ผักชีฝรั่งเป็นสมุนไพรทำอาหารยอดนิยมที่ปลูกง่ายในสวน หากคุณต้องการรวมผักชีฝรั่งเข้ากับวัฒนธรรมผสมคุณต้องรู้ว่าผักชนิดใดที่เหมาะกับผักชนิดนี้
พื้นฐานของวัฒนธรรมผสมผสาน
วัฒนธรรมผสมผสานหมายถึงการรวมสวนผักและสมุนไพรต่างๆ ไว้ในเตียงเดียว สิ่งนี้คาดว่าจะช่วยป้องกันศัตรูพืชและโรคร่วมกันและปรับปรุงคุณสมบัติการเจริญเติบโต เมื่อพูดถึงการเพาะปลูกแบบผสมผสาน สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงตระกูลพืชผักทั้งหมดที่ใช้ในการยึดตามการปลูกพืชหมุนเวียนจะต้องมีพื้นที่เพียงพอจึงจะสามารถรักษาระยะห่างในการปลูกได้
เพื่อนบ้านที่ดี
ผักชีฝรั่งเป็นเรื่องยากเล็กน้อยในการปลูกในแปลงผัก แต่สามารถปลูกได้ง่ายในกระถางริมหน้าต่างห้องครัว สำหรับเพื่อนบ้านที่ดีในสวน พวกเขาไม่ควรมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับผักชีฝรั่ง
หมายเหตุ:
น่าเสียดายที่ผักชีฝรั่งไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีในเตียงสมุนไพรเนื่องจากมันเข้ากันไม่ได้กับสมุนไพรชนิดอื่น สามารถเก็บได้เฉพาะสมุนไพรประจำปีเท่านั้นในบริเวณใกล้เคียง
ผักหัวหอม
นอกเหนือจากหัวหอมธรรมดาแล้ว ยังรวมถึงกระเทียมด้วย
- กลิ่นผักชีฝรั่งไล่แมลงวันหัวหอม แมลงศัตรูพืชขุดอุโมงค์ในผักหัวหอมและทำให้กินไม่ได้
- กลิ่นหัวหอมไล่แมลงศัตรูผักชีฝรั่ง
รากผัก
ผักชีฝรั่งเข้ากันได้ดีกับหัวไชเท้าหรือหัวไชเท้าเป็นพิเศษ
- หัวไชเท้าเหมาะสำหรับการทำเครื่องหมายแถวเมล็ดผักชีฝรั่ง
- กลิ่นหอมเร่าร้อนของหัวไชเท้าปกป้องผักชีฝรั่ง
ผักผลไม้
ผักชีฝรั่งชอบปลูกร่วมกับมะเขือเทศหรือแตงกวา แล้วก็ชอบปลูกร่วมกับสมุนไพรอื่นๆ เช่น โบเรจ
- เหมาะเป็นดินคลุมกระถาง
- กลิ่น ไล่เพลี้ยอ่อน
- มะเขือเทศ แตงกวา และผักชีฝรั่ง สามารถเก็บเกี่ยวร่วมกันเป็นสลัดได้
ผักใบ
เมื่อพูดถึงผักใบ สิ่งสำคัญคือต้องแยกแยะระหว่างเพื่อนบ้านที่ดีและไม่ดีสำหรับผักชีฝรั่ง แม้ว่าผักโขมและชาร์ดจะดี แต่ผักกาดหอมก็เป็นเพื่อนบ้านที่ไม่ดี
- ผักโขมก็เหมาะเป็นปุ๋ยพืชสด
- เศษที่เหลือสามารถอยู่บนเตียงเป็นวัสดุคลุมดินและป้องกันวัชพืชและความแห้งแล้ง
- ใบชาร์ดขนาดใหญ่ช่วยปกป้องต้นกล้าผักชีฝรั่งไม่ให้แห้ง
- ยังป้องกันแสงแดดแรงๆ ซึ่งผักชีฝรั่งไม่ชอบ
สตรอเบอร์รี่
ผักชีฝรั่งสองสามต้นระหว่างสตรอเบอร์รี่ช่วยปกป้องพวกมันจากศัตรูพืช
เพื่อนบ้านพืชที่ไม่เหมาะสม
โดยพื้นฐานแล้วพืชสะดือชนิดอื่นไม่เหมาะสำหรับปลูกร่วมกับผักชีฝรั่ง ซึ่งรวมถึง:
- แครอท
- คื่นฉ่าย
- ดิลล์
- ยี่หร่า
- เชอร์วิล
นอกจากนี้ ไม่ควรปลูกพืชสะดือชนิดอื่นบนเตียงนี้ในอีก 4 ปีข้างหน้า เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของศัตรูพืชหรือโรค
หมายเหตุ:
หากคุณพบหนอนผีเสื้อตัวเล็กสีสันสดใสบนต้นไม้สะดือของคุณ ก็ปล่อยมันไป ส่วนใหญ่เป็นลูกหลานของหางแฉก พวกมันไม่เป็นอันตรายต่อพืช
