ชาวสวนมะยมที่มีประสบการณ์สนับสนุนช่วงปลายฤดูหนาวว่าเป็นวันตัดที่ดีที่สุดด้วยเหตุผลหลายประการ ในช่วงที่ไม่มีใบจะเห็นเครือข่ายของไม้เลื้อยทั้งต้นและต้นอ่อนได้ชัดเจน คุณยังมองเห็นตำแหน่งของหนามได้ดีขึ้นอีกด้วย อย่างไรก็ตาม การตัดแต่งกิ่งในช่วงฤดูร้อนเมื่อมะยมมีอายุมากอาจมีประโยชน์เพื่อให้หน่ออ่อนมีพื้นที่ในการเจริญเติบโตหรือจำกัดโรคได้มากขึ้น ดังนั้นหน้าต่างแห่งโอกาสในการตัดแต่งกิ่งมะยมอย่างมืออาชีพจึงเปิดปีละสองครั้ง
เวลาที่เหมาะ
ภาพรวมต่อไปนี้จะสรุปเมื่อคุณควรใช้กรรไกร:
- การตัดการศึกษาและบำรุงรักษา: ปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนมีนาคม
- การตัดแต่งกิ่งฤดูร้อน: ทันทีหลังเก็บเกี่ยว
- ตัดคืนความอ่อนเยาว์:ในช่วงปลายฤดูหนาว
สำหรับการตัดแต่งกิ่งในฤดูหนาว โปรดเลือกวันที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง มาตรการตัดที่ต่ำกว่าจุดเยือกแข็งทำให้การสมานแผลลดลงและทำให้เกิดความเสียหายต่อบาดแผลจากน้ำค้างแข็ง สำหรับการตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อน คุณควรรอสักวันหนึ่งโดยมีอากาศแห้ง เนื่องจากควรหลีกเลี่ยงการตัดเป็นไม้เปียก
ทำไมต้องตัดแต่งกิ่ง?
มีความแตกต่างระหว่างคุณภาพผลไม้ของมะยมที่ยังไม่เจียระไนกับมะยมที่หั่นแล้ว สิ่งที่เป็นลักษณะของพุ่มไม้เบอร์รี่คือมันพัฒนาผลผลิตที่เหมาะสมที่สุดสำหรับหน่ออายุหนึ่งและสองปี ในทางตรงกันข้าม ตั้งแต่ปีที่สามหรือสี่เป็นต้นไป มีเพียงผลไม้ที่มีคุณภาพต่ำเท่านั้นที่จะเติบโตบนอ้อยที่มีอายุมากกว่า
การตัดสม่ำเสมอช่วยให้หน่ออ่อนเจริญเติบโตได้ ซึ่งจะทำให้คุณได้เพลิดเพลินกับมะยมที่ชุ่มฉ่ำและหวานในคุณภาพระดับพรีเมียมเป็นเวลาหนึ่งถึงสองปี ในเวลาเดียวกันคุณก็นำความสงบมาสู่พุ่มไม้หนามซึ่งทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้นมาก สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด คุณสามารถควบคุมการแพร่กระจายของโรคราน้ำค้างได้ด้วยมาตรการตัดแต่งกิ่งประจำปี
การศึกษา
บนพุ่มมะยมที่เพิ่งปลูกใหม่ มาตรการตัดแต่งกิ่งในช่วงสองปีแรกมีเป้าหมายเพื่อให้การเพาะปลูกมีผล จุดมุ่งหมายคือการมีโครงสร้างพื้นฐานที่มีอ้อยที่แข็งแรง 4 ถึง 6 ต้นเพื่อใช้ในการเจริญเติบโตของผลไม้ ในปีแรกของการเจริญเติบโตมะยมยังไม่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่แข็งแกร่งของพืชที่โตเต็มวัย เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการตัดแต่งกิ่งคือในช่วงสองสัปดาห์แรกของเดือนมีนาคม ซึ่งไม่คาดว่าจะเกิดน้ำค้างแข็งรุนแรงอีกต่อไปวิธีตัดอย่างถูกต้อง:
- เลือกตัวอย่างที่แข็งแกร่งที่สุด 4, 5 หรือ 6 ชิ้นจากทุกหน่อ
- ตัดกลับหนึ่งในสามหรือครึ่ง
- ตัดแท่งอื่นๆ ทั้งหมดที่ใกล้กับพื้น
โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีต้นขั้วเหลืออยู่เมื่อนำหน่อที่ไม่จำเป็นออก ต้นขั้วเป็นแหล่งเพาะพันธุ์สปอร์ของเชื้อราและเชื้อโรคอื่นๆ การปัดฝุ่นบริเวณรอยตัดด้วยฝุ่นหินหรือเถ้าถ่านจะช่วยฆ่าเชื้อบริเวณอันตรายได้อย่างเป็นธรรมชาติ
ติดตามรูปแบบนี้อีกครั้งในปีหน้า หากผลมะยมของคุณแข็งแรงเพียงพอ คุณสามารถเพิ่มจำนวนอ้อยผลไม้เป็น 8 ถึง 10 ผลในปีที่สองได้ ตัดยอดส่วนเกินและยอดอ่อนที่ฐานออก นี่เป็นการสิ้นสุดการเลี้ยงดูและนำไปสู่ระยะการบำรุงรักษา
เมื่อถึงเวลาที่แน่นอนนั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลาย คุณภาพสถานที่ และสภาพอากาศประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าการศึกษาใช้เวลาไม่เกินสามปี จากจุดนี้เป็นต้นไป การตัดแต่งกิ่งในช่วงฤดูร้อนเสริมจะเป็นประโยชน์เนื่องจากมียอดหน่อเก่าที่เสื่อมสภาพสะสมเพิ่มมากขึ้น
ตัดการอนุรักษ์
สำหรับมะยม การฝึกการตัดแต่งกิ่งส่งผลให้ได้รับการบำรุงรักษาอย่างต่อเนื่องและการตัดแต่งกิ่งที่ไม่ซับซ้อน หากคุณปฏิบัติตามคำขวัญ 'ใหม่แทนที่เก่า' คุณไม่ผิดหรอก วิธีดำเนินการอย่างมืออาชีพ:
- ตัดไม้ที่ตายแล้วและหน่ออ่อน
- ตัดกิ่งที่หันเข้าด้านในหรือเอาออกให้หมด
- ตัดท่อนเก่าที่มีอายุสามปีขึ้นไปใกล้กับพื้นดิน
- สาขาที่อยู่ใกล้เกินไป ให้เปลี่ยนกิ่งเก่าไปกิ่งอ่อน
- เคล็ดลับการเปลี่ยนสีสีดำของไม้ปีนี้และปีที่แล้วที่ถูกตัดเข้าสู่พื้นที่เพื่อสุขภาพ
- อย่าทิ้งเกิน 4 ถึงสูงสุด 10 อ้อย
- อ้อยผลไม้สั้นที่ยาวเกินหนึ่งในสาม
คุณสามารถใช้ลักษณะทางสายตาเพื่อแยกแยะระหว่างหน่อแก่และหน่ออ่อนบนพุ่มมะยมได้ กิ่งเก่าแสดงให้เห็นไม้สีเข้มที่มีกิ่งก้านสมบูรณ์ซึ่งมักปกคลุมไปด้วยตะไคร่น้ำ คุณสามารถมองเห็นหน่อสดได้จากไม้สีอ่อนและการเจริญเติบโตที่ตรงและไม่มีกิ่งก้าน โปรดทราบว่าไม่จำเป็นต้องลบภาพที่เก่ากว่าออกทั้งหมด หากคุณขาดหน่ออ่อนอายุหนึ่งและสองปีในปีที่ไม่เอื้ออำนวย ให้ตัดกิ่งอายุสามหรือสี่ปีให้สั้นลง ตัดกลับไปที่ตาสองหรือสามตา ไม้อ่อนที่ให้ผลผลิตจะงอกที่นี่ถึงปีหน้า
คุณสามารถเลือกลดการบำรุงรักษาได้ในคราวเดียวในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์/ต้นเดือนมีนาคมวิธีการทีละขั้นตอนมีประโยชน์ต่อมะยมของคุณมากกว่า หากคุณทำให้พุ่มไม้บางในฤดูร้อนหลังการเก็บเกี่ยว คุณจะส่งเสริมการเจริญเติบโตของยอดอ่อน เนื่องจากการตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อนช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเข้าถึงแสง อ้อยอายุ 1 และ 2 ปีจะพัฒนาได้เร็วและแข็งแรงจนถึงฤดูหนาวมากกว่าการอยู่ในร่มเงากิ่งที่สึกหรอ
เคล็ดลับ:
คุณไม่อยากพึ่งพาลักษณะการมองเห็นเพื่อแยกแยะความเก่าจากหน่ออ่อนใช่ไหม? จากนั้นเพียงทำเครื่องหมายแท่งด้วยวงแหวนเล็กๆ ที่มีสีต่างกัน
ฟื้นฟูพุ่มมะยม
พุ่มมะยมที่ถูกละเลยปรากฏเป็นใยพันกันของกิ่งเก่าและกิ่งอ่อนสองสามกิ่ง นอกจากนี้คุณภาพของมะยมยังเป็นที่ต้องการอย่างมากเนื่องจากผลไม้มีขนาดเล็กและมีรสเปรี้ยว หลังจากการตัดเพื่อการฟื้นฟูอย่างกล้าหาญ ไม้พุ่มชราจะงอกใหม่และเติบโตพร้อมกับความแข็งแรงใหม่การตัดนั้นเรียบง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ เลือกหน่อที่มีแนวโน้มดีทั้งสามอันเป็นโครงสร้างพื้นฐาน ตัดกิ่งอื่นๆ ที่ระดับพื้นดินทั้งหมด
จากนั้นให้ปุ๋ยหมักกับขี้กบและเขาสัตว์หรือปุ๋ยเบอร์รี่ หากความพยายามได้รับรางวัลด้วยการยิงช่วงฤดูร้อน ให้ตัดแต่งพุ่มมะยมที่คืนความอ่อนเยาว์ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไปตามคำแนะนำเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม หากไม่มีปฏิกิริยาใดๆ ควรเปลี่ยนโรงงานใหม่ทั้งหมด
หมายเหตุ:
รู้หรือไม่ว่าคุณสามารถใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งเพื่อลดรอยขีดข่วนอันเจ็บปวดที่เกิดจากหนามแหลมคมให้เหลือน้อยที่สุดได้? ด้วยด้ามจับที่ยาวขึ้น คุณจึงสามารถรักษาระยะห่างที่เพียงพอจากมะยมป้องกันเมื่อตัดหน่อ ความไวในการตัดแบบมืออาชีพยังคงเหมือนเดิม
ฝึกมะยมให้เป็นลำต้นมาตรฐาน
มะยมมาตรฐานมีการตกแต่งและมีหนามน้อยลงเมื่อเก็บเกี่ยว ในเตียงและภาชนะ ไม้ผลคลาสสิกที่มีลำต้นและมงกุฎไม่ได้ใช้พื้นที่มากเท่ากับไม้พุ่มขนาดใหญ่ ที่นี่เราจะอธิบายทีละขั้นตอนว่าคุณจะฝึกต้นมะยมอ่อนให้เป็นพืชมาตรฐานได้อย่างไร:
- เลือกการยิงที่ทรงพลังที่สุดสำหรับลำตัวในอนาคต
- ผูกการยิงตรงกลางนี้เข้ากับราวค้ำด้วยวัสดุยึดแบบอ่อน
- ตัดกิ่งอื่นๆที่ฐานออกให้หมด
ในปีต่อๆ ไป คุณจะนำทางการยิงตรงกลางขึ้นไปบนไม้เรียวอย่างต่อเนื่อง กำจัดหน่อที่เติบโตในแนวตั้งทั้งหมดออกอย่างสม่ำเสมอ เนื่องจากพวกมันแย่งชิงสารอาหารและแสงกับลำต้น การเติบโตของความหนาของหน่อส่วนกลางได้รับการส่งเสริมโดยการตัดหน่อด้านข้างออกเป็นประจำ ทำการตัดและทิศทางบนเสาต่อไปจนกระทั่งลำต้นได้ความสูงที่ต้องการอย่างไรก็ตาม ให้ใช้กรรไกรเฉพาะเมื่อปลายอยู่เหนือตำแหน่งที่ต้องการของเม็ดมะยมสามถึงสี่ใบเท่านั้น โดยการตัดปลายลำต้น คุณจะเริ่มแตกแขนงไปจนถึงกระหม่อม
มงกุฎที่มีรูปร่างดีและให้ผลผลิตสูงประกอบด้วย 4 ถึง 6 หน่อในปีแรก ตัดสิ่งเหล่านี้ออกไปหนึ่งในสามหรือครึ่งเพื่อให้มีผลแรกในฤดูร้อน ตัดหน่อด้านอื่น ๆ ทั้งหมดตามลำต้นออก เม็ดมะยมสามารถขยายในปีต่อๆ ไปเป็นอ้อยอายุ 1 และ 2 ปีได้สูงสุดถึง 10 ต้น ขึ้นอยู่กับความสามารถในการรับน้ำหนักของหน่อตรงกลาง
การตัดแต่งทรงและบำรุงรักษาลำต้นมาตรฐาน
เพื่อให้แน่ใจว่ามะยมเป็นต้นไม้มาตรฐานจะรักษามงกุฎ รูปร่าง และการตัดแต่งกิ่งให้สวยงามและมีประสิทธิภาพ เป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมการดูแลทุกปี เมื่อสร้างรูปร่าง โปรดทราบว่าก้านมาตรฐานของมะยมไม่เหมาะกับมงกุฎที่มีกิ่งก้านแขวนอย่างหรูหราหากการถ่ายภาพโน้มตัวลงพื้น นี่เป็นสัญญาณที่ชัดเจนว่าประสิทธิภาพการทำงานลดลงอย่างเห็นได้ชัด ภาพรวมต่อไปนี้จะสรุปเวลาและวิธีตัดมะยมบนก้านมาตรฐานอย่างเหมาะสม:
- ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ลดกิ่งที่ร่วงหล่นลงครึ่งหนึ่ง
- ตัดหน่อเก่าที่มีไม้มอสสีเข้มที่ฐานออก
- ไม้ยืนต้นที่แข็งแรงจากสองปีที่ผ่านมาไม่ควรตัดหรือตัดกลับสูงสุดหนึ่งในสาม
- ลบหน่อด้านข้างใต้กระหม่อมออกจากลำตัว
- ตัดการยิงที่ชันขึ้นด้านบนใกล้กับพื้นออก
ผลลัพธ์ของการตัดแต่งกิ่งอย่างมืออาชีพคือมงกุฎที่มีน้ำท่วมเล็กน้อยพร้อมอ้อยที่แข็งแรงอายุ 1 และ 2 ปี คุณสามารถตัดกิ่งแก่ๆ เหลือเพียง 2 กิ่งเพื่อให้ไม้สดงอกขึ้นมาที่นี่สิ่งนี้สมเหตุสมผลเสมอหากคุณต้องการมงกุฎที่หนาแน่นขึ้นและมียอดอ่อนไม่เพียงพอ กรุณาอย่าถอดแกนค้ำออกจนกว่าลำตัวจะมั่นคงพอที่จะรองรับเม็ดมะยม
เคล็ดลับ:
มะยมแดง 'Larell' เหมาะสำหรับทำสวนกับลูกๆ ในสวนของครอบครัว ความสุขในการทำสวนไม่ได้รับผลกระทบจากรอยขีดข่วนบนผิวหนังเมื่อตัดแต่งกิ่งองุ่น เนื่องจากพันธุ์นี้ไม่มีหนามที่น่ากลัว
ผลเรียงเป็นแนวกรณีพิเศษ
– คำแนะนำจาก A สำหรับการก่อสร้างถึง Z สำหรับการตัดกลับ –
ผลไม้เสาเป็นทางออกที่ดีสำหรับการปลูกมะยมในสวนขนาดเล็ก การเพาะปลูกในรูปแบบนี้มีขนาดเล็กกว่าพุ่มไม้ ตรงกันข้ามกับต้นไม้มาตรฐานซึ่งออกผลเฉพาะยอดเท่านั้น ความสูงทั้งหมดของผลเรียงเป็นแนวใช้สำหรับการเจริญเติบโตของอ้อยผลไม้ หากต้องการฝึกพุ่มมะยมให้กลายเป็นผลไม้เรียงเป็นแนวให้ดำเนินการดังนี้เมื่อทำการตัดแต่งกิ่ง:
- แก้ไขการยิงตรงกลางไปยังแกนรองรับที่มีสายรัด
- ตัดยอดฐานอื่นๆ ออกให้หมด
- อย่าตัดหน่อด้านข้างให้สั้นลงในเดือนมีนาคมของปีแรกหรือตัดให้สั้นลงเท่านั้น
ตั้งแต่ปีที่ 2 เป็นต้นไป ให้ตัดอ้อยที่ชำรุดกลับเป็นโคนในช่วงปลายฤดูหนาว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางกรรไกรให้เหลือเพียงตาสองข้างที่กิ่งก้าน อย่าตัดกิ่งปีที่แล้วเพราะปีนี้ผลไม้ที่ดีที่สุดจะเติบโตที่นี่ หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ให้แยกคอลัมน์มะยมออกให้ละเอียด ใช้โอกาสนี้กำจัดหน่อที่ไม่จำเป็นออกเพื่อให้มะยมของคุณคงรูปทรงเสาเรียวไว้