ไม่จำเป็นต้องเป็นต้นแอปเปิ้ลเสมอไป ต้นไม้อื่นๆก็ออกผลที่อร่อยเช่นกัน ต้นพลับล่ะ? พืชแปลกตาที่มีดอกสีเหลืองละเอียดอ่อนและผลไม้สีส้มนี้มาจากเอเชียอันห่างไกล และกำลังเติบโตเหมือนอยู่บ้านที่นี่มากขึ้นเรื่อยๆ ส่วนใหญ่อยู่ในกระถาง แต่บางครั้งมันก็เข้ามาครอบครองสวนด้วย นี่คือวิธีที่คุณจะเป็นเจ้าภาพที่ดีสำหรับเขา
กำเนิดและรูปลักษณ์
ตระกูลไม้มะเกลือคือตระกูลสีกากี (ซึ่งมีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า Diospyros kaki) ต้นไม้ต้นนี้มาจากเอเชียและสามารถเติบโตได้สูงถึง 10 เมตร มีรูปร่างหน้าตาคล้ายกับต้นแอปเปิ้ลพื้นเมืองของเราอย่างน่าประหลาดใจในทางกลับกัน ผลไม้สีส้มของมันมีลักษณะคล้ายกับมะเขือเทศอย่างน่าสับสน เราเรียกอีกอย่างว่าผลไม้ชารอน แน่นอนว่ามันประทับใจในรสชาติของมันเองซึ่งไม่ใช่ “มะเขือเทศ” เลย
ผลไม้แสนอร่อยนี้มีส่วนทำให้ปัจจุบันต้นไม้นี้เติบโตไม่เพียงแต่ในเอเชียเท่านั้น มีการปลูกทุกที่บนโลกที่ตรงกับสภาพภูมิอากาศ แม้แต่ที่นี่ซึ่งสภาพอากาศค่อนข้างไม่เป็นมิตร ก็ยังอยากดึงเมล็ดออกจากผลแล้วปักลงดิน มันยังมีให้เลือกซื้อเป็นโรงงานสำเร็จรูปอีกด้วย
พันธุ์
ต้นลูกพลับมีจำหน่ายในชื่อลูกพลับ ลูกพลับ และผลไม้ชารอน มันมาในหลากหลายพันธุ์ พันธุ์ที่แข็งแกร่งเป็นพิเศษเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภูมิอากาศแบบทวีป พันธุ์ต่อไปนี้ก็มีรสชาติดีเช่นกัน:
- 'American Kaki Meader' แข็งแกร่งเป็นพิเศษ
- 'Cioccolation' ให้ผลไม้ลูกเล็กและหวาน
- 'ติโป' เก็บเกี่ยวอุดมสมบูรณ์
- 'Vainiglie' มอบกลิ่นวานิลลาอันหอมหวาน
- 'Sajo' เป็นตัวแปรสำหรับนักชิม
การขยายพันธุ์เมล็ดพันธุ์
หากคุณพบเมล็ดในผลชารอนสุกซึ่งหายากและต้องการปลูกต้นพลับ ควรเริ่มต้นทันทีจะดีที่สุด ยิ่งเมล็ดสดมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น แน่นอนคุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ได้เช่นกัน แต่ที่นี่เมล็ดไม่ควรรอนานก่อนที่จะงอก วิธีเตรียมตัวงอก:
- ขูดชั้นเมือกออกด้วยผ้าเช็ดครัว
- ทำความสะอาดแกนสดใต้น้ำ
- ตากเมล็ดให้แห้งสักสองสามวัน
- นำเมล็ดแห้งใส่ถุงฟอยล์
- เติมทรายเปียกจำนวนหนึ่ง
- เก็บถุงซีลไว้ในตู้เย็นได้สามเดือน
หลังจากสามเดือน การยับยั้งการงอกจะถูกยกเลิกและสามารถหว่านเมล็ดได้
- เติมดินปลูกลงกระถาง
- วางเมล็ดไว้ด้านบนแล้วกลบด้วยดินประมาณ 1 ซม.
- ทำให้พื้นผิวเปียกอย่างดี
- จากนั้นปิดหม้อด้วยพลาสติกแร็ป
- วางหม้อในที่สว่างซึ่งมีอุณหภูมิอุ่นอย่างน้อย 20 องศา
- หลังจากผ่านไปประมาณ 4-6 สัปดาห์ เมล็ดจะงอกและใบแรกจะงอก
- ปลูกต้นไม้เล็กๆ ในกระถางเดี่ยวๆ
- ปลูกใหม่เมื่อหม้อเก่าเล็กเกินไป
รับซื้อต้นไม้
แทนที่จะหวังว่าจะมีการขยายพันธุ์ของเมล็ด คุณสามารถซื้อต้นพลับขนาดเล็กแทนได้ซื้อต้นพลับที่ผสมเกสรเองได้เฉพาะในกรณีที่ผลผลิตพืชผลในอนาคตเป็นเกณฑ์สำคัญสำหรับคุณ ต้นไม้ควรจะดูแข็งแรงและมีการเจริญเติบโตที่สวยงาม โปรดจำไว้ว่าคุณจะต้องทำให้คุ้นเคยกับฤดูหนาวในฐานะพืชภาชนะเป็นเวลาหลายปีก่อนจึงจะสามารถปลูกไว้ข้างนอกได้
สถานที่
ผลไม้รสหวานต้องการแสงแดดมากเพื่อให้ได้กลิ่นหอมที่เหมาะสม ควรสงวนสถานที่ที่อบอุ่นที่สุดในสวนไว้สำหรับต้นไม้ต้นนี้ ผนังบริเวณใกล้เคียงสามารถปล่อยความร้อนจากแสงอาทิตย์ที่เก็บไว้ออกมาในเวลากลางคืน คิดถึงอนาคตและวางแผนพื้นที่ให้เพียงพอในการปลูกต้นไม้ ใช้เวลาไม่นานต้นไม้เล็กๆก็เติบโตเป็นต้นไม้ใหญ่
ควรรักษาระยะห่างจากต้นไม้อื่นหรือบ้านประมาณสี่เมตร อย่าซ่อนต้นพลับไว้ในมุมที่เงียบสงบของสวน ให้เวทีที่เขาสามารถอวดใบไม้หลากสีสันในฤดูใบไม้ร่วงได้ลูกพลับในกระถางยังต้องการสถานที่ที่สว่าง อบอุ่น และกันลม
ดินปลูก
ใช้ดินที่มีการระบายน้ำดีในการปลูกภาชนะและผสมทรายและฮิวมัสบางส่วน ในสวนควรใช้ดินร่วนเล็กน้อยเพราะสามารถกักเก็บน้ำได้ดี
การเติมหม้อ
คากิที่ปลูกในภาชนะต้องปลูกใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ
- ถังต้องมีรูระบายน้ำหลายรู
- ที่เก็บข้อมูลใหม่ควรจะใหญ่กว่าอันเก่าอย่างมาก (ประมาณสองเท่า)
- ถังต้องมั่นคงเพียงพอตามขนาดของต้น
- ด้านล่างมีชั้นระบายน้ำสูงหลายเซนติเมตร
- ส่วนผสมของดินสวนและทรายเหมาะเป็นสารตั้งต้น
- จำเป็นต้องรดน้ำหลังจากปลูกใหม่
การปลูกลูกพลับ
ต้นพลับที่มีอายุหลายปีสามารถปลูกโดยตรงในสวนได้ แม้ว่าจะแข็งแรงเพียงบางส่วนก็ตาม
- ขุดหลุมปลูกที่มีความกว้างเป็นสองเท่าของรูตบอล
- ผสมวัสดุที่ขุดกับฮิวมัสและทราย
- วางลูกพลับลงในหลุมให้ลึกเท่ากับที่เคยอยู่ในภาชนะ
- เติมหลุมปลูก กดดินให้แน่น
- รดน้ำต้นพลับให้ดี
เคล็ดลับ:
ยึดต้นอ่อนให้มั่นคงด้วยไม้ค้ำยันที่เหมาะสม ถือแบบนี้ก็โตขึ้นเรื่อยๆ
เท
ต้นพลับต้องการน้ำมาก อย่างไรก็ตาม หากต้นพลับเติบโตได้ดีในสวนแล้ว ก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำอีกต่อไป โดยมีเงื่อนไขว่าฤดูร้อนจะมีค่าเฉลี่ยและมีฝนตกเป็นประจำคุณจะไม่มีวันละเว้นสายยางสวนหรือบัวรดน้ำหาก:
- ต้นพลับปลูกสดๆ หรือ
- ต้นพลับปลูกในกระถาง หรือ
- หน้าร้อนแล้งยาวนาน.
ดินกระถางไม่ควรแห้งสนิทในฤดูร้อน ในฤดูหนาว เมื่อใบไม้ร่วงหล่นจากกิ่ง ลูกพลับในสวนหรือลูกพลับในกระถางก็ไม่ต้องการน้ำมากนัก การรดน้ำต้นไม้ในกระถางลดลงอย่างมากและหยุดการให้น้ำในสวนโดยสิ้นเชิง
ปุ๋ย
ต้นพลับที่ปลูกในดินดีในสวนไม่ต้องการปุ๋ย อย่างไรก็ตามต้นพลับในกระถางก็ทำได้ สามารถใช้ปุ๋ยที่สมบูรณ์และปุ๋ยพิเศษสำหรับไม้ผลได้ ควรมีไนโตรเจนต่ำและใช้เท่าที่จำเป็น เดือนละครั้งก็เพียงพอแล้ว ในฤดูร้อน สามารถเพิ่มเป็นสัปดาห์ละสองครั้งได้ เมื่อปลูกใหม่ สามารถเติมปุ๋ยอินทรีย์เพิ่มเติมลงในดินพืชได้การใส่ปุ๋ยมากเกินไปอาจทำให้การเจริญเติบโตมากเกินไป ซึ่งไม่เหมาะกับการเก็บในภาชนะเนื่องจากพื้นที่จำกัด
การศึกษา
เช่นเดียวกับไม้ผลในท้องถิ่น ควรตัดแต่งลูกพลับเพื่อให้มงกุฎมีการเจริญเติบโตอย่างสวยงาม การวางรากฐานสำหรับโครงสร้างมงกุฎที่ดีตั้งแต่อายุยังน้อย และมงกุฎที่ดีก็หมายถึงการเก็บเกี่ยวที่ดี
- เลือกเวลาในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง
- ใช้เครื่องมือที่คมและสะอาดเท่านั้นในการตัด
- ทิ้งการยิงที่แข็งแกร่งที่สุดและยาวที่สุดไว้โดยไม่เจียระไน
- หดภาพรองที่เลือกลงเล็กน้อย
เคล็ดลับ:
ครอบฟันที่หนาแน่นเกินไปอาจหลุดร่วงได้ง่ายในฤดูใบไม้ร่วง
หน่อรองใดที่ต้องตัดให้สั้นลงหรือเอาออกทั้งหมด ขึ้นอยู่กับพฤติกรรมการเจริญเติบโตที่ต้องการ มีรูปแบบให้เลือกดังต่อไปนี้:
- ลำต้นสูง
- ครึ่งลำ
- ไม้พุ่ม
- ต้นสเปน
การตัดแต่งกิ่ง
ในช่วงต้นฤดูหนาว ก่อนที่ต้นพลับที่ปลูกในภาชนะจะย้ายไปยังช่วงฤดูหนาว ก็สามารถตัดกลับได้ หากไม่ทำการตัดแต่งกิ่งก่อนถึงช่วงฤดูหนาว ก็สามารถตัดต้นลูกพลับในฤดูใบไม้ผลิได้ ใช้กรรไกรตัดกิ่งที่คมและสะอาดตัดหน่อที่ยาวเกินไปให้เหลือประมาณ 2/3
เก็บเกี่ยว
ต้นพลับจะบานในฤดูใบไม้ผลิ และผลชารอนพร้อมเก็บเกี่ยวประมาณเดือนกันยายน เมื่อถึงตอนนั้นต้นลูกพลับก็ผลัดใบไปนานแล้ว ดูแปลกตานิดหน่อย แต่เป็นเรื่องปกติจริงๆ สำหรับต้นไม้แปลกต้นนี้
- เวลาเก็บเกี่ยว: กันยายนถึงพฤศจิกายน
- ลูกพลับสุกมีสีส้มเข้ม
- เก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
- ปล่อยให้ลูกพลับสุก (ห้องที่มีอุณหภูมิ 0-2 องศา และมีความชื้นสูง)
- ใช้ด่วนเพราะอยู่ได้ไม่นาน
โรค
ดูแลต้นลูกพลับอย่างเหมาะสมแล้วสุขภาพจะสมบูรณ์แข็งแรง พืชแปลกใหม่นี้มีความทนทานต่อโรคได้อย่างมาก หากพืชอ่อนแอและไม่พัฒนาตามที่ต้องการควรตรวจสอบสถานที่และการดูแล เปลี่ยนแปลงสิ่งต่าง ๆ เล็กน้อยแล้วดูว่าต้นไม้ได้มาอย่างไร
ศัตรูพืช
ศัตรูพืชทำให้ลูกพลับมีที่นอนกว้าง เป็นที่พอใจของคนสวนมาก มีสัตว์บางตัวหลงทางเป็นครั้งคราว แต่พวกมันมักจะไม่ก่อให้เกิดภัยคุกคามมากเกินไป เมื่อใดก็ตามที่ลูกพลับอยู่กลางแจ้งก็จะอยู่ใกล้กับบ้านของเพลี้ยอ่อน ต้นไม้สามารถจัดการเรื่องนี้ได้ดี ดำเนินการเฉพาะเมื่อชัดเจนว่าพวกมันกำลังสร้างความเสียหายร้ายแรงต่อต้นลูกพลับเท่านั้น
ต้นคากิที่ปลูกในภาชนะมักมีแมลงเกล็ดและไรเดอร์มาเยี่ยมเยียนเป็นครั้งคราว ศัตรูพืชตามปกติที่มักปรากฏขึ้นเมื่อการดูแลไม่ถูกต้องหรือสภาพสถานที่หรืออุณหภูมิไม่เหมาะสม อย่าวางกระถางต้นไม้ไว้ใกล้กันเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้สัตว์รบกวนเดินไปมา คอยสังเกตผู้เข้าพักที่ไม่พึงปรารถนาเหล่านี้เป็นประจำ และดำเนินมาตรการที่เหมาะสม เป็นธรรมชาติ และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมโดยเร็วที่สุด นอกจากนี้ยังอ่อนโยนต่อต้นพลับของคุณมากกว่า "กระบองพิษ" อันใหญ่
ไม้กระถางเหนือฤดูหนาว
ในฤดูหนาว ต้นพลับจะผลัดใบและเริ่มพักตัวประจำปี เขาอาจจะมีความสุขกลางแจ้งในช่วงฤดูร้อน แต่ตอนนี้ฤดูหนาวที่แข็งแกร่งเป็นอย่างไร? เมื่อพูดถึงความแข็งแกร่งในฤดูหนาวโดยทั่วไป ไม่มีคำตอบว่าใช่หรือไม่ใช่ง่ายๆ เนื่องจากพันธุ์พืชที่แตกต่างกันจำนวนมหาศาล จึงมีหลายขั้นตอนระดับกลางที่ดีในทางกลับกัน ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวนั้นไม่ได้แน่นอนแต่อาจขึ้นอยู่กับอายุและสุขภาพของพืชด้วย มาตรการป้องกันที่เหมาะสมยังสามารถสนับสนุนความแข็งแกร่งในฤดูหนาวได้
ลูกพลับเอเชียเป็นพืชที่มีความทนทานเพียงบางส่วนเท่านั้น ความอยู่รอดของพวกเขาตกอยู่ในอันตรายเมื่อฤดูหนาวอันโหดร้ายใกล้เข้ามา หลังจากผ่านไปประมาณสี่ปี ต้นลูกพลับจึงจะแข็งแรงพอที่จะอยู่กลางแจ้งในฤดูหนาวได้ แม้ว่าจะปลูกในกระถางก็ตาม
- วางชิดผนังเพราะจะระบายความร้อนได้บ้าง
- ที่กำบัง
- โฟมใต้หม้อป้องกันน้ำค้างแข็งบนพื้น
- พันลำต้นด้วยมะพร้าวหรือปอกระเจา
หมายเหตุ:
ฟิล์มคุชชั่นป้องกันความเย็นได้ดี แต่ยังป้องกันการไหลเวียนของอากาศได้อย่างน่าเชื่อถือ อย่าเอามือออกไป
ต้นอ่อนที่อยู่เหนือฤดูหนาว
ต้นอ่อนยังไม่แข็งแรงพอที่จะทนความหนาวเย็นได้ พืชใดที่อายุไม่ถึงปีที่สี่จะถือว่ายังอายุน้อย แน่นอนว่าสิ่งสำคัญคือเธอพัฒนาได้ดีเพียงใดในช่วงสองสามปีแรกนี้ หากคุณไม่แน่ใจว่าจะทนความหนาวเย็นได้หรือไม่ก็ควรรออีกปีหนึ่งจะดีกว่า เมื่อปลูกต้นไม้เล็กในฤดูหนาว จะต้องปฏิบัติตามสิ่งต่อไปนี้:
- ต้องใส่หม้อทันทีที่เสี่ยงต่อน้ำค้างแข็งกลางคืน
- พื้นที่มืดในฤดูหนาว เช่น ห้องใต้ดินหรือโรงรถจะเหมาะสมที่สุด
- อุณหภูมิห้องควรอยู่ที่ประมาณ 5 องศา
- ที่พักสว่างก็ได้แต่ต้องหนาว
- ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อเริ่มอุ่นขึ้นก็สามารถเอาหม้อออกได้อีกครั้ง
- หากเกิดอาการหนาวจัดโดยไม่คาดคิด โรงงานจะต้องกลับเข้าไปชั่วคราว
การป้องกันฤดูหนาวในสวน
ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นในฤดูหนาว ต้นลูกพลับสามารถเติบโตในสวนได้โดยตรง ยิ่งต้นไม้มีอายุมากขึ้น ฤดูหนาวที่หนาวจัดก็จะสามารถอยู่รอดได้กลางแจ้งในรูปแบบกระถางต้นไม้ ยิ่งมีอุปกรณ์ที่ทนทานต่อความหนาวเย็นได้ดียิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม ให้ใช้มาตรการป้องกันเพิ่มเติมในฤดูหนาว:
- คลุมดินด้วยเปลือกไม้ในฤดูใบไม้ร่วง
- วางแปรงไม้เนื้ออ่อนชั้นที่สองไว้ด้านบน
- ปกป้องกิ่งก้านและลำต้นด้วยวัสดุธรรมชาติ เช่น มะพร้าวหรือปอกระเจา
แม้แต่ต้นไม้ที่แข็งแกร่งที่สุดและการป้องกันฤดูหนาวที่ดีที่สุดก็ไม่รับประกันว่าต้นพลับจะอยู่รอดได้อย่างปลอดภัย สภาพอากาศฤดูหนาวในยุโรปเหนือคาดเดาไม่ได้เกินไป และบางครั้งก็หนาวจัดที่ไซบีเรีย