การทำบาร์บีคิวนอกบ้านในฤดูร้อนเป็นกิจกรรมที่สนุกสนาน และการอบขนมปังหรือพิซซ่าของคุณเองก็มีความสุขเช่นกัน อย่างไรก็ตาม เตาย่างทั่วไปส่วนใหญ่จะดูสะดุดตา เตาอบหินทำเองดูดีขึ้นมาก
คุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญในการดำเนินการนี้ คุณเพียงแค่ต้องรู้เพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับการก่อสร้างปล่องไฟ ก่อนอื่นเตาอบสำหรับสวนต้องมีรากฐานที่มั่นคง เมื่อเลือกทำเลควรใส่ใจทิศทางลมหลักให้ชัดเจนเพื่อเพื่อนบ้านจะได้ไม่รู้สึกรำคาญควันจากเตา
คุณควรคำนึงด้วยว่าเตาอบควรอยู่ห่างจากบ้านแค่ไหน และเงื่อนไขสำหรับบริเวณที่นั่งที่สะดวกสบายเป็นอย่างไรท้ายที่สุดคุณไม่เพียงแต่สามารถเตรียมอาหารในเตาอบเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นเครื่องทำความร้อนในช่วงเย็นของฤดูร้อนที่เย็นกว่าอีกด้วย
ฐานรากหล่อจากคอนกรีต แม้ว่าคุณจะสามารถใช้แผ่นพื้นคอนกรีตสำเร็จรูปขนาดใหญ่ก็ได้ สิ่งสำคัญคือเตาอบจะต้องมีเสถียรภาพอย่างสมบูรณ์ในภายหลัง ตอนนี้ก็ถึงเวลาสร้างเตาอบจริง ๆ โดยที่ผู้สร้างเองสามารถตัดสินใจได้อย่างอิสระว่าเตาอบควรมีขนาดเท่าไร
หากต้องการย่างในเตาอบนี้ทีหลังควรซื้อตะแกรงย่างล่วงหน้าและปรับขนาดเตาอบเป็นตะแกรงย่าง เพื่อให้เตาอบมีความสูงในการทำงานที่สะดวกสบายในภายหลัง ควรสร้างฐานก่อน อิฐธรรมดาสามารถใช้สำหรับงานก่อสร้างได้ แต่ต้องระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่ามีฉนวนเพียงพอ คุณเลือกความสูงของฐานตามความสูงของคุณ
ตอนนี้มีการวางแผ่นคอนกรีตหนาบนฐาน ซึ่งจะวางกระทะขี้เถ้าในภายหลังตอนนี้คุณยังคงสร้างต่อให้สูงตามความสูงที่ต้องการ คุณควรใส่ใจกับการฉายภาพผนังที่สามารถใส่ตะแกรงย่างได้ง่าย ด้านบนมีอีกแผ่นหนึ่งแต่ต้องมีรูตรงกลางจึงจะติดท่อดูดควันได้
ภายในเตาอบจริงทำจากอิฐไฟอย่างดี เนื่องจากสามารถกักเก็บความร้อนและความชื้นได้ดี จากนั้นจึงค่อยๆ ปล่อยออกมาอย่างนุ่มนวลและสม่ำเสมอ คุณสามารถใช้เตาตั้งพื้นธรรมดาที่หาได้จากผู้สร้างเตาผิงเพื่อระบายควัน คุณสามารถสร้างแปลงสำหรับปล่องควันและติดหลังคาเล็กๆ ที่ด้านบนเพื่อไม่ให้ฝนตกเข้าเตาอบ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ
เพื่อให้พิซซ่าและขนมปังอบได้ดีมาก คุณต้องมีประตูสำหรับเตาอบ วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือติดต่อช่างสร้างเตาผิง โดยมีตัวเลือกในการสั่งซื้อประตูเตาอบแยกกัน ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถซื้อประตูที่ดึงดูดสายตาได้มากไม่ว่าในกรณีใด สิ่งสำคัญคือต้องสร้างภาพวาดล่วงหน้าตามขนาดที่เกี่ยวข้อง
วิธีนี้จะทำให้คุณเข้าใจได้อย่างชัดเจนว่าเตาอบควรมีลักษณะอย่างไร คุณสามารถรับแรงบันดาลใจได้จากร้านขายอุปกรณ์ฮาร์ดแวร์ดีๆ ที่มีเตาผิงบาร์บีคิวจำนวนมากโดยพื้นฐานแล้วจะคล้ายกับเตาอบสำหรับสวน