ชาวสวนที่เป็นงานอดิเรกเพลิดเพลินกับสมุนไพรมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากสามารถปลูกพืชได้อย่างง่ายดายบนเตียงสมุนไพรและแม้จะอยู่นอกฤดูหนาวก็ตาม การใช้สมุนไพรที่เป็นไปได้นั้นแตกต่างกันไปตามการเลือกประเภทสมุนไพร ค้นหาว่าพืชสมุนไพรชนิดใดที่อยู่รอดได้ในฤดูหนาวบนเตียงสมุนไพรโดยไม่มีปัญหาใดๆ!
สมุนไพรหอม
คำว่า “สมุนไพรหอม” ไม่ได้มาจากพฤกษศาสตร์ แต่มาจากภาษาพูด นี่หมายถึงพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเด่นชัดเป็นพิเศษความแรงของกลิ่นขึ้นอยู่กับชนิดของพืชและช่วงเวลาของวัน เพราะสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมจะมีกลิ่นหอมในช่วงเวลาต่างๆ ของวัน สมุนไพรหอมยืนต้นและบึกบึนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่:
สมุนไพรแกง
สมุนไพรแกงอยู่ในสกุล Asteraceae และมีความทนทานเพียงบางส่วนในภูมิภาคท้องถิ่น ดังนั้นเพื่อความปลอดภัย ควรนำต้นไม้ไปวางไว้ในฤดูหนาวในที่เย็นในช่วงฤดูหนาว ตัวอย่างเช่นบันไดที่สว่างสดใสหรือโรงจอดรถที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนพร้อมหน้าต่างก็เหมาะสำหรับสิ่งนี้ สมุนไพรแกงมีลักษณะดังนี้
- ชื่อละติน: Helichrysum italicum
- สีของดอกไม้: ช่อดอกสีเหลืองและใบสีเงิน
- กลิ่น: กลิ่นแกงแปลกตาเล็กน้อย
- ใช้: เมนูข้าว ซุป และอาหารประเภทเนื้อสัตว์
ยี่หร่า
สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมโดยเฉพาะคือยี่หร่า ซึ่งใบมีกลิ่นหอมแรง หัวและเมล็ดสดสามารถใช้เป็นเครื่องเทศได้ ยิ่งไปกว่านั้น ยังสร้างความประทับใจด้วยผลผ่อนคลายอาการปวดท้องและไอ ยี่หร่ามีความทนทานเพียงบางส่วนในสถานที่ที่ไม่เอื้ออำนวย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องตัดพืชในฤดูใบไม้ร่วงและคลุมราก ยี่หร่ามีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ชื่อละติน: Foeniculum vulgare
- คำพ้องความหมาย: Fenis, Enis, Fennekel, ยี่หร่าทั่วไป
- สีดอกไม้: เหลือง
- กลิ่น: เผ็ดชวนให้นึกถึงกลิ่นโป๊ยกั๊กและเมนทอล
- ใช้: เครื่องเทศสำหรับสตูว์ อาหารประเภทปลา
ลาเวนเดอร์แท้
ลาเวนเดอร์เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่นักทำสวนเป็นงานอดิเรก และถูกต้องด้วย เพราะต้นไม้มีกลิ่นหอมมากลาเวนเดอร์มีหลายประเภท แม้ว่าจะมีเพียงบางชนิดเท่านั้นที่ทนทานก็ตาม ลาเวนเดอร์แท้สามารถทนอุณหภูมิในระยะสั้นได้สูงสุดถึงลบ 15 องศา และสามารถอยู่นอกฤดูหนาวได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ ดอกลาเวนเดอร์ที่แท้จริงมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ชื่อละติน: Lavendula angustifolia
- คำพ้องความหมาย: Lavander, Kleiner Speik
- สีดอกไม้: น้ำเงินหรือม่วง,เขียวตลอดปี
- กลิ่น: หอมหวานกลิ่นดอกไม้
- การใช้: อโรมาเธอราพี, น้ำมัน, สบู่, ชา
มิ้นต์
มิ้นต์โดยทั่วไปถือว่าทนทาน แม้ว่ามิ้นต์บางชนิดควรได้รับการปกป้องในฤดูหนาวในช่วงเดือนที่มีอากาศหนาวเย็นก็ตาม พันธุ์ฤดูหนาวที่แข็งสมบูรณ์ ได้แก่ แอปเปิลมินต์ (Mentha suaveolens), วอเตอร์มินต์ (Mentha Aquatica) และเปปเปอร์มินต์ (Mentha x piperita) มิ้นต์สร้างความประทับใจด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ชื่อละติน: Mentha
- สีดอกไม้: ชมพูถึงม่วง-แดง
- กลิ่นหอม: ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
- ใช้: อาหารคาวหวาน
เลมอนบาล์ม
เลมอนบาล์มหรือที่รู้จักในชื่อสมุนไพรเลมอน มีฤทธิ์รุนแรงมากและสามารถปลูกในฤดูหนาวได้ง่ายในบริเวณที่มีอากาศหนาวเย็น บ่อยครั้งที่การป้องกันในฤดูหนาวไม่จำเป็นแม้แต่สำหรับการโอเวอร์ฤดูหนาวด้วยซ้ำ เลมอนบาล์มยังมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ชื่อละติน: Melissa officinalis
- สีดอกไม้: เหลืองอ่อนถึงขาว/แดง
- กลิ่นหอม: กลิ่นหอมอ่อนๆ ของซิตรัส
- การใช้: อาหารประเภทปลา สลัด แยม และเป็นสมุนไพร
สมุนไพรเครื่องเทศ
คำว่า “สมุนไพรเครื่องเทศ” ไม่ได้มาจากพฤกษศาสตร์ แต่มาจากภาษาพูดทั่วไปสมุนไพรเป็นพืชที่ปลูกซึ่งส่วนต่างๆ ของพืชสามารถนำมาใช้และ/หรือแปรรูปต่อไปได้ มักใช้ดอก ผล และใบของสมุนไพร สมุนไพรยืนต้นและบึกบึนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่:
กระเทียมป่า
กระเทียมป่าจริงๆ แล้วไม่ใช่หนึ่งในสมุนไพร (คลาสสิก) เพราะเป็นผักป่า แม้ว่ากระเทียมป่าจะทนทาน แต่ควรคลุมด้วยใบไม้หลายชั้นตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงเป็นต้นไป กระเทียมป่ามีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ชื่อละติน: Allium ursinum
- คำพ้องความหมาย: กระเทียมยิปซี, หัวหอมแม่มด, กระเทียมป่า
- รสชาติ: ชวนให้นึกถึงกลิ่นหอมของกระเทียม
- ใช้: ควาร์กสมุนไพร สเปรด เพสโต้
วอเตอร์เครส
วอเตอร์เครสเป็นพืชบึงหรือพืชน้ำที่ปลูกไว้ใกล้น้ำ เช่น สระน้ำ แม้ว่าจะถือว่าแข็งแกร่ง แต่ควรระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าพืชจะไม่แข็งตัวในน้ำในช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็น แพงพวยมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- ชื่อละติน: Nasturtium officinale
- คำพ้องความหมาย: Bachbitterkraut, ผักกาดหอมขม, Kersche
- รสชาติ: ขมและเผ็ดเล็กน้อย
- ใช้: สลัด, ควาร์กสมุนไพร, ครีมชีส, สเปรด
ทาร์รากอน
Tarragon โดยทั่วไปถือว่าแข็งแกร่งและสามารถอยู่ในตำแหน่งเดิมได้หลายปี อย่างไรก็ตาม tarragon ของฝรั่งเศสนั้นไม่แข็งแกร่งเป็นพิเศษเมื่อเทียบกับ tarragon ของรัสเซีย Tarragon มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ชื่อละติน: Artemisia dracunculus
- คำพ้องความหมาย: เบอร์แทรม สมุนไพรมังกร สมุนไพรงู เบียร์แรม
- รสชาติ: ค่อนข้างขมและมีกลิ่นทาร์ต
- การใช้: ซอส อาหารสัตว์ปีก ปลาและผัก
เอเบอร์เราต์
Eberraute ใช้ในครัวในท้องถิ่นและยังส่งเสริมการย่อยอาหารอีกด้วย ในสวนสมุนไพร ต้นรูของหมูป่าสามารถอยู่รอดได้ง่ายในฤดูหนาว สิ่งที่ต้องทำก็แค่ตัดต้นไม้กลับลงไปที่พื้น รูของหมูป่ามีลักษณะดังนี้:
- ชื่อละติน: Artemisia abrotanum
- คำพ้องความหมาย: สมุนไพรมะนาว โคล่าบุช
- รสชาติ: ขม
- ใช้: อาหารจานเนื้อ สลัด ชา ซอส อาหารปลา
ความรัก
ความรักเป็นพืชสมุนไพรที่แข็งแกร่งเป็นพิเศษ และสามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิต่ำสุดถึงลบ 20 องศา เมื่ออยู่นอกฤดูหนาว เพียงให้แน่ใจว่ารดน้ำต้นไม้พอประมาณในวันที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง ความรักมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ชื่อละติน: Levisticum officinale
- คำพ้องความหมาย: Maggikraut, Nutstock, Lavas
- รสชาติ: ชวนให้นึกถึงขึ้นฉ่าย แต่แหลมกว่าและขมเล็กน้อย
- ใช้: อาหารจานอร่อย อาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา สตูว์และซุป
ผักชีฝรั่ง
ผักชีฝรั่งมีความแข็งแรงมากและอยู่รอดได้ง่ายในฤดูหนาว แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วไม่จำเป็นต้องมีการป้องกันในฤดูหนาว แต่ก็ยังแนะนำให้เลือก ตัวอย่างเช่นฟางใบไม้หรือไม้พุ่มเหมาะสำหรับสิ่งนี้ ผักชีฝรั่งมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ชื่อละติน: Petroselinum Crispum
- คำพ้องความหมาย: สมุนไพรทำอาหาร, ผักชีฝรั่ง
- รสชาติ: ทาร์ตสด
- ใช้: สลัด ซุป ปลาและเนื้อสัตว์
โรสแมรี่
โดยทั่วไปแล้วโรสแมรี่ถือว่าสามารถกันฤดูหนาวได้ในระดับที่จำกัดเท่านั้น อย่างไรก็ตาม คุณสามารถนำสมุนไพรผ่านฤดูหนาวได้อย่างปลอดภัยโดยให้การปกป้องในฤดูหนาวที่เหมาะสม พันธุ์โรสแมรี่ เช่น Arp, Salem หรือ Hill Harry เหมาะสำหรับการปลูกในฤดูหนาว โรสแมรี่มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- ชื่อละติน: Rosmarinus officinalis
- รสชาติ: เผ็ด-เปรี้ยว ขมเล็กน้อยและมีเรซิน
- ใช้: อาหารประเภทเนื้อสัตว์, ส่วนผสมสมุนไพร, ซุป
กุ้ยช่าย
กุ้ยช่ายสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวที่นี่โดยไม่มีปัญหาใดๆ เนื่องจากสามารถทนอุณหภูมิได้สูงสุดถึงลบ 25 องศา เพื่อที่จะเอาชนะกุ้ยช่ายในฤดูหนาวก็ยังแนะนำให้ตัดมันออกในฤดูใบไม้ร่วงและคลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยชั้นหนึ่ง กุ้ยช่ายมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ชื่อละติน: Allium schoenoprasum
- รสชาติ: เผ็ดรุนแรง เผ็ดเล็กน้อย
- ใช้: สเปรด สมุนไพรดิป สมุนไพรควาร์ก
โหระพา
โหระพามีพื้นเพมาจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนอันอบอุ่น แต่ในปัจจุบันมีพันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาวมากมาย โดยทั่วไปฤดูหนาวที่ไม่รุนแรงจะไม่เป็นปัญหาสำหรับโหระพา แต่ควรได้รับการปกป้องในฤดูหนาวในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งนานกว่า โหระพามีลักษณะดังต่อไปนี้:
- ชื่อละติน: ไธมัสขิง
- คำพ้องความหมาย: โหระพาในสวน, ความอ่อนน้อมถ่อมตนของหญิงสาว, ผึ้ง, สมุนไพรผ้าขี้ริ้ว, โหระพา
- รสชาติ: ขมเล็กน้อย เผ็ดเข้มข้น
- การใช้: อาหารประเภทปลา สัตว์ปีก เกม พาย
สมุนไพร
คำว่า “สมุนไพร” ไม่ได้มาจากพฤกษศาสตร์และหมายถึงพืชที่มีส่วนผสมที่มีผลดีต่อสุขภาพ สมุนไพรที่เรียกว่ามีการใช้งานที่แตกต่างกันและใช้สำหรับปัญหากระเพาะอาหารหรือความดันโลหิตสูง สมุนไพรยืนต้นที่รู้จักกันดีที่สุด ได้แก่:
ฮอร์ฮาวด์ทั่วไป
สมุนไพรสามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิต่ำถึงลบ 12 องศาได้อย่างง่ายดาย จึงถือว่าทนทาน อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้ปกป้อง โดยเฉพาะต้นอ่อนในช่วงฤดูหนาว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะคลุมพื้นด้วยไม้พุ่มเช่น สุนัขโฮร์ฮาวด์มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ชื่อละติน: Marrubium vulgare
- คำพ้องความหมาย: Common Horehound, White Dorant, St. Mary's Nettle, God's Help
- ส่วนผสม: สารที่มีรสขมเรียกว่ามาร์รูบิอิน
- ผล: บรรเทาอาการท้องผูก ปัญหาทางเดินอาหาร อาการไอ ปัญหาน้ำดี
ตำแยที่กัด
ตำแยที่กัดถือเป็นสมุนไพรที่ไม่พึงประสงค์อย่างกว้างขวาง เพราะการสัมผัสใบของมันอาจทำให้เกิดผื่นที่เจ็บปวดได้ อย่างไรก็ตามตำแยเป็นส่วนที่ขาดไม่ได้ในสวนในบ้านเนื่องจากมีส่วนผสมมากมายที่มีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์ ตำแยยังแข็งแรงและสามารถอยู่รอดได้ง่ายในฤดูหนาวในสวนสมุนไพร พืชมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ชื่อละติน: Urtica dioica
- คำพ้องความหมาย: ตำแยผม, ตำแยที่แหลมคม, พันตำแย, ตำแยป่าน
- ส่วนผสม: ฟลาโวนอยด์ ไฟโตสเตอรอล แร่ธาตุ
- ผล: ลดความดันโลหิต ขับปัสสาวะ ต้านการอักเสบ ต้านอาการกระตุก
เสื้อคลุมผู้หญิง
เสื้อคลุมของสุภาพสตรีค่อนข้างทนทานในฤดูหนาวในบริเวณที่ไม่รุนแรง อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ที่รุนแรง พืชควรได้รับการปกป้องในฤดูหนาวเพื่อเป็นการป้องกันไว้ก่อน ด้วยเหตุนี้พื้นที่รากจึงถูกปกคลุมไปด้วยใบไม้และไม้พุ่มเป็นต้น เสื้อคลุมของสุภาพสตรีสร้างความประทับใจด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ชื่อละติน: Alchemilla xanthochlora
- ส่วนผสม: มีแทนนินจำนวนมาก
- ผล: บรรเทาข้อร้องเรียนในทางเดินอาหาร, ทำความสะอาดเลือด, ต้านอาการกระตุกเกร็งของกล้ามเนื้อ, ต้านเชื้อแบคทีเรีย
สาโทเซนต์จอห์น
สาโทเซนต์จอห์นโดยทั่วไปถือว่าทนทานในฤดูหนาว แต่ก็ยังแนะนำให้ปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งในช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็นในการทำเช่นนี้ พืชจะถูกตัดออกก่อนจะผ่านฤดูหนาว จากนั้นจึงคลุมด้วยชั้นปุ๋ยหมักหรืออาจใช้ใบไม้หรือไม้พุ่มก็ได้ สาโทเซนต์จอห์นมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ชื่อละติน: Hypericum perforatum
- คำพ้องความหมาย: Witchweed, ragwort, bloodwort, virility, solstice
- ส่วนผสม: ไฮเปอร์ซิน
- ผล: บรรเทาอาการซึมเศร้าเล็กน้อย ผิวแห้ง รักษาบาดแผล
คาโมมายล์แท้
คาโมมายล์ถือว่าไวต่อน้ำค้างแข็ง แต่สามารถอยู่ในช่วงฤดูหนาวได้ สิ่งที่จำเป็นคือการปกป้องพืชด้วยฟางเป็นประจำ ดอกคาโมไมล์แท้มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ชื่อละติน: Matricaria recutita
- คำพ้องความหมาย: เฮอร์เมล, ไข้ไม่กี่
- ส่วนผสม: น้ำมันหอมระเหย ฟลาโวนอยด์ สารที่มีรสขม และคูมาริน
- ผล: บรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย ท้องเสีย โรคผิวหนัง ทางเดินหายใจอักเสบ
ปราชญ์ที่แท้จริง
ปราชญ์ที่แท้จริงเป็นสมุนไพรยืนต้นและอยู่รอดได้ในช่วงฤดูหนาวโดยไม่มีปัญหาใดๆ อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้ปกป้องพืชจากหิมะโดยคลุมด้วยไม้พุ่มหรือใบไม้ ปราชญ์ที่แท้จริงมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- ชื่อละติน: Salvia officinalis
- คำพ้องความหมาย: ปราชญ์ในครัว, ปราชญ์สวน
- ส่วนผสม: แทนนินและสารที่มีรสขม น้ำมันหอมระเหย
- ผล: ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านอาการกระตุก ต้านการอักเสบ และฟอกเลือด
เคล็ดลับ:
สมุนไพรส่วนใหญ่สามารถทำเป็นชาผ่อนคลายได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ในการทำเช่นนี้ให้สับสมุนไพรแล้วใส่ลงในตะแกรง จากนั้นเทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ ชาบำบัดพร้อมแล้ว!
สมุนไพรป่า
คำว่า “สมุนไพรป่า” เป็นศัพท์เฉพาะที่มีความหมายเชิงบวกสำหรับวัชพืช เพราะมันหมายถึงพืชป่าที่ไม่ได้ปลูกเป็นต้นไม้ซึ่งกินได้และนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่นได้ สมุนไพรป่ายืนต้นที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่:
มุกเวิร์ต
มักเวิร์ตเป็นสมุนไพรป่า แต่ก็เป็นสมุนไพรที่ได้รับความนิยมอย่างมากเช่นกัน สามารถปลูกในแปลงสมุนไพรได้ง่ายเนื่องจากถือว่าทนทานต่อฤดูหนาว โกฐจุฬาลัมพามีคุณสมบัติดังนี้
- ชื่อละติน: Artemisia vulgaris
- คำพ้องความหมาย: บอระเพ็ดป่า, โกฐจุฬาลัมพา, เวสวิช, เข็มขัดกลางฤดูร้อน
- ใช้: เครื่องเทศและสมุนไพร
- ผล: บรรเทาอาการปวดศีรษะ คลื่นไส้ กระสับกระส่ายภายใน
คอมฟรีย์
Comfrey เป็นหนึ่งในพืชสมุนไพรที่เก่าแก่ที่สุดที่รู้จักและยังไม่ต้องการมากนัก นี่เป็นเพราะ "ความพอเพียง" ของมัน เนื่องจากมันให้น้ำและสารอาหารเพียงพอผ่านทางรากของมัน คอมฟรีย์ยังมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- ชื่อละติน: Symphytum officinale
- คำพ้องความหมาย: Wallwurz, Soldierwurz, Comfrey
- การใช้: ใบสลัด สามารถใช้เป็นสมุนไพรได้
- ผล: ช่วยเรื่องข้อเข่าเสื่อม กระดูกหัก สมานแผล อาการตึง
ดอกแดนดิไลออน
ดอกแดนดิไลออนสามารถปรับตัวได้อย่างมากและถือเป็นผู้รอดชีวิตที่แท้จริง จึงสามารถปลูกในแปลงสมุนไพรและปลูกในฤดูหนาวได้โดยไม่ต้องกังวลใดๆ เป็นที่น่าสังเกตว่าพืชตายเหนือพื้นดิน แต่จะงอกอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ ดอกแดนดิไลออนมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ชื่อละติน: Taraxacum officinale
- คำพ้องความหมาย: การรักษาหัวใจ, ผักกาดอ้อย, ดอกเมย์, น้ำนมตา
- ใช้: สลัด เพสโต และเป็นสมุนไพร
- ผล: ลดอาการกระตุกเกร็ง ขับปัสสาวะ ต้านการอักเสบ กระตุ้นความอยากอาหาร
กล้ายริบบิ้น
ต้นแปลนทินเป็นพืชสมุนไพรที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่งมาตั้งแต่สมัยโบราณ ถือว่าทนทานและคงใบบางส่วนไว้ในช่วงฤดูหนาว ไม่จำเป็นต้องมีข้อควรระวังเป็นพิเศษสำหรับการหลบหนาว กล้ายซี่โครงสร้างความประทับใจด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ชื่อละติน: Plantago lanceolata
- ใช้: สลัดสมุนไพรป่า ครีมชีส สมุนไพรควาร์ก และสมุนไพร
- ผล: บรรเทาอาการระคายเคือง ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ ฤทธิ์ต้านไอ
สมุนไพรไม้ประดับ
คำว่า "สมุนไพรไม้ประดับ" ไม่ได้มาจากพฤกษศาสตร์ แต่เป็นคำขายเพียงอย่างเดียว สิ่งที่เรียกว่า “สมุนไพรไม้ประดับ” คือพืชที่มีลักษณะการตกแต่งเป็นพิเศษ สมุนไพรไม้ยืนต้นที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่:
ถนน
รูมีความทนทานเพียงบางส่วนเท่านั้น แต่ด้วยข้อควรระวังบางประการ จึงสามารถพาผ่านฤดูหนาวได้ในชิ้นเดียว ตัวอย่างเช่นการซ้อนพื้นที่รากด้วยดินหรือปักหลักด้วยไม้พุ่มก็เหมาะสำหรับสิ่งนี้ รูมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ชื่อละติน: Ruta graveolens
- ลักษณะ: ดอกเขียวชอุ่มตลอดปี
- ใช้: เครื่องเทศและสมุนไพร
- ผล: บรรเทาอาการปวดข้อ กลาก โรคสะเก็ดเงิน เส้นเลือดขอด
บทสรุป
การปลูกสมุนไพรคุ้มค่าแน่นอนเพราะพืชสามารถแปรรูปได้หลากหลายวิธีและมีผลดีต่อสุขภาพหลายประการ สมุนไพรหลายชนิดเป็นไม้ยืนต้นและทนทานต่อฤดูหนาว ดังนั้นจึงสามารถหามาปลูกในเตียงสมุนไพรที่บ้านได้ง่ายๆ