษที่ 5 ก่อนคริสต์ศักราช พวกเขาใช้อุจจาระของนกทะเลที่อาศัยอยู่บนเกาะนอกชายฝั่งเปรู ปัจจุบันคำนี้ค่อนข้างกว้างขึ้น สิ่งขับถ่ายของสัตว์ชนิดอื่นก็จัดกลุ่มรวมกันเป็นปุ๋ยอินทรีย์ภายใต้คำว่า ขี้ค้างคาว:
- ค้างคาวกัวโน
- ซีลกัวโน
- นกเพนกวิน
- กัวโนนกกาน้ำ
กัวโนพบได้ทุกที่ในโลก แหล่งอุดมสมบูรณ์นอกชายฝั่งเปรูประกอบด้วยมูลสัตว์ ซาก และเปลือกไข่ของนกทะเลที่ทำรังอยู่ที่นั่นมานานหลายศตวรรษ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา สารเหล่านี้ได้กลายเป็นภูเขาขี้ค้างคาวขนาดใหญ่ (สูงถึง 30 เมตร) และถูกเปลี่ยนเป็นปุ๋ยเนื่องจากตำแหน่งทางธรณีวิทยา แหล่งขี้ค้างคาวขนาดใหญ่อื่นๆ สามารถพบได้ในแอฟริกาตะวันตกเฉียงใต้ อินเดีย อียิปต์ และยุโรป
มีสารอาหารอะไรบ้างในขี้ค้างคาว / พืชต้องการอะไรบ้าง?
กัวโนมีไนโตรเจน (N) ฟอสฟอรัส (P) และโพแทสเซียม (K) ในระดับสูง ขี้ค้างคาวเป็นหนึ่งในปุ๋ยธรรมชาติที่สำคัญที่สุดซึ่งมีส่วนประกอบหลักเหล่านี้ ขี้ค้างคาวที่สะสมอยู่จำนวนมากแบ่งออกเป็น 3 ชั้น เนื่องจากส่วนผสมต่างกัน:
- ชั้นบน: สีเหลือง-น้ำตาล N น้อย P
- ชั้นกลาง: สีเหลือง N เยอะ P
- ชั้นล่าง: มีเพียงร่องรอยของ N
ปุ๋ยขี้ค้างคาวยังมีสารอาหารอื่นๆ อีกหลายชนิด เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม และธาตุอื่นๆ
พืชต้องการสารอาหารหลัก 6 ประการเพื่อการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและแข็งแรง ซึ่งรวมถึงอโลหะสามชนิด:
- ไนโตรเจน (N)
- ฟอสฟอรัส (P)
- ซัลเฟอร์ (S)
ซัลเฟอร์จำเป็นสำหรับเป็นธาตุรองเท่านั้น ในขณะที่สารอาหารอื่นๆ ต้องมีในปริมาณมาก นอกจากนี้ยังมีโลหะสามชนิดที่ต้องมีอยู่ในดินในปริมาณที่มีนัยสำคัญ:
- โพแทสเซียม (K)
- แมกนีเซียม (มก.)
- แคลเซียม (Ca)
บ่อยครั้งการไม่มีองค์ประกอบใดองค์ประกอบหนึ่งสามารถชดเชยด้วยส่วนที่เกินจากองค์ประกอบอื่นได้ โดยไม่ก่อให้เกิดข้อจำกัดใดๆ ที่เกี่ยวข้องสิ่งสำคัญเกี่ยวกับสารอาหารเหล่านี้คืออยู่ในรูปแบบที่ละลายน้ำได้ ตัวอย่างเช่น ธาตุกำมะถันไม่เป็นประโยชน์ต่อพืชและอาจเป็นอันตรายได้
หน้าที่ของสารอาหาร
สารอาหารแต่ละอย่างมีหน้าที่ที่แตกต่างกันออกไป หากสารอาหารหายไป จะทำให้เกิดอาการขาด ซึ่งมีอธิบายไว้คร่าวๆ ที่นี่:
ไนโตรเจน
- งาน: สร้างโปรตีนจากพืช สำคัญในการสังเคราะห์แสง จำเป็นต่อการเจริญเติบโต
- ข้อบกพร่อง: ความผิดปกติของการเจริญเติบโต การเปลี่ยนสีของใบและเข็ม
ฟอสฟอรัส
- งาน: เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของพืช (การเจริญเติบโต ดอกไม้ ผลไม้ และการสร้างเมล็ด)
- ข้อบกพร่อง: การแคระแกรนหรือความผิดปกติของดอก ผลไม้ และเมล็ดพืช
โพแทสเซียม
- งาน: สำคัญต่อการดูดซึมน้ำ ความกระด้างของน้ำแข็ง การสร้างเนื้อเยื่อ รสชาติของผลไม้
- ข้อบกพร่อง: ใบอ่อน เหี่ยวเฉา
แคลเซียม
- งาน: ควบคุมค่า pH ในดิน (ต่อต้านความเป็นกรด) สำคัญสำหรับผนังเซลล์ของพืช
- ข้อบกพร่อง: ความเป็นกรดของดิน รบกวนการเจริญเติบโตของพืช
แมกนีเซียม
- งาน: จำเป็นสำหรับใบเขียว เกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญ
- ข้อบกพร่อง: เนื้อเยื่อตาย ใบไม้เปลี่ยนสี
ซัลเฟอร์
- งาน: สำคัญต่อการสร้างกรดอะมิโนและโปรตีน
- ข้อบกพร่อง: ไม่มีเมล็ด, ใบม้วนงอ
ผลิตภัณฑ์และการใช้งาน
ปุ๋ยขี้ค้างคาวมีจำหน่ายในท้องตลาดทั้งในรูปแบบผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวและใช้ร่วมกับปุ๋ยอื่นๆ หลายประเภท สำหรับการใช้งานที่แตกต่างกันปุ๋ยมักจะได้รับการปรับปรุงให้เหมาะสมกับความต้องการของพืชชนิดต่างๆ ข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์หมายถึงเปอร์เซ็นต์ของสารอาหารแต่ละชนิดในปุ๋ย
เคล็ดลับ:
NPK ของ 9+6+15 หมายถึง: ไนโตรเจนทั้งหมด 9%, ฟอสเฟตทั้งหมด 6%, โพแทสเซียม 15% (เป็นโพแทสเซียมออกไซด์ที่ละลายน้ำได้) ซึ่งรวมถึง:
ปุ๋ยมะเขือเทศใส่ขี้ค้างคาว
- ปุ๋ยอินทรีย์-แร่ธาตุ
- NPK: 9+6+15
- ยังมีแมกนีเซียม
สัดส่วนโพแทสเซียมที่สูงเป็นสิ่งสำคัญต่อการสร้างผลไม้ที่ดี ใช้ได้กับผักหลายชนิด (แตงกวา บวบ)
ปุ๋ยเฟอร์และต้นสนใส่ขี้ค้างคาว
- ปุ๋ยอินทรีย์-แร่ธาตุ
- NPK: 7+4+5
- ยังมีแมกนีเซียม
ต้นสนต้องการสารอาหารในปริมาณที่แตกต่างกัน เนื่องจากการก่อตัวของผลไม้มีความสำคัญรองที่นี่ ปริมาณโพแทสเซียมในปุ๋ยจึงลดลงอย่างมาก แมกนีเซียมก็มีความสำคัญเช่นกันเพื่อป้องกันไม่ให้เข็มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
ปุ๋ยเบอร์รี่ขี้ค้างคาว
- ปุ๋ยอินทรีย์-แร่ธาตุ
- NPK: 4+4+6
- มีแมกนีเซียมประมาณ 2%
เหมาะสำหรับสตรอเบอร์รี่ ผลไม้อ่อนอื่นๆ และผลทับทิม
ปุ๋ยกุหลาบขี้ค้างคาว
- ปุ๋ยอินทรีย์-แร่ธาตุ
- NPK: 5+10+8
- มีแมกนีเซียมด้วย และมักจะมีเขาป่น
เหมาะสำหรับดอกกุหลาบ เบอร์รี่ ผลไม้ และผักหลายชนิด
ปุ๋ยเกาะขี้ค้างคาว
- ผลระยะยาวสูงสุด 100 วัน
- NPK: 11+4+8
- ยังมีธาตุรองเช่นทองแดง สังกะสี และแมงกานีส
เหมาะที่สุดสำหรับพืชในบ้าน ต้นไม้ในกระถางหรือภาชนะ การให้สารอาหารเกินขนาดหรือน้อยเกินไปป้องกันได้โดยการปล่อยสารอาหารอย่างช้าๆ
ปุ๋ยน้ำขี้ค้างคาว
- ปุ๋ยอินทรีย์-แร่ธาตุ
- NPK: 7+3+6
- องค์ประกอบการติดตามเพิ่มเติม
บริหารจัดการผ่านทางน้ำชลประทาน เหมาะสำหรับพืชทุกชนิดในกระถาง กล่อง หรือภาชนะ
คำแนะนำด้านความปลอดภัย
ปุ๋ยขี้ค้างคาวไม่เพียงแต่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ แต่ในรูปแบบบริสุทธิ์ยังมีฤทธิ์กัดกร่อนมากอีกด้วย ดังนั้นไม่เพียงแต่ควรสวมถุงมือเมื่อแพร่กระจายเท่านั้น แต่คนสวนต้องระวังฝุ่นด้วย
- ใส่ใจทิศทางลมเสมอ
- อย่าโรยในวันที่ลมแรงมาก
- อย่าโรยบนต้นไม้และใบไม้
- งานลงดินโดยตรง
- สวมหน้ากากกันฝุ่นหากจำเป็น
- หากสัมผัสกับผิวหนังให้ล้างออกทันทีด้วยน้ำปริมาณมาก
ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยแร่หมายถึงอะไร?
เมื่อพูดถึงปุ๋ย ความแตกต่างเกิดขึ้นระหว่างปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ ปุ๋ยแร่มักจะออกฤทธิ์เร็วเพราะส่วนผสม (โดยปกติคือเกลือหรือออกไซด์) ละลายในน้ำได้ง่าย จึงสามารถนำไปใช้ในโรงงานได้ทันที ในทางกลับกัน ปุ๋ยอินทรีย์ซึ่งรวมถึงปุ๋ยหมัก ขี้กบ ปุ๋ยคอก และขี้ค้างคาว จะทำงานช้า สารอาหารจะต้องถูกปล่อยออกมาจากจุลินทรีย์ก่อน ปุ๋ยอินทรีย์จึงช่วยส่งเสริมการมีชีวิตในดินและส่งผลต่อคุณภาพของดินด้วย ปุ๋ยเชิงพาณิชย์มักผสมทั้งสองอย่างเข้าด้วยกัน
ปุ๋ยอินทรีย์ทำงานอย่างไร
ปุ๋ยอินทรีย์คือปุ๋ยที่มีส่วนประกอบไม่อยู่ในรูปบริสุทธิ์ แต่ประกอบด้วยของเสียจากธรรมชาติจากพืชหรือสัตว์เป็นหลัก ปุ๋ยอินทรีย์ทำงานช้า สารอาหารไม่สามารถใช้ได้ทันทีการเปลี่ยนอินทรียวัตถุให้เป็นสารอาหารที่พืชมีนั้นเป็นกระบวนการที่ช้า สิ่งนี้จะกระตุ้นชีวิตในดินและส่งเสริมการสร้างฮิวมัสอย่างยั่งยืน แม้ว่าธาตุอาหารพืชจะไม่สามารถหาได้ในทันที แต่ก็มีอยู่เป็นเวลานาน ปุ๋ยอินทรีย์มีผลระยะยาว
ตรงกันข้ามกับปุ๋ยแร่ ปุ๋ยอินทรีย์จะต้องถูกย่อยสลายตามสิ่งมีชีวิตในดินก่อน พืชสามารถดูดซับสารอาหารได้เฉพาะในรูปของแร่ธาตุเท่านั้น ไม่ใช่สารอินทรีย์ ดังนั้นแบคทีเรียในดินจึงต้องทำการเปลี่ยนแปลงให้เสร็จสิ้นก่อน แบคทีเรียในดินเหล่านี้ยังยึดติดกับสารอาหาร ไม่เช่นนั้นพวกมันจะถูกชะล้างออกจากดินอย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุนี้ปุ๋ยอินทรีย์จึงมีสารอาหารน้อยกว่าปุ๋ยแร่ธาตุ เป็นต้น สารอาหารอินทรีย์ก็ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ข้อดีเพิ่มเติมคือความอุดมสมบูรณ์ของดินถูกสร้างขึ้นอย่างเป็นระบบ การหายใจในดินเพิ่มขึ้น และความต้านทานของพืชต่อโรคเพิ่มขึ้นซึ่งจะนำไปสู่การลดการใช้ยาฆ่าแมลง ปุ๋ยอินทรีย์นำไปสู่อัตราส่วนสารอาหารที่ปลอดภัยและสม่ำเสมอ
ปุ๋ยอินทรีย์-แร่ธาตุกับขี้ค้างคาว
ปุ๋ยอินทรีย์-แร่ธาตุ รวมข้อดีของปุ๋ยทั้งสองชนิด ข้อได้เปรียบที่ใหญ่ที่สุดของปุ๋ยแร่คือออกฤทธิ์เร็ว ในขณะที่ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ แบคทีเรียในดินจะต้องเปลี่ยนสารออกฤทธิ์ก่อน สารอาหารของปุ๋ยแร่จะพร้อมใช้งานทันที ปุ๋ยแร่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปฏิสนธิระยะเริ่มต้น และมักใช้เมื่อพืชแสดงอาการขาด ความคับข้องใจใด ๆ ที่เกิดขึ้นจะได้รับการแก้ไขโดยเร็วที่สุด ปุ๋ยแร่ไม่มีผลในระยะยาว การขาดสารอาหารนี้จะได้รับการชดเชยร่วมกับปุ๋ยอินทรีย์ ผลกระทบในทันทีและระยะยาวรวมกัน ปุ๋ยอินทรีย์แร่ธาตุที่มีขี้ค้างคาวเป็นปุ๋ยธรรมชาติซึ่งมีปริมาณขี้ค้างคาวสูงถึงร้อยละ 70ปริมาณไนโตรเจนมาจากปริมาณขี้ค้างคาว 100 เปอร์เซ็นต์ ข้อดีของมันคืออัตราส่วนสารอาหารที่สมดุลสำหรับดินสวน แร่ธาตุในปุ๋ยที่ดีมักมาจากแหล่งสะสมในทะเล ขัดเกลาด้วยฝุ่นหินทั้งหมด
