ผักบุ้งประจำปีซึ่งมีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า Ipomoea หรือที่เรียกว่าผักบุ้งเป็นพืชปีนเขาที่เติบโตเร็วและไม่ต้องการมากนัก สร้างความประทับใจด้วยดอกไม้ทรงกรวยขนาดใหญ่ สีสันที่หลากหลาย และความสามารถในการพัฒนาอย่างรวดเร็วจนกลายเป็นสวนที่สวยงามอย่างแท้จริง ต้นไม้ปีนเขาที่ดูแลง่ายนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นฉากบังความเป็นส่วนตัวและซ่อนมุมสวนที่น่าเกลียด สีของดอกไม้ตั้งแต่สีแดง ชมพู ม่วง ฟ้าอ่อน น้ำตาลอ่อน จนถึงขาว สามารถชมได้ตั้งแต่เดือนมิถุนายนเป็นต้นไป
แม้ว่าต้นไม้จะไม่ต้องการมาก แต่ก็ควรใช้ความระมัดระวังเล็กน้อย แคปซูลผลไม้ เมล็ดพืช และใบและลำต้นมีพิษในระดับน้อย โดยเฉพาะต่อเด็กเล็กและสัตว์เลี้ยง
การหว่านและการเติบโต:
แนะนำให้ใช้ดินปลูกแบบพิเศษ โดยทั่วไปดินปลูกมาตรฐานจะมีปุ๋ยอยู่ในระดับสูง ซึ่งจะทำให้รากอ่อนไหม้ได้ เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับการจัดแสดงดอกไม้ขนาดใหญ่
- ควรบริโภคก่อนวันที่บนถุงเมล็ดไม่ควรเกิน
- รดน้ำเมล็ดพืช 24 ชั่วโมงก่อนหยอดเมล็ด ช่วยให้การงอกดีขึ้น
- หว่านในกระถางที่อุณหภูมิห้องประมาณ 20°C ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคม สูงสุด 3 เมล็ดต่อกระถาง
- หลังจากผ่านไปประมาณ 5 – 14 วัน ต้นกล้าชุดแรกจะปรากฏขึ้น
- หลังจากเริ่มปีนเขาแล้ว ให้วางแยกกันในกระถางเล็กๆ (เดี่ยว) และเตรียมอุปกรณ์ช่วยปีน
สถานที่
ผักบุ้งที่ไวต่อน้ำค้างแข็งไม่ควรปลูกกลางแจ้งจนกว่าจะประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังจากนักบุญน้ำแข็งเป็นอย่างเร็วที่สุด ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน
สถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเหมาะสมอย่างยิ่ง แม้ว่าจะเจริญเติบโตได้ดีในที่ร่มบางส่วน แต่ก็มีดอกน้อยกว่าและเล็กกว่าเมื่ออยู่กลางแดดจัด
ไม่ต้องกังวลกับคุณภาพและสภาพของดินที่มีผักบุ้งที่ไม่ต้องการมากนัก พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ในดินเกือบทั้งหมด หากมีดินอยู่บ้าง ก็สามารถปลูกไว้ในแปลงกรวดได้
แต่ละต้นไม่ควรอยู่ใกล้กันเกินไป ไม่อย่างนั้นจะตายได้ ระยะปลูกที่เหมาะสมที่สุดจะระบุไว้บนถุงเมล็ด
เส้นทาง
ลมทุกสายพันธุ์มีความสามารถในการค้นหาความช่วยเหลือในการปีนเขาของตัวเอง ดังนั้นจึงควรระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่ามีวัสดุสำหรับปีนที่เหมาะสม หากไม่มีอุปกรณ์ช่วยปีน ผักบุ้งก็ใช้พืชที่มีอยู่เพื่อปีนขึ้นไปด้วยพฤติกรรมนี้อาจทำให้โรงงานเสียหายได้
นอกเหนือจากอุปกรณ์ช่วยปีนเขาที่มีขายในร้านฮาร์ดแวร์และศูนย์สวนแล้ว คุณยังสามารถใช้กิ่งไม้จากการตัดไม้พุ่มจากปีที่แล้วได้เช่นกัน รั้วลวดตาข่ายหรือเรือนกล้วยไม้ที่ปกคลุมไปด้วยดอกมอร์นิ่งกลอรี่ก็ดูน่าดึงดูดเช่นกัน ทางเลือกที่รวดเร็วคือการดึงลวดหรือเชือกให้ตึง สามารถรื้อถอนได้อีกครั้งในฤดูใบไม้ร่วงโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย การใช้วัสดุธรรมชาติ เช่น มะพร้าวหรือเส้นใยป่านยังง่ายกว่าอีกด้วย หลังจากที่พืชตาย สามารถกำจัดโดยตรงกับพืชในปุ๋ยหมักหรือถังขยะอินทรีย์
เมื่อสร้างอุปกรณ์ช่วยปีนเขาด้วยตัวเอง คุณไม่จำเป็นต้องใส่ใจกับความสวยงามของมัน ภายในเวลาไม่นาน ใบไม้รูปหัวใจก็จะถูกปกคลุม
การใช้งานอื่นๆ:
- แขวนตะกร้าแขวนบนระเบียงหรือระเบียง
- เป็นพืชคู่ใจสำหรับปีนดอกกุหลาบ เพื่อเพิ่มสีสัน
- เป็นวัสดุคลุมดินเพื่อให้พื้นที่ขนาดใหญ่เป็นสีเขียวอย่างรวดเร็ว
- เหมือนสาดสีสันบนเตียงแบบผสม แต่มีเฉพาะโครงไม้เลื้อยรูปปิรามิด ไม่เช่นนั้นมันจะกระจายไปทุกที่
การดูแล
เพื่อการเติบโตที่รวดเร็วและเขียวชอุ่ม คุณไม่ควรพลาดการให้ปุ๋ยและการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงการเจริญเติบโต ขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยแร่เดือนละครั้งที่มีโพแทสเซียมในสัดส่วนที่สูงกว่า สิ่งนี้ไม่เพียงส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชเท่านั้น แต่ยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าดอกไม้จะอุดมสมบูรณ์และมีความเข้มของสีมากขึ้น
แน่นอนว่าควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอในช่วงที่แห้งเป็นเวลานาน แม้ว่าต้นไม้จะโตแล้วก็ตาม เพื่อเพิ่มการออกดอก ควรตัดดอกเก่าที่ซีดจางออกเป็นประจำ
โรคและแมลงศัตรูพืช
แมลงหวี่ขาว: ศัตรูพืชชนิดนี้มักพบในผักบุ้ง เหามีปีกตัวเล็กชอบดูดบริเวณใต้ใบไม้ จุดดูดจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ส่งผลให้ใบไม้แห้งและร่วงในที่สุด
ทันทีที่มีการตรวจพบการรบกวน ศัตรูพืชนี้ควรได้รับการต่อสู้โดยเร็วที่สุดด้วยยาฆ่าแมลงที่เหมาะสม เนื่องจากมันจะเคลื่อนที่อย่างรวดเร็วจากต้นหนึ่งไปยังอีกต้นหนึ่ง ควรทำการรักษาหลายครั้งในช่วงเวลา 3-4 วัน เนื่องจากจะเป็นการฆ่าตัวอ่อนที่ดื้อยามากกว่า
แมงมุมแดง: ตัวอ่อนของไรเดอร์แดงยังดูดน้ำจากใบด้วย เนื่องจากมีขนาดโตเพียง 0.6 มิลลิเมตร จึงแทบจะมองไม่เห็นเมื่อมองแวบแรก การรบกวนมักจะสังเกตได้ก็ต่อเมื่อใบไม้ที่ติดเชื้อแล้วม้วนงอและตาย การระบาดอย่างรุนแรงอาจทำให้พืชทั้งต้นตายได้
ในที่นี้เช่นกัน การรบกวนควรได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงที่เหมาะสมเพื่อป้องกันไม่ให้พืชชนิดอื่นติดเชื้อ
หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีฆ่าแมลงและพึ่งพาการทำลายศัตรูพืชทางชีวภาพโดยสิ้นเชิง คุณควรใช้ไรนักล่า แมลงที่เป็นประโยชน์นี้กินตัวอ่อนของศัตรูพืชโดยไม่ทำลายพืช
การขยายพันธุ์
ดอกไม้ฤดูร้อนประจำปี เช่น ผักบุ้งที่นี่ จะทำหน้าที่เป็นผู้บริจาคเมล็ดพันธุ์สำหรับฤดูร้อนหน้า ช่อดอกเก่าจะผลิตแคปซูลเมล็ดซึ่งสามารถเก็บได้ง่าย สิ่งเหล่านี้จะถูกเก็บไว้ในที่เย็น แห้ง และมืด ก่อนที่คุณจะเริ่มหว่านในเดือนมีนาคม ควรทำตัวอย่างการงอกในหม้อ ถ้าครึ่งหนึ่งของเมล็ดงอก การหว่านก็คุ้มค่า
หว่านทุกชนิดได้ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมในกรอบเย็นหรือถาดเมล็ดบนหน้าต่างห้อง ต้นกล้าแรกจะปรากฏในห้าถึง 14 วันและในไม่ช้าก็ย้ายไปปลูกในกระถางขนาดเล็ก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ หลังจาก Ice Saints ลูกหม้อก็ถูกทิ้งไว้ในสวน 1. ชงโคสามารถหว่านกลางแจ้งได้ในเดือนเมษายน หากต้องการเรียงแถว ให้เว้นระยะห่างระหว่างกัน 30 ถึง 50 เซนติเมตร พันธุ์ไม้ยืนต้นมีการขยายพันธุ์โดยการแบ่งหรือการตัดหัว หว่านได้แต่ต้องอดทนจนกว่าดอกจะงอก
การเพาะปลูกเกิดขึ้นโดยการหว่าน ใช้เมล็ดละ 1-3 เมล็ดต่อกระถางแล้วกดให้ลึกลงไปในดิน ผักบุ้งของจักรวรรดิจะแตกหน่อยาวอย่างรวดเร็วบนขอบหน้าต่าง แต่สามารถนำมาวางไว้ข้างนอกได้ในเดือนพฤษภาคมเท่านั้น
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
ผักบุ้ง (Ipomoea) จากตระกูลผักบุ้ง (Convolvulaceae) แพร่หลายในเขตอบอุ่นของโลก แต่โดยเฉพาะในพื้นที่เขตร้อนของอเมริกานอกจากนี้ยังมีสายพันธุ์ที่มีเหง้าหัวที่กินแทนมันฝรั่งด้วย ที่นั่นเรียกว่า "บาทาเทน" หรือ "มันเทศ"
ผักบุ้งเป็นสมุนไพรแฝดที่มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับผักบุ้งของเรา ในช่วงเวลาสั้น ๆ หน่อยาวจะพบการรองรับบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องและเติบโตได้สูงถึง 3 เมตร ดอกกรวยสีฟ้าจะบานในตอนเช้า ชนิดที่คล้ายกันจะบานสีม่วงเข้มและสีแดง ช่วงบ่ายความอลังการก็หมดลงแล้ว
บทสรุป
สำหรับชาวสวนที่เป็นงานอดิเรกที่ใจร้อน ผักบุ้งเป็นดอกไม้ฤดูร้อนที่เหมาะกับการได้ทะเลดอกไม้ที่สดใสอย่างน่าอัศจรรย์อย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยสีสัน รูปร่าง และการใช้งานที่หลากหลาย ความสง่างามที่เรียบง่ายและการเติบโตแบบสปอร์ตโดยไม่ต้องมีความต้องการมากนัก ทำให้ผักบุ้งเป็นสิ่งที่ต้องมีในทุกสวน
สรุป
ผักบุ้งสามารถนำมาใช้ได้หลากหลายวิธีพวกมันปกคลุมผนัง ซุ้มไม้เลื้อย และซุ้มอย่างรวดเร็วและหนาแน่น และเหมาะสำหรับการประดับลำต้นหรือเสาของต้นไม้เปลือย คุณยังสร้างผนังตั้งพื้นเพื่อความเป็นส่วนตัวได้ด้วยลวดตาข่าย สายไฟแรงสูง หรือระแนงไม้ระแนงซึ่งเถาวัลย์สามารถปีนขึ้นไปจากกล่องหรือถังได้ ผนังระเบียงก็หุ้มด้วยเถาวัลย์ได้เช่นกัน ตารางถั่ว ปิรามิดที่ทำจากก้านถั่ว ท่อที่ทำจากลวดตาข่ายสูงหลายเมตรหรือแม้แต่กิ่งก้านขนาดใหญ่ที่ทอดสมออยู่ในพื้นดิน ทำให้เกิดการแสดงดอกไม้ที่โดดเด่นมากซึ่งปกคลุมไปด้วยดอกผักบุ้ง ไม่ว่าคุณจะวางไว้บนพื้นผิวแผ่นพื้น ระเบียง หรือในสนามหญ้า หรือวางไว้ระหว่างต้นไม้หรือบนเตียงไม้ล้มลุก ดอกมอร์นิ่งกลอรี่ทุกชนิดต้องการดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นปูนเล็กน้อย และต้องการอยู่ในสถานที่ที่มีแสงแดดอบอุ่น และได้รับการปกป้อง ปุ๋ยควรมีโปแตชและฟอสฟอรัสในปริมาณมากเพื่อเพิ่มสีสันให้กับดอกไม้ การอยู่ในสถานที่ที่มีลมพัดเย็นหรือไม่สะดวกจะส่งผลให้เกิดความล้มเหลวเท่านั้น