อาหารเยอรมันก็ค้นพบสมุนไพรมากขึ้นเรื่อยๆ ไม่น่าแปลกใจเลยที่พวกมันไม่เพียงแต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เหนือสิ่งอื่นใด พวกเขายังช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารหลายจานอีกด้วย สมุนไพรหลายชนิดสามารถปลูกได้ง่ายในสวนโดยใช้เตียงทำเอง และในขณะเดียวกัน การออกแบบที่ทันสมัยก็ให้รูปลักษณ์ที่ใหม่และน่าดึงดูด
สถานที่
หากคุณกำลังคิดจะสร้างหรือสร้างเตียงสมุนไพรในสวนของคุณเอง แน่นอนว่าคงหนีไม่พ้นคำถามเดียว: จะไปที่ไหน? อย่างไรก็ตามคำตอบสำหรับคำถามนี้ขึ้นอยู่กับว่าจะปลูกสมุนไพรชนิดใดกันแน่สภาพสถานที่ตั้งของโรงงานจะต้องถูกต้อง และอาจแตกต่างกันมากภายใต้สถานการณ์บางอย่าง แน่นอนว่าพื้นที่ที่ต้องการก็มีความสำคัญเช่นกัน แม้ว่าโดยทั่วไปจะมีข้อจำกัดในเตียงสมุนไพร แต่ก็จะเพิ่มขึ้นตามจำนวนชนิดสมุนไพรที่จะปลูก โดยทั่วไปแนะนำให้ใช้สถานที่ใกล้ครัวหรือใกล้ทางเดินสวนเสมอ ทำให้ง่ายต่อการหาสมุนไพรสดมาปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว
คลาสสิค
เตียงสมุนไพรสามารถสร้างขึ้นได้เช่นเดียวกับเตียงอื่นๆ คลาสสิคเป็นทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้ากว้างประมาณ 1.20 เมตร โดยปกติจะมีเตียงหลายเตียงติดกัน โดยแยกจากกันด้วยทางเดินแคบๆ เท่านั้น โดยหลักการแล้วระบบนี้ใช้ได้กับสมุนไพรด้วย อย่างไรก็ตาม แทบจะไม่มีใครปลูกผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรชนิดเดียวทั้งเตียงได้ เนื่องจากปกติแล้วต้องใช้ในปริมาณเพียงเล็กน้อยเท่านั้นดังนั้นจึงแนะนำให้แยกรุ่นคลาสสิกออกไปเล็กน้อยและเก็บเตียงสมุนไพรที่มีพืชหลายชนิดไว้อย่างไม่เห็นแก่ตัว วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือคิดถึงระบบในการกระจายพันธุ์พืช ตัวอย่างเช่น สิ่งที่เป็นไปได้มีดังนี้:
- แบ่งเป็นแผ่นปลูก
- แบ่งเป็นตารางสี่เหลี่ยม
- การหารแบบวงกลม
- ความวุ่นวาย
อย่างหลังอาจจะดูสวยงามเป็นพิเศษ แต่อาจทำให้การเก็บเกี่ยวสมุนไพรบางประเภทค่อนข้างยาก การแบ่งเตียงออกเป็นสี่เหลี่ยมๆ อย่างน้อยก็น่าสนใจไม่แพ้กัน จากนั้นจึงปลูกสมุนไพรชนิดเดียวในแต่ละตาราง สิ่งนี้ทำให้การค้นหาและเหนือสิ่งอื่นใดคือการลบง่ายขึ้นมาก
เคล็ดลับ:
เตียงยังได้รับประโยชน์จากการแบ่งส่วนสี่เหลี่ยมจัตุรัสหากช่องว่างหรือขอบเขตเรียงรายไปด้วยหินหรือส่วนประกอบที่ทำด้วยไม้ แนะนำให้ใช้หินธรรมชาติขนาดเล็ก เช่น หินแกรนิต หรือกรวด
เตียงป่า
สวนของเราหลายแห่งในปัจจุบันดูเป็นระเบียบเรียบร้อยอย่างไม่น่าเชื่อและเกือบจะสะอาดทางคลินิกแล้ว แต่นั่นไม่เกี่ยวอะไรกับธรรมชาติเลย ความประทับใจในการฆ่าเชื้อบ่อยครั้งนี้สามารถแก้ไขได้ด้วยเตียงสมุนไพรฟรี โดยไม่ต้องวุ่นวายในสวน ปัจจัยสองประการที่เป็นประโยชน์ต่อคุณ: ในด้านหนึ่ง เตียงสมุนไพรต้องการพื้นที่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น และในทางกลับกัน พืชสมุนไพรมักจะดูสวยและมีความงามตามธรรมชาติ แล้วทำไมไม่สร้างเตียงสมุนไพรเล็กๆ ขึ้นมาในสนามหญ้าที่ได้รับการดูแลอย่างดีล่ะ!? เส้นผ่านศูนย์กลางวงกลมหรือความยาวขอบหนึ่งเมตรก็เพียงพอแล้ว นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะเอาแผ่นปูออกจากทางเดินในสวนและปลูกพื้นที่ว่างด้วยสมุนไพร ทั้งสองอาจฟังดูแปลกตาและทันสมัย แต่ก็ให้ผลผ่อนคลายอย่างมาก
เคล็ดลับ:
ด้วยระยะห่างระหว่างสนามหญ้ากับเตียงประมาณสิบถึง 15 เซนติเมตร จึงไม่มีปัญหาในการตัดหญ้า ก็สามารถแบ่งเขตด้วยหินหรือแผ่นไม้แคบๆ ได้เช่นกัน
เฮิร์บฮิลล์
หนึ่งในไอเดียเตียงสมุนไพรที่สร้างความประทับใจอย่างแน่นอนก็คือเนินสมุนไพรนั่นเอง ชื่อกล่าวมันทั้งหมด เพียงกองดินบนเนินเล็กๆ ในตำแหน่งที่เหมาะสมในสวน ทรายสามารถใช้เป็นฐานได้ แต่ควรใช้ดินในสวนให้ทั่วจะดีกว่า สิ่งสำคัญคือต้องจัดให้มีการระบายน้ำที่ฐานของเนินเขาด้วยก้อนกรวดและเสริมด้วยหินเพิ่มเติม เพื่อป้องกันการลื่นไถล จากนั้นทั่วทั้งเนินเขาก็ปลูกไว้รอบๆ ด้วยสมุนไพรหลายชนิด ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถนำชิ้นส่วนของธรรมชาติป่าเข้ามาในสวนของคุณได้โดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย ซึ่งจะกลายเป็นที่สะดุดตาอย่างรวดเร็ว
เกลียวสมุนไพร
ไอเดียเนินเล็กๆก็อยู่ในเกลียวสมุนไพรด้วย โดยพื้นฐานแล้วเตียงนี้จะหันไปทางด้านบน พื้นที่ปลูกค่อนข้างแคบล้อมรอบด้วยหินธรรมชาติและหมุนวนขึ้นไป จากมุมมองด้านสุนทรียะ รูปร่างเตียงที่แตกต่างกันเล็กน้อยนี้ได้รับความนิยมอย่างไม่ต้องสงสัย การสร้างมันต้องใช้เวลาพอสมควร แต่ก็คุ้มค่าแน่นอน ตรงกันข้ามกับเนินสมุนไพร พื้นที่ปลูกไม่เอียง แต่ค่อนข้างตรง เมื่อสร้างควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าหินที่ใช้นั้นแน่นที่สุดและไม่ลื่นหลุด นี่อาจสร้างความเสียหายให้กับสมุนไพรที่อยู่ข้างใต้ได้ ดังนั้นควรเคาะหินให้เข้าที่และวางตรงอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามคุณสามารถสร้างเกลียวดังกล่าวได้ที่ระดับพื้นดิน
เตียงยกสูง
สำหรับสมุนไพรหลายชนิด มักจะเก็บเกี่ยวเฉพาะใบเท่านั้น ตัวอย่างเช่น ในขณะที่หัวไชเท้าทั้งต้นถูกดึงขึ้นมาจากพื้นดิน โดยที่สมุนไพรมักจะต้องตัดองค์ประกอบแต่ละอย่างออกเท่านั้น การดำเนินการนี้อาจใช้เวลาสักครู่ ดังนั้นจึงสมเหตุสมผลที่จะไม่ต้องก้มต่ำเกินไป เตียงยกสูงจึงเหมาะสำหรับการปลูกสมุนไพร ไม่จำเป็นต้องใหญ่มากด้วยซ้ำ โดยปกติพื้นที่หนึ่งตารางเมตรก็เพียงพอแล้ว ความสูงระหว่าง 90 ถึง 110 เซนติเมตร ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเหมาะสำหรับคนส่วนใหญ่ นี่คือวิธีดำเนินการสร้าง:
- การขันกล่องเตียงที่ทำจากไม้กระดานและไม้สี่เหลี่ยม
- ปล่อยให้ช่องด้านบนและล่างว่าง
- จัดหาไม้พร้อมเคลือบกันฝน
- ย้ายกล่องไปยังตำแหน่ง
- เติมเลเยอร์
การเติมเริ่มต้นด้วยชั้นแรกของต้นไม้หยาบ ไม้พุ่ม หรือการตัดป้องกันความเสี่ยงประมาณ 20 เซนติเมตรตามด้วยชั้นคลุมด้วยหญ้าเปลือกซึ่งมีความหนาประมาณ 20 เซนติเมตร โดยวางชั้นใบไม้หรือเศษหญ้าที่มีความหนาคล้ายกันไว้ ตามด้วยปุ๋ยหมักกึ่งสุกหรือมูลม้าประมาณ 15 ถึง 20 เซนติเมตร สุดท้ายก็ใช้ฮิวมัสและดินสวนหนาอีก 20 เซนติเมตร
เตียงพกพา
ข้อดีใหญ่ของการปลูกสมุนไพรคือ เหนือสิ่งอื่นใดคือต้องใช้พื้นที่ค่อนข้างมาก การปลูกสมุนไพรอาจดูทันสมัยหากปลูกในลังผลไม้เก่าหรือในหีบที่ถูกทิ้ง เป็นต้น ด้วยวิธีนี้ คุณจะได้เตียงแบบพกพาที่สามารถวางในตำแหน่งต่างๆ ในสวน บนระเบียง หรือบนระเบียงได้ สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งโดยเฉพาะในสภาพอากาศที่รุนแรง นอกจากนี้คุณยังสามารถกำหนดสำเนียงใหม่ ๆ ในสวนได้ตลอดเวลา แน่นอนว่ากล่องหรือหีบนั้นสามารถออกแบบให้ถูกใจคุณได้ไม่ควรขาดความคิด สิ่งสำคัญเพียงอย่างเดียวคือมีรูเล็กๆ ที่ด้านล่างเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ความชื้นสะสม หากจำเป็น จะต้องเจาะสิ่งเหล่านี้ก่อน