ไม้ผลแคระในสวนเป็นมากกว่าเทรนด์มานานแล้ว พวกเขาได้สร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองว่าเป็นทางเลือกที่ซับซ้อนกว่าไม้ผลทั่วไป สิ่งนี้ไม่น่าแปลกใจเลย เพราะเจ้าตัวเล็กมีข้อได้เปรียบที่สำคัญ - พวกมันใช้พื้นที่น้อยมาก ในเวลาเดียวกันพวกเขาก็เกิดผลเร็วกว่าพี่ใหญ่มาก ผลไม้มีความแตกต่างกันเล็กน้อยหรือน้อย และเมื่อเป็นเรื่องของการดูแล ก็ไม่จำเป็นต้องมีมากไปกว่าไม้ผลทั่วไป ไม้ผลแคระเป็นทางเลือกที่ฉลาดมาก
ไม้ผลแคระจริงๆ คืออะไร?
ประการแรก ไม้ผลแคระก็คือไม้ผลเหมือนกับไม้อื่นๆ ผลไม้ที่ให้มานั้นแทบไม่แตกต่างจากผลไม้ของต้นไม้อื่นเลย การเติบโตของต้นไม้เองก็เหมือนกันโดยพื้นฐานแล้ว ความแตกต่างที่แท้จริงเพียงอย่างเดียวคือขนาดของพืช ไม้ผลแคระเติบโตได้สูงสูงสุด 1.50 เมตร ตามกฎแล้วไม้ผลแคระส่วนใหญ่มีขนาดตั้งแต่ 1 ถึง 1.20 เมตร เหตุผลก็คือการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมในจีโนม ในบริบทนี้ เราสามารถพูดถึงความบกพร่องทางพันธุกรรมที่ผู้เพาะพันธุ์ใช้ประโยชน์ได้ ความสูงที่สั้นนี้ย่อมหมายความว่าปริมาณการเก็บเกี่ยวลดลงอย่างมาก อย่างไรก็ตาม คุณภาพของผลไม้หรือรสชาติไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง อย่างไรก็ตาม ไม้ผลแคระยังสามารถปลูกได้อย่างง่ายดายในกระถางต้นไม้ขนาดใหญ่พอสมควร
พันธุ์
ตามทฤษฎีแล้ว ไม้ผลทั่วไปสามารถเปลี่ยนเป็นไม้ผลแคระได้ผ่านการผสมพันธุ์และการดัดแปลงพันธุกรรมอย่างไรก็ตาม ในทางปฏิบัติ การเลือกพันธุ์ค่อนข้างจำกัด การค้ามักจะนำเสนอเฉพาะพันธุ์ทั่วไปเท่านั้น ความนิยมมากที่สุดและแพร่หลายมากที่สุดคือ:
- แอปเปิ้ลแคระ Alkmene Linus
- แอปเปิ้ลแคระเดลกริน่า
- ลูกแพร์แคระ เฮเลนเชน
- ลูกแพร์แคระ ลุยซา
- คนแคระเชอร์รี่เรจิน่า
- Dwarf Cherry Stella Compact
- เชอร์รี่เปรี้ยวแคระมอเรลลินี
- คนแคระพีชโบนันซ่า
- จักรพรรดิพลัมคนแคระ
นอกจากนี้ คุณยังสามารถค้นหาพันธุ์อื่นๆ จากซัพพลายเออร์ในภูมิภาคได้อีกด้วย ขณะนี้ยังมีพันธุ์ไม้ผลแคระที่ยอมรับได้ค่อนข้างหลากหลาย
สถานที่
ต้นไม้ผลไม้มักชอบสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงมากที่สุดแน่นอนว่าสิ่งนี้ใช้ได้กับไม้ผลแคระด้วย อย่างไรก็ตาม ร่มเงาหรือสีบางส่วนไม่ใช่สิ่งที่พวกเขาต้องการ แสงแดดและความอบอุ่นมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาผลไม้ นอกจากนี้ยังมีอิทธิพลต่อความหวานและความเข้มข้นของรสชาติตามลำดับอย่างน้อยก็ทางอ้อม ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงในสวน ไม่ว่าคุณจะปลูกต้นไม้ลงดินโดยตรงหรือปลูกในกระถางก็ตาม หากสถานที่ที่เลือกได้รับการปกป้องอย่างสมเหตุสมผล จะไม่มีอะไรขัดขวางการเติบโตที่ประสบความสำเร็จ
ดินหรือพื้นผิว
ดินที่มีฮิวมัสและดินเหนียวเหมาะสำหรับไม้ผลแคระ ก่อนปลูกควรผสมดินกับปุ๋ยหมักอีกครั้ง ไม้ผลต้องการสารอาหารจำนวนมากจากดินเพื่อพัฒนาผล ยิ่งดินมีความอุดมสมบูรณ์ก็ยิ่งดีต่อต้นไม้มากขึ้นเท่านั้น คุณควรจำสิ่งนี้ไว้เป็นพิเศษหากคุณต้องการปลูกต้นผลไม้แคระในกระถางส่วนผสมของกรวด ฮิวมัส ปุ๋ยหมัก และดินเหนียวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้ หน้าที่ของกรวดคือการระบายน้ำ ไม้ผลแคระต้องการน้ำมากและต้องรดน้ำในกระถางเป็นประจำ แต่ไม่ชอบน้ำขังเลย
การเพาะปลูกในเครื่องปลูก
ดังที่กล่าวไปแล้วหลายครั้ง ไม้ผลแคระเหมาะสำหรับปลูกในภาชนะ ข้อได้เปรียบที่สำคัญอย่างเห็นได้ชัดคือ สามารถเคลื่อนย้ายต้นไม้ภายในสวนได้อย่างง่ายดายหากจำเป็น หรือหาพื้นที่บนระเบียง อย่างไรก็ตามมันจะต้องอยู่ข้างนอก ข้อกำหนดทั่วไปสำหรับสถานที่นั้นมีผลใช้บังคับเสมอ หมายเหตุ: ไม้ผลแคระไม่ใช่กระถาง! เมื่อปลูกในภาชนะโปรดทราบสิ่งต่อไปนี้:
- กระถางต้นไม้ขนาดใหญ่เพียงพอ ความจุอย่างน้อย 30 ลิตร
- สารตั้งต้นที่อุดมด้วยสารอาหารมาก
- เม็ดกรวดเพื่อการระบายน้ำที่ดีขึ้น
- อย่างอหรือทำให้รากเสียหายเมื่อปลูก
- ใส่ปุ๋ยเป็นประจำตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงเดือนสิงหาคม
- เปลี่ยนทุกๆ 3-5 ปี
โดยพื้นฐานอาจกล่าวได้ว่ายิ่งชาวไร่ปลูกมีขนาดใหญ่เท่าใด ต้นผลแคระก็จะยิ่งพัฒนาได้ดีขึ้นเท่านั้น ดังนั้นที่นี่จึงไม่ประหยัดขนาด
เคล็ดลับ:
เมื่อซื้อกระถางต้นไม้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าด้านล่างมีช่องเปิดเพื่อให้น้ำส่วนเกินระบายออกไปได้
การดูแล
ไม้ผลแคระที่ปลูกโดยตรงบนพื้นดินในสวนไม่ต้องการการดูแลมากไปกว่าไม้ผลทั่วไป สิ่งต่างๆ ดูแตกต่างออกไปเล็กน้อยกับต้นไม้ที่ปลูกในกระถาง การปฏิสนธิอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งจำเป็นที่นี่เพื่อให้แน่ใจว่ามีสารอาหารเพียงพอ จำเป็นต้องรดน้ำเป็นประจำหากต้นผลไม้แคระอยู่บนระเบียง คุณควรทราบด้วยว่ามักจะมีปากน้ำที่นี่แตกต่างจากในสวนโดยตรง ตามกฎแล้วที่นั่นจะอุ่นและแห้งกว่า ดังนั้นการจัดหาน้ำจึงมีความสำคัญเป็นพิเศษ เนื่องจากไม้ผลแคระสามารถตอบสนองต่อน้ำค้างแข็งในเวลากลางคืนได้ จึงแนะนำให้คลุมโคนต้นไม้ไว้อย่างดีด้วยกิ่งก้านของต้นสน
ตัด
เช่นเดียวกับไม้ผลอื่นๆ ต้นผลไม้แคระจะต้องถูกตัดแต่งหากต้องการให้เติบโตอย่างเขียวชอุ่มที่สุดในระยะยาว การตัดจะดำเนินการก่อนการแตกหน่อเสมอ นั่นคือ มากที่สุดจนถึงเดือนสิงหาคม ใช้กฎทั่วไปสำหรับการตัดแต่งต้นไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณควรใส่ใจกับสิ่งต่อไปนี้:
- ตัดกิ่งที่งอกตามขวาง ขนาน หรือไม่ออกไปด้านนอก
- ตัดเหนือตาเสมอ
- หลีกเลี่ยงการตัดพื้นผิวที่มีขนาดใหญ่เกินไปหรือปิดผนึกด้วยสารปิดผนึกที่มีจำหน่ายทั่วไป
- ตัดสม่ำเสมอตลอดทั้งฤดูกาล
โดยทั่วไปอาจกล่าวได้ว่าต้องตัดต้นผลแคระบ่อยกว่าต้นใหญ่ การตัดแต่งกิ่งอย่างเหมาะสมและสม่ำเสมอช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเติบโตที่เหมาะสมและสวยงามน่าประทับใจ อย่างไรก็ตาม การตัดไม่ควรส่งผลเสียต่อผลผลิต ตามกฎแล้ว คุณจะต้องอยู่ห่างจากกิ่งไม้ที่มีหน่อหรือผลไม้
เคล็ดลับ:
หากเห็นคุณค่าของมงกุฎต้นไม้เขียวชอุ่มที่มีกิ่งก้านหนาๆ ไม่ควรตัดนานๆ
เก็บเกี่ยว
ต้นผลไม้แคระจะเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง ขึ้นอยู่กับชนิดและความหลากหลาย ปัจจัยชี้ขาดคือระดับความสุกของผลไม้เสมออนึ่งไม้ผลแคระมักจะสามารถเก็บเกี่ยวได้เป็นครั้งแรกในปีแรกหลังปลูก ผลผลิตจะถูกจำกัด แต่อย่างน้อยก็จะเร็วกว่าญาติใหญ่มาก เมื่อเก็บเกี่ยว สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าผลไม้ถูกกำจัดอย่างระมัดระวังที่สุดเท่าที่จะทำได้ และไม่ทำให้กิ่งเสียหาย
ยืดหยุ่นด้วยไม้ผลแคระ
ไม้ผลแคระสามารถปลูกได้อย่างยืดหยุ่นอย่างยิ่ง ขนาดที่เล็กทำให้ง่ายต่อการเก็บเกี่ยวผลไม้แสนอร่อยแม้ในสวนที่เล็กที่สุดหรือบนระเบียงขนาดเล็ก แม้แต่การปลูกบนระเบียงในเมืองก็เป็นไปได้หากมีแสงแดดเพียงพอ จึงไม่น่าแปลกใจที่ปัจจุบันไม้ผลแคระกำลังอินเทรนด์มาก
