ผลไม้รสหวานของลูกฟิกบาวาเรีย 'ไวโอเล็ตต้า'® มีน้ำหนักมากถึง 100 กรัม และมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่ามากมาย ตรงกันข้ามกับมะเดื่อประเภทและพันธุ์อื่น ๆ พันธุ์พิเศษนี้มีความทนทานในระดับหนึ่งในตำแหน่งที่ได้รับการคุ้มครองและบรรจุหีบห่ออย่างดี อย่างไรก็ตาม ยังสามารถปลูกได้ง่ายในภาชนะที่มีขนาดใหญ่เพียงพอ เช่น บนระเบียงหรือเฉลียง
ลูกฟิกบาวาเรีย 'ไวโอเลตต้า'® ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้แค่ไหน?
เมื่อพูดถึงความแข็งแกร่งในฤดูหนาว มีข้อความที่ขัดแย้งกันอย่างมากเกี่ยวกับมะเดื่อบาวาเรีย 'Violetta'®ร้านค้าในสวนบางแห่งเรียกมันว่า "หนึ่งในมะเดื่อที่แข็งแรงไม่กี่ต้น" และยังมีการกล่าวอ้างว่าต้นนี้กันความเย็นจัดได้อย่างแน่นอนที่อุณหภูมิต่ำถึงลบ 20 °C ในความเป็นจริง มะเดื่อบาวาเรีย 'Violetta'® มีความไวต่อน้ำค้างแข็งน้อยกว่ามะเดื่อประเภทอื่นอย่างมาก แต่ก็ยังคงเป็นและยังคงเป็นพืชเมดิเตอร์เรเนียน - ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมความแข็งแกร่งในฤดูหนาวจึงไม่แน่นอน แต่เป็นเพียงญาติเท่านั้น แนะนำให้ปลูกมะเดื่อประเภทนี้เฉพาะในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวไม่รุนแรง เช่น ภูมิภาคปลูกไวน์ในเยอรมนี อย่างไรก็ตาม พืชไม่สามารถทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงและมีหิมะตกได้ ซึ่งเป็นเรื่องปกติในบางพื้นที่ของเยอรมนี
มะเดื่อบาวาเรียเหนือฤดูหนาว 'ไวโอเล็ตต้า'®
มะเดื่อบาวาเรีย 'Violetta'® ถือว่าค่อนข้างแข็งแกร่ง แต่จะใช้ได้กับตัวอย่างที่มีอายุมากกว่าเท่านั้น ในทางกลับกัน ต้นมะเดื่ออ่อนยังคงบอบบางมาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงแนะนำให้ปลูกแม้ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวไม่รุนแรง จึงแนะนำให้ปลูกเมื่อต้นมีอายุอย่างน้อย 3 ปีเท่านั้นยิ่งผลมะเดื่อบาวาเรีย 'ไวโอเลตต้า'® อายุน้อยกว่า การป้องกันฤดูหนาวที่เฉพาะเจาะจงจะต้องครอบคลุมมากขึ้นเท่านั้น ในทางกลับกัน ตัวอย่างที่มีอายุมากกว่าและเป็นที่ยอมรับสามารถรับมือกับอุณหภูมิที่สูงถึงลบสิบองศาเซลเซียสได้ ตราบใดที่มีน้ำค้างแข็งในระยะสั้นเท่านั้นและไม่ใช่น้ำค้างแข็งถาวร ต้นมะเดื่อที่ปลูกสามารถป้องกันความหนาวเย็นได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:
- คลุมบริเวณรากด้วยใบไม้และ/หรือฟาง (หนาอย่างน้อย 50 เซนติเมตร)
- ห่อส่วนพืชเหนือพื้นดินด้วยกิ่งเฟอร์หรือขนแกะ
- ห่อเสร็จจากอุณหภูมิต่ำกว่าลบสิบองศาเซลเซียส
- แพ็คไม้กระถางตามที่อธิบายไว้เมื่อมีอุณหภูมิประมาณจุดเยือกแข็ง
- อย่างไรก็ตาม แนะนำให้จัดเก็บและไม่มีน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว
เนื่องจากมะเดื่อบาวาเรีย 'Violetta'® เป็นต้นไม้ผลัดใบและผลัดใบ การปกคลุมฤดูหนาวแบบไร้น้ำค้างแข็งจึงสามารถทำได้ในห้องมืด (เช่น ห้องใต้ดิน)อุณหภูมิที่นั่นจะอยู่ระหว่าง 2 ถึง 5 องศาเซลเซียส ไม่ควรอุ่นเกิน 10 องศาเซลเซียส ไม่ว่าในกรณีใด มิฉะนั้นต้นไม้จะตื่นจากการจำศีลและอ่อนกำลังลง
เคล็ดลับ:
ลูกฟิกบาวาเรีย 'ไวโอเลตต้า'® ยิ่งมีอายุมาก ยิ่งไวต่อน้ำค้างแข็งน้อยลงเท่านั้น คุณยังสามารถทำให้ต้นไม้แข็งตัวได้ในระดับหนึ่งโดยปล่อยทิ้งไว้ข้างนอกนานขึ้นเล็กน้อยในแต่ละปีในฤดูใบไม้ร่วง และนำออกมาอีกครั้งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ไม่ว่าในกรณีใด คุณควรรักษาช่วงฤดูหนาวให้สั้นที่สุด เมื่อเวลาผ่านไป พืชจะคุ้นเคยกับอุณหภูมิที่ต่ำลง อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ปลูกในห้องนั่งเล่นที่อบอุ่น เนื่องจากจะทำให้พืชอ่อนแอและอาจขัดขวางการสุกของผลไม้ได้
เก็บไว้เป็นไม้กระถาง
มะเดื่อบาวาเรีย 'ไวโอเล็ตต้า'® สามารถปลูกในภาชนะได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ เพื่อให้แน่ใจว่าพืชเจริญเติบโตและคุณสามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวที่อร่อย คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- เครื่องปลูกที่กว้างและลึก มีรากยาวจำนวนมาก
- สารตั้งต้นที่อุดมด้วยสารอาหารและการปฏิสนธิสม่ำเสมอ
- ระบายน้ำได้ดี ไม่ให้น้ำท่วมขัง
- ดินปลูกต้องไม่แห้ง ไม่เช่นนั้นผลไม้จะร่วง
- ให้ร่มเงาหากเป็นไปได้เพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนสูงเกินไป
- น้ำค้างแข็งเล็กน้อยสามารถทนได้ในช่วงเวลาสั้นๆ แต่ไม่ใช่น้ำค้างแข็งถาวร
เคล็ดลับ:
คุณยังสามารถฝังมะเดื่อบาวาเรีย 'Violetta'® ไว้ในสถานที่ที่เหมาะสมในสวนโดยใช้กระถางต้นไม้ ซึ่งแน่นอนว่ามีขนาดใหญ่เพียงพอและมีรูระบายน้ำที่ก้นหม้อ นี่เป็นข้อได้เปรียบที่คุณสามารถขุดต้นไม้ได้อย่างรวดเร็วเมื่อฤดูหนาวเข้ามาแล้วย้ายไปยังช่วงฤดูหนาวที่เหมาะสมกว่า
สถานที่
ทำเลที่เหมาะคือ
- อบอุ่น
- แดดออก
- กำบังจากลม
จากคำอธิบายนี้ แนะนำให้ปลูกบริเวณหน้ากำแพงหันหน้าไปทางทิศใต้เป็นพิเศษ แต่ปัญหาคือ 'ไวโอเล็ตต้า'® อาจร้อนเกินไปเร็วมาก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบริเวณรากหรือภาชนะอยู่ในที่ร่มและรดน้ำต้นไม้อย่างเพียงพอ โดยพื้นฐานแล้ว กฎนี้ใช้บังคับว่ายิ่งต้นมะเดื่อมีแสงแดดมากเท่าไร ยิ่งต้องรดน้ำบ่อยเท่านั้น
เคล็ดลับ:
ติดตั้งแผงกั้นรากขนาดใหญ่เมื่อปลูกมะเดื่อบาวาเรีย 'Violetta'® วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้รากเติบโตอย่างอิสระ และช่วยให้แน่ใจว่าต้นมะเดื่อสามารถขุดขึ้นมาใหม่อีกครั้งโดยมีต้นตอที่สมบูรณ์หากจำเป็น และย้ายไปยังตำแหน่งอื่น นอกจากนี้การเจริญเติบโตของรากที่ไม่ถูกจำกัดยังเป็นอุปสรรคต่อการพัฒนาของผลไม้
พื้นผิว
เช่นเดียวกับมะเดื่ออื่นๆ Ficus carica เนื่องจากมะเดื่อบาวาเรีย 'Violetta'® ได้รับการเรียกอย่างถูกต้องทางพฤกษศาสตร์ โดยต้องใช้ดินที่ซึมผ่านได้ หลวม และอุดมด้วยสารอาหารดินสวนปกติที่อุดมด้วยฮิวมัสเพียงพอสำหรับตัวอย่างที่ปลูก ตราบใดที่ดินได้รับการปรับปรุงด้วยปุ๋ยหมักสุกและขี้กบ ในทางกลับกัน ดินที่มีดินเหนียวมีน้ำหนักมากเกินไปและจำเป็นต้องรื้อออก (เช่น โดยการเสริมความอุดมสมบูรณ์ด้วยทราย ดินชั้นบน และปุ๋ยหมัก) ในทางกลับกัน ดินทรายนั้นมีสารอาหารไม่เพียงพอและควรปรับปรุงโดยใช้ปุ๋ยหมักและดินชั้นบนในปริมาณมาก ตัวอย่างที่ปลูกในกระถางเจริญเติบโตได้ดีในดินปลูกที่ดี อุดมด้วยสารอาหาร และดินร่วนหรือดินปลูกระเบียง สารตั้งต้นพิเศษสำหรับต้นเบอร์รี่ก็เหมาะอย่างยิ่ง
เท
ต้นมะเดื่อ เช่น มะเดื่อบาวาเรีย 'ไวโอเล็ตต้า'® ต้องการน้ำปริมาณมาก โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตัวอย่างภาชนะ สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการทำให้วัสดุพิมพ์แห้ง ไม่เช่นนั้นผลไม้ที่ยังไม่สุกจะร่วงหล่น ดังนั้นควรรดน้ำสม่ำเสมอและปริมาณมากโดยมีการระบายน้ำที่ดีจะระบายน้ำส่วนเกินออกทันทีและหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำขังซึ่งเป็นอันตรายต่อพืชอย่างไรก็ตาม น้ำที่ไหลผ่านไม่ควรเหลืออยู่ในจานรองแต่ควรกำจัดออกโดยเร็วที่สุด วิธีที่ดีที่สุดคือรดน้ำลูกฟิกบาวาเรีย 'ไวโอเล็ตต้า'® หลังจากการทดสอบด้วยนิ้ว (พื้นผิวยังแห้งอยู่ลึกประมาณห้าเซนติเมตรเมื่อคุณใช้นิ้วชี้ลงไป) และให้ทั่ว ใช้น้ำประปาอุ่นๆ หรือน้ำฝนที่เก็บมา
ปุ๋ย
ลูกฟิกบาวาเรีย 'ไวโอเล็ตต้า'® ไม่เพียงแต่กระหายน้ำ แต่ยังหิวมากอีกด้วย การปฏิสนธิอย่างสม่ำเสมอจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง แม้ว่าคุณจะควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอกและ/หรือขี้กบสำหรับตัวอย่างที่ปลูก หรืออีกทางหนึ่งสำหรับต้นมะเดื่อที่ปลูกในกระถางปุ๋ยเบอร์รี่ก็เหมาะมากเช่นกัน ทางที่ดีควรจัดหาปุ๋ยที่ให้ปุ๋ยช้าที่เหมาะสมแก่พืชหนึ่งครั้งในเดือนมีนาคม ครั้งหนึ่งในเดือนพฤษภาคม และหนึ่งครั้งในเดือนกรกฎาคม เพื่อให้พืชได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดอย่างเหมาะสมที่สุดอย่างไรก็ตาม Ficus carica ที่ปลูกไว้ไม่ควรได้รับการปฏิสนธิอีกต่อไปหลังสิ้นเดือนกรกฎาคม มิฉะนั้นหน่ออ่อนจะไม่สามารถเจริญเติบโตได้ทันเวลาก่อนฤดูหนาว และพืชจึงอ่อนแอต่อความเสียหายจากน้ำค้างแข็งเป็นพิเศษ
เคล็ดลับ:
รดน้ำลูกฟิกบาวาเรียให้ทั่วหลังใส่ปุ๋ย เพราะวิธีนี้จะทำให้สารอาหารถูกล้างไปยังบริเวณที่ดูดซึมได้รวดเร็วยิ่งขึ้น: ราก
การตัด
เช่นเดียวกับไม้ผลหลายชนิด การตัดแต่งกิ่งเป็นประจำก็เหมาะสมสำหรับมะเดื่อบาวาเรีย 'ไวโอเล็ตต้า'® เนื่องจากมาตรการนี้จะป้องกันการแก่ชราและศีรษะล้าน อย่างไรก็ตาม การตัดแต่งกิ่งสามารถทำได้ทันทีหลังจากการเก็บเกี่ยว เนื่องจากผลไม้ติดอยู่กับกิ่งของปีที่แล้วในฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิจะทำลายผลผลิต กฎนี้ใช้กับมะเดื่อที่ปลูกบน espaliers เช่นเดียวกับมะเดื่อที่ปลูกในรูปแบบพุ่มไม้หรือต้นไม้ ตัดกิ่งให้สั้นลงประมาณ 20 เซนติเมตร และกำจัดไม้เก่าที่เป็นโรคและที่ตายแล้วออกจะถูกย้ายออกไปใกล้กับพื้นเพื่อให้มีที่สำหรับหน่อใหม่ ทันทีหลังจากตัด ให้ใส่ปุ๋ยเบอร์รี่เหลวให้กับลูกฟิกบาวาเรีย 'ไวโอเล็ตต้า'®
โรคและแมลงศัตรูพืช
โรคและแมลงศัตรูพืชเกิดขึ้นน้อยมากในบาวาเรีย 'Violetta'® เท่านั้น ปัญหาต่างๆ เช่น ใบเหลือง การเจริญเติบโตของหน่อไม่ดี ฯลฯ มักเกิดจากการดูแลที่ไม่เพียงพอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรดน้ำและ/หรือการใส่ปุ๋ยที่ไม่ถูกต้อง หรือการเลี้ยงในฤดูหนาวที่หนาวเกินไป / อบอุ่นเกินไป หายากมากและโดยหลักแล้วเมื่อเก็บไว้ในสวนฤดูหนาว แมงมุมสีแดงสามารถโจมตีมะเดื่อได้ ซึ่งในทางกลับกันก็เกิดจากการดูแลที่ไม่เพียงพอและทำให้พืชอ่อนแอ
