หัวไชเท้าเป็นผักที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้เริ่มต้น เพราะความสำเร็จจะมองเห็นได้หลังจากผ่านไปเพียงหนึ่งเดือน อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ความล้มเหลวจะเกิดขึ้นในระหว่างระยะการเจริญเติบโต ส่งผลให้ผลผลิตน้อยกว่าที่คาดไว้ สิ่งสำคัญของการเพาะปลูกคือการแทงออกไป พืชที่เติบโตหนาแน่นเกินไปจะต้องแยกออกจากกัน เนื่องจากนี่เป็นวิธีเดียวที่จะรับประกันการเก็บเกี่ยวที่อร่อย
เลือกพันธุ์
ผลผลิตขึ้นอยู่กับความหลากหลายเป็นส่วนใหญ่ มีพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วงที่ควรปลูกตามฤดูกาล เนื่องจากพืชที่มีวันสั้น พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงจึงต้องการแสงน้อยกว่าพันธุ์ฤดูร้อนโดยเฉพาะพวกมันเจริญเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อมีวันสั้นที่สุด แสงแดดที่มากเกินไปทำให้หัวไชเท้ามีขนาดเล็กลงและเป็นเนื้อไม้มากขึ้น พวกมันงอกเร็วมากเพราะพวกมันใช้สารอาหารจากหัวเพื่อสร้างต้นกล้า
เคล็ดลับ:
หัวไชเท้าเหมาะสำหรับการปลูกแบบผสมผสาน ซึ่งพืชจะได้รับประโยชน์เพิ่มเติม วางต้นไม้ไว้ระหว่างกุ้ยช่าย สตรอเบอร์รี่ ผักกาด หรือถั่วเพื่อเพิ่มผลผลิตเล็กน้อย
การทดสอบการงอก
แม้กระทั่งก่อนหยอดเมล็ด เมล็ดยังให้ข้อสรุปเบื้องต้นเกี่ยวกับขนาดของการเก็บเกี่ยวได้ ทำการทดสอบการงอกเพื่อตรวจสอบความสามารถในการงอกของเมล็ดที่เก็บเอง ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถมั่นใจในคุณภาพของเมล็ดพืชและขจัดปัญหาความล้มเหลวเนื่องจากเมล็ดไม่งอก การทดสอบสามารถทำได้กับเมล็ดพันธุ์ที่ซื้อมา หากคุณซื้อเมล็ดพันธุ์จากร้านค้าปลีกที่ได้รับการรับรอง คุณจะมั่นใจได้ว่าการงอกจะประสบความสำเร็จและสามารถข้ามการทดสอบได้สิ่งที่คุณต้องการสำหรับการทดสอบการงอกคือกระดาษสำหรับใช้ในครัวสองชิ้น
- ทิชชู่เปียก
- กระจายประมาณ 30 เมล็ดระหว่างเครป
- เก็บในเรือนกระจกขนาดเล็ก อุณหภูมิประมาณ 20 องศาเซลเซียส
- รักษากระดาษในครัวให้ชื้นอยู่เสมอ
เพิ่มประสิทธิภาพผลตอบแทน
ต้นกล้าชุดแรกปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปประมาณสองสัปดาห์ ตอนนี้คุณสามารถนับจำนวนเมล็ดที่งอกได้แล้ว หากเมล็ดทุกวินาทีแสดงใบเลี้ยง คุณควรหว่านสองเมล็ดต่อหลุมปลูก ปรับอัตราการหว่านตามผลการนับของคุณ หัวไชเท้าไม่เพียงเหมาะสำหรับการหว่านบนเตียงเท่านั้น เมล็ดพืชสามารถปลูกในกล่องระเบียงได้เช่นกัน คุณยังสามารถให้ผลผลิตที่ดีจากเตียงยกได้ เนื่องจากมีดินที่ลึกกว่าเตียง
การหว่าน
ก่อนหยอดเมล็ดต้องเตรียมพื้นผิวเพราะหัวไชเท้าชอบดินร่วนที่มีการซึมผ่านที่ดี หลังจากที่คุณกวาดดินแล้ว คุณสามารถสร้างช่องลึกหนึ่งเซนติเมตรบนเตียงได้ แถวควรห่างกันสิบเซนติเมตรเพื่อให้ต้นไม้กระจายตัวได้ง่าย วางเมล็ดข้าวห่างกันสี่เซนติเมตร หลังจากหยอดเมล็ดแล้วเมล็ดจะถูกคลุมด้วยดินและกดเบา ๆ การรดน้ำครั้งต่อไปเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการงอกที่ประสบความสำเร็จ เพื่อเพิ่มความสำเร็จในการงอก คุณสามารถคลุมเตียงด้วยผ้าฟลีซในสวนแบบใส
- การหยอดแถวทำให้การแทงออกง่ายขึ้น
- ดินยิ่งร่วน ยิ่งระยะห่างยิ่งใกล้
- ข้อมูลกระเป๋าแนะนำสำหรับพื้นธรรมดา
เวลาในการหว่าน
หัวไชเท้าจะปลูกในกรอบเย็นตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคมเป็นต้นไป เนื่องจากขณะนี้ยังหนาวเกินกว่าจะหว่านกลางแจ้งโดยตรงได้หากเงื่อนไขเอื้ออำนวย คุณสามารถโปรยเมล็ดลงบนเตียงได้ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคม เนื่องจากระยะเวลาการทำให้สุกสั้นเพียงสี่ถึงหกสัปดาห์ คุณจึงสามารถเก็บเกี่ยวผักที่ปลูกเองที่บ้านได้เร็วที่สุดในฤดูใบไม้ผลิ หว่านเมล็ดหนึ่งเมตรต่อสัปดาห์จนกว่าเมล็ดจะหมด ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าสดได้ตลอดเวลาในช่วงห้าถึงหกสัปดาห์ และไม่ต้องกังวลกับผลผลิตจำนวนมากที่ไม่สามารถรับประทานได้
เคล็ดลับ:
ไม่ควรหว่านหัวไชเท้าใกล้แตงกวาหรือแตง พืชเหล่านี้สกัดน้ำจากหัวสีแดง จึงได้รสชาติของไม้
ถอนต้นกล้า
การวางเมล็ดทีละเมล็ดเป็นเรื่องน่าเบื่อ ไม่ใช่เรื่องแปลกที่เมล็ดพืชหลายชนิดจะใช้หลุมปลูกร่วมกัน ในกรณีนี้ คุณควรแยกต้นอ่อนโดยเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ทันทีที่มีใบเลี้ยงปรากฏขึ้น หากพืชอยู่ใกล้กันมากเกินไป ก็จะแย่งชิงแสงและสารอาหารหัวไม่มีพื้นที่ในการพัฒนา ส่งผลให้การเก็บเกี่ยวของคุณกระจัดกระจาย ต้นกล้าหัวไชเท้ามีความอ่อนไหวต่อการย้ายปลูกมาก ดังนั้นคุณจึงควรคัดแยกต้นไม้ที่อยู่ใกล้กันเกินไปเพื่อให้เหลือต้นกล้าเพียงต้นเดียวในจุดนั้น จำเป็นต้องมีมือที่มั่นคงเพราะต้นกล้าที่ควรจะเติบโตต่อไปมักจะได้รับผลกระทบ
คำแนะนำในการทำให้ผอมบาง:
- คัดแยกต้นกล้าที่อ่อนแอและอ่อนแอ
- ใช้แหนบ
- ดึงต้นไม้ตรงฐานออก
- กดต้นไม้ข้างเคียงเบา ๆ ด้วยไม้แทงและทำให้มั่นคง
คัดแยกต้นอ่อน
เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้ใกล้เคียงที่บอบบางเสียหาย คุณสามารถปล่อยให้ต้นกล้าเติบโตต่อไปอีกสองถึงสามสัปดาห์ ถึงกระนั้นก็ตาม การแยกตัวยังคงเป็นไปได้เนื่องจากพืชยังไม่ได้พัฒนาระบบรากที่แตกแขนงใช้มือของคุณผ่านแต่ละแถวแล้วค่อย ๆ ดันใบไม้ไปด้านข้างเพื่อประมาณระยะห่างระหว่างก้าน ลองนึกภาพว่าหัวไชเท้าจะกินเนื้อที่เท่าไรเมื่อสุก ตามแนวคิดนี้ พืชส่วนเกินจะถูกกำจัดออก จับต้นอ่อนไว้ใกล้ผิวดินแล้วดึงออกจากพื้นดินตรงๆ
เคล็ดลับ: ต้นไม้ที่ถูกทิ้งไม่จำเป็นต้องไปอยู่ในปุ๋ยหมัก เป็นกับข้าวที่อร่อยในสลัด
