พืชสีเขียวแปลกตาเติบโตทีละใบจากแกนกลางที่ไม่เด่นสะดุดตา มีชื่อเรียกว่า 'อะโวคาโด' ไม่มีผลไม้ใดจะสุกบนนั้น และจะไม่กลายเป็นต้นไม้ใหญ่เหมือนปกติในบ้านเกิดของมัน แต่เธอก็จะดูสง่างามอยู่เสมอ ยังมีแกนเหลืออยู่มั้ย? นี่คือวิธีช่วยให้อะโวคาโดออกจากเปลือกสีน้ำตาล
กำเนิดและรูปลักษณ์
ห่างไกลจากเขตร้อน มันมาหาเราแล้ว: ผลอะโวคาโดสีเขียวเหี่ยวเฉา ในอเมริกาใต้ซึ่งเป็นถิ่นกำเนิดของพวกมัน ต้นอะโวคาโดที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งมีใบเรียบง่ายและยาวจะเติบโตได้สูงถึง 20 เมตรดอกสีเหลืองเขียวที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นเกิดขึ้นที่ปลายกิ่ง พันธุ์ป่าเติบโตทุกที่ที่นั่น แต่ผลอะโวคาโดที่หาได้ที่นี่นั้นมาจากพันธุ์ 'Persea americana' เท่านั้น เราไม่ค่อยซื้อต้นอะโวคาโด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเราถึงชอบดึงมันออกมาจากเมล็ดสีน้ำตาล ในห้องอะโวคาโดยังคงค่อนข้างเล็กที่ประมาณ 2 เมตร น่าเสียดายที่อะโวคาโดที่ปลูกจากเมล็ดแทบไม่เคยออกผลเลย ดังนั้นแม้แต่การดูแลอย่างดีที่สุดก็ไม่ช่วยอะไร
บาน
ต้นอะโวคาโดที่ปลูกในละติจูดของเราจะบานน้อยกว่าต้นในเขตร้อน แต่ก็เป็นไปไม่ได้ หากคุณดูแลต้นไม้ของคุณเป็นอย่างดี และให้ต้นไม้เป็นที่กำบังและมีแสงแดดส่องถึงในฤดูร้อน ต้นไม้ก็จะตอบแทนคุณด้วยดอกไม้สีเหลืองเขียว อย่างไรก็ตามมันจะไม่บานจนกว่าจะอายุ 2-4 ปีอย่างเร็วที่สุด หากดอกตัวผู้และตัวเมียบานพร้อมกัน คุณสามารถลองผสมเกสรด้วยแปรงได้ด้วยโชคเล็กน้อยมันก็สามารถทำงานได้ ไม่อย่างนั้นผลไม้จะหายากมากในประเทศนี้ การตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอและการใส่ปุ๋ยดอกไม้เป็นครั้งคราวจะกระตุ้นการสร้างดอก
คอร์
ในการเริ่มปลูกอะโวคาโด คุณต้องมีหลุมก่อน คุณไม่จำเป็นต้องซื้อมันแพงๆ ที่ศูนย์สวนหรือทางออนไลน์ แค่ไปซุปเปอร์มาร์เก็ตก็เพียงพอแล้ว เอสซาโวคาโดทุกเมล็ดที่คุณสามารถซื้อได้จะมีเมล็ดขนาดประมาณลูกปิงปองซ่อนอยู่ข้างในเพียงเมล็ดเดียว เมื่อซื้อต้องแน่ใจว่าอะโวคาโดไม่เสียหายและสุกงอม เขย่าอะโวคาโดไปมา คุณได้ยินเสียงเคาะเบา ๆ ไหม? หากเป็นเช่นนั้น แกนกลางจะไม่ยึดติดกับเยื่อกระดาษอย่างแน่นหนาอีกต่อไป ทำให้การลบแกนออกในภายหลังง่ายขึ้นมาก นี่คือวิธีที่คุณปลดปล่อยแกนกลางออกจากบ้านสีเขียว
- ผ่าครึ่งเนื้อสีเขียว ไม่สำคัญว่าคุณจะตัดตามยาวหรือตามขวาง เพียงระวังอย่าให้แกนกลางเสียหาย
- ถืออะโวคาโดแต่ละครึ่งด้วยมือเดียว
- ตอนนี้หมุนอะโวคาโดครึ่งหนึ่งไปในทิศทางตรงกันข้าม
- ทั้งสองซีกแยกจากกันและมองเห็นแกนสีน้ำตาลได้ เอาแกนออก
- ล้างแกนแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทำครัว
- เปลือกสีน้ำตาลไวต่อเชื้อรา ลบออกทันทีถ้ามันหลุดออกง่าย หากจำเป็น สามารถทำได้ในภายหลัง
เคอร์เนลพร้อมสำหรับการงอกแล้ว
เคล็ดลับ:
คุณสามารถจำผลไม้สุกได้ด้วยเปลือกสีเขียวเข้มเกือบเป็นสีน้ำตาล เนื้อนุ่มและให้ง่ายเมื่อกดด้วยนิ้วของคุณ การตัดบนพื้นผิวไม่ขัดขวางการงอก แต่สามารถขึ้นราได้ในภายหลัง
เวลาการงอก
ช่วงเวลาที่เหมาะสมของปีสำหรับการทดลองกับเมล็ดอะโวคาโดสีน้ำตาลคือช่วงปลายฤดูหนาวจากนั้นจะมีโอกาสประสบความสำเร็จมากที่สุด เนื่องจากเมล็ดอะโวคาโดใช้เวลาในการงอกนาน อาจใช้เวลาหลายสัปดาห์หรือสองสามเดือนจนกว่ารากและใบบางส่วนจะงอกออกมาจากแกนกลาง ฤดูใบไม้ผลิมาถึงแล้ว และแสงแดดทำให้ต้นไม้เล็กๆ ได้รับแสงสว่างและความอบอุ่นเพิ่มขึ้น ด้วยช่วงเวลาที่ดีนี้ อะโวคาโดจึงสามารถพัฒนาได้อย่างเหมาะสม
การงอกในน้ำ
วิธีหนึ่งที่มักแนะนำสำหรับการงอกของอะโวคาโดคือการงอกโดยตรงในน้ำ คุณต้องการ:
- หลุมอะโวคาโด
- แก้ว
- น้ำ
- ไม้จิ้มฟันสามอัน
หลุมอะโวคาโดวางอยู่ในแก้วที่เต็มไปด้วยน้ำ อย่างไรก็ตามมีเพียงครึ่งหนึ่งเท่านั้นที่สามารถอยู่ในน้ำได้ ส่วนอีกครึ่งหนึ่งของแกนกลางจะต้องยังคงอยู่ในอากาศ เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ คุณต้องมีไม้จิ้มฟันสามอัน
- สอดไม้จิ้มฟันเป็นระยะเท่ากันรอบๆ ศูนย์กลางของแกนประมาณ 5 มม.
- วางแกนลงในแก้วน้ำโดยให้ปลายหงายขึ้น ไม้จิ้มฟันวางอยู่บนขอบกระจกและป้องกันไม่ให้แกนดำน้ำลึกลงไปในน้ำ
- วางแก้วไว้ในที่อบอุ่น อุณหภูมิ 25 องศากำลังดี
- เติมน้ำระเหยซ้ำแล้วซ้ำอีก
- ต้องวางกระจกไว้ในที่สว่างเมื่อมองเห็นการถ่ายภาพอย่างช้าที่สุด
- หลังงอกต้นกล้าอะโวคาโดจะโตเร็ว
- ย้ายปลูกเมื่อมีรากและใบเพียงพอแล้ว
- เฉพาะรากเท่านั้น! หลุมอะโวคาโดยังคงมองเห็นได้บนพื้นผิวโลก
เคล็ดลับ:
หากเชื้อราปรากฏขึ้นระหว่างการงอก ให้เช็ดออกอย่างระมัดระวังด้วยกระดาษเครป
การงอกในดิน
คุณสามารถปลูกเมล็ดอะโวคาโดลงดินโดยตรงได้เช่นกัน ดังนั้นคุณจึงพลาดครึ่งเรื่องที่เป็นรากเหง้าของละครไป แต่ก็ได้ผล เรือนกระจกขนาดเล็กเหมาะอย่างยิ่ง แต่ก็ไม่จำเป็น นี่คือวิธีดำเนินการปลูกแกนหลัก:
- เติมดินปลูกในกระถางเล็กๆ
- วางแกนลงครึ่งหนึ่งของดิน อีกครึ่งหนึ่งจะต้องยื่นออกมาจากพื้นอย่างเห็นได้ชัด
- รดน้ำดินนิดหน่อย
- ทำให้ดินชุ่มชื้นอยู่เสมอแต่ไม่เปียกจนเกินไป
- ฉีดน้ำที่แกนเป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้แกนแห้ง
- ปลูกต้นกล้าอะโวคาโดในฤดูใบไม้ผลิ
เคล็ดลับ:
ด้วยวิธีนี้ ด้านที่แหลมของแกนจะต้องหงายขึ้นด้วย ด้านทื่อถูกฝังอยู่ นี่เป็นวิธีเดียวที่การงอกจะเกิดขึ้น
สถานที่
พืชเมืองร้อนนี้มีความหิวแสงอย่างไม่รู้จักพอ ขอบหน้าต่างที่สว่างและมีแดดจัดเหมาะอย่างยิ่ง สวนฤดูหนาวที่มีพื้นที่กระจกขนาดใหญ่ที่เปิดรับแสงได้มากจะดียิ่งขึ้นไปอีก หากอะโวคาโดมีสีเข้มเกินไป ก็มีแนวโน้มว่าจะโตจนเรียกว่ามีเขาและแตกหน่อออกมา ในฤดูร้อน ต้นอะโวคาโดหรือในประเทศนี้ "พุ่มอะโวคาโด" สามารถออกไปในสวนได้ ท้ายที่สุดแล้ว มันไม่ใช่ต้นไม้ในบ้านทั่วไปและจะเติบโตอย่างต่อเนื่องในอากาศบริสุทธิ์ในบ้านเกิดของมัน สถานที่กลางแจ้งต้องเป็นไปตามข้อกำหนดบางประการ
- กำบังจากลม
- แดดออก
- ไม่มีน้ำค้างแข็งตอนกลางคืน
- ต้นอ่อนมากไม่ควรออกไปกลางแจ้ง
การอยู่กลางแจ้งควรขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและน้อยกว่านั้นในปฏิทิน นอกจากแสงสว่างแล้ว ความอบอุ่นยังเป็นความต้องการขั้นพื้นฐานประการที่สองของอะโวคาโดในช่วงฤดูปลูกที่นี่จะไม่ร้อนจัดนัก แต่หากเป็นไปได้ก็ควรมีอุณหภูมิ 22-25 องศา นอกจากนี้ยังสามารถชื้นได้ทุกเมื่อที่สามารถทำได้
ในฤดูหนาวในประเทศนี้ ถ้าเป็นไปได้ อะโวคาโดต้องการพื้นที่ที่เย็นกว่าสำหรับช่วงเวลาพักผ่อนที่กำลังจะมาถึง ซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากขาดแสงสว่าง
ดินปลูก
ต้นอะโวคาโดของคุณค่อนข้างเรียบง่ายและยืดหยุ่นเมื่อพูดถึงองค์ประกอบของสารตั้งต้น เรามีประสบการณ์ที่ดีกับส่วนผสมต่อไปนี้:
- ดินปลูกธรรมดา
- ดินปลูกและเนื้อดินเหนียวบางส่วน
- 1:1 ส่วนผสมของทรายและดินปลูก
- ดินพิเศษสำหรับต้นปาล์มและพืชตระกูลส้ม
ใช้วัสดุพิมพ์ที่เหมาะสมเสมอ ทั้งเมื่อปลูกครั้งแรกและภายหลังเมื่อย้ายปลูก ดินควรร่วนและระบายน้ำได้ดี โดยไม่ใส่เกลือมากเกินไป ต้นอะโวคาโดที่มีอายุมากกว่าชอบดินร่วน ส่วนต้นอ่อนชอบดินสำหรับต้นปาล์ม
เท
ในฤดูร้อน เพอร์ซีต้องการน้ำปริมาณมาก รักษาดินให้ชุ่มชื้นโดยไม่ทำให้มีน้ำขัง ฉีดพ่นต้นไม้ทุกวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลาย ๆ ครั้งด้วยน้ำอุ่น ความชื้นสูงเป็นสิ่งสำคัญ ไม่เช่นนั้นต้นอะโวคาโดต้นเล็กๆ จะป่วยหรือแมลงศัตรูพืชจะแพร่กระจายได้ ในฤดูหนาวจะต้องลดการรดน้ำลงอย่างมาก ต้องใช้น้ำเพียงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ใบอะโวคาโดหลุด ในฤดูหนาว ให้ปล่อยให้รากแห้งแล้วรดน้ำอีกครั้ง
ปุ๋ย
อะโวคาโดที่อายุน้อยมากไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย คุณได้รับสารอาหารทั้งหมดที่คุณต้องการโดยตรงจากเมล็ดพืช หลังจากผ่านไปประมาณ 6 เดือน คุณก็จะค่อยๆ นำต้นอ่อนมาใช้เป็นปุ๋ยได้ โดยให้ใส่ปุ๋ยน้ำลงในน้ำทุกๆ 14 วัน ใช้ปุ๋ยเพียงหนึ่งในสี่ของปริมาณปกติเท่านั้น พืชที่มีอายุมากกว่าต้องการปุ๋ยมากขึ้นแต่ไม่บ่อยนักจังหวะสี่ถึงหกสัปดาห์ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงต้นเดือนกันยายนก็เพียงพอแล้ว สามารถใช้ปุ๋ยต่อไปนี้ได้:
- ปุ๋ยสำหรับพืชตระกูลส้ม
- ปุ๋ยสำหรับพืชสีเขียว
- ปุ๋ยสากล
- ปุ๋ยพืชคอนเทนเนอร์
หากต้องการให้อะโวคาโดเจริญเติบโตต่อไปในฤดูหนาวก็สามารถใส่ปุ๋ยต่อได้ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการหยุดพักช่วงฤดูหนาวหรือใช้เวลาช่วงฤดูหนาวในอุณหภูมิที่เย็นกว่า ให้หยุดการให้ปุ๋ยโดยสิ้นเชิง ปลูกอะโวคาโดซ้ำทุกปีในฤดูใบไม้ผลิ โดยเปลี่ยนดินให้หมด
การตัด
พูดตรงๆ ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งต้นอะโวคาโด เพื่อให้ยังคงความเหมาะสมสำหรับใช้ในร่มในแง่ของขนาดและพัฒนาการเจริญเติบโตที่สวยงามและแตกกิ่งก้านก็ยังควรตัดอย่างสม่ำเสมอ
- เวลาที่เหมาะสม: สิ้นสุดช่วงฤดูหนาว
- รวมกับการเติมใหม่
- ปลายตัดด้วยกรรไกรที่สะอาดและคม
- สามารถกำหนดเส้นรอบวงการตัดแยกกันได้
- จากนั้นฉีดน้ำอุ่นใส่ต้นอะโวคาโด
เคล็ดลับ:
อย่าตัดต้นอ่อนเร็วเกินไป เมื่ออายุได้สามเดือนขึ้นไปเท่านั้น คุณจึงจะสามารถกระตุ้นกิ่งใหม่ได้ด้วยการเล็มปลาย
การเติมหม้อ
ต้นอะโวคาโดต้องปลูกในกระถางใหม่ทุกปี ในด้านหนึ่ง กระถางที่แคบเกินไปอาจทำให้รากเน่าในอะโวคาโดได้ และในทางกลับกัน พืชก็ชอบดินสดเป็นประจำ
- เวลา: ทุกฤดูใบไม้ผลิ
- แทนที่โลกเก่าโดยสิ้นเชิง
- ใช้ดินร่วนและระบายน้ำได้ดี
- หม้อใหม่น่าจะใหญ่กว่านี้
เคล็ดลับ:
เพียงผสมดินอะโวคาโดด้วยตัวเอง โดยผสมดินปลูกธรรมดากับทรายในอัตราส่วน 1:1
โรคและแมลงศัตรูพืช
โรคและแมลงศัตรูพืชมักจะอยู่ห่างๆ ไว้ด้วยการดูแลที่ดี หากปลายใบแห้งอาจเป็นสัญญาณว่าขาดน้ำหรือปุ๋ยน้อย สถานที่ใกล้หน้าต่างที่มีแสงแดดจ้าเกินไปอาจทำให้เกิดผิวไหม้ได้ สถานที่ที่อบอุ่นหรือมืดเกินไปในฤดูหนาวสัมพันธ์กับการสูญเสียใบไม้ ใบสีน้ำตาลไม่จำเป็นต้องเป็นจุดสิ้นสุดของอะโวคาโดเสมอไป
มีแมลงเกล็ดและไรเดอร์ปรากฏขึ้นเป็นครั้งคราว อากาศร้อนแห้งมักเป็นสาเหตุ ใช้มาตรการที่เหมาะสมและตรวจสอบการดูแลในปัจจุบันด้วย หากมีข้อผิดพลาดในการดูแลและไม่ได้รับการแก้ไข การรบกวนอาจเกิดขึ้นอีกและทำให้อะโวคาโดอ่อนแอลงอย่างถาวร ฉีดพ่นพืชเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันสิ่งนี้
ฤดูหนาว
คงจะดีไม่น้อยหากต้นอะโวคาโดสามารถได้รับแสง ความอบอุ่น และความชื้นในปริมาณเท่ากันตลอดทั้งปี หากคุณมีห้องที่สว่างสดใสหรือสวนฤดูหนาว คุณสามารถทำให้ต้นอะโวคาโดอบอุ่นตลอดฤดูหนาวได้ ไม่เช่นนั้นอะโวคาโดในละติจูดของเราต้องเติบโตในช่วงสั้นๆ ในฤดูหนาว ในช่วงเวลานี้จำเป็นต้องลดอุณหภูมิลง สถานที่เย็นควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง 10 ถึง 15 องศา อย่างไรก็ตาม ควรให้แสงสว่างเพียงพอ และหากเป็นไปได้ ควรมีความชื้นสูง
หากคุณไม่มีที่พักฤดูหนาวที่เหมาะสม นั่นก็ไม่ใช่เรื่องใหญ่อะไร ต้นอะโวคาโดสามารถอยู่ในห้องที่มีระบบทำความร้อนได้ตลอด แต่หากแสงสว่างไม่เพียงพอ ใบไม้ก็อาจจะร่วงหล่นได้ ในฤดูใบไม้ผลิมันจะงอกขึ้นมาอีกครั้ง ในฤดูหนาวต้นอะโวคาโดต้องการน้ำและปุ๋ยน้อยลง การรดน้ำยังขึ้นอยู่กับความอบอุ่นในช่วงฤดูหนาวด้วยดังนั้นให้รดน้ำตามความจำเป็น ในฤดูหนาว ดินอาจแห้งระหว่างการรดน้ำสองครั้ง
