หากคุณต้องการใช้ผักและผลไม้ให้เกิดประโยชน์สูงสุดเพื่อเพิ่มผลผลิตหรือสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากขึ้น คุณเพียงแค่ต้องมีความรู้พื้นฐานที่ถูกต้อง - เพราะขั้นตอนไม่แตกต่างกันมากเกินไปสำหรับพืชแต่ละชนิด. อย่างไรก็ตามต้องคำนึงถึงปัจจัยและคุณสมบัติพิเศษบางประการเมื่อดูแลต้นไม้เพื่อรักษาความแข็งแรงของพืชและมีโอกาสเพิ่มผลผลิตได้อย่างแท้จริง ที่นี่ ใครก็ตามที่สนใจสามารถดูรายละเอียดว่าความเข้มงวดทำงานอย่างไรโดยละเอียด และต้องคำนึงถึงอะไรบ้าง
ง่ายๆ
การหนีบเกี่ยวข้องกับการกำจัดสิ่งที่เรียกว่าหน่อตระหนี่ ซึ่งโดยทั่วไปจะไม่เกิดผลดังนั้นจึงไม่ก่อให้เกิดผลผลิตใด ๆ - แต่ใช้พลังงาน จุดมุ่งหมายของมาตรการคือเพื่อฝึกให้พืชได้รับผลผลิตสูงหรือผลิตผลไม้ที่มีขนาดใหญ่ขึ้น เช่น เพื่อควบคุมการใช้พลังงานไปสู่การก่อตัวของผลไม้ มาตรการดังกล่าวมีความจำเป็นและมีประโยชน์จริงหรือไม่นั้น มีการถกเถียงกันอย่างขัดแย้งกันสำหรับพืชหลายชนิด
เคล็ดลับ:
หากมีความไม่แน่ใจว่าการวัดผลนั้นคุ้มค่ากับความพยายามหรือไม่ ก็สามารถดำเนินการข้อความได้ ในการดำเนินการนี้ หนึ่งในสองพืชที่เหมือนกันในสถานที่เดียวกันจะถูกเก็บเกี่ยว และเหลือพืชหนึ่งไว้ตามธรรมชาติ จากนั้นจึงเปรียบเทียบผลผลิต ในปีถัดมา การทำให้ผอมบางสามารถทำได้หรือละเว้นก็ได้ ขึ้นอยู่กับผลการทดสอบ
เวลา
ยิ่งเร็วยิ่งดี ควรกำจัดหน่อที่ตระหนี่ออกโดยเร็วที่สุดและต่อเนื่อง ตามนี้:
- แผลที่เกิดมีขนาดเล็กมากและหายเร็ว
- มีการใช้สารอาหารและพลังงานเพียงเล็กน้อยในการเจริญเติบโตของหน่อ
- การสูญเสียพลังงานต่ำ
- พืชถูกกระตุ้นให้ออกผลเร็ว
นอกจากนี้ควรปอกในตอนเช้าเพื่อให้ส่วนต่อประสานหรือแผลแห้งและปิดโดยเร็วที่สุด ด้วยเหตุผลเหล่านี้ จึงเป็นการดีที่สุดที่จะดำเนินการมาตรการดูแลเฉพาะในสภาพอากาศแห้งเท่านั้น
เอดส์
โดยปกติแล้ว ภาพขนาดย่อก็เพียงพอแล้วที่จะบีบหรือบีบหน่อที่ตระหนี่ออก อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้กรรไกรขนาดเล็กหรือมีดก็ได้ สิ่งสำคัญคือ:
- ใบมีดคมเพื่อการตัดที่สะอาด
- ความสะอาดเพื่อไม่ให้เชื้อโรคมาติดที่อินเตอร์เฟซ
- ขนาดเล็กสำหรับการตัดแบบกำหนดเป้าหมาย
ขั้นตอน
เมื่อทำให้ผักและผลไม้ผอมบาง มักจะเอาหน่อระหว่างก้านหลักและหน่อด้านข้าง เช่น ซอกใบออก หน่อที่ไม่มีตาจึงไม่เกิดผลจะถูกลบออก อย่างไรก็ตาม หากกำจัดสิ่งเหล่านี้ออกตั้งแต่เนิ่นๆ ตามที่แนะนำ ก็จะยังไม่สามารถมองเห็นการก่อตัวของตาใดๆ ได้ ดังนั้นจึงควรให้ความสนใจกับคุณสมบัติพิเศษของการผอมบางสำหรับพืชแต่ละชนิด
การตัด
หากหน่อถูกทิ้งไว้บนต้นแม่จนมีความยาวประมาณห้าถึงสิบเซนติเมตร ในบางกรณีก็สามารถนำมาใช้เป็นกิ่งโดยตรงได้ โดยปกติแล้วควรวางไว้บนพื้นดินโดยเว้นระยะห่างที่เหมาะสมจากต้นไม้ชนิดอื่นแล้วรดน้ำ
สำหรับหน่อที่มีใบหนามาก ควรถอดใบล่างออกก่อนที่จะใส่ลงในวัสดุพิมพ์
ความเสถียร
เมื่อพืชผักหรือผลไม้ถูกทำให้บางลง พวกมันมักจะเป็นพวงน้อยลงและอาจไม่เสถียร ดังนั้นจึงสมเหตุสมผลที่จะยึดต้นไม้ด้วยแท่งหรือโครงเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้หลุด
ใช้พริก
ผักหรือพริกขบเคี้ยว พริก พริกเผ็ด - ล้วนอยู่ในพืชตระกูลเดียวกัน ดูเหมือนจะไม่จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องลดปริมาณพริก แต่บางคนก็แนะนำ การทำให้ผอมบางดำเนินการตามที่อธิบายไว้แล้ว หน่อขนาดเล็ก อ่อนแอ และไม่มีผลระหว่างก้านหลักและยอดด้านข้างที่แข็งแรงจะถูกกำจัดออกโดยเร็วที่สุด การทำให้ผอมบางจะดำเนินการอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งผลไม้เกิดขึ้นและอยู่บนต้นอ่อนแล้ว นอกจากการทำให้พริกบางลงแล้ว แนะนำให้เก็บเกี่ยวผลแรกเมื่อยังไม่สุก
ด้วยวิธีนี้ พริกไทยจะไม่ "แตก" ก่อนที่จะเกิดผลใหม่แต่จะกระตุ้นการก่อตัวของฝักแทน เคล็ดลับอีกประการหนึ่ง - อย่างน้อยสำหรับพริกไทยพันธุ์ใหญ่ - คือการเอาสิ่งที่เรียกว่าดอกไม้หลวงออก ปรากฏจากความสูงของต้นประมาณ 40 ซม. และตั้งอยู่ระหว่างหน่อหลักและหน่อด้านบน หากถูกบีบออกจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของใบและยอด ไม่มีการรับประกันแต่ก็คุ้มค่าที่จะลอง
เพิ่มฟิซาลิสให้สูงสุด
การบีบออกจาก Physalis หรือ Cape Gooseberry ตามที่เรียกกันนั้นเป็นเรื่องที่ถกเถียงกัน ประโยชน์ที่เป็นไปได้คือ:
- ผลไม้สุกดีขึ้นด้วยแสงที่มากขึ้น
- เก็บเกี่ยวได้เร็วและง่ายขึ้น
- ต้นกำลังบางลง จึงมีพุ่มน้อยลง
ข้อเสียที่เป็นไปได้แต่สำคัญอย่างยิ่งของการผอมบาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ Physalis คือการก่อตัวของดอกในซอกใบพืชผลไม้ถูกสร้างขึ้นตรงบริเวณที่แนะนำให้ทำให้ผอมบางตามปกติ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้กำจัดความเศร้าหมองตั้งแต่เนิ่นๆ คุณควรรอจนกว่าหน่อจะยาวที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้แทนเพื่อดูว่ากำลังแตกหน่อหรือไม่
เคล็ดลับ:
ความจำเป็นที่ชัดเจนในการตัดแต่งกิ่งเพื่อปรับปรุงการรับแสงแดดสามารถป้องกันได้โดยการรักษาระยะห่างจากต้นไม้ชนิดอื่น
แตงกวา
การตัดแต่งกิ่งแตงกวาอาจมีเหตุผลมากกว่าการเพิ่มผลผลิต ด้วยวิธีนี้ การทำให้ผอมบางบริเวณส่วนล่างจะป้องกันไม่ให้แตงกวาห้อยอยู่บนพื้น ในการทำเช่นนี้ ตาและยอดด้านข้างจะถูกลบออกให้สูงประมาณ 50 ถึง 60 เซนติเมตร ถ้าแตงกวาปลูกในเรือนกระจก การบีบปลายแตงกวาออกจะป้องกันไม่ให้แตงกวาโดนเพดาน และทำให้แตงกวาได้รับแสงสว่างและอากาศมากขึ้นเมื่อตรวจสอบขนาด สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำให้ช็อตหลักสั้นลง เฉพาะการถ่ายภาพด้านข้างเพิ่มเติมเท่านั้นที่จะถูกตัดออก นอกจากนี้ สำหรับแตงกวา ก็มักจะเพียงพอที่จะใช้เพียงครั้งเดียวแทนที่จะใช้อย่างต่อเนื่อง
ใช้มะเขือเทศ
การบีบมะเขือเทศออกมักเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผล เนื่องจากการเอาหน่อออกจะทำให้ความสูงเพิ่มขึ้นและผลมีขนาดใหญ่ขึ้น ในเวลาเดียวกันการดูแลต้นไม้นั้นง่ายมากเพราะหน่อจะปรากฏเร็วและอยู่ในที่เดียวกันเสมอ - ในซอกใบ หน่อผลไม้แตกหน่อโดยตรงจากลำต้นหลัก หน่อตระหนี่เกิดขึ้นระหว่างลำต้นกับหน่อใบ จึงไม่เสี่ยงที่หน่อติดผลจะถูกเอาออกโดยไม่ตั้งใจ
ดังนั้น การทำให้มะเขือเทศผอมบางสามารถทำได้เร็วมาก นอกจากนี้ควรทำซ้ำอย่างต่อเนื่องเนื่องจากความตระหนี่พัฒนาไปเรื่อย ๆสิ่งสำคัญคือต้องรักษาเสถียรภาพของพืช - แม้แต่มะเขือเทศค็อกเทลที่มีขนาดเล็กและค่อนข้างกะทัดรัดก็ตาม อย่างไรก็ตาม พันธุ์ที่มีขนาดกะทัดรัด เช่น มะเขือเทศค็อกเทล เถาวัลย์ และมะเขือเทศพุ่ม ไม่จำเป็นต้องถูกเอาเปรียบเสมอไป ซึ่งมักจะไม่เพิ่มผลผลิต การเก็บเกี่ยวทำได้ง่ายขึ้นด้วยรูปทรงที่บาง
เพิ่มประสิทธิภาพเถาองุ่น
การตัดแต่งกิ่งเถาองุ่นนั้นไม่เป็นที่รู้จักกันดี แต่มีความสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงสองสามปีแรกเมื่อเถาองุ่นได้รับการฝึกฝนให้เป็นรูปทรงที่ต้องการ อีกครั้งหน่อที่เติบโตระหว่างลำต้นหลักและหน่อด้านข้างจะถูกลบออก แตกต่างจากการตัดแต่งกิ่งฤดูหนาวซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับเถาองุ่น การทำให้ผอมบางต้องทำในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน หากไวน์ไม่ได้ปลูกเพื่อให้ได้ผลผลิต แต่เป็นหน้าจอความเป็นส่วนตัว มาตรการการดูแลก็สามารถยกเลิกได้
บทสรุป
นักทำสวนงานอดิเรกหลายคนไม่กล้าที่จะผอมผักและผลไม้เพราะกลัวว่าจะตัดหน่อผิดและส่งผลต่อการเก็บเกี่ยว ด้วยคำแนะนำที่ถูกต้องและการฝึกฝนเล็กๆ น้อยๆ ความกังวลเหล่านี้ก็จะกลายเป็นเรื่องในอดีตในไม่ช้า และความเคียดแค้นก็จะหมดไปได้อย่างง่ายดาย แม้ว่ามาตรการการพยาบาลจะไม่จำเป็นเสมอไป แต่ก็มักจะมีประโยชน์ คุณยังสามารถทดสอบว่ามันมีประโยชน์ต่อพืชของคุณเองหรือไม่โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก
