มะเขือเทศค็อกเทล ปลูกและดูแลง่าย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับระเบียง คุณสามารถปลูกได้ตามปกติในเครื่องปลูก แต่ก็มีพันธุ์ที่เหมาะสำหรับกล่องระเบียงทั่วไปและแบบแขวนในตะกร้า มะเขือเทศค็อกเทลเป็นมะเขือเทศที่มีขนาดเล็กที่สุด หรือที่เรียกว่ามะเขือเทศเบบี้ มะเขือเทศปาร์ตี้ มะเขือเทศเชอรี่ มินิ หรือมะเขือเทศเชอรี่ เนื่องจากพันธุ์เหล่านี้ได้รับความนิยมมาก ช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาจึงขยายพันธุ์ออกไปไม่น้อย ผลไม้รสหวานกำลังอินเทรนด์มาก ความนิยมสามารถอธิบายได้ด้วยปริมาณน้ำตาลที่สูงและความหวานของผลไม้ อย่างไรก็ตามผลผลิตมักจะต่ำกว่าพันธุ์อื่นเล็กน้อย
มะเขือเทศค็อกเทลเป็นพืชสวนและระเบียงยอดนิยมไม่เพียงเพราะรสชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะมันปลูกง่ายอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งบนระเบียง มะเขือเทศค็อกเทลสามารถปลูกในกระถางหรือกล่องบนระเบียง รวมถึงในตะกร้าแขวนได้ มะเขือเทศค็อกเทลเป็นมะเขือเทศที่เล็กที่สุด เรียกอีกอย่างว่ามะเขือเทศเชอร์รี่ มินิ ปาร์ตี้ เบบี้ หรือมะเขือเทศเชอรี่ มีหลากหลายพันธุ์ เช่น Golden Currant, Lollipop, Goldita, Mirabell หรือ Yellow Pearshape
การหว่านและการปลูกมะเขือเทศค็อกเทล
มะเขือเทศค็อกเทลจะหว่านระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ พืชจะงอกหลังจากผ่านไปห้าถึงสิบวัน เมื่อใบเลี้ยงใบแรกปรากฏขึ้น ควรถอนต้นไม้ออก เมื่อแทงต้นกล้าเล็ก ๆ จะถูกย้ายไปยังกระถางขนาดเล็ก กระถางเหล่านี้ยังคงอยู่ในพื้นที่ในร่มที่มีเครื่องทำความร้อนหรือในเรือนกระจก ต้นมะเขือเทศที่ปลูกแล้วสามารถซื้อได้จากร้านค้าปลีกเฉพาะทางในเดือนพฤษภาคม เมื่อน้ำค้างแข็งผ่านไป มะเขือเทศต้นเล็กๆ จะปลูกไว้กลางแจ้ง มะเขือเทศจะปลูกเสมอหลังจากที่ Ice Saints ผ่านไปแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องวางต้นไม้ไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีลมพัดผ่าน นอกจากนี้คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าไม่มีมันฝรั่งปลูกไว้ใกล้กับมะเขือเทศ เนื่องจากมะเขือเทศค็อกเทลสามารถทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น โรคเน่าสีน้ำตาลได้ อย่างไรก็ตามสิ่งที่สำคัญที่สุดในการปลูกคือการเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดจัดซึ่งป้องกันลมและฝน ผนังหันหน้าไปทางทิศใต้ในสวนเหมาะสำหรับปลูกมะเขือเทศค็อกเทล แสงแดดสะท้อนมาที่นี่ ซึ่งช่วยเพิ่มความอบอุ่น เพื่อปกป้องมะเขือเทศค็อกเทลที่บอบบางจากฝน ควรคลุมด้วยผ้าใบกันน้ำในสภาพอากาศเปียก อย่างไรก็ตาม ผ้าใบกันน้ำนี้ไม่ควรสัมผัสโดนมะเขือเทศด้วยตัวเอง ควรติดตั้งอุปกรณ์ป้องกันนี้เมื่อฝนตกจริงๆ เท่านั้น ควรถอดผ้าใบกันน้ำออกอีกครั้งอย่างรวดเร็วหากปูไม่ได้หรือดูลำบากเกินไปควรสร้างหลังคา
มีโรงเรือนมะเขือเทศสำเร็จรูปหลายขนาดตามร้านค้าเฉพาะทาง เหล่านี้มีสองผนังและหลังคา การป้องกันดังกล่าวไม่จำเป็นต้องติดตั้งเพิ่มเติมบนระเบียงที่มีหลังคา อย่างไรก็ตาม ต้นไม้ที่นี่จำเป็นต้องมีภาชนะขนาดใหญ่เพื่อให้มะเขือเทศสามารถพัฒนาได้อย่างเหมาะสม ถังควรมีความจุอย่างน้อยสี่ลิตรเพื่อให้มะเขือเทศค็อกเทลเจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสม หากปลูกมะเขือเทศจะต้องขุดหลุมปลูกที่ค่อนข้างลึก หลุมปลูกนี้เต็มไปด้วยดินที่ได้รับการปฏิสนธิหรือฮิวมัสที่อุดมด้วยสารอาหาร ตามแนวทางควรมีระยะห่างระหว่างพื้นดินกับใบแรกประมาณ 5 ซม. นอกจากนี้ยังใช้กับกระถางต้นไม้บนระเบียงด้วย ที่นี่จะต้องวางต้นไม้แยกกันในกระถาง บนระเบียงหรือในสวน จะมีการติดไม้หรือไม้เรียวไว้กับพื้นเพื่อช่วยในการปีนโรงงานจะติดสิ่งนี้เป็นระยะๆ ควรเว้นระยะห่างระหว่างไม้ยืนต้นบนเตียงประมาณ 30 ถึง 50 ซม. ทันทีหลังจากปลูกไม้ยืนต้นจะต้องรดน้ำให้ดี
ป้องกันการเน่าสีน้ำตาลบนพุ่มมะเขือเทศ
โรคเน่าสีน้ำตาลเป็นโรคที่พบบ่อยของพืชมะเขือเทศที่เกิดจากเชื้อรา เห็ดชนิดนี้รู้สึกสบายตัวที่สุดในสภาพอากาศที่อบอุ่นและชื้น โรคนี้สามารถตรวจพบได้ในพืชเป็นครั้งแรกโดยทำให้ใบมีสีน้ำตาลดำ เฉพาะเมื่อโรคลุกลามมากเท่านั้น ผลไม้จึงจะมีจุดสีน้ำตาล นอกจากนี้ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมจะมีเชื้อราบนมะเขือเทศเกิดขึ้น หากพืชได้รับผลกระทบจากโรคเน่าสีน้ำตาล ผลไม้ก็จะถูกโยนทิ้งไปเท่านั้น ไม่เหมาะแก่การบริโภค
ตัดแต่งต้นมะเขือเทศ
มะเขือเทศค็อกเทลไม่เหมือนกับมะเขือเทศประเภทอื่นๆอย่างไรก็ตาม แนะนำให้ผอมบางหากคุณให้ความสำคัญกับผลไม้ที่สวยงามและมีขนาดใหญ่ วิธีการทำให้ผอมบางหมายความว่าสามารถใส่พลังทั้งหมดของพืชลงในผลไม้ได้ เพื่อให้สิ่งนี้เกิดขึ้น หน่อด้านข้างจะถูกลบออกเป็นประจำเมื่อทำให้ผอมบาง พืชที่ไม่ต้องการพลังงานสำหรับหน่อด้านข้างอีกต่อไป สามารถใส่พลังงานลงในผลไม้ซึ่งมีขนาดใหญ่ขึ้นและมีรสชาติที่เข้มข้นมากขึ้น การทำให้ผอมบางลงจะส่งเสริมการเติบโตที่สูงขึ้น เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ อุปกรณ์ช่วยปีนเขา เช่น เสาไม้ไผ่ จึงมีความจำเป็น ร้านค้าปลีกเฉพาะทางเสนอแท่งเกลียวมะเขือเทศที่ทำขึ้นเป็นพิเศษเพื่อการนี้ โดยให้มะเขือเทศพันรอบได้ง่าย นี่เป็นวิธีเดียวที่พืชสามารถให้ผลหนักได้ มะเขือเทศจะมีลักษณะเป็นพวงไปด้านข้างหรือโน้มตัวไปทางพื้นโดยไม่ทำให้ผอมบางและยึดติดกับโครงบังตาที่เป็นช่อง
การดูแลพุ่มมะเขือเทศ
มะเขือเทศซึ่งมีน้ำเป็นส่วนใหญ่ ต้องใช้น้ำมากในช่วงการเจริญเติบโตอย่างไรก็ตาม เมื่อรดน้ำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบและผลของพืชไม่เปียกน้ำ หากใบหรือผลเปียก ความชื้นนี้จะเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับโรคต่างๆ เช่น โรคใบไหม้หรือโรคเน่าสีน้ำตาล หากโรคปรากฏขึ้นครั้งแรกในพืชก็อาจหมายความว่าพืชจะตายสนิท โรคดังกล่าวแพร่กระจายอย่างรวดเร็วเป็นพิเศษในฤดูร้อนที่มีฝนตก ซึ่งเป็นช่วงที่พืชสัมผัสกับความชื้นอยู่ตลอดเวลา ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงต้องแน่ใจว่ามีการป้องกันความชื้นอย่างเหมาะสม พืชจะต้องเก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดูร้อนก่อนที่ฤดูใบไม้ร่วงที่ฝนตกจะมาถึง แม้ว่ามะเขือเทศจะยังคงเขียวอยู่ แต่ก็ควรเอาออก ผลไม้จะสุกภายในไม่กี่วันแม้ว่าจะเก็บเกี่ยวไปแล้วก็ตาม
เคล็ดลับการดูแลมะเขือเทศค็อกเทล
- รดน้ำให้ชุ่มแต่ไม่โดนใบ
- ใส่ปุ๋ยมะเขือเทศหรือปุ๋ยหมัก
- ป้องกันฝน
มะเขือเทศค็อกเทลหลายต้นมีแนวโน้มที่จะเติบโตได้สูง (มากกว่าสองเมตร) และมีหลายหน่อ พวกมันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นพืชที่มีลักษณะเฉพาะ โดยปกติคุณสามารถเก็บเกี่ยวผลแรกได้ตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคม ผลผลิตมักจะดีถึงดีมาก ผลไม้บางชนิดสามารถเก็บเกี่ยวได้จนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก
ปลูกมะเขือเทศ
ในการปลูกมะเขือเทศค็อกเทลก็ไม่แตกต่างจากพันธุ์อื่น ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือมะเขือเทศค็อกเทลมักไม่ได้ใช้อย่างเต็มประสิทธิภาพ การเจริญเติบโตเป็นพวงเป็นที่น่าพอใจสำหรับพวกเขา นี่เป็นวิธีเดียวที่จะได้รับผลไม้เล็ก ๆ มิฉะนั้น ให้ปฏิบัติต่อพวกมันเหมือนต้นมะเขือเทศอื่นๆ พวกเขาต้องการน้ำและสารอาหารจำนวนมาก และต้องไม่เปียก สถานที่ที่มีแสงแดดสดใส อบอุ่น และมีกำบังเหมาะอย่างยิ่ง
มะเขือเทศค็อกเทลจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับระเบียงหรือเฉลียงที่มีหลังคาคลุม ซึ่งพวกมันจะแห้งแม้ฝนตกหากคุณต้องการปลูกในสวนก็ควรปลูกไว้ในมะเขือเทศหรือเรือนกระจก อย่างไรก็ตาม พืชบางชนิดสามารถป้องกันได้ด้วยขนแกะ ผ้าฟลีซนี้ยังให้ความอบอุ่นที่จำเป็นเพื่อให้มะเขือเทศสุกได้ดี อย่างไรก็ตาม คุณควรรอจนถึงกลางเดือนพฤษภาคมก่อนจึงจะปลูกมะเขือเทศได้ เพราะมันไวต่อน้ำค้างแข็ง ต่างจากมะเขือเทศพันธุ์ปีนซึ่งเติบโตสูงมาก มะเขือเทศเถาเป็นพวงต้องการพื้นที่กว้างเพิ่มขึ้นเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
การดูแลมะเขือเทศค็อกเทล
เพื่อให้มะเขือเทศจำนวนมากเจริญเติบโต ต้นไม้ต้องการน้ำปริมาณมากในขณะปลูก อย่างไรก็ตาม เวลารดน้ำไม่ควรให้ใบเปียก เพราะจะทำให้พืชป่วยได้อย่างรวดเร็ว โรคใบไหม้ในช่วงปลายเป็นปัญหาใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนที่มีฝนตก และอาจส่งผลให้พืชตายได้ง่ายมันจะแพร่กระจายเร็วมากหากใบมะเขือเทศเปียกตลอดเวลา ตำแหน่งที่ลมพัดใบไม้แห้งอย่างรวดเร็วจะช่วยป้องกันได้ระดับหนึ่ง หากไม่มีทางเลือกอื่นในการปลูกมะเขือเทศใต้หลังคา ปุ๋ยมะเขือเทศหรือปุ๋ยหมักบางชนิดสำหรับตัวอย่างที่ปลูกในสวนก็ช่วยให้เก็บเกี่ยวได้มากเช่นกัน ในช่วงปลายฤดูร้อน ผลไม้ทุกชนิดสามารถเก็บเกี่ยวได้ แม้ว่าในขณะนั้นยังเขียวอยู่ก็ตาม มะเขือเทศยังคงสุกต่อไปแม้หลังการเก็บเกี่ยว เนื่องจากมะเขือเทศผลิตก๊าซเอทิลีนที่จำเป็นสำหรับการทำให้สุก
พันธุ์และสายพันธุ์
ไอดีลเป็นวาไรตี้ที่ดี มันเป็นหนึ่งในมะเขือเทศค็อกเทลที่มีประสิทธิผลและมีกลิ่นหอมมากที่สุดชนิดหนึ่ง ผลไม้ขนาดเล็ก 20 ถึง 25 มม. มีกลิ่นหอม รสหวานเล็กน้อย สุกเร็วมากและให้ผลผลิตสูงอย่างน่าประหลาดใจ ไอดีลเป็นมะเขือเทศแท่ง โดยจะออกเป็นช่อยาวได้ถึง 30 ซม. โดยให้ผลจำนวนมากต่อพวง พืชนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับระเบียงและเฉลียง
