มะเขือเทศชอบอุ่นๆ พวกเขาอยู่ในตระกูล nightshade เป็นลูกที่แท้จริงของดวงอาทิตย์และต้องการความอบอุ่นมากมายในการงอกและเติบโต หากคุณไม่ต้องการซื้อต้นอ่อนที่เสร็จแล้ว ให้ปลูกไว้บนขอบหน้าต่างหรือในเรือนกระจกที่อุณหภูมิ 18-20°C ในช่วงต้นเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน ถาดเพาะเมล็ดพร้อมฝาปิดหรือโรงเรือนขนาดเล็กที่ให้ความร้อนมีราคาถูกสำหรับปลูกในบ้าน แทงต้นกล้าทีละต้นลงในกระถางเล็กๆ ทันทีที่ใบแรกงอกออกมา
อย่าปลูกเร็วเกินไป
อากาศอบอุ่นในเดือนเมษายนชวนให้ปลูกต้นไม้ แต่ควรทำตามประเพณีจะดีกว่า วันที่ปลูกที่ทดลองและทดสอบคือหลังจาก Ice Saints ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม ทำให้ต้นไม้แข็งตัวล่วงหน้าโดยวางไว้ข้างนอกในที่กำบังในวันที่อากาศอบอุ่น
- คุณสามารถปลูกมะเขือเทศในดินจนถึงโคนใบล่าง จากนั้นจะมีรากเพิ่มเติมที่โคนก้าน ปลูกโดยมีระยะห่างระหว่างแถว 70-80 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 50 ซม. มะเขือเทศพุ่มก็จะแน่นกว่านี้หน่อย
- เพื่อปกป้องต้นอ่อนจากความหนาวเย็น มีเสื้อคลุมแบบอังกฤษดั้งเดิมหรือ "ระฆังวิคตอเรีย" ในรูปแบบพลาสติกสมัยใหม่หรือหมวกมะเขือเทศธรรมดา
บาร์และรองรับ
มะเขือเทศเกือบทั้งหมดต้องการความช่วยเหลือในการมัด แท่งเกลียวที่ทำจากโลหะชุบสังกะสีหรือแท่งไม้ไผ่สูง 1.5-2 ม. ขึ้นอยู่กับความสูงเหมาะอย่างยิ่ง เมื่อปลูก ให้ติดมันไว้แน่นกับพื้นใกล้กับมะเขือเทศลูกเล็ก และมัดก้านที่โตแล้วให้หลวมๆ เป็นระยะ 20-30 ซม.
- หากคุณผูกเสาสามหรือสี่ต้นไว้ด้านบนเหมือนเสาเต็นท์ คล้ายกับถั่วเสา คุณจะได้โครงสร้างที่มั่นคงเป็นพิเศษ นอกจากนี้ “เต็นท์” ยังดูสวยอีกด้วย โดยเฉพาะถ้าคุณปลูกมะเขือเทศในสวนไม้ประดับ
- มะเขือเทศพันธุ์พุ่ม เช่น 'Balkonstar', 'Patio' และ 'Tiny Tim' เติบโตต่ำ เป็นพวงและกะทัดรัด คุณไม่จำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนใด ๆ แต่ถ้าหน่อโน้มตัวลงดินตามน้ำหนักของผล ก็ควรมัดไว้ด้วยกิ่งสั้น
น้ำประปา
มะเขือเทศต้องการน้ำปริมาณมากและให้น้ำสม่ำเสมอ เพื่อให้แน่ใจว่ามีอุปทานสม่ำเสมอ ให้ขุดกระถางดอกไม้เล็กๆ สองสามกระถางรอบๆ ต้นไม้แล้วเติมน้ำทุกวัน มันค่อย ๆ ซึมผ่านรูระบายน้ำจนถึงราก คุณยังสามารถตัดก้นขวดพลาสติก 2-1 ขวดออกแล้วติดคอลงกับพื้นเหมือนอ่างเก็บน้ำได้ เติมทุกวัน
ในช่วงฤดูปลูกของพืชและผลไม้ ต้นมะเขือเทศต้องการปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ปุ๋ยน้ำแร่ที่ละลายน้ำได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพที่นี่ แนะนำให้ใช้ปุ๋ยคอกตำแยและคอมฟรีย์และมูลวัวละลายในน้ำ
การคลุมดินมีประโยชน์
เนื่องจากระยะห่างในการปลูกที่กว้างที่จำเป็น จึงมีพื้นที่ว่างเหลือระหว่างมะเขือเทศจำนวนมาก คลุมสิ่งเหล่านี้ด้วยวัสดุคลุมดิน เช่น เศษหญ้า ปุ๋ยพืชสดที่ตัดหญ้า หรือซากพืชเปลือกไม้ โดยเติมเขาสัตว์จำนวนหนึ่งลงไป ชั้นคลุมด้วยหญ้าสามารถหนาได้ถึง 5 ซม. ซึ่งจะช่วยยับยั้งการงอกของวัชพืชและลดการระเหยของน้ำ
มะเขือเทศในวัฒนธรรมผสมผสาน
- เพื่อนบ้านมะเขือเทศที่ดี ได้แก่ ถั่ว กะหล่ำปลี ต้นหอม ผักชีฝรั่ง หัวไชเท้า เซเลอรี่ และหัวหอม
- มะเขือเทศเติบโตได้ไม่ดีเมื่อเทียบกับถั่ว ยี่หร่า แตงกวา และบีทรูท
- ปลูกดาวเรืองข้างมะเขือเทศ ช่วยลดแมลงหวี่ขาว
ขจัดความทุกข์
ตรวจสอบต้นมะเขือเทศเป็นประจำเพื่อหายอดด้านข้างเล็กๆ ที่ซอกใบ เมื่อสิ่งที่เรียกว่าหน่อตระหนี่พัฒนาขึ้น มะเขือเทศจะใช้พลังงานส่วนใหญ่เพื่อสร้างหน่อและมวลใบและให้ผลน้อยลงแตกยอดเหล่านี้ออกตั้งแต่เนิ่นๆ เทคนิคนี้เรียกว่าการปอก
แต่ปล่อยให้หน่อมะเขือเทศพุ่มไม้ยืนตรงซอกใบ เพราะผลไม้ก็ก่อตัวอยู่บนมันเช่นกัน
ป้องกันโรคใบไหม้และเน่าสีน้ำตาล
ฝันร้ายที่สุดอย่างหนึ่งของชาวสวนคือมะเขือเทศที่ใกล้สุกซึ่งจู่ๆ ก็เกิดจุดสีน้ำตาลขนาดใหญ่ ผู้ร้ายคือโรคใบไหม้ซึ่งเกิดจากเชื้อรา มันสามารถปรากฏบนใบก่อนหน้านี้ แต่การระบาดของผลไม้มักเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อน เมื่อเชื้อราพบสภาวะที่เหมาะสมในช่วงที่มีฝนตกและอากาศอบอุ่น
- ในปัจจุบันนี้ ชาวสวนจำนวนมากจะมุงหลังคาฟอยล์บนเสาสูงเหนือมะเขือเทศทันทีที่มีฝนตก ติดฟิล์มดังกล่าวให้สูงพอที่จะให้อากาศไหลเวียนได้ดี
- ฝาครอบมะเขือเทศที่ระบายอากาศได้จะถูกดึงทับต้นไม้เป็นหลักเพื่อปรับปรุงการสุกของผลไม้ในสภาพอากาศเย็นนอกจากนี้ยังสามารถป้องกันเชื้อโรคได้ในระดับหนึ่ง แต่ในกรณีที่เลวร้ายที่สุด เชื้อรามักเป็นที่โปรดปรานของปากน้ำที่อบอุ่นและชื้นภายใต้ฝาครอบ
- เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์หรือต้นไม้ ให้มองหาพันธุ์ที่ต้านทานได้มากที่สุด เช่น 'แฟนตาเซีย' หรือ 'ฟิโลวิต้า' ต้นมะเขือเทศแบบต่อกิ่งซึ่งมีมากขึ้นเรื่อยๆ สามารถต้านทานโรคต่างๆ ได้ค่อนข้างดี
- ในอดีตชาวสวนมักพยายามติดลวดทองแดงเนื้อดีสองเส้นขวางผ่านฐานของก้าน แม้ว่าจะไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ แต่อาจเป็นไปได้ว่าทองแดงละลายในน้ำนมพืช ซึ่งช่วยป้องกันเชื้อราได้ ว่ากันว่าทุกปีคุณสามารถปลูกมะเขือเทศในที่เดียวกันได้อย่างง่ายดาย ตอนนี้เรารู้แล้วว่าเชื้อราสามารถอยู่ในดินได้เป็นเวลานาน เลยเปลี่ยนที่นอนทุกปี
อย่าปลูกมันฝรั่งก่อน หลัง หรือใกล้มะเขือเทศ เชื้อโรคชนิดเดียวกันนี้ทำให้เกิดโรคใบไหม้ในช่วงปลายและสามารถอยู่รอดได้ในหัวที่เหลืออยู่ในพื้นดิน
ปุ๋ยพิเศษสำหรับผลไม้เพื่อสุขภาพ
เมื่อมะเขือเทศเริ่มบาน คุณสามารถละลายเกลือ Epsom 2 ช้อนชาในน้ำ 51 แล้วรดน้ำต้นไม้ด้วย แมกนีเซียมและซัลเฟอร์ที่มีอยู่ในเกลือ Epsom ช่วยให้ผลไม้มีสุขภาพดี
เก็บเกี่ยวเมล็ดมะเขือเทศของคุณเอง
โดยเฉพาะพันธุ์ที่มีอายุมากกว่าที่คุณต้องการเก็บรักษาสามารถขยายพันธุ์ได้อย่างง่ายดายโดยใช้เมล็ดที่เก็บเกี่ยวเอง ในทางกลับกันพันธุ์ F 1 สมัยใหม่ไม่เหมาะ ขั้นแรก ใส่น้ำและเนื้อมะเขือเทศสุกลงในชาม หลังจากนั้นไม่นาน แผ่นฟิล์มแบคทีเรียสีขาวจะปรากฏขึ้นบนพื้นผิว หลังจากผ่านไปประมาณ 36 ชั่วโมง ให้เติมน้ำอีกเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน ในระหว่างการหมัก เมล็ดจะแยกออกจากเนื้อและจมลงสู่พื้นดิน จากนั้นกรองเยื่อกระดาษ ล้างเมล็ดให้สะอาดด้วยน้ำเย็น และปล่อยให้แห้งบนกระดาษในครัว
